11 legjobb reggeli étel az emésztőrendszer egészségéhez

Minden étkezés után felpuffad, mint egy hőlégballon?

Szüksége van kávéra csak kakilni? Talán nehéznek és túlterheltnek érzi magát étkezés után, és készen áll arra, hogy támaszkodjon a rugalmas nadrágra, amely segít elrejteni a puffadást.

Kevés olyan dolog van, ami frusztrálóbb, mint az emésztési tünetek által sújtott életet élni, például puffadás, székrekedés, görcsök és szabálytalanságok. De az emésztési kényelmetlenségnek nem kell lennie a szokásod. Valójában számos olyan élelmiszer létezik, amelyek segíthetnek az emésztési tünetek gyors enyhítésében.

Felfújással, gázzal, székrekedéssel vagy más emésztési problémákkal küzd? Hoztunk létre egy INGYENES útmutatót a bél természetes gyógyítására.
Kattintson ide, hogy megkapja az emésztési útmutató ingyenes példányát!

Az emésztési tünetek veszélyei

Bár az emésztési tünetek olyanok, mint egy nemkívánatos házi vendég, egy mélyebb egészségügyi probléma jele is lehet.

Látja, a beled az egészséged alapja. Valójában az immunrendszer több mint 70% -a megtalálható a GI traktusban. (1) És bár a tünetek eleinte ártatlannak tűnhetnek, kezeletlenül súlyosabb egészségi állapotokhoz vezethetnek.

Vegyük például a krónikus puffadást. Noha számos oka van, a puffadás gyakran összefügg az élelmiszer-érzékenységgel, különösen a tejtermékekkel, a búzával és a gluténnel. (2) Ha nincs tudatában annak, hogy ételérzékenysége van, akkor valószínűbb, hogy továbbra is a megsértő ételt eszi - ami gyulladást okoz az emésztőrendszerében. Kezelés nélkül ez a gyulladás megakadályozhatja az alapvető tápanyagok, például aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok felszívódását. (3)

Az emésztési tünetek szintén a lassú emésztés jelei. Ez azt sugallhatja, hogy a test nem távolítja el hatékonyan a toxinokat, lehetővé téve számukra, hogy felhalmozódjanak a GI traktusban. Ezek a méreganyagok nemcsak olyan tüneteket okoznak, mint az agy ködje, fejfájás, alacsony energiafogyasztás és gyakori megfázás vagy fertőzések, hanem hajlamosabbá teszik Önt olyan súlyos betegségekre is, mint például a vastagbélrák. (4)

Ezek az emésztési tünetek gyakran egy nagyobb kép részét képezik, és nem szabad figyelmen kívül hagyni. Szerencsére az emésztőrendszer jobb egészségéhez vezető út könnyebbé (és finomabbá) tehető, ha elindítja a napot a 11 Paleo reggeli ételben található ételekkel.

11 Paleo reggeli recept az egyenletes emésztéshez

1. Chia magok

A chia mag előnyei nemrégiben felrobbantak az egészségügyi blogoszférában, de korántsem új szuperételnek számítanak. Valójában azt mondják, hogy évezredekkel ezelőtt a maják és az aztékok a chia magokat pénznemként és a természetfölötti erők szent táplálékaként használták. Ma ezek a természetfeletti erők jobb emésztést jelentenek.

A chia magok elősegíthetik a bél rendszerességét, mert gazdag magnéziumforrást jelentenek, ami elősegíti az izomösszehúzódásokat. Mivel a GI traktusa egy nagy izom, feszültség alatt feszülhet. A magnézium segít ellazítani a bélfalában található simaizomszövetet, így az ételek és a hulladék könnyebben mozoghat a rendszerében.

A chia mag szintén kiváló oldható rostforrás. Az oldható rost lassan emészthető és segít hosszabb ideig kielégíteni étvágyát - éppen ezért az egyik legjobb reggeli étel. Az oldható rost az emésztőrendszerben lévő toxinokhoz is kötődik, hogy biztonságosan eltávolítsa őket. (5)

Az optimális emésztés érdekében a chia magokat leginkább áztatásuk után lehet enni, ami elősegíti a védőbevonat (az úgynevezett fitinsav) lágyítását. A fitinsavat antinutriensnek tekintik, mert a test nehezen bontja le.

Ez a Chia Banana Mango Trifle recept áztatott chia magokat tartalmaz, így az egyik legideálisabb reggeli étel a jobb emésztés érdekében.

2. Lenmag

A lenmagról ismert, hogy enyhe hashajtó hatása van, amely segíthet a székrekedés enyhítésében és a bél rendszerességének elősegítésében. A chia maghoz hasonlóan a len is tartalmaz oldható rostot, amely segít eltávolítani a gyomor-bél traktusból származó méreganyagokat, amelyek károsíthatják az emésztést. És mint fent említettük, az oldódó rostok segítenek megőrizni az étvágyat hosszabb ideig.

Mivel a lenmag fitinsavat is tartalmaz, a legjobb, ha len őrölve vagy lenolajként fogyasztod az egészségre gyakorolt előnyöket - például ebben a sós reggeli receptben a Paleo cukkini kenyérhez.

3. Papaya

A papaya tartalmaz egy emésztőenzimet, amelyet papainnak neveznek. A papain gyakran az emésztőenzim-kiegészítők fő összetevője, mert annyira erős az emésztőrendszer egészségére nézve. Míg a papain segíti az összes tápanyag emésztését, kimutatták, hogy különösen hasznos a fehérje emésztésében. Ezért, ha reggelét a papaya emésztőenzimjeivel kezdi, az egész nap javíthatja az emésztőrendszer működését.

A papaya íze csodálatos önmagában, vagy egy kis lime-lével öntve, mint ebben a papaya hajóban mézes mészöntettel. Mivel a papaya keverés közben vastag, krémes állagú, kielégítő Papaya Smoothie-t is készít.

4. Vad lazac

A vadon élő lazac az egyik legjobb omega-3 esszenciális zsírsavforrás, amely természetes gyulladáscsökkentő. Amint fent említettük, az emésztőrendszer gyulladása elősegítheti az emésztési tüneteket, például a puffadást, valamint a hasi fájdalmat és görcsöket. Néhány tanulmány azt is megállapította, hogy a vadon élő lazacban található omega-3 hasznos a vastagbélrák megelőzésében. (6)

Az emésztés javítása mellett a lazac az egyik legideálisabb reggeli étel, mert fehérjében gazdag. Reggel a fehérje stabilizálja a vércukorszintet, ami elősegíti a folyamatos energiát a nap folyamán. Kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend elősegíti a fenntartható fogyást. (7)

Felejtsd el a loxot és a krémsajtot, ezekből a lazacfalatokból édesburgonyás „zsemlével” készül a tökéletes lazacos reggeli recept.

5. Kókuszolaj

A vadon élő lazachoz hasonlóan a kókuszolaj is tartalmaz zsírsavakat, amelyek javítják az emésztést. A kókuszolaj egy laurinsav nevű zsírsavat tartalmaz, amely természetes antimikrobiális szerként segíti a baktériumok és az élesztő elpusztítását a gyomor-bél traktusban. (8)

Mivel a zsír a leglassabban emészthető tápanyag, hosszabb ideig teli és jóllakott az étvágya. Könnyedén keverhet kókuszolajat a kávéjába; próbálja ki ezt a kókuszos cowgirl receptet kakaóporral, hogy elindítsa reggelét.

6. Ananász

A papaya-hoz hasonlóan az ananász is tartalmaz egy egyedülálló emésztőenzimet, az úgynevezett bromelént, amely elősegíti a fehérje emésztését. Az egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az ananászlé segít csökkenteni a GI traktus gyulladását. (9) És bár nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az ananász segíthet a bélparaziták elpusztításában, gyakran természetes gyógymódként használják a parazita tisztítására.

Mivel az ananász enzimekben gazdag, egész nap elősegítheti a jobb emésztést. Ha útközben ananászt szeretne fogyasztani, akkor felkorbácsolja ezt a Paleo Rainbow Smoothie-t.

7. Kombucha

A probiotikumok vagy a barátságos baktériumok nélkülözhetetlen tápanyagok az emésztőrendszer egészségének javításához és az emésztési tünetek enyhítéséhez (10) A probiotikumok, amelyek természetesen előfordulnak az emésztőrendszerben, megtalálhatók erjesztett ételekben is. Segítenek megakadályozni az élesztő és más baktériumok túlszaporodását, miközben elősegítik a rendszeres eliminációt és a tápanyagok felszívódását.

A házi kombucha nagyszerű módja annak, hogy egészséges adag probiotikumot kapjon. Erjedéskor a kombucha szénsavasá válik, és egy sor barátságos baktériumot tartalmaz.

8. Lombos zöldek

A leveles zöldek az oldhatatlan rostok kiváló forrása, hozzáadva az ömlesztett anyagot a széklethez, és gyorsabban mozgatják az ételt az emésztőrendszerben. (11) A leveles zöldek szintén jó magnéziumforrások. És mint most már tudod, a magnézium segíthet a székrekedés enyhítésében azáltal, hogy javítja a GI traktus izomösszehúzódásait.

Ha emésztési problémákat tapasztal, a legjobb, ha kerüli a leveles zöldségek nyers fogyasztását. Ennek oka az, hogy kemény rostjuk nehéz lehet lebontani. Ehelyett a leveles zöldek keverése vagy enyhe párolása megkönnyíti az emészthetőséget, és lehetővé teszi a tápanyagok jobb felszívódását.

A leveles zöldségek ideális táplálékként szolgálnak a reggeli rutinban, nemcsak azért, mert javítják az emésztést, hanem klorofillt is tartalmaznak - ami minden természetes energiát fokozó. Az összes zöld növényi táplálékban található klorofill lehetővé teszi a növények számára, hogy fotoszintézissel energiává alakítsák a napfényt. A klorofill segíti a testet az ATP, az elsődleges molekula szintetizálásában is, amely energiát szállít sejtjeink között. (12)

Ha új zöld turmix receptet keres, ez az egészséges bőr zöld turmix tele van ízzel és rostokkal a jobb emésztés érdekében.

9. Alma

Az alma gazdag pektinforrás, egyfajta oldhatatlan rost. Ha a pektinre gondol, akkor a nagyi házi lekvárára vagy lekvárjára gondolhat. De a pektin évszázadok óta természetes gyógymód a székrekedés enyhítésére is. Ez azért van, mert segít a pangó hulladéknak az emésztőrendszerében történő mozgatásában.

Az alma éhgyomorra elegendő lehet ahhoz, hogy egész nap elindítsa az emésztést.

10. Banán

Az éretlen banán egyedülálló keményítőt tartalmaz, az úgynevezett rezisztens keményítőt, amely prebiotikumként működik azáltal, hogy táplálja a vastagbélben lévő barátságos baktériumokat. (13) A rezisztens keményítőt az emberi test nem tudja megemészteni, így kapja a nevét. Mivel ellenáll az emésztésnek, ez a keményítő emésztetlenül átjut a bélrendszeren, ahol a vastagbélben lévő barátságos baktériumok elkezdenek lebontani.

Az olyan prebiotikumok, mint a rezisztens keményítő, segítenek abban, hogy a bél jó baktériumokkal teljen meg, ezért elengedhetetlen tápanyag az emésztés javításához.

Most az éretlen banán nem éppen étvágygerjesztő. És sajnos a test megemésztheti az összes keményítőt a banánban, miután megérett - ami azt jelenti, hogy az ellenálló keményítő már nem létezik. Szerencsére ellenálló keményítőt kaphat helyette a zöld banánlisztből. (14) A zöld banánnal ellentétben a zöld banánliszt enyhe ízű, és sütési receptekhez használható, mint muffin és palacsinta.

11. Bogyók

Az almához hasonlóan a bogyók is segíthetnek a puffadás és a székrekedés enyhítésében, mert pektint tartalmaznak. Valószínűleg itt kezdi látni a mintát: minél több rostot kap a növényi ételekből, annál jobb lesz az emésztése.

Mivel a bogyók alacsony cukortartalmú gyümölcsök, ideálisak hozzáadni a reggeli receptekhez, mert nem gyorsan emelik a vércukorszintet. A vércukorszint stabilan tartása kulcsfontosságú a hírhedt energia-összeomlások és a nap későbbi részén megjelenő cukorvágyak megelőzésében.

Míg az emésztés javulása bizonyos tápanyagok, például egészséges zsírok, enzimek és rostok fogyasztásától függ, meg kell jegyezni, hogy az emésztési tünetek nem csak étrendi kérdések. A stressz, a kiszáradás, valamint az alvás és a testmozgás hiánya szintén ronthatja az emésztési tüneteket. Ezért bizonyos életmódbeli kiigazítások szintén segíthetnek a hasi problémák végleges megszüntetésében.

Brandi Blackről

Brandi Black regisztrált holisztikus táplálkozási szakértő és a Feel Best Naked című egészségügyi blog létrehozója nőknek, akik szeretnék megtisztítani a bőrüket, elveszíteni a muffin tetejét és eltüntetni a puffadást. Miután éveken át megtapasztalta (majd meggyógyította) saját kiegyensúlyozatlan hormonjait, mostanában megszállottja, hogy segítsen más nőknek a saját bőrükben látványosan érezni magukat a hormonegyensúly természetes gyógymódjaival.