10 legjobb étel az agyerő növelésére

Mindenkivel előfordul: Nem emlékszem, hová tetted tegnap este a kulcsaidat, vagy annak a személynek a nevét, akivel egy pillanattal ezelőtt találkoztál. Ezek mind annak jelei, hogy a mindennapi élet igényei belebonyolódnak az új emlékek kialakításának képességébe, ami félelmetesen hangzik. De itt van néhány jó hír: Az étrend néhány módosítása segíthet helyreállítani a memória képességeit. Így van, minden abban áll, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő agytáplálékot fogyasztja-e.

legjobb

Itt összegyűjtöttük a mindennapi ételek gyűjteményét, amelyeket levesekbe dobhat, salátákba rakhat vagy turmixokat tehet - alapvetően könnyen belesimulhat a rutinjába. Soha nem volt ilyen egyszerű az agy egészségének és a memóriájának javítása!

Kakaó

Talán egy kis forró kakaót kortyolgatni mégsem olyan rossz! A Columbia Egyetem tanulmánya valójában összekapcsolja a kakaóban található flavanolok magas koncentrációját az életkorral összefüggő mentális hanyatlással az idős egészséges felnőtteknél.

Spenót saláta sajttal

A spenót háromszintű E-vitamint, K-vitamint és folátot tartalmaz a memória működésének javítása érdekében. A Folate végzi a nehéz emelést, a B12-vitaminnal együttműködve javítja a kognitív funkciókat idős, demenciában szenvedő felnőtteknél. Mivel a spenót nem tartalmaz B12-vitamint, adjon hozzá sajtot vagy tojást egy spenót salátához, és máris mehet.

Áfonya

Ideje áfonyázni néhány áfonyát! Egy tanulmány kimutatta, hogy a korai memória-változásokkal küzdő idősebb felnőttek, akik vad áfonyalevet fogyasztottak, 12 hét után javították a páros társ tanulást és a szavak felidézését. Az áfonya antioxidánsokkal is rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást.

Brokkoli

Nincs semmi baj abban, hogy a következő vásárlási út során készítsen el egy kis brokkolit. Tele van K-vitaminnal, amelyről kimutatták, hogy javítja a verbális epizodikus memóriát, a beszédes utasítások befogadására és emlékezésére való képességét.

Zöld tea

Egy tanulmány megállapította, hogy azok az alanyok, akik egy kognitív-funkcionális teszt előtt zöld teát fogyasztottak, lényegesen jobban teljesítettek, mint azok, akik placebót fogyasztottak. Azok a kutatók, akik figyelték a teszten részt vevők agyműködését, azt állítják, hogy a zöld tea javította az agy plaszticitását - alapvetően lehetővé tette az agyuk gyorsabb tanulását.

Fekete bab

Nemcsak nagyszerű, olcsó fehérjeforrás, de a fekete bab egészséges adag magnéziumot és folátot is tartalmaz. A tudósok a Neuron folyóiratban azt találták, hogy a magnézium javíthatja a kognitív funkciókat és a memóriát.

Lazac

A DHA - egyfajta omega-3 zsírsav, amely zsírosabb halakban található meg, például a lazacban - valójában javíthatja a memóriát és a memória felidézéséhez szükséges időt. A kutatók a DHA-kiegészítőket 176 felnőtt csoporton tesztelték, akiknek az étrendjükben alacsony volt az omega-3 szintje. Azt találták, hogy mindössze 1,16 gramm DHA - amit egy 3 1/2 uncia lazac adagban talál - nagy változást hozott.

Vörösbor

Az egyik késõbbiekben az élet késõbbi és mérsékelt alkoholfogyasztása korrelált a megnövekedett epizodikus memóriával azokhoz képest, akik tartózkodtak. Különösen a vörösbor van tele polifenolokkal, amelyek a pohár sötétvörös színét és keserű ízét adják, és védő adag antioxidánsokat adnak a testének.

Koktélparadicsom

Az élénkvörös és narancssárga zöldségek a karotinoidoknak nevezett tápanyagtípusok legfőbb forrásai, amelyek úgy tűnik, hogy hosszabb ideig javítják a megismerést és a memóriát. Ezen tápanyagok közül az egyik legerősebb a likopin, amely nagy adagokban található meg a paradicsom bőrében. A likopin megvédi a depressziót okozó gyulladástól is, így a napi étrendbe való belefoglalás szintén fokozhatja a hangulatot. Miért pont a meggyparadicsom? Mivel a likopin a bőrben koncentrálódik, a kis piros gombok többet hordoznak. És ha még nagyobb lendületet keres, ne felejtse el főzni a paradicsomot, mivel magasabb lesz a likopin szintje, mint a nyersen.

Cékla

Egy vizsgálat során az idősebb alanyok kaptak egy adag répalevet, majd MRI-készülékhez csatlakoztatták őket. A kutatók felfedezték, hogy a répalé mérhetően javította az agyuk véráramlását.