10 tipp a teljesen fájdalommentes, egészséges éttermi étkezéshez 2015-ben

Van agyad. Tudod, hogy a sült étel rossz neked, a kelkáposzta pedig jobb neked. Elég tudsz ahhoz, hogy egészségesen táplálkozz, és mégis annyira csábító, hogy nem. Jobb? Különösen akkor, ha kint vagyunk éttermekben, csak próbálunk kikapcsolódni a naptól vagy a héttől, a második kenyérkosár kérése nem tűnik bűncselekménynek. És természetesen nem az. De egy extra megrendelés csúszós pálya, amely minden pénteken extra megrendeléshez vezethet. És akkor, mielőtt tudná, a 2015-ös egészséges táplálkozással kapcsolatos erőfeszítései nagyjából kisiklottak. Hogyan fogod valójában mássá tenni ezt az évet?

Engedjen meg néhány javaslatot. Beszéltünk két New York-i székhelyű fitnesz- és tanúsított táplálkozási szakértővel, hogy megtudjuk, hogyan tartják fenn akaraterőjüket, és felkerekítettünk néhány menüpontot, amelyek megfelelnek a tanácsuknak. Tehát legyen ez az az év, amikor véglegesen felrúgja a kenyérszokását, és az összes többi, aminek túl sok margarit után kényeztetheti magát. Hé, ne érezd magad rosszul, ott vagyunk veled!

Clint Palabay, New York-i edző és a Baypala Fitness tulajdonosa rámutat, hogy az amerikaiak egyre többet esznek ki, mivel egyre elfoglaltabbak lesznek. "Itt, New York-ban nem ritka, hogy minden munkanapon ebédet ebédelnek, vacsorát pedig hetente három vagy több este ... nem igazán tudjuk, mennyi sót vagy olajat használnak az éttermekben" - mondja. "Fontos, hogy tudatában legyünk a döntéseinknek."

Önkontroll és önszeretet

Palabay nagyon fontos megállapítást tesz: önmagunktól való megfosztás soha nem működik. A fitnesz iránti elkötelezettségét időnként desszert fogyasztásával tartja fenn. A trükkje, hogy ne tegye meg minden alkalommal? "Teljesen tisztában lenni azzal, milyen finom az étel, és ízlelje meg." Ez segít teljesíteni a vágyakat. És hé, szeresd önmagad annyira, hogy szeresd az ételeidet is, főleg különleges alkalmakkor!

Beszéljünk azokról a Margaritákról

Jó hír, hogy az FDA most kiadta az új címkézési szabályokat, amelyek előírják, hogy az éttermi éttermek kalóriákat tegyenek az étlapra, jól láthatóan, az ételek mellé. És ez magában foglalja a díszes italokat is, így tudni fogja, mit iszik. De figyelni fog? Legyen visszatartó ereje a túlzott ivásnak. Jackie Sizemore, New York-i képesítéssel rendelkező személyi edző, táplálkozási szakember és a Youniquelyfit LLC tulajdonosa kerüli a cukros italokat, függetlenül attól, hogy alkoholosak vagy szűzek-e. Ha piára készül, javasolja, hogy korlátozza magát egy italra, és vegyen egy vodkát és a Sprite Zero-t. Ha „édesszájú” és alkoholmentes lesz, javasolja a gyógyteát mézzel, és megemlíti, hogy az immunrendszerének is nagyszerű.

Töltsön fel vizet

Sizemore-nak van egy másik remek folyadékalapú trükkje, amely segít elkerülni a mi ennél többet. Igyon egy pohár vizet étkezés előtt, és egy pohár étkezés közben. Mielőtt hazamész, kutyás táskát fog kérni. Mert ki akar ilyet kérni az étkezés elején, mint annyi diétás szakember javasolja?

A fehérje király (vagy királynő)

Palabay és Sizemore egyaránt imádja a fehérjét, mivel képes egészségtelen kalóriák nélkül kielégíteni az éhséget. Ha előételeket keres, akkor közvetlenül grillezett csirkét, halat és steaket fogyaszthat. Belépünk az Applebee új The Pub Diet menüjébe, mert egészséges ételeket tartalmaz, anélkül, hogy ízét feláldoznánk. Próbálja ki a cédrus grillezett csirkét almás élvezettel és citrom olívaolaj-vinaigrettel vagy borsos héjú bélszín teljes kiőrlésű gabonával. Annyira jó.

Olívaolaj Dos és Don'ts

Keressen olyan ételeket, amelyek olívaolajat tartalmaznak az elkészítésük során, például a fenti grillezett csirkét, de kerülje bele a kenyeret. A Fitness magazin szerint ez több száz extra kalóriát adhat az étkezéshez, még mielőtt beleharapna az előételébe. Szerintük a vaj kenése egy szelet kenyérre általában kevésbé kalóriatartalmú, mint az olívaolaj-merítők. Amíg nem teszed túlzásba a kenyeret, vagyis.

Megosztás és megosztás egyaránt

Ez az, amit sokan teszünk, és fontos megjegyezni, mert ez jó szokás a folytatáshoz - vagy elkezdéshez. A főételek és a desszertek felosztása elősegíti a fogyasztás visszafogását, és több változatosságot biztosít az ételekben is. Több íz több kalória nélkül? Számoljon be minket. Amikor ebből a tányérból és egy másik falatból eszik, kérdezze meg magától, hogy éhes-e még Állj meg, ha elégedettnek érzed magad.

Legyen App figyelmes

Az előétel menük általában egészségtelen ételekkel vannak feltöltve. (Nézz szét! Nézz szét!) Ha éhen halsz, mire leülsz (és ki nem?), Rendelj egy salátát öntetes oldallal vagy egy csésze levest, amelyet az étkezés előtti pohárral együtt vízből. Gyorsabban fognak megjelenni, mint a legtöbb alkalmazás étele, és sokkal egészségesebbek. Sizemore emlékeztet arra, hogy kerüljük a leveseket, amelyekben a „Cream of” szerepel. Menjen alap- és húsleves alapokért.

Legyen túl körültekintő, túl

Palabay javasolja, hogy kerülje a krumplit, és inkább rendeljen mellé egy salátát. Ja, halljuk, hogy felnyögsz ezen. De, rámutat, ugyanolyan kísértésbe esik, mint mi! Emlékezteti magát, hogy egyszerűen nem érik meg. És amíg ráér, kerülje az egészségesebbnek tűnő más típusú sült burgonyát, például az édesburgonya krumplit, mert ezek nem.

Kis méretben

Néhányan közülünk szeretnek pénzt érni a pénzünkért, és kísértésbe esünk, hogy szuper méretre tegyünk szert, vagy adjunk hozzá többet, csupán „1,25 dollárért” vagy bármiért, amit az étterem kínál. Az az igazság, hogy az extra kaja akkor éppen a kevésbé egészséges bankjába kerül, vagy később a szemétbe kerül.

A maradék szerelmeseinek

Mindig azt mondják nekünk, hogy a maradék jó, még az első hálaadáskor is. A probléma az, hogy ha rengeteg ételmaradék van, akkor másnap ugyanolyan könnyen túlfogyaszthatjuk a konyhánkat, mint előző este az étteremben. Ne feledje, hogy a maradékot fel lehetne osztani vacsorára és másnapi ebédre, nem csak vacsorára.

Ezekkel az egyesekkel foglalkozzon egyenként, amíg megszokássá válik, majd lépjen tovább a másikra. Ismétlés. Az egészséges életmód maraton, nem verseny. Hosszú távon az, hogy ezek a trükkök és tippek másodlagos természetűek legyenek, elválasztja jövőbeli egészségét az összes előző évtől.