10 növényi alapú sótartalmú snack (Ön valójában enni akar); MamaSezz

Gyors összefoglalás

Megpróbálja rúgni a nátrium bevitelét, de küzd, ha nincs sós snack? A nassolás napjainak nincs vége - még közel sem! Összegyűjtöttük néhány kedvenc sós snackünket, hogy megkönnyítsük (és ízletesebben) az alacsony nátriumtartalmú növényi étrendre való átállást.

növényi

Ezen az oldalon

Miért nincs só?

10 kedvenc sós snackünk

Segítség! Nem szeretem az ételeket só nélkül

Tippek a sótalan növényi étrendre való áttéréshez

Key Takeaways

Ingyenes letöltés: A végső kis játék a növényi étkezéshez

Mielőtt nekilátnánk: egy különleges AJÁNDÉK az Ön számára

Íme egy exkluzív e-könyv, A növényi eredetű étkezés végső kis útmutatója, amely csak e bejegyzés olvasóinak készült. Szerezd meg alább.

Miért nincs só?

Valójában a testednek sóra van szüksége. De nem annyira.

A nátrium, a só (AKA nátrium-klorid) alkotóeleme segít fenntartani a folyadék szintjét a testben. A nátriumnak köszönhetően visszatartjuk a vizet, amikor szükségünk van rá, és kiválasztjuk, ha nincs rá szükségünk. Például a sportolóknak több nátriumot kell pótolniuk, mint a kevésbé aktív embereknek.

De a legtöbben túl sok sót fogyasztunk. Az átlag amerikai naponta 3400 mg sót fogyaszt; az American Heart Association napi 1500 mg-os adagjának több mint kétszerese.

Mi a probléma az ennyi só elfogyasztásával? Nos, ez rontja az egészségünket.

A túl sok só emeli a nátrium mennyiségét a véráramban, és megnehezíti a vesék számára a folyadék szabályozását. Ez az extra folyadék magasabb vérnyomáshoz vezet, és megerőlteti a vesék felé vezető ereket, ami életveszélyes állapotokat - leggyakrabban szívbetegségeket és stroke-ot - okozhat.

A jó hír az, hogy drasztikusan csökkentheti a só bevitelét (és még mindig könnyedén elérheti az összes szükséges nátriumot), ha egész gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. és azért vagyunk itt, hogy segítsünk neked elindulni a 10 kedvenc, sómentes harapnivalónkkal.

10 kedvenc sós snackünk

Ok, a rágcsálnivalókért jöttél, szóval beszéljünk rágcsálnivalókat! A sós nassolásnak nem kell nehéznek lennie. vagy unalmas. Íme 10 kedvenc, só nélküli snackünk (természetesen növényi eredetű!), Amellyel elindulhat.

1. Zöldségek és sós hummus

A bolti hummus magas nátriumtartalmú lehet, ezért feltétlenül olvassa el az élelmiszer címkéit. A legbiztonságosabb fogadása sós hummus nélkül? Csináld meg a sajátod! Nagyon könnyű ezzel a sótlan hummus-recepttel .

2. Alma és földimogyoróvaj

Az alma és a mogyoróvaj (vagy bármilyen dióvaj, valóban) tökéletes sótlan snack a szívében lévő gyerek számára. Ne felejtsen el teljesen természetes mogyoróvajat hozzáadni só vagy olaj nélkül - az összetevőknek csak azt kell mondaniuk, hogy „őrölt földimogyoró”.

3. Friss gyümölcs

Ha az almáról beszélünk, akkor minden gyümölcs és só lehet a sótlan snack-rutin része. Néhány kedvenc, amit meg lehet ragadni:

  • Klementin vagy narancs
  • Almák
  • Banán
  • Friss bogyós gyümölcsök: áfonya, málna, eper
  • Ananászdarabok
  • Dinnye

4. Dátumok és dióvaj

Egy másik javaslat az édesszájúak számára: A Medjool datolyáknak természetesen karamellszerű íze van, és mogyoróvajjal párosítva egy ízletes tápanyag-sűrű snacket kapnak. Javasoljuk, hogy párosítsa kedvenc teáját egy délutáni kezelésre.

5. Nyers diófélék

Egy-két maroknyi kedvenc nyers dió (kesudió, mandula, dió - bármi is úszik a hajón!) Nagyszerű snack, hogy kielégítse ezt a ropogtatási igényt.

6. turmixok

A turmixok nem csak reggelire szolgálnak! Tökéletes délutáni pick-me snacket készítenek. Íme néhány kedvenc turmix receptünk:

7. Pattogatott kukorica táplálékélesztővel

A sót nem tartalmazó növényi éléskamra, a táplálékélesztő umami íze abszolút elengedhetetlen, diós és sajtos is - így tökéletes kiegészítője a tálba pattogatott kukoricához.

8. Nincs sós granola

A zászlóshajó „egészséges evő” snack, ennek oka van a granola klasszikusának: finom! De a bolti verziók gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot és sót. Jó hír: A MamaSezz sótlan granolát készít, természetesen datolyával édesítve és chia maggal kiegészítve, kielégítő krumplihoz.

9. Chia puding

Apropó a chia, az éjszakai chia mag puding remek alternatívája a joghurt snackeknek. Bónusz: A chia mag tele van omega-3 zsírsavakkal, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és javíthatják a kognitív teljesítményt .

10. Sütés nélküli zabpelyhes sütik

Emlékszel azokra a sütés nélküli sütikre, amelyeket anyád felnőtt? Vegánoknak sómentes átalakítást adtunk nekik. 4 hozzávaló, sütés nem szükséges. Itt van a sütés nélküli zabpelyhes sütemény recept .

Segítség! Nem szeretem az ételt só nélkül

Gyors megjegyzés, amikor elindul sómentes útjára: lehet, hogy só nélkül nem szereti az ételeket. először.

Miért? Az ízlelőbimbóid nagy valószínűséggel eltompultak a magas nátriumszintű amerikai étrend évek óta. Amikor az ízlelőbimbóink így eltompultak, nehezebb valóban megkóstolni az ételeket, amelyek után elérhetjük azt a sótartót, hogy hozzáadjuk az ízt - így fenntartva a ciklust.

De itt van a jó rész: visszaállíthatja az ízlelőbimbóit és megszakíthatja a ciklust. És ez egyáltalán nem tart sokáig - csak néhány hét!

Tippek a sótalan növényi étrendre való áttéréshez

Amíg az ízlelőbimbók visszaállására vár, kaptunk néhány tippet, amelyek segítenek kitartani sótalan vagy alacsony nátriumtartalmú életmód mellett.

  • Megszabadulni a sótartójától! Egy teáskanálnyi konyhasó több mint 2300 mg nátriumot tartalmaz - ami több só, mint amire szüksége van egy nap alatt. És 22% -unk megsózza az ételt, mielőtt még megkóstolnánk. Azt mondjuk, hogy teljesen selejtezd le a sótartót, így nem csábítasz arra, hogy további sót adj az ételedhez, amikor valóban nincs rá szükség.
  • Megtanulják, hogyan kell sót nélkül fűszerezni. Íme néhány kedvenc só nélküli ételízesítőnk .
  • Olvassa el a táplálkozási címkéket. Gyors és egyszerű trükk annak megértéséhez, hogy valamiben van-e magas nátriumtartalom vagy sem: ideális esetben a nátrium-mg-nak egyenlőnek vagy kevesebbnek kell lennie, mint az egyes adagok kalóriáinak száma. Itt vannak további trükkök a táplálkozási címkék olvasásához .
  • Kerülje a feldolgozott ételeket.Sóbevitelünk 75% -a csomagolt élelmiszerekből származik! Őrült, igaz? A feldolgozott élelmiszerek kivágásával beállíthatja magát a sikertelen sikerre.
  • Főzzön otthon ételeket. Sajnos sok étterem rengeteg sót használ. A népszerű éttermi láncok 102 étkezéséből 85-ben egy napnál több nátrium van. Próbáljon otthon étkezni (legalábbis az átmenet első néhány hetében).
  • Ne feledje, hogy néhány hétbe telhet, amíg az ízlelőbimbói visszaállnak! Adj magadnak kegyelmet ebben az átmenetben.

Ne kapjon házhoz házhoz sómentes ételeket - készen az S.O.S. Ingyenes (sómentes) csomag!

Kész ételek, amelyek só, finomított cukor vagy olaj nélkül egész nap állandó energiát biztosítanak.

Key Takeaways

Az amerikaiak többsége túl sok sót eszik!

A só túlzott fogyasztása magas vérnyomáshoz (és szélütéshez), szívbetegségekhez, 2-es típusú cukorbetegséghez, elhízáshoz vezethet.

Egy kis só szükséges a test folyadékszintjének kiegyensúlyozásához. de minden szükségesre elegendő, ha jól átfogó, teljes egészében növényi eredetű étrendet fogyaszt.

Az uzsonnát még mindig megkaphatja só nélkül!

Lehet, hogy az ízlelőbimbóinak néhány hétre van szükségük ahhoz, hogy alkalmazkodjanak az élethez só nélkül - de ha megtörténnek, akkor újra teljes mértékben megkóstolhatják (és élvezhetik) ételüket!

Kész sómentes ételeket kaphat a MamaSezz, ha megrendeli az S.O.S. Ingyenes (sómentes) csomag

Szerezd meg az INGYENES Végső kis útmutatót a növényi étkezésről

Írta: Ali Brown

Ali táplálkozással és életmóddal foglalkozó író és szerkesztő, a T. Colin Campbell Táplálkozástudományi Központjának növényalapú táplálkozási tanúsítvánnyal.

Csatlakozzon a Szívrépa bandához!

Iratkozzon fel, hogy megkapja kéthetente megjelenő hírlevelünket, amelyben megbízható tippek, információk és receptek találhatók a növényi táplálkozású emberek számára. Ígérjük, hogy segítünk átalakítani az életedet (és időnként meg is nevetheted a hasad).