7 étel, amellyel megkérdezheti orvosát, ha van MS

A tápláló étrend fenntartása fontos az általános egészségi állapot szempontjából - de segíthet az SM tüneteinek kezelésében is. Az elkerült ételek pedig ugyanolyan fontosak, mint az elfogyasztott ételek.

Első pillantásra úgy tűnik, hogy az étrend nem játszik nagy szerepet abban, hogy segítsen kezelni a sclerosis multiplex (SM) kezelését, amely állapot befolyásolja a központi idegrendszert. De mint kiderült, az egészséges ételek fogyasztása - és a nem éppen egészségesek elkerülése - valóban segíthet az SM kezelésében.

Az általános egészségi állapot elősegítése mellett a rengeteg friss gyümölcs és zöldség, az alacsony zsírtartalmú fehérje és az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása is meghosszabbíthatja az SM visszaesése közötti időt. A Nutritional Neuroscience című, 2015-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy az egészséges étrend követése segíthet az SM-ben szenvedő embereknek testi és lelki egészségük javításában. És mivel az olyan ételek, mint a cukor és a transzzsírok, súlyosbíthatják a tüneteit, az, hogy mit nem eszik, ugyanolyan fontos lehet, mint amit eszel.

Nincs azonban olyan bevált étrend, amelyet kifejezetten SM-es betegek számára ajánlanának. Ezért fontos, hogy szorosan együttműködjön orvosával vagy táplálkozási szakemberével az Ön számára megfelelő terv kidolgozása érdekében. Beszéljen orvosával arról, hogy el kell-e távolítania ezeket az ételeket az étrendből.

Telített zsírok

A telített zsírok elsősorban állati eredetű termékekből és melléktermékekből származnak, például vörös húsból és teljes zsírtartalmú tejtermékekből. Olyan ételekben is vannak, amelyek pálmaolajat és kókuszolajat tartalmaznak. A telített zsírokról ismert, hogy emelik az LDL-t, vagyis a rossz koleszterint. A magas koleszterinszint pedig ateroszklerózishoz vezethet, ami növeli a szívroham és a stroke kockázatát. Egy 2018 februárjában a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az SM-ben szenvedő embereknek fokozott a szívproblémák kockázata azokhoz képest, akiknél nincs SM. Sőt: "Úgy gondolják, hogy az olyan állapotok, mint a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek, szintén rontják az SM-t" - mondja Kathy Costello, MS, ANP-BC, a National MS Society egészségügyi hozzáférésének alelnöke. Ezért fontos elkerülni az egészségtelen zsírokat.

Transzzsírok

Ugyancsak hagyja ki a transz-zsírokat tartalmazó ételeket, például a kereskedelemben sütött süteményeket, kekszet, pitét és bármilyen más csomagolt terméket. A táplálkozási címkéken az ilyen termékek azonosítására szolgáló kulcsszavak a „részben hidrogénezett olajok” és a „rövidítés” - mondja Amy Jamieson-Petonic, RD, a klinikai dietetikus a Clevelandi Egyetemi Kórházakban. "Tudjuk, hogy a transzzsírok fokozzák az erek belsejében a gyulladást" - mondja -, és így szív- és érrendszeri problémákhoz vezethetnek. "

Tehéntej

A tehéntejben található telített zsír káros hatásai mellett néhány ember, akinek SM van, reagálhat a tej specifikus fehérjeire - derül ki az Autoimmun Diseases folyóiratban 2010-ben megjelent kutatásból. De amint a tanulmány szerzői rámutatnak, más kutatók nem hiszik, hogy a kapcsolat elég erős ahhoz, hogy érdemes lenne lemondani a tej többi tápanyagáról. Valójában egy újabb tanulmány, amelyet 2013 márciusában tettek közzé a Journal of Research of Medical Sciences című folyóiratban, megállapította, hogy az SM-ben szenvedő embereknél nem valószínű, hogy a tehéntejre reagálnak, mint azok, akiknek nem volt SM.

Ha meg akarja próbálni kiküszöbölni a tehéntejet az étrendből, hogy kiderüljön, segít-e a tünetein, győződjön meg arról, hogy rengeteg kalciumot, fehérjét és D-vitamint kap más táplálékból. A szójatejben, a mandulatejben és a kesudióban több a kalcium, mint a tehéntejben, így jó tej alternatívák lehetnek, különösen, ha úgy gondolja, hogy laktóz-intoleráns lehet - mondja Costello.

Cukor

Túl sok cukor, különösen édességek formájában, képes a fontokra pakolni. "Nem akarja növelni a súlyát, mert ez megnehezíti a mobilitást és a mindennapi életet" - mondja Jamieson-Petonic. A túlsúly növeli a fáradtságot is, amely az SM gyakori tünete. Több motivációra van szüksége a desszert elutasításához? Mivel a cukor gyulladásos étel, negatív hatással lehet az Ön SM-jére a National MS Society szerint.

Nátrium

Kezdje el ellenőrizni az élelmiszerek címkéit nátrium szempontjából. A Neurology-ban 2015 áprilisában megjelent tanulmány megállapította, hogy minél több nátrium van az SM-ben szenvedő emberek étrendjében, annál valószínűbb, hogy visszaesnek, és annál nagyobb a kockázata az új elváltozások kialakulásának. Itt van egy további ok a sós szokások megrázására: A nátriumfelesleg növelheti a vérnyomását, és a magas vérnyomás összefüggésben áll az SM-ben szenvedő emberek várható élettartamának csökkenésével - mondja Costello. Célozzon kevesebb, mint 2300 milligramm (mg) nátriumot naponta, ha egyébként egészséges, és kevesebb, mint 1500 mg, ha szív-egészségügyi problémái vannak, az American Heart Association szerint.

Finomított szénhidrát

Kerülje a fehér rizst, a fehér kenyeret és a hideg reggeli müzlit. Ezek a feldolgozott szénhidrátok gyorsan megemelhetik a vércukorszintet, és negatívan befolyásolhatják a szív egészségét. Ehelyett váltson olyan egészséges lehetőségekre, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a barna rizs, az árpa és a teljes kiőrlésű tészta. További bónusz: Ezek a magas rosttartalmú opciók segíthetnek a székrekedés kezelésében - az SM tünete -, és segítenek megtartani a fontokat azáltal, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érzik magukat.

Glutén

A BMC Neurology 2011 márciusában közzétett tanulmánya szerint a lisztérzékenység, a glutén intoleranciával jellemezhető autoimmun betegség magasabb előfordulási gyakoriságot mutatott SM-ben szenvedő emberek körében, mint az általános népesség körében. A glutén a búzában, az árpában és a rozsban található fehérje. A lisztérzékenységben szenvedőknek a bél károsodásának elkerülése érdekében teljes mértékben kerülniük kell a glutént, de sok olyan ember, aki nem szenved lisztérzékenységben, úgy érzi, hogy összességében jobban érzi magát, ha a glutént kiküszöböli étrendjéből. Bár nincs bizonyíték arra, hogy a glutén elkerülése előnyös lenne azoknak az embereknek, akiknek SM-je van, és akiknek szintén nincs celiakia, a glutén csökkentése lehet egy lehetőség - mondja Jamieson-Petonic -, ha más dolgokkal nem talál megkönnyebbülést. . ”