A burgonya zöldséges? 7 egészséges ebédötlet a munkahelyhez és az iskolához

Szüksége van ezekre az egyszerű, egészséges ebédötletekre, mivel a hasbarna lehet az új gyümölcs.

Mivel az iskolák azt javasolják, hogy a hash barna legyen a friss gyümölcs várható helyettesítése, az egész család könnyedén felhasználhatja az egészséges ebéd ötleteit a munkához és az iskolához.

munkához

A hasított barnák elkészítéséhez az alázatos, alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag burgonyát apróra vágják, összetörik és rántják. Tehát miért fontolja meg az USDA a magasan feldolgozott zöldség átsorolását "friss gyümölcs" -nek?

Próbálj meg nem nevetni, mivel tudod, hogy a burgonya zöldség, és ez a hash barna nem gyümölcs, de az iskolai ebéd javasolt változtatásai mást fognak mondani, így bárki számára zavaró, ha megérti, mi az egészséges ebéddoboz ötlet. Ahogyan a gyerekek megeszik a napi kalóriák felét az iskolai órákban, úgy te is! Az egészséges ebéd elkészítése fontos Ön és családja egészsége szempontjából.

Ahogyan a gyerekek az iskolai órákban megeszik a napi kalóriáink felét, úgy te is! Az egészséges ebéd elkészítése fontos az Ön és családja egészsége szempontjából.

Mi tart vissza attól, hogy egészséges ebédet csomagoljon? "Sok felnőtt elismeri, hogy amikor egészségtelen, feldolgozott ételeket fogyasztanak, magas a cukor-, só- és zsírtartalom], ködösnek érzik magukat, és alacsony energiával küzdenek" - mondja Kimberly Gomer, a Pritikin Longevity Center and Spa táplálkozási igazgatója. Ha egészséges ebédet tölt be munkahelyi vagy iskolai célokra, nagyobb valószínűséggel fogyaszt több zöldséget és gyümölcsöt. Az ajánlott napi 5 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása az Egészségügyi Világszervezet rossz egészségi állapotához kapcsolódik. A Betegségellenőrzési Központ szerint 10-ből csak 1 amerikai fogyaszt elegendő gyümölcsöt és zöldséget. Töltsük meg ebéddobozait finom és tápláló lehetőségekkel, amelyek egész nap a legjobbat érzik majd Önnek és gyermekeinek. Ott megy a csengő! Kezdődjön az óra. A szakemberek szerint a legjobb egészséges ebéd ötletek a gyerekeknek és a szülőknek.

A burgonya zöldségfélék, de a hashbarna gyümölcs?

Mielőtt továbbmennénk, tisztázzuk ezt az ostoba gondolatmenetet, amelyet az USDA javasolt ebédre vonatkozó változtatásaiban megfogalmazott, amely lehetővé tenné, hogy a hash browns helyettesítse a gyümölcsöt. Kimberly Gomer, a bejegyzett dietetikus, a Pritikin Center táplálkozási igazgatója megjegyzi: "... a burgonya zöldség - mondván, hogy gyümölcs, semmi értelme." Botanikai szempontból, mivel a burgonya egy növény keményítőtartalmú gyökere, zöldségnek minősül. Néhányan viccesen kuncogtunk ebéd közben a barátokkal, hogy a megrendelt hash barnákat zöldségünknek kell tekinteni. De az alázatos, alacsony zsírtartalmú, rostokban gazdag burgonyát drasztikusan átalakították, hogy létrehozzák ezt a hash barnát: apróra vágták, összetörték és rántották. Ez most egészségtelen zsírokkal telített. "Fontos kerülni a transzzsírokat" - figyelmeztet Dr. Danine Fruge, a Pritikin Longevity Center orvosi igazgatója. A transzzsírok különösen károsak a szívre. Úgy tűnik, hogy erre a tantermi órára a helyes válasz az, hogy a hash barna nem sok zöldség, nemhogy gyümölcs!

Mi a legegészségesebb ebédre? Gyermekem nem fog zöldséget enni.

- Utálom a zöldségeket! Ha éppen azért küzd, hogy gyermeke zöldséget fogyasszon (vagy a házban élő nagy felnőtt gyerekekkel küzd), akkor az ebéd remek hely a bebújáshoz. A kutatások kimutatták, hogy a gyerekek több zöldséget esznek, ha az iskolák több zöldséget ebédprogramok. A kutatók megállapították, hogy a gyerekek ebéddobozainak megváltoztatásának jótékony hatása van: a gyerekek több gyümölcsöt és zöldséget ettek, és kevesebb cukros italt fogyasztottak. Ez nagyszerű, mivel a cukros italok és egyéb ultraszerkezetű ételek fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek nagyobb kockázatával jár - jegyzik meg a British Medical Journal kutatói. Íme néhány remek ötlet arról, hogy mit együnk, ha nem szeretjük a zöldségeket.

Mit kell ennem ebédre, hogy lefogyjak?

Amikor reggel kifutsz az ajtón, kihívás lehet egy egészséges barna táskás ebéd ötlete. Mint ilyen, az előre csomagolt, feldolgozott élelmiszerek könnyű választássá válnak, de ezek nem a legjobb ebédek a fogyáshoz. „Ha a súlycsökkenés a cél, az étkezés legnagyobb összetevőjének zöldségesnek kell lennie. A keményítő és a fehérje lesz a maradék. Azt akarjuk, hogy a zöldség legyen a műsor sztárja, mivel ez csökkenti a napi ételek sűrűségét ”- magyarázza Gomer. A Pritikin táplálkozási szakértőinek és szakácsainak sok tápláló és hihetetlenül finom receptje van, amelyek sok egészséges ebédötletet inspirálnak a munkához és az iskolához.

7 egészséges ebédötlet munka és iskola számára 5 perc alatt

Megérdemelsz egy olyan ebédet, amire egész reggel vársz! Néhány recept ömlesztve elkészíthető és kis befőttesüvegekben tárolható, hogy sok napos, könnyen megragadható egészséges ebédet készítsen munkahelyi és iskolai célokra. Mások gyors ebédek, amelyeket 5 perc alatt elkészíthet.

  • Téli levesek: libanoni lencseleves
  • Curry Hummus Dip ropogós zöldségekkel *
  • Quinoa saláta
  • Árpa zöldségleves
  • Curried Waldorf saláta
  • Spagetti Squash Marinara mártással
  • Hummus Wrap

* Sok zöldség nem igényel előkészítést, beleértve a bébirépát, a borsót, a zöldbabot, a meggyparadicsomot, a mini paprikát és a mini uborkát. Egyszerűen mossa, szárítsa meg és menjen! Ezek nagyszerű zöldségek, amelyeket egy edénybe lehet dobni, és ebédre el lehet vinni. Ráadásul jól bírják a hátizsákokat.

5 egészséges ebédet kínáló snack ötlet

  • Pico de Gallo alacsony nátriumtartalmú, sült tortilla chips-szel
  • Levegőben pattogatott kukorica
  • Hordozható, kézi gyümölcs (alma, körte)
  • Sütőben sült tökék
  • Edamame bab

Nincs elég idő az ebédre: Egészséges ebédötletek a munkához

Nincs elég ideje egészséges ebédet enni. Időkorlátozással a mai rohanó világban sok felnőtt azt állítja, hogy nincs ideje egészséges ételeket fogyasztani. A kényelmes gyorséttermek sokaságával sok felnőtt ebédre sült krumplit és más ultrakész ételeket keres. De a kutatók kimutatták, hogy az éttermek és a gyorséttermek fogyasztása az elhízás nagyobb kockázatával és az alacsonyabb tápanyagok, például kalcium, vas és C-vitamin bevitelével jár. Ez aggasztó, mivel az alacsony kalcium-étrendi bevitel növelheti az osteoporosis kockázata, míg az alacsony vasszint a fáradtság érzéséhez kapcsolódik. "Ha az egészséges táplálkozás útján jársz, fegyelemre van szükség, és nem akaratra, hogy ott maradj" - magyarázza Gomer. Miután egy ideig egészséges ételeket fogyasztott, eltűnik a vágy a rossz ételek iránt. Az egészséges táplálkozás annál könnyebb, minél többet csinál. "Nem mondhatod:" Nem eszem meg a cupcake-ot! "De végül a cupcake nem túl jó ízű."

Pritikin Health & Wellness Retreat

Hívja a 888.254.1462 Most címet, hogy beszéljen egy programtanácsadóval

Miért ne tartana egy kis szünetet a munkahét káoszában? Gyere, hagyd, hogy elfoglalt elméd lazítson a floridai meleg Miamiban, a fényűző Pritikin Longevity Center and Spa területén. Készítsük el az ebédet - ez kulináris öröm lesz! Legyen vendégünk ma.