10 kerülendő magas nátriumtartalmú étel

Már tudja, hogy a legjobb a magas sótartalmú ételek elhagyása, mint a mozi pattogatott kukorica és a sült krumpli, de figyelnie kell a kevésbé nyilvánvaló, nátriummal töltött ételekre is.

magas

Alattomos nátrium-bombák

Az amerikaiak imádják a nátrium-kloridot, más néven közönséges asztali sót - és túl sokat fogyasztanak. Sajnos a sós ételek kedvelői számára a magas nátriumtartalmú étrend rombolhatja egészségét. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint a felesleges nátrium növeli a vér mennyiségét, és ezzel együtt a szív és az erek megterhelését. Tehát mennyi nátriumot fogyaszthat biztonságosan minden nap? A legújabb táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy a nátriumszintet 2300 milligramm alatt, vagy csak 1 teáskanál alatt tartsák naponta. Az American Heart Association (AHA) még ennél is alacsonyabb küszöbértékkel rendelkezik, amely arra ösztönzi az embereket, hogy 1500 mg alatt tartsák bevitelüket.

Bár a legtöbb ember már tudja, hogy a legjobb elkerülni a magas sótartalmú ételeket, például a mozi pattogatott kukoricát és a sült krumplit, a kevésbé nyilvánvaló, nátriummal töltött ételek után is figyelnie kell. A zöldségkonzervektől a kenyérig itt további sóbányákra kell figyelni.

Deli Meats

"A legtöbb ember jobban tudja, mint étkezési sót rázni az ételein, de étrendünkben rengeteg rejtett nátriumforrás van" - mondja Lanah J. Brennan, RD. "A szeletelt deli húsok és a virsli nátriummal van tele" Egy hot dog legfeljebb 700 mg nátriumot tartalmazhat, míg a szokásos deli sonkának csak egy szelete lehet több, mint 300 mg. "Helyette válasszon friss húst vagy halat, és próbálja meg elkészíteni egy extra adagot a vacsoránál, a többit pedig felhasználni másnapi ebéd elkészítéséhez" - tanácsolja.