10 növényi alapú étel, amely fokozza a gyógyulást - egy zöld bolygó

  • növényi

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    10 növényi alapú étel, amely fokozza a gyógyulást

    Írta: Heather McClees

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Az edzés utáni helyreállítás ugyanolyan fontos (ha nem több), mint az edzés közben végzett gyakorlatok. A test csak azt tudja kifutni, amit adunk neki, és amit adunk, több szempontból is meghatározza az egészségünket. A testmozgás után a testet minőségi ételekből származó fehérje és szénhidrát finom keverékével kell feltölteni. Nem olcsó fehérjeturmixok, gyorsételek, feldolgozott bárok vagy ócska ételek. Jó, tiszta ételre van szüksége. Az izmok jobban felhasználhatják ezeket az ételeket, mint bármi más, és ezek az ételek jobban szolgálják a vércukorszintünket, amelyet edzés után is figyelembe kell venni.

    Mi történik a testben edzés után

    Edzés után a kortizol szintünk általában magas, míg az inzulin általában alacsony. Ez azért történik, mert stresszt gyakoroltunk a testre, ami aztán a stressz hormonok nagyobb mennyiségű szivattyúzását eredményezi a szervezetben (nevezetesen a kortizolt), és az inzulinszint csökken, mert a glükóz kimerült, ami csökkenti a vércukorszintet. Ez lehet az egyik oka annak, hogy annyira éhesnek érzi magát edzés után, és nagyobb valószínűséggel csak megragad valamit, hogy jobban érezze magát. A vércukorszintet úgy kell kezelni, hogy eszünk valamit, amely minőségi szénhidrátokat biztosít a szervezet számára, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy ezek a szénhidrátok gyorsan bejussanak a véráramba, így elősegíthetik az izomsejtek elérését és az izomglikogén-készletek feltöltését. A legfontosabb nem a finomított szénhidrátok, hanem a teljes étel alapú szénhidrátok kiválasztása.

    A fehérjét is vissza kell állítani, amelyet az izomsejtek használnak fel legjobban, ha szénhidrátot fogyasztanak velük. A minőségi szénhidrátok segítenek az aminosavakat a fehérjéből az izomsejtekbe vezetni, ahol a legnagyobb szükség van rájuk. Bár a finomított cukrok ezt is jól fogják csinálni, az inzulinszintet is megzavarják, és valószínűleg nem sokkal később fárasztóak. Arról nem is beszélve, hogy súlygyarapodáshoz és gyulladáshoz vezethetnek, ami egészen biztosan nem az, amit edzés után szeretne, ugye?

    Tehát most, hogy tudja, mire van szüksége a testének az edzés után, íme 10 nagyszerű növényi lehetőség, amellyel kipróbálhatja:

    1. Gyümölcs

    A gyümölcs magas természetes cukortartalmú, ami az edzés előtt vagy közvetlenül az edzés után a legjobb. Ez lehetővé teszi az izmok számára, hogy energiájukra vagy a glikogén visszaállítására az izomsejtekben visszaszerezzék a gyümölcsből származó cukrokat a helyreállítás és a vércukorszint szabályozásának elősegítése érdekében. Rostjaik segítenek megakadályozni a vércukorszint csúnya csökkenését a későbbiekben is. Csak ne feledje, hogy az előnyök eléréséhez nem kell sok gyümölcs - csak egy darab vagy egy adag. A gyümölcs egészséges számunkra, de a túl sok nem feltétlenül hatékonyabb. Válasszon néhány bogyót, almát, banánt, esetleg gyulladáscsökkentő cseresznyét, ananászt vagy mangót. Bármi, amit szeretnél!

    2. Kender fehérje

    A kenderfehérje por nagyszerű edzés utáni étkezési ötlet, mert bár tartalmaz egészséges zsírokat, zsírtartalma alacsonyabb, mint az egész kendermag, és adagonként magasabb a fehérje tartalma. A kenderfehérje általában 4-5 gramm zsír adagonként és 15-16 gramm fehérje. Ez egy gyulladáscsökkentő fehérje is, amely kiválóan csökkenti az izomfájdalmakat és a fáradtságot a kenderben található természetes magnéziumnak és vasnak köszönhetően. Válasszon természetes, sima kenderfehérjét édesített lehetőségek helyett. Ha nem kedveli a kenderfehérjét, van más hasonló lehetőség is, mint például a barna rizs vagy a borsófehérje, amelyet kipróbálhat, azonban egyetlen más növényi fehérje sem kínálja a tápanyag-ellátás teljes spektrumát, amelyet a kender tesz. Megtalálhatja a kender, a borsó és a rizsfehérje keverékét, néhány mással együtt, mint a len, a kender és a borsó, stb. Használjon kenderfehérjét edzés utáni turmixban, hogy a legjobb előnyöket érje el, lehetőleg egy gyümölcsdarabbal. segíti a teljes táplálkozást és ízlést.

    3. Édes burgonya

    Ha étkezés után azonnal le akar ülni egy étkezéshez, válassza az édesburgonyát az egészséges szénhidrátforráshoz. Gazdag természetes cukrokban, de nem fogják megemelni a vércukorszintet, mint a finomított szénhidrátok vagy akár a szokásos burgonya. Tritofánt is kínálnak, egy animosavat, amely ellazítja a testet és csökkenti a stressz hormonokat, például a kortizolt. Az édesburgonya szintén jó káliumforrás, amely szintén segít csökkenteni a stresszhormonokat és a magas vérnyomást. Arról nem is beszélve, hogy a káliumban gazdag ételek is helyreállítják a test elektrolitjait, amelyek gyakran kimerülnek közvetlenül edzés után.

    4. Chia magok

    A chia magok remek edzés utáni kiegészítői a turmixnak, mert tele vannak aminosavakkal, pedig nem túl magas fehérje- vagy szénhidráttartalommal. Ezenkívül jó rost-, kálium-, magnézium- és vasforrás az egyensúly helyreállításához az edzés után. Lassíthatják az inzulin tüskét is, amely akkor fordulhat elő, ha természetes cukrokat, például gyümölcsöt eszik, de mégis lehetővé teszik a testének, hogy felszívja őket az optimális helyreállítás érdekében. A chia mag szintén nagyszerű lehetőség, ha az omega-3 zsírsavnak köszönhetően csökkenti a gyulladást.

    5. Lencse

    A lencse jó fehérje- és szénhidrátforrás, ami remek választás az edzés utáni étkezéshez. A legtöbb ember számára is meglehetősen könnyen emészthető, ami fontos az edzés után az optimális felszívódás érdekében. (Csak edzés előtt ne edd meg őket - nagyon rosttartalmúak!) Próbáld lencsével feltölteni az édesburgonyát, hozzáadni salátához, vagy akár egy lencsét és édesburgonyát is hozzáadni egy húsleveshez, hogy gyors levest készítsen. . Másik lehetőségként készíthet lencse édesburgonya zöldség hamburgert is.

    6. Zöld turmix

    A zöld turmix valószínűleg az egyik legnépszerűbb edzés utáni lehetőség, amely ma rendelkezésünkre áll. Csodálatos antioxidáns-, rost-, gyulladáscsökkentő klorofill-, vas-, B-vitamin-, magnéziumforrások, és olyan könnyű hozzáadni a fehérjét! Használjon zöldeket, például spenótot, bogyókat, chia magokat, néhány növényi fehérjeport és édesítéshez akár egy kis darab banánt, vagy valamilyen steviát. A zöld turmixokat villámgyorsan elkészítheti, ha gyors pótlásra van szüksége.

    7. Mandula és füge/vagy dátum

    Ha kedveli a gyors falatokat vagy rúdokat edzés után, készítsen néhányat, vagy vásároljon néhányat mandula és füge vagy mandula és datolya alapon. Ez a két kombináció a rost, a természetes cukrok és a növényi fehérje csodálatos keveréke. Aminosavakat, B-vitaminokat és magnéziumot is kínálnak. Adjon hozzá néhány kendermagot a keverékhez, és máris ízletes, tápláló (és tartalmas) harapnivalókat vár!

    8. Spenót

    A spenót a növényi fehérje, a vas, a magnézium és a B-vitamin figyelemre méltó forrása. Nagyszerű zöld az edzés utáni beillesztés akár egy turmixba, akár valamilyen növényi eredetű fehérjébe és egy másik egészséges szénhidrátba (például lencse és édesburgonya), mert telítő, gyulladáscsökkentő és finom! Bio spenót kéznél tartása nagyszerű gyakorlat, mivel mindig megkapja mindenféle étkezéshez, és az edzés utáni rendszerben is felhasználhatja.

    9. Zab

    Ha szereted a zabot, jó hír - ők rögtön szeretnek! Ez különösen igaz edzés után, amikor a testének egyszerre van szüksége szénhidrátokra és fehérjére. A zab nemcsak rostokat tartalmaz, hanem más minőségi szénhidrátokat is, amelyeket az izmaid azonnal felhasználhatnak az energia helyreállításához és az izom helyreállításához. Ha nem eszel zabot, kipróbálhatod a quinoát is. A zab és a quinoa egyaránt minőségi fehérjeforrást kínál, adagonként körülbelül 4-5 grammot, bár a quinoa teljes fehérjeforrás, míg a zab nem.

    10. Tökmag

    Nassolni néhány tökmagot vagy hozzáadni a turmixhoz fantasztikus módja annak, hogy növényi eredetű fehérjét, vasat és magnéziumot kapjon. Mindezek segítenek az izomsejtek helyreállításában, de magas lúgos tulajdonságuk és magas aminosav-profiljuk miatt a sütőtökmagok olyan fantasztikusak. Ezek az apró magok csökkentik a gyulladást, stabilan tartják a vércukorszintet, elősegítik a pozitívabb hangulatot, és igen, tartsanak soványak és fittek is! Remek cinkforrás az immun egészségének javításában, amely megfelelő edzés utáni táplálkozás nélkül kimerülhet.

    Tehát zöld szörnyek, hódítsátok meg az edzés utáni teljes magabiztosságot ezzel a 10 étellel. Ha van más kedvenc edzés utáni étkezési ötlete, szívesen meghallgatnánk őket! Hogyan győződhet meg arról, hogy teste megkapja, amire szüksége van egy jó edzés után?