Zsír fogyasztása fogyókúrás műtét után

Ha a zsír nem hárombetűs szó lenne, akkor sokan azt mondanák, hogy ez egy „négybetűs” szó a táplálkozás szempontjából. A zsír, mint a szénhidrát, rosszul burkolódik. Nagy a zűrzavar abban is, hogy milyen zsírt és mennyit kell enni. Ez az útmutató a zsírfogyasztáshoz fogyókúrás műtét után remélhetőleg tisztázni fogja a dolgokat.

fogyasztása

Mi a zsír?

A zsír makrotápanyag, csakúgy, mint a szénhidrátok és a fehérje. A zsírnak nemcsak testünkben, hanem ételeinkben is szerepe van.

Zsír a testben:

  • Szigetelést nyújt és segít szabályozni testhőmérsékletünket.
  • Biztosítja a szerveink csillapítását.
  • Elősegíti a zsírban oldódó A, D, E és K vitamin felszívódását.
  • Energiaforrás és tárolás.

Zsír ételünkben:

  • Javított íz és szájérzet.
  • Növeli a jóllakottságot: a zsíros feladatok tovább emészthetők, mint a szénhidrátok és a fehérjék.
  • Energiát szolgáltat: a zsír 9 kalóriát tartalmaz grammonként, ami több mint kétszerese a szénhidrátoknak és a fehérjéknek, amelyek mindegyike 4 kalóriát biztosít grammonként.
  • Esszenciális zsírsavak forrása: testünk nem képes olyan omega-3 vagy omega-6 zsírsavakat előállítani, amelyeknek különféle szerepük van a szervezetben, mint például az agyműködés, az immunitás, a bőr és a szív egészsége.

Zsírtípusok az ételeinkben:

  • Telített zsír található olyan ételekben, mint a marhahús, sertés, csirke, feldolgozott élelmiszerek, kókuszolaj, teljes zsírtartalmú tejtermékek és vaj. Ezt a fajta zsírt korlátozni kell, mivel zsíros lepedékképződéshez vezet a szervezetben, ami a szívbetegségek oka.
  • A telítetlen zsír elsősorban olajbogyókból, diófélékből és magvakból származik. A hal a telítetlen zsírok jó forrása is. A telítetlen zsír segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.

Mennyi zsírt fogyasszak fogyókúrás műtét után?

A zsírbevitel mindenkinek, függetlenül attól, hogy súlycsökkentő műtétet végeznek-e, nem haladhatja meg az összes kalória 25-30% -át. Mit is jelent ez? Például: ha 1400 kalóriát eszel naponta, akkor 30% -a 420 kalória. Ne feledje, hogy 9 kalória/zsír gramm. Osszon 420 kalóriát 9-re, és az eredmény napi 46 gramm.

A telített zsírbevitelnek kevesebbnek kell lennie az összes kalória 10% -ánál.

Lásd ezeket a példákat:

Teljes zsírbevitel ->

Jennifer Pullmanról

Jennifer bejegyzett dietetikus/táplálkozási szakember. A Bariatric Bits and Nourished Simply szerzője és alapítója. Jen 2007 óta bariatri dietetikus. Szívesen ír a táplálkozásról és az egészséges táplálkozásról. Ez a weboldal általános tájékoztatási célokat szolgál, és nem nyújt orvosi tanácsot. Mindig konzultáljon orvosával és a sebészeti csoporttal orvosi információkért.

Olvasói interakciók

Hozzászólások

2019. március 18., 7:57

Ez olyan jó, hogy már 12 hónapja bariatrikus lány vagyok, de november óta elrontottam, hogy nem eszem meg a megfelelő dolgokat, ez remélhetőleg fel fogja rúgni a fenekemet.

Jennifer Pullman azt mondja

2019. március 21., 20:24

Nagyon örülök, hogy visszatér a pályára!

2019. június 02., 4: 30-kor

Nekem 2002-ben volt Roux En Y-m. Fogyott 150 font és kb. 12 évig nem működött, majd a menopauza elérte, és elkezdtem visszanyerni. Visszaszereztem 50-et. Mennyi a kalóriatartalom és a makrogazdálkodás célja a tegain elvesztése érdekében? Köszönöm

Jennifer Pullman azt mondja

2019. június 14, 15:11

A kalóriatartalmú célok, és ezért a makrócélok az Ön aktuális súlyán alapulnak. Nincs egy szám, amely mindenkinek megfelel. Először az extra kalóriatartalmú forrásokat nézném meg: snackek, italok. Kint eszik? Gyakorolsz?

2020. július 03., 23:31

Alig egy hónapos vagyok, és az interneten keresztül nyújtott információk enyhén szólva is kissé elsöprőek lehetnek! Minden tőlem telhetőt megteszek a fehérje megszerzése érdekében, és teljes sikert érek el a folyadékbevitel terén. Az ízlésem annyira megváltozott, hogy alkalmazkodjak. Köszönöm, hogy van ez az oldal. Tudna-e gondoskodni olyan újoncokról, mint én, akik éppen arra készülnek, hogy átugrjanak az „étel” szakaszába? Lassan haladtam, de őszintén szólva rettegek attól, hogy megpróbálom a dolgokat és elakadok.

Jennifer Pullman azt mondja

2020. július 19, 14:59

Szia Kristina! Gratulálok a műtéthez. Szeretem az újoncokat!

2020. augusztus 4, 02:28

Körülbelül 4 mos vagyok a gyomor bypass műtéttől
Tudna valamikor adni egy minta ételt (én pescatár vagyok), amely zsírot tartalmaz? Soha nem akarok dömpinget kapni, ez rettenetesen hangzik.
Köszönöm

Jennifer Pullman azt mondja

2020. augusztus 8., 01:48

Szia Ruby. Ha feliratkozik a hírlevélre, kap néhány étkezési tervet, amelyeket személyre szabhat az Ön igényeinek megfelelően.

Köszönj! válasz visszavonása

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.