10 ok mindennap egy turmixot

Vallomás: szoktam utálni a turmixokat. Túl sok előkészítő. Túl sok a takarítás. És szeretek rágni az ételemet, nem kortyolgatni. De aztán vettünk egy Vitamixet, amikor régi turmixgépünk megharapta a port, és ez mindent megváltoztatott. Szerettem volna elérni a pénzem, ezért elköteleztem magam amellett, hogy minden reggel elkészítek egy reggeli turmixot munka előtt, ahogy kollégáim az Eat This, Not That-ben! javasoljuk új könyvünkben, a 7 napos turmix diétában.

Érdekes kísérlet volt. Egyrészt a turmixok helyettesítették azokat a cukros gabonaféléket, amelyeket ettem. Nem, nem voltak olyan édesek, mint a mézes zabfürtök, de gazdagok és tartalmasak voltak. Reggel fél 10-kor nem voltam éhes. A turmix recepteket szórakoztató volt elkészíteni, és arra ösztönöztek, hogy próbával és hibával kezdjem el elkészíteni a sajátomat: kelkáposzta, avokádó és kakaós puffok? Hiba. Zab, banán és mandulatej? Étkezés!

Egy csokoládéízű borsófehérje porral kezdtem el fehérje turmixokat délutáni uzsonnára. Ez nem egy Yoo-hoo a képzelet bármely részén, de mégis finom és megadja a vágyott csokoládéízt. Megszokja a növényi eredetű fehérje ízét, és gyorsan megtanulja, hogyan lehet egy kicsit édesíteni fagyasztott banán- vagy vaníliás mandulatejjel. A délutáni fehérjeturmix mellett nem kellett egy Philaw stílusú perec a Wawa-ból, vagy egy Cliff Bar, hogy elkergessem az éhséget.

Most turmixoló vagyok. A turmixoknak van értelme - mindenki számára. Bár a turmix soha nem pótolja a roston sült lazacfilét párolt brokkoli oldalával, ez minden bizonnyal gyors és egyszerű módja annak, hogy a fehérjét és a zöldségeket belekeverje az étrendbe, és megszerezze azt a táplálkozási adományt, amely hiányozhat más étkezéséből.

És ha fogyni szeretne, a turmixok étkezés pótlásaként kényelmes és finom módja lehet a feldolgozott szénhidrátok és a hozzájuk tartozó kalóriák jelentős csökkentésének. A Current Nutrition & Food Science egyik tanulmánya kimutatta, hogy azok az emberek, akik reggelit és vacsorát váltottak fel magas fehérjetartalmú turmixra, 12 hét alatt több mint 18 kilót vesztettek.

Jól elkészítve a turmixok tele vannak vízzel, rostokkal és fehérjével, amelyek mind elősegítik a "jóllakottságot" vagy a teltségérzetet, és segítenek elkerülni a túlevést és a kalóriák csökkentését - állítja Barbara Rolls, Penn állam kutatója, PhD, a The Volumetrics szerzője Súlykontroll program.

A turmixok azonban a fogyáson túl más egészségügyi előnyökkel teli pohárral büszkélkedhetnek, attól függően, hogy milyen összetevőket dobál a turmixgépbe, mielőtt a pengék forogni kezdenek. Próbálja ki az alábbi turmix recepteket, és nézzen meg 10 meglepő okot a turmixok elfogyasztására. Készüljön fel egy finom rázogatásra, amely jót tesz a testének.

Fokozza az anyagcserét

Tanulmányok kimutatták, hogy olyan fűszeres összetevők, mint a gyömbér és a cayenne bors keverése egy rázáshoz felpörgetheti a kalóriát égető anyagcserét. A Purdue Egyetem egyik tanulmányában azok az emberek, akik körülbelül fél teáskanál cayenne borsot fogyasztottak az ételükben, körülbelül 10 kalóriát égettek el az azt követő órákban, szemben azokkal, akik ugyanazt az ételt ették, de fűszer nélkül. A kutatók a kapszaicint, a paprikában lévő vegyületet, amely forróvá teszi őket, termogén vegyi anyagnak nevezi, amely nemcsak felmelegíti a testet, hanem csökkenti az éhségjeleket az agyban.

Recept: Trópusi fűszer turmix
½ csésze kókuszvíz
2 evőkanál friss citromlé
½ érett avokádó
1 gombóc vanília tejsavófehérje por
¼ teáskanál cayenne
2 "gomb friss gyömbér
1 csésze fagyasztott mangó.

2 adagot készít.

Könnyű ízületi gyulladás fájdalom

Fájó az osteoarthritis okozta térdfájdalomtól? Az izmok fájnak egy erősítő edzés után? Próbáljon ki egy savanykás meggylével készült turmixot, amelyről kiderült, hogy csökkenti a gyulladást és az ízületi fájdalmakat.

Recept: Mandulás cseresznyebomba turmix
½ csésze fagyasztott cseresznye
½ csésze fanyar meggylé
1 csésze görög joghurt
2 evőkanál mandulavaj

2 adagot készít.

Csökkentse az Alzheimer-kór kockázatát

Számos tanulmány javasolt egy lehetséges kapcsolatot az áfonya fogyasztása és a memória javulása, valamint az Alzheimer-kór csökkent kockázatának között. A tudósok úgy vélik, hogy az áfonyában található antocianin antioxidánsok megvédhetik az idegsejteket, javíthatják az agysejtek kommunikációját és fokozhatják az agy vérkeringését. Ez a turmix recept további összetevőket (spenót és kurkuma) tartalmaz, amelyekről ismert, hogy támogatják a kognitív funkciókat, és ez okos választás az agyerő növelésére.

Recept: Az Einstein turmix
1 csésze fagyasztott áfonya
1 csésze víz
½ csésze spenót
½ csésze görög joghurt, sima
1 teáskanál matcha por
½ teáskanál kurkuma
¼ csésze kókusztej
jég, ha szükséges

2 adagot készít.

Az antibiotikumok bevétele után újjáépítse a belét

Az antibiotikumok sok járulékos kárt okoznak, ugyanakkor felszámolják azt a baktériumot, amelyet elpusztítanak. Elpusztítják hasznos bélmikrobiotánkat, ami viszont enyhe hasmenést okoz. De néha a mikrobiota antibiotikumok általi széles körű csökkentése lehetővé teszi, hogy egy károsabb bug - Clostridium difficile - átvegye a hatalmat. A C-diff súlyos hasmenést, sőt életveszélyes vastagbélgyulladást okozhat. Különösen időseknél veszélyes. Klinikai bizonyítékok állnak rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a bél "jó hibákkal" történő újratelepítése probiotikumok alkalmazásával segíthet megakadályozni az antibiotikumot szedő emberek C-diff. Az alábbi jó bél-poloska építő turmixban használt kefir az egyik legjobb probiotikum (a másik a joghurt), és tökéletes a turmixkeverékhez.

Recept: Gut Punch Smoothie
½ csésze egyszerű zsírtartalmú kefir
1 csésze fagyasztott málna, őszibarack, eper
½ evőkanál lenmag

1 adagot készít.

Crush Cravings

Az almaecet és a fahéj kimutatták, hogy stabilizálja a vércukorszintet és tartsa távol a szénhidrát utáni vágyat.

Recept: Fahéj 'n' Cider turmix
1/3 csésze kókuszvíz
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál vanília kivonat
½ csésze sima görög joghurt
½ teáskanál fahéj
½ alma apróra vágva
négy jégkocka

2 adagot készít.

Alacsonyabb vérnyomás

A káliumban gazdag ételek fogyasztása természetes módszer a vérnyomás csökkentésére, mert az ásványi anyag megidézi a nátrium testre gyakorolt hatásait, és enyhíti az erek falának feszültségét is. A turmixok legjobb kálium-összetevői közé tartozik a banán. Egy tanulmány megállapította, hogy napi két banán elfogyasztása 10 százalékkal csökkentheti a vérnyomást. Mielőtt azonban majmolna banánnal, forduljon orvosához. A kálium káros lehet a veseproblémákkal küzdő emberekre, és kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel. Ezután próbálja ki ezt a vérnyomáscsökkentő turmixot, amely C-vitamint is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely semlegesíti a szabad gyököket és ellazítja az erek falát.

Recept: bogyók és banán turmix
½ csésze mandulatej

½ csésze eper, szeletelve

½ közepesen fagyasztott banán

1 kivi megpucolva és aprítva

1 teáskanál őrölt lenmag

2 adagot készít.

Beat Diabetes

Ha aggódik a prediabetes miatt, ez egy ideális reggeli turmix egy tál cukros gabona vagy édesített joghurt helyettesítésére. Az íze olyan, mint egy almás pite, de a vércukorszintet stabilan tartja fahéjjal, nyolc gramm rosttal és izomépítő fehérjével. Sőt, tartalmaz egy EGCG-t, egy matcha por katechint, amely stimulálja a sejteket a zsír felszabadítására. Ha meg szeretné tudni, hogyan lehet visszafordítani a 2-es típusú cukorbetegséget étellel és egyszerű gyalogos testmozgással, nézze meg a 14 napos cukormentes étrendet.

Recept: Apple Cobbler turmix
1 alma maggal és apróra vágva

1 csésze kelkáposzta, deveined

1 csésze cukrozatlan mandula tej

1 teáskanál matcha por

1 gombóc sima növényi fehérjepor

fahéj és szerecsendió ízlés szerint

1 adagot készít.

Fiatalabbnak kinézni

Ez a turmix a bőrgyógyászok kedvence, mert béta-karotinnal van tele, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. Ez a vitamin megvédi a bőrt az UV-sugárzás káros hatásaitól, így rugalmasan és fiatalosan néz ki a bőrön. A The Young Bunny turmix béta-karotinja két összetevőből, sárgarépából és sárgabarackból származik. Hozzáadtunk mézet és fahéjat, amelyek szintén bizonyítottan segítenek a bőr helyreállításában.

Recept: A fiatal nyuszi turmix
½ csésze sima, teljes zsírtartalmú görög joghurt
½ csésze reszelt sárgarépa
1 szárított barack fele, kockára vágva
1 friss barack, kimagozva és apróra vágva
1 teáskanál helyi méz
1 teáskanál fahéj

2 adagot készít.

Maradj ébren

Hűtött kávéból vagy hideg kávéból, banánból és fehérjeporból készített turmix nemcsak energiát ad Önnek reggel 10 órakor, hanem a hasát is elégedetté teszi ebédidőig.

Recept: A Cold Snap turmix
½ csésze kávé, hűtött vagy hideg kávé
½ csésze 2% tej
2 evőkanál természetes mogyoróvaj
1 közepesen fagyasztott banán
1 kanál tejsavófehérje por
4 jégkocka

2 adagot készít.

Menj aludni

A cseresznye és a cseresznye meggylé a melatonin koncentrált forrása, amely egy népszerű természetes alvási segédanyag. Próbáld ki ezt az egyszerű főzetet késő esti harapnivalóként, és könnyedén elmozdulsz.

Recept: A szundi turmix
¾ csésze fanyar meggylé
1 csésze vanília görög joghurt
4 jégkocka