FirstCry Parenting

10 egyszerű és egészséges sárgarépa recept gyerekeknek

A kisgyermekek és a kisgyerekek nyűgös evők lehetnek. Kihívás lehet, hogy zöldségeket esznek. Az egyik leginkább tápanyagban gazdag zöldség a sárgarépa. Antioxidánsokat, A-vitamint, ásványi anyagokat és élelmi rostokat tartalmaz. A sárgarépa segíti a látását és csökkenti a szívbetegségek és a rák esélyét.

receptek

Finom sárgarépa receptek gyerekeknek

A sárgarépa nagyon sokoldalú, és beépíthető édes és sós ételekbe egyaránt. Íme néhány ízletes és egészséges sárgarépa recept, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni:

1. Sárgarépasaláta

Ez egy egyszerű recept, amely sárgarépát tartalmaz a gyerekeknek. Tápláló és finom is!

Hozzávalók

Szüksége lesz 2 aprított almára, 3 csésze aprított sárgarépára, 200 gramm zúzott ananászra, 3 evőkanál mazsolára, ¼ csésze vanília ízű joghurtra, csésze sima joghurtra, 1 evőkanál citromlére és krémes túróra, ízlés szerint sóra.

Módszer

Leeresztjük az ananászlé egy részét, és összekeverjük benne a felaprított almát. Egy nagy tálban keverje össze a sárgarépát, az almát, a mazsolát és az ananász darabokat. Egy tálban keverje össze a citromlevet, a túrót, a joghurtot és a sót. Ehhez adjuk a sárgarépát és a gyümölcs keveréket, és alaposan keverjük össze. Hűtőszekrényben ½ órán át. Hűtve tálaljuk.

2. Sárgarépaleves

Ez az egyik egyszerű és ízletes sárgarépa recept a kisgyermekek számára. A kicsi imádni fogja ezt a sárgarépalevest!

Hozzávalók

Szüksége lesz 1 evőkanál vajra, 1 evőkanál olívaolajra, egy szár zellerre, egy apróra vágott hagymára, 2 gerezd fokhagymára, 5 csésze apróra vágott sárgarépára, 1 szál apróra vágott petrezselyemre vagy korianderre, 4 csésze zöldséglevesre, 2 csésze vízre, és ízlés szerint sót és borsot.

Módszer

A serpenyőbe adjunk vajat és olajat. Add hozzá a hagymát és a zellert, ha a vaj megolvad, és addig pirítsd, amíg meg nem fő. Hozzáadjuk a fokhagymát és a petrezselymet, és néhány másodpercig főzzük őket. Hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát, a vizet, a zöldséglevest, valamint a sót és a borsot. Pároljuk fél órán át, amíg a sárgarépa megpuhul. Pürésítse ezt egy turmixgépben, hogy sima legyen. Tálaljuk melegen.

3. Sárgarépa turmix

Készíthet egy turmixot sárgarépával, vagy felhasználhatja a gyerekeknek készült sárgarépalé receptben. A sárgarépalé és a sárgarépa turmix egyaránt egészséges és finom.

Hozzávalók

A sárgarépa turmixhoz 1 csésze aprított vagy apróra vágott sárgarépa, ½ csésze szeletelt banán, ½ csésze sima vastag joghurt, ½ csésze tej, ½ csésze apróra vágott ananász, 1 evőkanál pirított dió, ¼ teáskanál fahéjpor szükséges, egy csipet szerecsendió.

Módszer

A turmix elkészítéséhez turmixgépben turmixoljuk össze a sárgarépát, a banánt, a joghurtot, a tejet, az ananászt, a diót, a fahéjat és a szerecsendiót. Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

4. Sárgarépa muffin

A sárgarépa muffinok egészséges és ízletes reggelit kínálnak a gyerekeknek.

Hozzávalók

Sárgarépa muffin készítéséhez 2 csésze fehér teljes kiőrlésű lisztre, 2 teáskanál fahéjra, ¼ teáskanálnyi gyömbérre és szerecsendióra, 2/3 csésze barna cukorra, ½ teáskanál sóra, 2 teáskanál sütőporra, 2 csésze reszelt sárgarépára, ¼ csésze reszelt kókusz, ½ csésze ananász darab, 2 tojás, 170 g vastag joghurt, ¼ csésze tej és 1/3 csésze kókuszolaj.

Módszer

Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Egy nagy tálban adjuk hozzá a fűszereket, a cukrot, a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje meg jól, és adja hozzá a kókuszt és a sárgarépát. Tegye félre. Egy másik tálban keverje össze a tojásokat, a joghurtot, a tejet és a kókuszolajat, amíg alaposan össze nem keverednek. Ehhez adjuk hozzá a sárgarépa keveréket, és jól keverjük össze. Kenje be ezt a tésztát a muffintálcába. 21 percig sütjük 400 ° C-on. Hűtsük le és tálaljuk.

5. Sárgarépa rizs

Ez a finom krémes réparizs remek ebéd- vagy vacsoraidő a kisgyermekek számára.

Hozzávalók

Sárgaréparizs készítéséhez 1 csésze zöldség- vagy csirkehúslevesre, 1 csésze sárgarépalére, 2 evőkanál vajra, ½ hagyma, ízlés szerint sóra és borsra, 1 csésze hosszú szemű rizzsel, ¼ csésze reszelt parmezán sajttal, 3 evőkanálra van szükség. petrezselyem vagy koriander.

Módszer

Keverje össze a húslevest, a sárgarépalevet és 2 csésze vizet egy serpenyőben. Ezt lassú tűzön forraljuk. Olvadj meg egy vajat, és adj hozzá hagymát egy másik serpenyőben. Megdinszteljük a hagymát, sózzuk, borsozzuk. Ehhez adjuk a rizst, és főzzük 4 percig. Ehhez adjunk fél csésze húsleves keveréket, és addig keverjük, amíg felszívódik. Ismételje meg ezt a lépést egy csésze húsleves keverék hozzáadásával, amíg a rizs jól meg nem fő. Adjunk hozzá egy teáskanál vajat és a reszelt sajtot, és jól keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és melegen tálaljuk.

6. Sárgarépa Kheer

Ez egy egyszerű, mégis ízletes recept, amely csecsemőknek és felnőtteknek egyaránt megfelelő.

Hozzávalók

A sárgarépa kheer elkészítéséhez 2 evőkanál rizsre, 2 közepes sárgarépára, ¼ csésze barna cukorra, 2 evőkanál pálmacukorra, 2 csésze tejre, 1 kardamomra, 6 kesudióra, 6 mandulára, 1 teáskanál mazsolára, 2 teáskanál ghíra lesz szükség.

Módszer

15 percig áztassa a rizst vízben. A kesudiót és a mandulát 10 percig áztassa vízben, húzza le a mandula bőrét és tegye félre. Apróra vágjuk a sárgarépát. A sárgarépát, kesudiót, mandulát és rizst vízzel együtt durva pasztává őröljük. Egy serpenyőben adjunk hozzá tejet és melegítsük. Hozzáadjuk a zúzott kardamomot. Ehhez adjuk a sárgaréparizs pasztát és főzzük alacsony lángon 15 percig. Adjunk hozzá cukrot ugyanahhoz, és addig főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik és a kheer megvastagszik. Enyhén megdinszteljük a mazsolát ghíben, és adjuk hozzá a kheerhez. Tálaljuk melegen vagy hűtve.

7. Sárgarépa és sajt golyó

Ezek csodálatos és egészséges esti snacket kínálnak a gyerekeknek.

Hozzávalók

Sárgarépa és sajtgolyók készítéséhez 1 csésze finomra reszelt nyers sárgarépa és 1 csésze reszelt cheddar sajt kell.

Módszer

Kombináljuk a reszelt sárgarépát és a cheddar sajtot egy tálba. Tekerje őket kis golyókba. Szolgál!

8. Sárgarépa Dosas

A sárgarépa dosa egészséges, dél-indiai reggeli étel.

Hozzávalók

A sárgarépa dosa elkészítéséhez dosa tészta, reszelt sárgarépa, 1 kis darab apróra vágott gyömbér, néhány apróra vágott curry levél, néhány koriander forrás, finomra vágva, ½ hagyma, apróra vágott és só kell ízlés szerint.

Módszer

Hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát, curry leveleket, gyömbért, koriandert és hagymát a tésztához, és jól összekeverjük. Ha szükséges, sózzuk. Melegítsen fel egy serpenyőt, és adjon hozzá egy teáskanál olajat. Adjunk hozzá 1 kanál tésztát a serpenyőbe, és terítsük lapos körbe. Addig főzzük, amíg a széle aranybarna nem lesz. Fordítsa meg a dosát, és főzze néhány másodpercig a másik oldalát. Helyezze a dosa-t egy tányérra, és paradicsom chutney-val tálalja.

9. Sárgarépa és sajtrudak

Ez egy nagyszerű snack a gyerekeknek, és megadhatja nekik azokban az étkezések közötti időszakokban, amikor valamit akarnak rágcsálni.

Hozzávalók

Szüksége van ½ csésze reszelt sárgarépára, 2/3 csésze reszelt sajtra, 1 csésze lisztre, 50 g vajra, 4 evőkanál vízre.

Módszer

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, és tepsit béleljen ki papírral. Keverje össze a vajat és a lisztet, amíg zsemlemorzsának nem tűnik. Adjon hozzá egyszerre néhány csepp vizet, hogy sima tészta legyen belőle. Kombinálja a tésztába a sárgarépát és a sajtot. Helyezze a tésztát egy felületre, és lapítsa fel. Vágjuk ezt 5 cm hosszú és 1 cm széles rudakba. Tegye őket egy tálcára, és süsse 15 percig. Hűtsük le és tálaljuk!

10. Sárgarépa torta

Ez a sárgarépa torta gyerekek receptje remek és nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

Szüksége van 400 g reszelt sárgarépára, 400 g lisztre, 4 tojásra, 1 teáskanál sütőporra, 300 ml olívaolajra, 250 g cukorra, 150 g szárított kókuszdióra, 6 teáskanál fahéjporra, 2 teáskanál szóda bikarbonátra, 1 csésze mazsolára, 120 ml vízre.

Módszer

Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra. A mazsolát kivéve az összes hozzávalót hozzáadja az élelmiszer-feldolgozóhoz. Jól összekeverjük, szükség szerint vizet adunk hozzá, így fagylaltszerű állagú tészta lesz belőle. Hozzáadjuk a mazsolát. Tedd tortaformába és süsd 45 percig. Hűtsük le és tálaljuk!

Próbálja ki ezeket az egészséges és ízletes sárgarépa recepteket, hogy enni kapja a nyűgöző kisgyermekeket. A sárgarépa édes és sós ételekben egyaránt felhasználható olyan finom ételek készítéséhez, amelyeket a kisgyerekek imádni fognak!