10 vegetáriánus lassú tűzhelyi vacsora recept

Van valami, amit a lassú tűzhely nem tud megtenni? A curry csicseriborsótól a huevos rancheroson át a tökéletesen rétegzett lasagnáig a Crock-Pot a megoldás a gondtalan, kéz nélküli vegetáriánus főzéshez.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Lassú tűzhelyű karfiol és kardamom leves recept

Karfiol- és kardamomleves fűszeres csicseriborsóval
Kevés dolog melegedhet fel azonnal egy hűvös napon, mint egy megnyugtató tál leves. Felejtsd el a nátriummal töltött konzervfajtákat, és csak 15 perc gyakorlati munkával állítsd össze fűszeres karfiollevesünket, amelyet kurkumával, kardamommal és sáfránnal élénkítenek.
Szerezd meg a receptet.

Fotó: Gibson & Smith

Sajtos kelkáposzta és Squash fehér lasagna
A tápanyagok erőművei a butternut tök és a kelkáposzta színt és ízt adnak ennek a krémes, sajtos, lassú tűzhelyű lasagnak. Vegetáriánusá tételéhez egyszerűen cserélje le a csirkehúslevest zöldséglevesre.
Szerezd meg a receptet.

Fotó: Darren Kemper

Lassan főző Huevos Rancheros
Reggeli vacsorára mindig nagyszerű ötlet. Ez a klasszikus mexikói étel tömegeket szolgál fel, és a szósz keverék előre elkészíthető. Szeletelje az avokádót a feltöltésre közvetlenül a tálalás előtt, hogy elkerülje a barnulást.
Szerezd meg a receptet.

Töltött burgonya sült zöldségekkel
Ezeket a kielégítő töltött burgonyákat aromás zöldségek tetején sütik, a lassú tűzhelyben sütve. Csak bontsa ki a burgonyát és pelyhesítse a húst, majd töltsön rá cheddart, kéksajtot és zöldségeket.
Szerezd meg a receptet.

Sajtos olasz padlizsán rakott
A padlizsán gyors és egyszerű felvétele A Parmigiana, változatunk kihagyja a padlizsán panírozását és sütését, miközben továbbra is szósszal, sajtos jósággal szivárog. Próbáljon az egyszerű feldobott és párolt zöldségek mellett borotvált parmezánnal tálalni egy teljes étkezéshez.
Szerezd meg a receptet.

Lassan főzött curry csicseriborsó
Könnyedén elkészítheti ezeket a lassan főtt csicseriborsót külön (a 2. lépésben), és legfeljebb 5 napig tárolhatja őket egy légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, élvezve őket egész héten a többi előétel mellett.
Szerezd meg a receptet.

Gyökérzöldséglencse leves
A földi lencse, amely számos húsmentes étrend alapanyaga, ennek az egyszerű, mégis kiadós levesnek jelentős mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A nagyobb hüvelyesekkel ellentétben a lencsét nem szükséges előzetes beáztatni, mielőtt hozzáadná őket - csak szedje ki a kavicsokat vagy a törött darabokat, és öblítse át őket egy szitán.
Szerezd meg a receptet.

Ratatouille tetejű tészta Fetával
A gyengéd padlizsánt, a gombát és az édes kaliforniai paprikát lassan pároljuk lédús paradicsomban egy finom, sós ételhez. Teljes kiőrlésű pennével párosítva ez a pörkölt kiadós ételt készít.
Szerezd meg a receptet.

Fotó: Yvonne Duivenvoorden

Japán tészta leves
Ezt a könnyű, kielégítő levest az ütemtervéhez igazíthatja. Körülbelül 5 óra múlva készen áll, és akár 4 órán keresztül tovább forralhat a lassú tűzhelyben pépesítés nélkül. A húsleves csak gazdagabb lesz.
Szerezd meg a receptet.