9 tipp az egészséges ünnepi étkezéshez

Hányszor hallottál újévi fogadalmat az ilyen-olyan étrend folytatásáról vagy X súlycsökkenésről?

Valószínűleg túl sokszor. Ez a mentalitás kapcsolódik a binge-and-depriv ciklushoz, amely gyakran megszakítja az ünnepi szezont. Először az ünnepi ételek túlzott felszívódásának hangsúlyozása következik, majd a bűntudat és az elszántság, hogy „ledolgozzuk”.

Ez a szellemi libikóka miatt a test és az elme korlátokat érzékel a láthatáron - ami viszont túl engedékeny gondolkodásmódhoz vezethet az ünnepi asztalnál.

Tehát hogyan hagyhatjuk el az asztalt vagy a bulit kényelmesen és vidáman, ahelyett, hogy túlságosan tömöttek lennénk és bűnösek lennénk? Itt van kilenc módszer arra, hogy "nem köszönöm" mondhatjuk az ünnepi étkezési bűntudatra, és ehelyett élvezhetjük az évad szellemét:

1. Adj magadnak egész évben engedélyt arra, hogy egyél, amit szeretnél

Nincs szükség csodaböjtökre vagy létisztításra! Éppen ellenkezőleg: Engedje meg magának, hogy bármikor elfogyassza az összes kedvenc ételt - bármilyen mennyiségű - ételt. Adja meg magának a megérdemelt engedélyt. Ha megpróbálja elkerülni kedvenc ünnepi ételeit, valójában több vágyat okoz, ahelyett, hogy csökkentené őket, ami véletlenszerű beállítás ezeknek az ételeknek a túlevésére.
Az ünnepek sok minden. Itt az ideje az ajándékoknak, a családi emlékeknek és az eltelt év elmélkedésének. Azonban nem csak ez az idő, amikor sütit vagy tortát fogyaszthat. Teljes engedélye van arra, hogy elfogyassza a kedvenceit, amikor csak akarja.

Megjegyzés: Ha kórtörténetében rendellenességek vannak, ez a fogalom elsöprőnek vagy akár félelmetesnek tűnhet. Az étkezési engedély segíthet észrevenni és szünetet tartani, ha jóllakott - még mielőtt túlságosan megtömődne.

2. Gyakorold a figyelmes étkezést

Szinte riasztóan könnyű egy ételt farkasszemet tenni anélkül, hogy tudomásul kellene venni az egyedi ízeket és örömöket. Az éber figyelem gyakorlásakor, amikor eszik, esélyt ad magának arra, hogy lelassuljon, és valóban élvezhesse az egész élményt, ezáltal csökkentve a túlevés kényszerét.

Próbálja ki ezeket a figyelmes gyakorlatokat, amikor legközelebb leül, hogy élvezze az ételeket:

Nevezze el ételeit: Az egyes ételek és italok egyszerű megnevezése segít abban, hogy növeljük az elfogyasztás élményét.
Hála: Mondhatna egy rövid hála nyilatkozatot hangosan étkezés előtt, vagy ismételheti meg magának. Próbáljon ki valamit a következőképpen: "Hálás vagyok a gazdáknak, akik ezt az ételt termesztették, azoknak, akik szedték, a sofőröknek, akik leszállították, az üzletnek, ahol raktározták, és a szeretteinek, akik elkészítették."
Húzza ki a csatlakozódugót: Kapcsolja ki a tévét, nézzen el a telefonjától, és (bármennyire sajtosnak is tűnik) egy legyen az étkezés során. A zavaró tényezők kiküszöbölése lehetővé teszi, hogy figyelmesebb legyen minden harapásnál.

3. Próbáljon nem szándékosan kihagyni az étkezéseket

Az étkezések kihagyása még éhesebbé teszi a megszokottnál, ezáltal felkészülve a túlevésre. Ehelyett próbáljon gyakran enni a nap folyamán. Legyen szó három szilárd étkezésről, vagy táplálóbb snackek hozzáadásáról, nézze meg, mi működik egyedi teste számára.

Bármit is dönt, mégis sokféle változatossággal tegye élvezetessé ételeit. Az étkezésnek a szórakozás és a táplálkozás idejének kell lennie, mind testének, mind lelkének.

4. Szánjon egy percet, hogy étkezés előtt jelentkezzen be magával

Mielőtt beleásná magát egy finom ünnepi étkezésbe, szünetet tartson, és kérdezze meg, mennyire éhes. Ez különösen fontos lépés, ha hajlamos tagadni önmagát, mivel lehet, hogy elveszítette ezt az elme-gyomor kapcsolatot.

Előfordul, hogy éhséged vagy teljességed értékelése a következő skálán 1-től 5-ig segít:

1- Egy egész országot megehetnék

3- Elégedett, de tudtam használni egy rágcsálnivalót ...

5- Kellemetlenül töltött

5. Emlékeztesse magát a nagyobb képre

Ne feledje: egyetlen étkezés, uzsonna vagy étel/ital nem tesz egészségessé vagy egészségtelenné!

6. Távolítsa el az elvárásokat és a címkéket az ételéből

Próbáld meg nem megítélni az ételválasztást. Tegyen meg mindent a „jó/rossz” vagy „helyes/rossz” címkék eltávolításáról az élelmiszereken.

Ha valaki megkérdőjelezi az ételválasztását, ne feledje - ez gyakran kevésbé rólad szól, és inkább önmagáról. Köszönjük nekik az aggodalmukat, és folytassanak olyan finom finomságokat, amiket el akartak enni!

7. Töltse fel a takarmányt test pozitivitással

Ha nem érzi jól magát, de mentálisan nincs olyan helyen, ahol elérheti kedvesét, próbáljon inkább bátorító szavakra és online jelenlétre hangolni.

Hallgassa meg ezeket a podcastokat:

Food Psych
A táplálkozás számít
A figyelmes dietetikus
A testszeretet projekt

És kövesse ezeket az Instagram-fiókokat:

@rui_tani (Ez vagyok én!)
@themindfuldietitian
@ intuitiveeatingrd
@marcird
@dietitiananna
@hgoodrich

8. Készítsen egy szórakoztató, kielégítő tányért, amely tele van változatossággal

Ez mindenki számára máshogy fog kinézni, ezért ne felejtsd el, hogy ne hasonlítsd a döntéseidet másokkal. Igyekezzen bevinni a legtöbb ételcsoportot: Fehérje, szénhidrátok, zsírok - és természetesen mindenki kedvenc, nem hivatalos „ételcsoportja” a desszertnek!

9. Étkezés közben maradjon kapcsolatban önmagával - és szeretteivel

Tapasztalja meg teljesen az ételt és a közös élményt szeretteivel. Ha a tudatosságon keresztül táplálkozik, a testéhez kapcsolódik, és kényelmes és kellemes megelégedésre szolgál.

Tehát kevés újévi és ünnepi tipp arra összpontosít, hogy valóban győződjön meg arról, hogy élvezi azokat az embereket, akikkel együtt van - és értékes, ünnepi emlékeket hoz létre. Tanulja meg, hogy valóban élvezze az időt szeretteinkkel, táplálva belső érzelmi és fizikai szükségleteinket!