10 fűszer és gyógynövény az egyszerű fogyáshoz

Az ételek finomabbá tétele mellett bizonyos fűszerek és gyógynövények segítenek a fogyásban a termogén hatás miatt. Ez azt jelenti, hogy fokozzák az anyagcserét, ami viszont felgyorsítja a kalóriák elégetését. Ezenkívül egészségügyi előnyökkel járnak, mivel antioxidánsokat, ásványi anyagokat, vitaminokat és egyedülálló gyógyászati tulajdonságokat tartalmaznak.

Ezek a fűszerek különböző okokból segítenek a fogyásban. Egyesek serkentik az anyagcserét, ezért égetik a zsírokat, mások csökkentik az étvágyat, emellett egyesek segítenek a vércukorszint és az édesség utáni vágy szabályozásában. Tudja meg, hogyan segíthet ezeknek a fűszereknek és gyógynövényeknek a fogyása!

Fűszerek és gyógynövények, amelyek segítenek a fogyásban

Ezek a fűszerek és gyógynövények segítenek a fogyásban, mivel termogén hatásúak, elősegítik a zsírégetést és a fokozott anyagcserét, segítenek az étvágy leküzdésében és csökkentik a zsír felszívódását.

Egyesek segítenek stabilizálni a vércukorszintet. Ez azt jelenti, hogy szabályozzák a vércukorszintet és szabályozzák az inzulint. Ha a vércukorszint ellenőrzés alatt áll, sokkal könnyebb a zsírégetés.

1. Ginseng

A ginzeng képes növelni az energiaszintet és az anyagcserét. Különösen a Panax ginzeng segít a fogyásban. Elhízott és cukorbeteg patkányok vizsgálata kimutatta, hogy a Panax ginseng kivonatok javították az inzulinérzékenységet, ami 12 nap múlva jelentős súlyvesztéshez vezetett.

2. Cayenne bors

A cayenne paprika kapszaicint tartalmaz, amely anyag segít az elhízás elleni küzdelemben azáltal, hogy csökkenti a vérzsírszintet és ezáltal felhalmozza a testzsírt. Ezen előnyök egy része a kapszaicin termogén hatásának tudható be, amely növeli a test termogenezisét, és több zsírégetést okoz. A kutatók szerint a termogén összetevők lenyelése fokozhatja az anyagcserét, emiatt a test több zsírt éget el, ami nagyban hozzájárul a fogyáshoz.

Ráadásul egy cayenne bors fokozza számos recept ízét, például húsételek, de édes készítményeken, például csokoládé pudingon vagy egy csésze forró kakaón is.

3. Fahéj

A fahéj segít a fogyásban, mert növeli az anyagcserét és szabályozza a vércukorszintet is, így ideális cukorbetegek vagy cukorbetegség előtti betegek számára. Ez segít az étvágy kordában tartásában is. Tanulmányok kimutatták, hogy a fahéj jelentősen csökkenti a vércukorszintet, valamint a triglicerideket, az LDL-t (rossz koleszterinszintet) és a teljes koleszterinszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.

A fahéj minősége azonban nagyon fontos az egészség szempontjából. A fahéj (cinnamomum zeylanicum) jobb, mint a Kínából származó fahéj néven ismert fahéj „cassia” (cinnamomum cassia). A Cassia fahéj kumarint tartalmaz, olyan anyagot, amely mérgező hatással lehet a szervezetre, ha túlzottan fogyasztják. A legjobb fahéj fogyókúrásként a ceiloni fahéj.

Napi három gramm fahéj körülbelül fél teáskanál, ez az ajánlott mennyiség. Adja hozzá a reggeli müzlikhez, palacsintához, gyümölcshöz, turmixokhoz vagy joghurtokhoz. Természetesen ne egyél több cukorkát, csak azért, mert adhat hozzá fahéjat, mert több cukrot, zsírt és ennélfogva kalóriát fogyasztana. A trükk az, hogy a fahéjat a szokásos ételbe kell bevinni.

4. Fekete bors

A fekete bors a piperine nevű anyagot tartalmazza, amely kapszaicinnel és más anyagokkal kombinálva ugyanolyan kalóriákat éget el, mint 20 perc gyaloglás. A fekete paprika képes emésztést javítani és növelni a tápanyagok felszívódását.

5. Pitypang

A pitypang számos tápanyagot tartalmaz, többek között vitaminokat és ásványi anyagokat, például béta-karotint, K1-vitamint és antioxidáns tulajdonságokat. Terápiás tulajdonságokkal rendelkező keserű vegyületeket, például taracerint és taraxacint, valamint inulint és levulint tartalmaz.

Ezenkívül rostokban gazdag, amely lassítja az emésztést, meghosszabbítva ezzel a jóllakottság érzetét - ami fontos az egészséges testsúly megőrzéséhez. A gyermekláncfű elősegíti a vércukorszint és a koleszterinszint normalizálódását, emellett elősegíti a máj méregtelenítését. Készítsen egy teát egy teáskanál pitypanggal és 200 ml forró vízzel, igyon naponta kétszer.

6. Mustár

Forró mustár hozzáadása az ételekhez serkenti az anyagcserét és elősegíti a zsírégetést. A tudósok azt találták, hogy csak 1 teáskanál fűszeres mustár gyorsíthatja az anyagcserét kb. 25% -kal evés után néhány órán át.

A mustárt ízesítőként használja; salátaöntetként nagyon jól esik, ha sima joghurttal keverik, vagy halmártások összetevőjeként.

7. Kurkuma

Ha kedveli a curry-t, élvezheti a kurkuma (más néven indiai sáfrány), egyfajta sárga-narancssárga színt, amely a curry-összetételbe kerül. A kurkumin, az egyik legtöbbet vizsgált hatóanyag, csökkenti a zsírszövet képződését, ezért csökkenti a testzsírt.

A kurkuma óriási egészségügyi előnyökkel jár. Hasznos lehet az elhízással kapcsolatos krónikus betegségek kezelésében és megelőzésében, mivel javítja az inzulinrezisztenciát és az elhízással járó egyéb gyulladásos tüneteket. A kurkumin (a kurkuma fő összetevője) felszívódásának növelése érdekében keverje össze fekete borssal használat közben. Ideális húsételekhez és zöldségekhez használni. Használható a tojás ízesítésére is, a só helyettesítőjeként.

8. Gyömbér

A gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező fűszer, és a vizsgálatok szerint termogén tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik az anyagcserét és csökkentik az étvágyat, ami a gyömbért erős fűszerekké teszi a súlykontrollban.

Adjon reszelt friss gyömbért a salátákhoz, és adja hozzá húsételekhez. Teában is bevehető: tegyen egy frissen reszelt gyömbért egy bögrébe, adjon hozzá forrásban lévő vizet, és hagyja 15 percig ülni, majd igyon.

9. Kardamom

A kardamom termogén hatásának köszönhetően segít a fogyásban, amely elősegíti az anyagcserét, és ezáltal növeli a test zsírégető képességét. Ez a nagyon aromás, fűszeres-édes ízű fűszer a kellemetlen gyomor-bélrendszeri problémák, például puffadás vagy görcsök ellen is hat. Keleti ételekben, húsokban, kuszkuszban vagy szószokban a kardamom jellegzetes ízt ad.

10. Kömény

A kömény rendkívül hasznos az emésztéshez és az energiatermeléshez. A kömény, csakúgy, mint a fahéj, segít stabilan tartani a vércukorszintet, ami nemcsak az éhség megelőzésében fontos, hanem a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek glikémiás szabályozásában is segít. Ezenkívül segít a szervezet méregtelenítésében és erősíti az immunrendszert. Sok receptben használható borssal kombinálva.

Ezek a fűszerek és gyógynövények segíthetnek a fogyásban, ezért vegye be a napi étrendbe, ne csak a keleti ételek elkészítésében, hanem azért is, hogy új ízt adjon a megszokott ételeknek. Ne hagyja figyelmen kívül az egészséges étrendet a zöldségfogyasztás növelésével, ez nemcsak csökkenti az éhségét, hanem zsírégetést is eredményez.