Alacsony purintartalmú étrend a vér húgysavszintjének emelkedése érdekében

A húgysav az a salakanyag, amely akkor alakul ki, amikor testünk purint bont. Ezek a purinok az élelmiszerekben található szerves vegyületek, amelyek anyagcsere után végül húgysavvá alakulnak. De a húgysav maximális mennyiségét a vizelettel és a székletével öblítik ki a testből. De néha ez a melléktermék elkezd felhalmozódni a vérben, ami hiperurikémiát okoz. A vér húgysavszintjének emelkedése okozza, és számos betegséghez, például köszvényhez és vesekőhöz vezethet.

Íme 7 élelmiszer, amelyet kerülnie kell, ha magas a húgysavtartalma a vérben:

Vannak, akik szívesen fogyasztják az állatok szervhúst, amelynek része lehet a máj és az agy. Ez a fajta hús rendkívül magas purintartalmú, és nagy nem azok számára, akiknek a vérében magas a húgysavszint.

Alkoholos italok

Bármilyen alkoholfogyasztás, különösen a sör nagy mennyiségű purint tartalmaz. Az alkoholfogyasztás növeli a purinok kiválasztódását a vérben, és ezáltal csökkenti a húgysav kiválasztódását a veséből.

Cukros italok és élelmiszerek

A cukros ételek, például a szódabikarbóna vagy a sült süti fruktózt tartalmaznak, amely felelős több purin termeléséért a szervezetben. A purinok pedig felelősek a megnövekedett húgysavszintért a vérben.

Vannak bizonyos tenger gyümölcsei, amelyek magas purintartalmúak, tonhal, szardínia, szardella, hering, kagyló, tőkehal, fésűkagyló, pisztráng és foltos tőkehal. Próbálja elkerülni ezeket a tenger gyümölcseit, hogy látható eltérést láthasson a vér húgysavszintjében.

A lencse rendkívül tápláló és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek rendkívül fontosak a szervezet számára. Ezekben szintén magas a fehérje- és rosttartalom. De a lencsefogyasztás a magas purinszinttel is összefügg, ezért az emelkedett húgysavszintű embereknek korlátozniuk kell a lencsefogyasztásukat.