Üdvözlöm a Csintalan konyhánkban

Mi vagyunk Jenni + Mimi más néven a Csintalan táplálkozási szakértőid. Szeretjük a jó ételeket és utáljuk a diétákat.

Bejegyzett holisztikus táplálkozási szakemberként megértjük, hogy az egész életen át tartó egészséges szokások fenntartása érdekében elengedhetetlen, hogy táplálja testét, elméjét és lelkét. Számunkra ez egy kevés - vagy sok;) - csokoládét, kiadós tésztatányért és egy pohár vinót jelent.

Nem titok, hogy úgy gondoljuk, hogy a diéták szopnak ... És mostanra talán ezt fedezte fel a korlátozó étrendek NEM működnek hosszú távú, valaha!

Nézzünk szembe a tényekkel, a gyors fogyás gyakran gyors súlygyarapodáshoz vezet… És őrült diéták, amelyek mágikus fogyást vagy álomszerű tengerparti testet ígérnek egy hét alatt? Ne indítson minket! Először is, nincs semmi baj a testeddel. SEMMI! És ne hagyd, hogy bárki vagy bármi (igen, azokról a csiszolt magazinborítókról beszélünk) elhitesse az ellenkezőjével.

Hisszük, hogy ahhoz, hogy egészséges legyél, meg kell tenned:

SZERETET ÉS TISZTELET a ti test bármilyen formában vagy formában…
TÁPLÁL tápanyagban gazdag teljes ételekkel…
Csináld NEM korlátozhatja magát és élvezze az Ön által kedvelt ételeket!

Tudjuk, hogy zavaró, frusztráló és elsöprő tud lenni, mit kell tenni a hosszú távú siker érdekében. Nem is beszélve az ellentmondó információkról, amelyek mindenütt megtalálhatók ... Egyik nap kerülnünk kell a zsírokat, egy másikon pedig szeretni kell őket?

Ideje megállítani ezt az őrületet!

Azért vagyunk itt, hogy segítsünk Önnek abban, hogy a helyes úton haladjon, így a változtatások hosszú távon fenntarthatóak és fenntarthatók.

Nincs több „nyájas” nyers saláta és kartont eszik, mert ez nulla zsír, cukormentes és nem fog hízni.

Nem hisszük, hogy az élelmiszerekkel fennálló egészséges kapcsolat fennállhat a korlátozások felsorolásával, az ételválasztást jónak vagy rossznak jelölve, vagy ha nem élvezik mindennap azt, amit eszel (azaz ízetlen ételeket fogyasztanak, mert azt mondták nekik, hogy vannak) 'egészséges').

Ha készen áll a diéták elvetésére, nézze meg az ételt új módon, és tanulja meg mindazt lédús titkok amiért szépnek látszol és érzed magad a testedben, akkor jó helyen jársz. Nagyon örülünk, hogy itt vagy!

Szeretnénk, ha részesülne ebben az útmutatóban, ezért felvettünk néhányat kereshető tételek velünk Csintalan titkok. Szeretnénk, ha sikerrel járna, és céljainak kitűzésével és ihletett cselekvéssel már félúton jár. Hiszünk benned!

De először ... „Miért szívják meg a diétákat?”

Szóval, gondolhatod, hogy jó, ezek jó pontok, hölgyeim, de milyen megoldásod van? Megoldásunk nagyon egyszerű, de készen kell állnia a válaszra, és nagyjából abból fakad, hogy szereti és tiszteli a testét és az ételeket, amiket beletesz.

Pszt, most, ássunk bele ...

1. pajkos titok

Ne kövesse a legújabb diétákat.

És hagyja abba az adott étrend betartását, mert valakinek bevált, akit ismer. Mindenki egyedülálló, és ami a barátja számára bevált, nem biztos, hogy Önnek. Ehelyett kezdje el megfigyelni, hogy az ételek hogyan érzik magukat - feszültséggel, soványan, fáradtan vagy dagadtan. Amikor rájössz, hogy mely ételek miatt érzed kevésbé félelmetesnek magad, akkor nem akarod majd újra megenni. * Tipp: a legtöbb feldolgozott élelmiszer ebbe a kategóriába tartozik.

Sok olyan nőt is látunk, akik egész héten megfosztják magukat, így hétvégén mehetnek fröccsözni. Ez a fajta mentalitás nem egészséges, és mértéktelen evéshez vezet, amelyet bűntudat és további nélkülözés követ.

2. pajkos titok

Egyél valódi ételt, és NE vágj ki egész ételcsoportokat.

Egyél teljes ételeket a lehető legközelebb a természetes állapotukhoz (például. egész alma vs. almalé). Ha ételeinek nagy része teljes ételekből készül, nem pedig csomagolásban, akkor csökkenni fog a vágy, és természetesen fogyni fog. Feldolgozott élelmiszerek fogyasztása miatt inkább vágyakozunk, mert ezekben az ételekben nincsenek tápanyagok, és a tested többet akar, mivel nem kapta meg a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezenkívül a legtöbb diéta egy vagy több egész élelmiszercsoportot vág le, de ez nem egy sikeres életre szóló terv. A testsúly kezeléséhez megfelelő fehérjére, zsírokra és szénhidrátokra van szükség.

NE FELEDJE EZT A TIPPET: A zsírok nem híznak meg, és az egészséges szénhidrátok, a fehérje vagy a banán sem (hidd el, ha nem, ezt már sokat hallottuk). Valójában egyetlen természetes és teljes táplálékot vagy tápanyagot sem szabad hibáztatni ezért, mert a súlya és egészsége sokkal bonyolultabb, mint egy étel, egyetlen ételcsoport vagy a kalóriák és a kalóriák.

Csintalan titok # 3

Keresse meg az Ön által kedvelt ételek egészségesebb változatát.

Szereted a süteményeket, a pizzát, a tésztát vagy a sült krumplit. Ez rendben van, mi is ... de azt is tudjuk, hogy néhány ilyen étel miatt később kevésbé félelmetesnek érezzük magunkat. A jó hírek? - mindig vannak alternatívák, és meglepődne azon, hogy ezeknek az ételeknek milyen csodálatos egészségesebb változatai vannak. A szokásos cukorba csomagolt, fehér lisztes brownie helyett miért ne próbálhatna ki egy édesburgonya brownie-t nyers kakaóval, édesburgonyával, datolyával, mandulával és barna rizsliszttel? Ne higgyen nekünk, nézze meg az útmutató végén található finom recepteket.

Tegye működésbe: Mi a kedvenc ételed, ami miatt érzed magad bla után? Menj és keress egy egészségesebb alternatívát, vagy ami még jobb, próbáld ki az e-könyv egyikét (igen, visszakaptuk!)

4. pajkos titok

Szerezze be az egészséges bélbaktériumok és rostok napi adagját.

Az egészséges mikrobiom (vagy bélbaktériumok) elősegíti a fogyást azáltal, hogy csökkenti a vágyakat és a gyulladásokat. Tanulmányok kimutatták, hogy a probiotikumok és a rostok egyaránt csökkenthetik a zsírraktározást és növelhetik a jóllakottságot előidéző hormonokat - nyer/nyer a tartós fogyáshoz és soha többé nem kell diétáznunk!

Tegye működésbe: A probiotikumok és rostok napi adagját úgy kapja meg, hogy probiotikumokban gazdag erjesztett ételeket fogyaszt, mint például joghurt, savanyú káposzta, kimchi, tempeh, savanyú savanyúságok, nyers sajtok (kerülje el, ha terhes vagy szoptat) és miso, valamint napi probiotikus kiegészítést szed. A rost könnyű, ha megeszi a napi adag gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket. Ezenkívül az alma (különösen a Granny Smith), a zab és a hüvelyesek olyan rostot tartalmaznak, amely elősegíti a barátságos bélbaktériumok szaporodását.

Csintalan titok # 5

Legyen okos evő.

Akár az élelmiszerboltban vásárol, akár a barátaival és a családjával együtt étkezik - egészségesen táplálkozhat, miközben továbbra is az Ön által kedvelt ételeket fogyasztja.

ELMENNI ENNI

Kiegyensúlyozott étkezés = Fehérje + zöldségek + egészséges zsír + egészséges szénhidrátok

Válasszon grillezett, párolt, roston sült vagy sült fehérjéket. Válasszon babot, lencsét, tempeh-t vagy tofut, mint nem állati eredetű fehérjeforrást.
Ha szénhidrátot szeretne hozzáadni, akkor adjon hozzá jó minőségű szénhidrátot, például: édesburgonya, sült burgonya (bőrrel), barna rizs, quinoa, hajdina tészta, a fehér rizs az etnikai éttermekben is rendben van.
Rendeljen önteteket és mártásokat az oldalra, mivel a legtöbb nagy mennyiségű cukrot vagy nehéz krémet tartalmaz. A legjobb az egyszerű citrom- és olívaolaj- vagy balzsam- és olívaolajöntet.
Krumpli helyett kérjen salátát, vegyes zöldségeket vagy sült burgonyát.
Hagyja ki a kenyérkosarat (vagy élvezzen 1 tekercset), és ossza meg desszertjét.
Ne egyél túl. Az éttermekben az adagok 2-3-szor nagyobbak, mint általában. Ne kényszerítse magát egy étkezés befejezésére, a többit pedig vigye magával.

Ellenőrizze a címkéket

Ma az élelmiszeripari vállalatok hozzáadódnak 3000 élelmiszer-adalékanyag és tartósítószer

termékeiket, hogy növeljék az eltarthatóságot, javítsák a megjelenést és az ízt, és csökkentsék a költségeket.

A legrosszabb az egészben, hogy nem tudja megmondani, ha csak elolvassa, mi van a külső oldalon. Sok étel meglehetősen színes csomagolású, szép fotókkal és szavakkal, például „egészséges”, „természetes”, „alacsony zsírtartalmú”, „cukormentes” és „teljes kiőrlésű”. Vigyázzon a marketingre és arra, hogy egy vállalat mit próbál csábítani vásárlására! Sajnos olyan világban élünk, ahol a marketing diktálja a vásárlás módját, főleg az étkezés módját. Ezt hívják a reklám meggyőző művészetének. Az igazság ebben az élelmiszer-címkében rejlik, nem a névérték.

Mindig ellenőriznie kell a címkét. Alapszabályunk: ha az összetevő nagyon hosszú, és nem tudja kiejteni, vagy valami furcsa rövidítésnek tűnik, amelyet nem ért, akkor tegye le.

Az alábbiakban bemutatunk néhány elkerülendő fő összetevőt:

Mesterséges színek: Különösen sárga 5 (tartrazin), sárga 6, piros 40, piros 2, piros 3, kék 1, zöld 3.
Mesterséges édesítőszerek: szukralóz, szacharin, aszpartám, aceszulfám
BHT (butilezett hidroxi-toluol), BHA (butilezett hidroxi-anizol)
Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
Hidrogénezett zsírok/olajok, rövidítő, margarin, repce/szójabab olajok
Nátrium-glutamát (MSG)
Nátrium-nitrit, nátrium-nitrát
Nátrium benzoát

Tegye működésbe: A jövő héten, azt akarjuk OLVASSA EL A CÍMKÉT a megvásárolt ételeken. Ha nem ismeri fel az összetevőket, vagy a fentiek bármelyikét látja, tegye vissza.

Csintalan titok # 6

Beleszeret a gyümölcsökbe és zöldségekbe.

A zöldségek és gyümölcsök a napi adag vitaminok, ásványi anyagok, fitotápanyagok és rostok. Bizonyított, hogy az élelmiszerekből származó tápanyagokat hatékonyabban szívja fel és hasznosítja, mint a multivitamin tablettákból. Ezek az ételek erősítik az immunrendszert, javítják a szervezet méregtelenítő képességét, több energiát biztosítanak és segítenek a vércukorszint stabilizálásában és a teltségben. Próbáljon különféle gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztani a szivárvány minden színéből: zöld, narancs, piros, sárga, fehér, lila.

Ha nem kedveled a zöldeket vagy zöld újonc vagy, megpróbálhatsz egy marék zöldet, például spenótot vagy salátát a turmixodba tenni; Megígérjük, hogy észre sem veszi.

Tegye működésbe: Látogasson el a helyi élelmiszerboltba, és vegyen fel 3 új gyümölcsöt vagy zöldséget, amelyek még soha nem voltak, és próbálja ki őket ezen a héten (édes vagy lila burgonya számít).

Csintalan titok # 7

Ne felejtsen el hidratálni.

A tested körülbelül 65% vízből áll. Vízre van szükség minden szervéhez és folyamatához, beleértve az emésztést, az egészséges beleket és az egészséges bőrt. Ezenkívül a hidratált állapot növeli a jóllakottságot, a fogyást és az anyagcserét. És a víz nem az egyedüli hidratálási mód, fogyaszthat gyógyteát, leveseket és zöldségeket - mindez hozzájárul a vízfelvételhez.

Csintalan titok # 8

Chillax.

Tisztában vagyunk azzal, hogy ezt könnyebb elmondani, mint megtenni, de a stressz szó szerint testének minden egyes sejtjét érinti. Ez befolyásolja a tápanyagok felszívódásának képességét, és a krónikus stressz olyan hormonokat is ösztönöz, mint a kortizol és az inzulin, és ez nem jó hír a derékvonalad számára.

Próbáljon napi 5-10 percig gyakorolni a stressz csökkentését. Csakúgy, mint a testmozgásnál, meg kell találnia az Ön számára megfelelő módot is.

Tedd cselekvésbe: Ezen a héten próbálja ki az alábbi stresszcsökkentő tevékenységek egyikét:

Mély légzési gyakorlatok.
Csendesen ül egy csésze tea vagy egy könyv mellett.
Meditáció, ima, naplózási vagy vizualizációs gyakorlatok.
Megy egy gyors sétára, vagy akár táncoljon a kedvenc dallama alapján.

9. pajkos titok

Találd meg, mi mozgat meg.

Nincs kedved ma edzőterembe járni? Rendben van - nem mindenki csésze tea. Régebben bűnösnek éreztük magunkat, amikor kihagytuk az edzőtermet, és akkor végül nem csináltunk semmit. De a mozgás bármilyen formája jobb, mint a mozgás nélkül, még akkor is, ha csak 30-60 perces sétára megy a háztömb körül. Keressen egy tetsző gyakorlatot, élvezze azt, és felejtse el a folyamatosan változó híreket. Valamire vágysz, amihez egy életen át ragaszkodsz, és nem a páratlan hónaphoz.

A legfontosabb az, ne hasonlítsd magad másokkal és mit csinál kényelmesen és boldogan érzi magát.

Tegye működésbe: Ütemezzen egy 30 perces sétát vagy tevékenységet a héten 4-5 alkalommal. Úgy bánjon ez idővel, mint egy fontos találkozóval.

Csintalan titok # 10

Engedje el a tökéletességet

Ez a kedvenc titkunk

Tökéletes test, tökéletes étrend, tökéletes súly, tökéletes forma ... nem léteznek! Ugyanez vonatkozik a magazin borítóira is. Mindannyian mások vagyunk; egyedi görbék és testek vannak, tehát megtanulják szeresd a tiedet és táplálja a tested és az elméd!

Emiatt fontos, hogy ne legyél túl szigorú magaddal (kivéve, ha természetesen komoly egészségügyi problémáid vannak egy adott étellel kapcsolatban). Élvezze a pillanatokat a barátokkal és a családdal, vagy amikor nyaral. Néha fontosabb, hogy élvezze a pillanatot, akár barátaival, családjával, akár nyaralásakor, ami eszeveszetten megszállja a tányéron található összes összetevőt. Ne felejtsd el, hogy tartós változásokat kell végrehajtanod, amelyekhez ragaszkodhatsz egy életen át. Ez azt jelenti, hogy élveznie és szeretnie kell mindazt, amit csinál és eszik.

Ha szerencsétlen leszel, mert „KELL” kell minden reggel elfogyasztania azt a zöld turmixot, mivel egészséges; ez nem fog tartani, és ez nem hoz boldogságot. Ha nem szereted a zöld turmixokat, akkor sincs lehetősége; olyan sok más egészséges lehetőség létezik, amelyet felfedezhet.

Tegye működésbe:

Engedje el a mindent vagy semmit mentalitást. Figyeljen magára, ha valamire mindent vagy semmit gondol. Például. vagy edz, zöldséget és salátát eszik, vagy egész nap hamburgert, muffint és krumplit eszik.
Lazítson. Ügyeljen arra, hogy tartson egy kis szünetet a napjában, és találjon egy kis időt magának. Sétáljon el, hallgassa meg kedvenc zenéjét, vagy lépjen ki a napi D-vitamin adagért.
Győződjön meg róla, hogy naponta nevet.
Vállaljon napi egy megerősítést - a nap bármely pontján elmondhatja. Az állításra példa:
- "Minden légzésemmel teljes vagyok."
- "Szép vagyok. Szeretem és tisztelem a testemet. ”