10 csodálatos gyömbér alapú recept! Egy Zöld Bolygó

  • zöld

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    10 csodálatos gyömbér alapú recept!

    Egy zöld bolygó által

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    A gyömbér a növény gyökere Zingiber officinale, amely Dél-Ázsiában honos, de ma Kelet-Afrikában és a Karib-tengeren is termesztik.

    A gyökeret régóta használják az indiai, a kínai és a japán konyhában; italokhoz Jamaikában, Görögországban és a Karib-tengeren; és a hagyományos burmai orvoslásban.

    A burmai talán valamivel foglalkozik! A legújabb kutatások azt találták, hogy a gyömbérgyökérben található vegyületek javíthatják az emésztést, védhetnek a szabad gyökök ellen, csökkenthetik a vastagbél gyulladását és enyhíthetik a testgyakorlást követő izomfájdalmat.

    A nyugati főzésben és sütésben a gyömbér talán leginkább arról ismert, hogy szerepet játszik az olyan csemegékben, mint a gyömbéres csokoládé és a mézeskalács. De ez a gyulladáscsökkentő fűszer ugyanolyan sokoldalú, mint egészséges.

    Bár a sütemények, sütemények és kenyerek íze csodálatos, a gyömbér kiválóan kiegészíti a gyümölcsleveket, turmixokat, sült krumplit, önteteket és pácokat is. Összeállítottunk 10 kedvenc gyömbéres receptünket, a salátáktól és turmixoktól kezdve a sütikig és a pitékig. Készen áll arra, hogy kipróbálja? Ügyeljen arra, hogy az alábbi megjegyzések részben közölje velünk, hogyan alakulnak!

    Emily von Euw receptje: Blogger, Ez a nyers vegán élet
    (hozam: 1 tucat süti)

    Hozzávalók:

    • 2 csésze nyers liszt (a turmixgépben őröljön lisztté nyers rozsbogyókat vagy zabdara) VAGY mandulaliszt
    • 1 1/2 csésze datolya vagy mazsola
    • 1/8 teáskanál só
    • 1/2 teáskanál vanília
    • 2 evőkanál friss, hámozott gyömbér
    • 1-2 teáskanál fahéjpor
    • 1 evőkanál töretlen melasz
    • 2 evőkanál juharszirup (opcionális)
    • 2 evőkanál olvasztott kókuszolaj
    • nyers cukor díszítéséhez

    Készítmény:

    1. Keverje össze az összes hozzávalót a konyhai robotgépben, amíg finom, gyömbéres-fahéjas golyó nem lesz belőle.
    2. Dugja ezt egy órára a hűtőbe egy tálba, majd formázza annyi kis golyóvá, amennyire vágyik.
    3. Tegye ezeket viaszpapírra, és szórja meg nyerscukorral.
    4. Mindegyiket nyomja le egy korsó aljával.
    5. Hűtsük egy éjszakára vagy legalább néhány órára, majd együk. Mmm.
    6. Egy másik lehetőség az, hogy pár órán át dehidratáljuk, hogy valóban.

    További gyömbéres receptek következő ...

    2. Curried sárgarépa gyömbér és narancsleves

    3. Gyömbéres juhar mázas Tempeh a baba zöldeken

    4. Ázsiai saláta saláta Miso gyömbéres öntettel

    5. Pan Fried Tofu, gyömbérrel, spenóttal és gombával dobálva

    6. Kókusz gyömbér turmix

    7. Green Ginger Super Smoothie

    8. Kamilla gyömbér citrom nyers energia rúd

    9. Fűszeres mézeskalács torta

    10. Klasszikus vegán mézeskalács Bundt torta

    Ha tetszett ezeknek az ajánlásoknak, itt még több receptfunkciót böngészhet!

    Mi a kedvenc módja a gyömbér használatának? Küldje el kedvenc receptjét!