Kale.Világ

Először vessünk egy pillantást a makrókra. Ezek mindegyike grammban van feltüntetve, és a szokásos módon 200 kalóriára normalizálva az egyszerű összehasonlítás érdekében, ezért mindig összehasonlítjuk az almát az almával.

Tápláló zab lencse
Fehérje 9g 16g
Szénhidrát 34g 34g
Rost 5g 14g
Zsír 4g 1g
Monounsat. Zsír 1g 1g
Polyunsat. Zsír 1g 0g
Telített zsír 1g 0g

Tápláló lencse

Ezután vessünk egy pillantást a Vitamin sűrűségre. Ezeket az értékeket az ajánlott napi bevitel százalékos egységeiben adják meg. És mivel 200 kalóriát mutatunk, ez azt jelenti, hogy minden 10% feletti érték jó.

Táplálózablencse
Kolin0%14%
A-vitamin0%0%
C vitamin0%4%
E-vitamin5%2%
K-vitamin0%4%

A zab jó tiamin-, magnézium- és cinkforrás. A zab nagyszerű foszforforrás, vas. A lencse a tiamin, a pantoténsav, a B6-vitamin, a cink jó forrása. A lencse a foszfor, a vas nagy forrása.

És itt látjuk a B-vitaminokat: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 ​​(piridoxin)

Táplálózablencse
B1-vitamin39%30%
B2-vitamin7%12%
B3-vitamin4%16%
B5-vitamin14%22%
B6-vitamin6%28%
B12-vitamin0%0%

Most nézzük az ásványi sűrűséget. Itt sok fontos elektrolit és ásványi anyag van. Ismét az egységek az RDI százalékában vannak megadva, ezért ennél a 200 kalóriánál a 10% feletti bármi kiszolgálása magasnak számítana.