Kása bár receptje

szolgál: 6 - 8
Készség: könnyen
Költség: olcsó
Előkészítés: 30 perc
Főzés: 1 óra

Táplálék adagonként

Ez a zabkása recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és harapnivalókat vagy reggelit kínál a gyerekeknek egy mozgalmas iskolai reggelen.

reggeli

Ezt az egyszerű zabkása-receptet Anneliese múmiabloggerünk készíti, aki azt mondja: „Be kell vallanom, hogy a hétköznapi reggelit kissé stresszesnek találom. Az a kísérlet, hogy kilépjek az óvodai ajtóból, elegendő ahhoz, hogy a vérnyomásom égig érjen. Rohanok körbe, miközben hároméves gyermekem az ágyán fekszik, és nem hajlandó felöltözni. A reggeli gabonapelyhet vagy pirítóst félig megeszik, és kisfiam alig megy a pocakjában óvodába. Nem jó! Úgy gondolom azonban, hogy a reggeliző bárok jelentik a továbbjutást. Olyan könnyen megehetik a fiaim. Ráadásul tele vannak táplálkozási jóságokkal, és rengeteg energiát biztosítanak a fiúk számára az uzsonnához. Néhány házi készítésű reggeliző bár általában szétesik, ha szeleteljük, ezért gondoltam ezeket a zabkását, és gyönyörűen összetartanak. A rudak szinte süteményszerű állagúak, ami úgy gondolom, hogy további bónusz! ”

Hozzávalók

  • 130g zabpehely
  • 5 szárított barack
  • 25g szárított áfonya
  • 30g mazsola vagy szultána
  • 20 g apróra vágott dió (opcionális)
  • 15g napraforgómag
  • 10g tökmag
  • 1tsp fahéj
  • 300ml tej
  • 1 nagy tojás
  • 1-2 tbsps folyékony méz (opcionális)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Szüksége lesz még:
  • 23cm x 23cm négyzet alakú sütőforma (lezárt alap)

Módszer

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra/350 ° F/gázjelre 4. Gyermeke segíthet a hengerelt zab közepes méretű keverőtálba történő lemérésében.

Ha a szárított barackról van szó, akár szeletelheti őket egy éles késsel, akár egy konyhai ollóval. Inkább az ollót kedvelem, mivel gyorsabbnak és kevésbé ragadósnak tűnik. Amíg felpiszkálja a kajszibarackot, segítője talán gondosan lemérheti a tálba a szárított áfonyát és mazsolát.

Miután az összes szárított gyümölcs hozzá lett adva, fordítsa figyelmét a diófélékre és a magokra. Ha diót használ, akkor lehet, hogy kisebb darabokra kell aprítania, mielőtt a tálba tenné.

Kis szakácsod könnyedén meghintheti a napraforgó- és tökmagot. Kisfiam szereti a tökmagokat - szerinte esőcseppeknek tűnnek!

Most adjon hozzá őrölt fahéjat. Úgy gondoltam, hogy a legjobb, ha ezt a részt megcsinálom, de az egész munkalapon sikerült önteni. Legközelebb a fiamra bízom!

Vigyen egy kanalat az asszisztenséhez, és kérje meg őket, hogy keverjék össze az összes száraz hozzávalót.

Itt az ideje áttérni a nedves hozzávalókra, ezért ássa ki a mérőkorsót, és óvatosan öntse bele a tejet.

Ha gyermeke meg akarja repeszteni a tojást, akkor a legjobb, ha ezt egy külön, kis tálban teszi, hogy a kóbor héjdarabok elkerüljék a zabkeveréket. Miután egy kis időt töltött az úszó héj darabjaival a kis tálja körül, öntse a tojást a tejbe, és villával gyorsan habverjen.

Óvatosan mérje meg a vanília kivonatot egy teáskanálon, majd adja hozzá a tej és a tojás keverékéhez. Kérje meg gyermekét, hogy adjon még egy habverőt a keveréknek, mielőtt a nedves hozzávalókat a szárazba öntené.

Segítője most az összes hozzávalót jó keverékkel tudja kombinálni. Ekkor elkezdhet pánikba esni, mivel a keverék annyira nedves - de ne aggódjon, állítólag így néz ki.

Hagyja, hogy a zab elkezdje felszívni a tejet és a tojást, miközben kiássa a szögletes sütőformát, és az alapját és az oldalait zsírzó vagy sütőpapírral béleli.

Keverje meg még egyszer a keveréket, majd öntse az elkészített ónjába. Érezd a pánikszint emelkedését, miközben megfigyeled a tej tengerében úszó zabot!

Helyezze a megtöltött sütőformát a sütőbe, és hagyja 45 percig 1 órán át főni, amíg a keverék megdermed és a teteje aranybarna lesz.

Megkönnyebbülhet, ha látja, hogy a zabkása szilárd, mivel a zab szivacsként felszívta a folyadékot!

Hagyja a zabkása rudakat teljesen kihűlni az ónban.

Ha a rudak kihűltek, vágjuk szeletekre, és élvezzünk tápláló és bűntudat nélküli reggelit vagy snacket.

Legfelsõbb tipp a zabkása készítéséhez

Ezek a zabkása nem csak futás közben remek reggelire szolgálnak, de nagyon hasznosak azok számára is, akik figyelik a súlyunkat, mivel nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy vajat!