11 egészséges töltött paprika recept

Olvasson el mindent a legújabb tornaterem-nyitásokról, az egészséges eseményekről és a fitnesz trendjeiről a heti kétszeri Wellness hírlevelünkben.

Éhes még? Töltött paprika fénykép a Shutterstock segítségével

Gyors és finom az a két szó, amit a legjobban hallok, amikor egy hétköznapi vacsora receptjét kérik tőlem. Ezért szerettem a töltött paprikát. Előre teljesen összeszerelhetők és hűtőben tárolhatók, így amikor készen áll, csak meg kell sütnie. Ha vegetáriánus van a családban, a paprikák rizzsel, quinoával vagy babgal való megtöltése remek húsmentes vacsorát eredményez, amely nem hasonlít körethez (mint a legtöbb vegetáriánus lehetőség). Ráadásul, ha szénhidrát-fób vagy, aki paprikát használ, mivel a külső héja kalóriákat takarít meg és tápanyagokat ad hozzá.

Íme néhány gyors tipp: Ha talál egy tetsző tölteléket, készítsen extra adagot és fagyassza le a jövőre nézve. Ezenkívül az alábbi receptek közül sok sajttal van kiegészítve. Válasszon alacsony zsírtartalmú vagy 2 százalékos sajtot, és takarékosan használja. És ne féljen egy kis hőségtől. A fűszeres ételek állítólag fokozzák az anyagcserét. Ha inkább egy enyhe borsot szeretnél, a receptek többsége nem forró, ráadásul a bordák és a magok (ahol a hő él) eltávolításra kerülnek.

1. Quinoával töltött Poblano Peppers

őszinte főzés útján

A Poblano paprika füstös és enyhe, ezért az ebben a receptben szereplő hő a töltelékben található jalapeñókból származik. Ha hőre vágyik, hagyja a magokat a jalapeños-ban, ha nem, akkor teljesen távolítsa el őket.

2. Egészséges pulyka töltött paprika

Ez a recept remek kezdet a szórakoztató kísérletekhez. Ha hozzáadja a kedvenc zöldségét a pulyka töltelékhez, akkor ez nagyon jóból nagyszerűvé válik. Próbáljon hozzá aprított édesköményt, sárgarépát vagy gombát különféle ízekhez, vagy (személyes kedvenc) próbáljon meg szeletelt avokádót tálalás előtt.

Szponzorált tartalom

3. Kuszkusz és Feta töltött paprika

Ha glutén nélkül jár, cserélje ki a kuszkuszt quinoára, rizsre vagy akár bulgurra. Nagyon fontos, hogy alaposan öblítsük le a csicseriborsót. Tiszta babot akar, és nem a konzerv sós levét.

4. Egészséges Buffalo Chicken Dip töltött paprika

via Leave a Happy Plate

Íme egy vacsoraötlet a nagy játékhoz, amely nem igényel túl sok extra órát az edzőteremben. Ez a recept tejföl és zsírmentes krémsajt helyett görög joghurtot használ. Ha szereti az extra fűszeres bivalymártást, akkor adjon hozzá egy apróra vágott jalapeñót a keverékhez.

5. Vegetáriánus marokkói töltött paprika

a Surly Kitchen-en keresztül

Ha olyan vagy, mint én, véletlenszerűen inspirálódtál egy egzotikus étel elkészítéséhez, amely rengeteg különleges fűszert igényel. Ezután az étkezés után soha többé nem használja a fűszereket, és marad egy szekrény tele konténerekkel a kurkuma és a kardamom számára. Ez a recept finom módja annak, hogy a marokkói fűszereket felhasználja a szekrényében.

6. Tonhal töltött mini paprika recept

az Eating Well-en keresztül

Ez a recept tökéletes előételként vagy fantasztikus salátatöltőként. Ha nem találja az üveges paprikát (ellenőrizze a tészta folyosóját), használhat helyette paradicsomot vagy friss mini paprikát. Háromszor ellenőrizze, hogy az enyhe paprikát kapta-e.

7. Egészséges görög stílusú töltött paprika

Food Network-en keresztül

Ezeknek a paprikáknak spanakopita íze van az extra sajt és vajas tészta nélkül. Ha a vörös hús nem a te dolgod, akkor helyettesítsd az őrölt csirkét vagy pulykát. A darált bárány is finom lenne.

8. Kecskesajttal töltött Piquillo Peppers

a Self magazinon keresztül

A Piquillo paprika hagyományos a spanyol konyhában, és általában dobozokban vagy üvegekben vásárolják. Ha nem találja őket, használhat pirított paprikát. Miután lecsepegtette a paprikát, törölje szárazra papírtörlővel, hogy a töltelék ne legyen túl vizes.

9. Lasagna töltött paprika

Alacsony szénhidráttartalmú lasagna? Igen, kérem! Szerezd meg az olasz kedvencek összes ízét a munka felével. Ezt is könnyű kalóriaszegényebbé tenni pulykakolbász és részben sovány sajt felhasználásával. Tálaljuk világos salátával, és senki sem fog tudni, miért hiányzik a tészta.

10. Chipotle Mac ’n sajttal töltött Poblanos paprika

esős napon keresztül Gal

Némi apró változtatással könnyű ezt az egészséges hétvégi vacsorát elkészíteni, amely a gyerekeknek tetszik. Először válasszon teljes kiőrlésű tésztát és könnyű sajtot. A recept szerint tejre van szükség, és mivel a mac ’n sajtnak krémesnek kell lennie, válasszon egy vagy két százalék tejet (a soványság túl folyós lesz). Ha ezt gyerekeknek készíted, érdemes kihagyni a chipotle-t és a paprikát választani.

11. Tabouleh töltött paradicsom recept

az ínyenc lányon keresztül

Igen, ez egy paradicsom recept, de túl jó, hogy kihagyjam. Ráadásul ez a recept tökéletes a nyár elejére. A Tabouleh egy görög saláta bulgurral, mentával és citrommal. Aromás és finom, édes paradicsommal.

Azt kérdezte: Mi a különbség a táplálkozási és a dietetikus között?

Kérdezze meg a szakértőt: Utálom a kardiót. Mit tehetek helyette?

Kérdezze meg a szakértőt: Hogyan vigyázhatok jobban a bőrömre télen?