Korai nyugdíjas extrém fórumok

--- A 21. századi életmód kialakításának legmélyebb és legrugalmasabb nyúllyukja

Hengerelt zab

Írta: ég »2011. augusztus 12., péntek 18:13

A hengerelt zab az egyik legnagyobb étel. Olcsóak, jól tárolhatók és kitöltik a hasukat.
Van egy 25 kg-os zsák hengerelt zab az alagsorban, és kb. 5 kg maradt egy tárolóedényben.
A hengerelt zabomat a következőképpen szeretem:
Tegyen egy csészébe 3 TB száraz tejet, 2 TB sült sózott napraforgómagot és 3 TB mazsolát. Tegyen vizet, keverje addig, amíg a tej folyékony lesz. Adjon hozzá 3 TB hengerelt zabot, keverje össze őket a folyadékkal. Ez az, nincs főzés.
Egyél kanállal, és meditatív gondolkodásmódban legyél, miközben rágsz.
Ezt eszem minden reggel.
Mennyi hengerelt zabot tárolt?
Mi a kedvenc módja enni őket?

Írta: Takarékos vegán anyuka »2011. augusztus 12., péntek 18:41

Imádom a zabpelyhet, az enyémet most eszem. Hozzáteszem, naptól függően:
-apróra vágott alma (mikrohullámú sütő előtt, így puha lesz a zabbal)

-dió vagy dióvaj

-szárított gyümölcs
Ha a nap későbbi részén valami édesre vágyom, elkészítek egy "zabpelyhes süti" tálat, és csokoládé chipset, kókuszt vagy más édes dolgot adok hozzá. Finom, de egészségesebb és olcsóbb, mint egy doboz sütit venni.

Írta: Szabadság_2018 »2011. augusztus 12., péntek, 22:17

Pls ellenőrizze, hogy ez nem emeli-e a vércukorszintjét.
Volt cukorbeteg barátom 16 éven át zabpelyhet evett reggelire, és csak ennek az egy tételnek a feladása nagyban stabilizálta a vércukorszintjét.

Írta: C40 »2011. augusztus 12., péntek, 23:41

Szabadság - A zabpehely nem emeli fel a vércukorszintet. Vajon a barátod evett ilyen szemetet?

(Ez a dolog fel fogja csavarni a vércukorszintjét.)

Írta: sárkánykocsi »2011. augusztus 13., szombat, 12:16

Cukrozatlan hengerelt zab, amely főzhető Forraló víz hozzáadásával a glikémiás indexe 92. Összehasonlításképpen: a szacharóz GI-je 95. A tészta a 60-as években van.
Természetesen, ha megkapja azt a fajtát, amelynek főzése örökké tart, akkor elérheti a 77-et is.
Tehát igen, hatással lesz a vércukorszintre, de más egészségügyi előnyei is vannak. Magas glikémiás ételek cukorbetegséget okozhatnak, vagy csupán a meglévő cukorbetegeket érintik?

Írta: C40 »2011. augusztus 13., szombat, 12:47

Hú, azt hittem, hogy alacsonyabb.
. számos különféle webhelylista ellenőrzése után úgy tűnik, hogy ez attól függ, kit kérdez. Láttam egy tartományt a 40-es évektől a 90-es évekig.
Azt hiszem, az átlag körülbelül 60 volt az általam ellenőrzött tíz webhelyből.
Az, hogy mennyi zabpelyhet kell főzni, nagyon személyes. Olyat eszem, aminek a főzése örökké tart, de pár perc alatt elkészül (beleértve eper szeletelését is)

Írta: Maus »2011. augusztus 13., szombat, 12:55

Úgy tűnik, ez egy érdekes vita része, amely az egyik kedvenc ételblogomban zajlik. Gary Taube GCBC második tézise, miszerint a szénhidrátok inzulinválaszhoz vezetnek, amely kiváltja a zsírraktározást, és ezáltal az elhízás kritika alá esik. Lásd: http://wholehealthsource.blogspot.com/2. .html # további
Nem cukorbetegek számára a szénhidrátok nem jelenthetnek akkora problémát, mint a GCBC feltételezik. De azok számára (például én is), akiknek az anyagcsere-rendszere megszakadt, úgy tűnik, hogy a VLC a megfelelő út.
Anekdotikusan a BS-em sokkal jobb ellenőrzés alatt áll, mióta feladom az összes nyálkás szemcsét. Még jobban hiányzik a reggeli tál zabpehely, mint az esti tál tészta olívaolajjal és pirospaprikás pelyhekkel. Nemrégiben megpróbáltam visszahozni néhány alkalmi fehér rizst; de a fogyásom platózott. Most a rizst heti egyszeri csalásra korlátozom.

Írta: sárkánykocsi »2011. augusztus 13., szombat, 12:55

Igen, csak egy weboldalt néztem meg. A webhelyeknél fontosabb valószínűleg az, amit a tested mond. A zabpehely elfogyasztása után magas lesz, majd összeomlik? Gyorsan éhezik utána? Ha nem, akkor valószínűleg nincs probléma.

Írta: jakio »2011. augusztus 13., szombat, 11:42

Ha a zabpehely elfogyasztása összeomlik, akkor még egy kis zsír hozzáadása messze megakadályozza ezt. Mogyoróvajat használok.

Írta: teewonk »2011. augusztus 13., szombat 18:45

Honnan lehet 25lb zsák zabot kapni? A legjobb, amit költségesen tudok csinálni, az élelmiszerboltban található általános kanna.

Írta: ég »2011. augusztus 13., szombat, 21:29

Nem messze lakom egy teljes ételek nagykereskedőjétől, a Country Life Natural Foods-tól, ezért csak tömegesen vásárolok oda. Néha a Wal-Mart olcsóbb, de az ételek minősége általában sokkal jobb a CLNF-nél.
Csak a feljegyzés kedvéért a szokásos hengerelt zabot eszem, nem a gyors főzés jellegét. Nyersen, német müzli stílusban eszem őket, nem főzve.

Írta: sárkánykocsi »2011. augusztus 13., szombat, 22:33

Vigyáznék a nyers zab elfogyasztására - főleg az általad leírt kötetben. A nyers zab fitátokat tartalmaz (http://en.wikipedia.org/wiki/Phytic_acid), amelyeket antinutriensnek tekintenek, mert megakadályozzák bizonyos ásványi anyagok felszívódását. Vannak nézeteltérések abban, hogy ez mennyire káros, és kiegyenlítik a jó hatásokat, de ha még nem tetted volna meg, kutatnék a témában. Legalább érdemes kiegészíteni bizonyos ásványi anyagokat.
Edit: Valójában nem vagyok biztos benne, mennyire nyers a vásárolt zab. Előfordulhat, hogy a hengerléssel már bizonyos fokig megfőzik őket?

Írta: Szabadság_2018 »2011. augusztus 14., 1:34

Írta: George a másik »2011. augusztus 14., vasárnap 5:58

Elég vicces, csak pár napja rájöttem, hogy egy szokásos napon durván 2200 kalóriát kapok zabpehelyből.
Minden nap zabpelyhet eszem reggelire, második reggelire és ebédre, és minden egyes tálat nagyjából 2,5 csésze szárított zabbal töltök meg. Ezenkívül egy fél csésze zabpehely egy adagnak számít és 150 kalóriát tartalmaz. Tehát 150 * 15 = 2250.
Általában a következő módszerek egyikével eszem:

Hideg vízzel elkeverve.

Forró vízzel elkeverve.

Forró vízzel elkeverve és málnával felöntve.

Forró vízzel elkeverve és dióval kiegészítve.

Forró párolt teával (különféle ízekkel) keverve.

Forró vízzel és egy kanál lekvárral elkeverve.

Forró vízzel elkeverve fahéjjal felöntjük.
Őszintén szólva, nagyon elégedett vagyok a "Forró, forró párolt teával" ötlettel. Egyszerűen csak beugrott a fejembe egy nap, így kipróbáltam egy citrom ízű teával, és nagyon jó volt.
A zabpehely határozottan a kedvenc ételem.

Írta: sárkánykocsi »2011. augusztus 14., vasárnap 7:31

George, a teádra vonatkozó javaslatod emlékeztet arra az időre, amikor megpróbáltam összekeverni az enyémet a kávéval. Úgy gondoltam, hogy mindkettő önmagában jó, akkor miért ne? Nagy hiba.

Írta: György »2011. augusztus 14., vasárnap 9:45

Körülbelül 4 1 kiló zsák sima hengerelt zabom van, elég egy hónapra. Pár evőkanálnyit használok a spagetti bolognaise sűrítésére. Készítsen néha írót is.
Egy adag hideg búzadarát tartok a hűtőszekrényben, reggelire felmelegítem annak, aki nem bírja a rostot, és hidegen fogyasztom pudingként, vagy banánnal ellátott turmixba teszem, szerintem szebb, mint a fagylalt, ha legyen elég tejszerű.
Reggelire fahéjat, barnacukrot, teáskanál vajat és néha banánt adunk hozzá. Néha kiolvasztott fiúáfonya
Hetente egyszer főzünk pár tojást a variációhoz, de egy napnál tovább nem tudok elmenni zabpehely nélkül, a nap folyamán túl éhes leszek.
Reggeli után pedig mindig van egy jó friss almánk.
Egyetértek azzal, hogy a mértékletesség jó, rendszeresen megvizsgálom a véremet az orvosnál, hogy megbizonyosodjak arról, hogy jó/rossz kolesztorális arányom egészséges-e a gondolkodásom szempontjából.
Tejjel készítem a zabkását, néha apróra vágom, néha teljes tejszínnel és kb. 6 havonta egyszer van tejszín.

Írta: m741 »2011. augusztus 14., 20:36, vasárnap

Egyet kell értenem ezzel. A zab olcsó, egészséges, töltelék, kényelmes, rugalmas, nincs jellegzetes íze stb. Az egyik legjobb étel.
Naponta legalább egyszer megeszem őket. Összekeverem a zabot, a fehérjeport (csokoládét), a búzacsírát, a fahéjat és a stevia-port. Egy ideig a psylliumot is hozzáadtam.
A legjobb az, hogy rengeteg különféle dolgot adhat hozzá gond nélkül: almát, bogyókat, zselét, szirupot, cukrot, fahéjat, különféle egészségügyi kiegészítőket stb.
Arra gondoltam, hogy szerezzek be egy 50 fontos táskát az interneten, és még ebben az évben lőhetem.

Írta: aquadump »2011. augusztus 14., vasárnap 22:24

Forró mártással, fekete babos hengerelt zabdal és véletlenszerű zöldségekkel fűszerezve az egyik tételes ebédem a héten.
Georgeshoz hasonlóan én is kísérleteztem a zabbal, és azt tapasztaltam, hogy ugyanúgy szeretem őket sósan és fűszeresen.
Tetszik a tea ötlet, talán a jövőben is kipróbálom.

Írta: A Wrapon túl »2011. augusztus 15., hétfő, 12:35

Tehát mi a különbség a zabpehely, a zabpehely és az acélból vágott zab között? Ha ez nem olyan fontos, akkor csak azt képzelem el, hogy itt mindenki "zabpehelyet" mond.

Írta: m741 »2011. augusztus 15., hétfő, 1:38

Különböző típusú zabok léteznek:
„Gyors zab”

„Acélból vágott zab”
Ezeket a feldolgozás szempontjából rendezik, a legtöbb feldolgozás a tetején van. A gyors zabot és az eredeti zabot egyaránt hengerelik, a gyors zab elég vékony, az eredeti zab pedig kissé vastagabb. Az acélból vágott zabot kevésbé dolgozták fel, és láthatóan táplálóbb az íze, de nehezebb főzni.
A „zabpehely” bármelyikre utalhat, de szerintem az acélból vágott zabot fogyasztók általában azért mondják, mert ritkábbak.
Személy szerint szeretem a régimódi zabokat, mivel valamilyen textúrájúak, és olcsóbbnak találtam, mint az acélból vágott zab.