12 ízletes sertéshús recept fogyáshoz

Amikor eljön az ideje, hogy elgondolkodjon azon, hogy melyik fehérjét akarja főzni vacsorára, gyakran a csirke és a steak válik a szokásos gyanúsítottakká, az alkalmi halételek pedig a forgásba lopakodnak. De a hús lehetőség, amelyet figyelmen kívül hagyhatnak, a sertéshús. A sertéshús történetesen hosszú tápanyagot tartalmaz, beleértve a napi szelén adagjának több mint egyharmadát, egy nyomelemet, amely bizonyítottan hatékony a rák megelőzésében. Ráadásul gyorsan elkészül, és a sertéshús receptjeivel soha nem fog elfogyni a főzés sem.

Itt 12 ízes és egészséges sertéshús receptet kerekítettünk. És igen, túlmutatnak az alapvető sertésszeleten!

Fojtott sertésszelet

Ha az éttermi menüben látja a "fojtott" szót, akkor az első gondolata általában az, hogy távol tartsa magát, mivel bármilyen nehéz szósz is szerepel az ételben, az minden valószínűség szerint nem egészséges. Itt azonban elfojtásunk egészséges összetevők keverékével történik, például csirkehús, alacsony zsírtartalmú író és éles mustár, amelyek tökéletesen kombinálódnak a sertéshús természetes ízeivel. Tálalja ezt a darab húst sült fokhagymás burgonyapürével és mézes sült sárgarépával a tökéletes kényelemért.

Szerezd meg a receptünket fojtott sertésszelethez.

Sertés Chile Verde

Lehet, hogy a sertéshús chile verde nem a legnépszerűbb étel az Egyesült Államokban, de így kell lennie! Gyengéd sertésdarabkák, zöldségekkel tűzdelt, kissé fűszeres húslevesben - ezt nem lehet legyőzni. Adjon hozzá néhány meleg tortillát és egy kis meszet, és úgy fogja érezni, mintha Mexikó felé tartana.

Szerezd meg a receptünket a Pork Chile Verde számára.

Lassan sült sertés váll

A sertéshús ilyen módon történő elkészítése úgy nézhet ki és ízlelheti, mintha valami étterem lenne, de rengeteg pénzt megtakaríthat magának, ha ezt a saját konyhájában készíti el. Különféle módon is tálalhatja a sertéshúst - adjon hozzá salsa, guac és kukorica tortillákat tacókhoz, vagy tekerje a húst salátalevélbe és ázsiai ételízesítőkbe a koreai stílusú pakolásokhoz.

Szerezd meg a receptünket a lassan pörkölt sertésvállhoz.

Teriyaki sertésszelet sült almával

Menj át, Homer Simpson. Bár igen, ez a szeretett rajzfilmfigura sertésszelet és almaszósz különlegességének remake-je, egy fokkal feljebb rúgjuk. Ezt a sertéshúst édes, fokhagymás teriyaki pácban áztatják, az almákat pedig gyömbérrel és kínai fűszerekkel dinsztelik, garantálva, hogy ez a változat sokkal egészségesebb, mint amit Homer evett!

Szerezd meg a receptünket Teriyaki sertésszelethez sült almával.

Alacsony kalóriatartalmú sertés szendvics

Ha valaha is megrendelt egy kihúzott sertésszendvicset, jó eséllyel beleharapott, és azonnal megkóstolta, hogy a sertéshúst túlzottan édes szószba öntötték, amely csak cukorral volt tele. Tehát a receptünkben a hagyományosabb észak-karolinai ihletésű változatot választjuk, amely ezt a sertéshúst egy kevés fűszeres almaborecettel öltözteti fel, intenzív ízt adva egy kalóriában kevés szendvicsnek.

Szerezd meg a receptünket alacsony kalóriatartalmú, kihúzott sertés szendvicsért.

Porchetta stílusú sült sertéskaraj fehér ceremóniával

Vettünk néhány jelzést egy klasszikus olasz vágott ételből ebben az ételben. Nézze, a porchetta egy édesköményrel és gyógynövényekkel töltött, kívülről ropogósra sült és belülről puha sült disznó. Nem az egész disznóval mentünk, hanem ugyanazt az ízesített kezelést alkalmaztuk egy sovány ágyékdarabra.

Sovány sertésszelet balzsam mézes mázzal

Ha valamire rá akarsz törni, akkor hagyd, hogy a sertés örökségén legyen, különösen akkor, ha közvetlenül helyi forrásból vásárolják, például farmról vagy piacról. Tele van aminosavakkal, és ezek a tápanyagok jót tesznek egészségi állapotának. És ha egyszer bevesz egy kicsit ezekből a mézes mázas karajból, az az érzésünk, hogy újra és újra erre az étkezésre fog fordulni.

Szerezd meg a receptünket sovány sertésszelethez balzsam mézes mázzal.

ÖSSZEFÜGGŐ: Ezek az egyszerű, otthoni receptek, amelyek segítenek a fogyásban.

Grillezett sertés bélszín ananászsalzsával

Szórakoztató tény: a főtt sertés bélszínben csak 3 gramm zsír van! Tehát ha kétségei vannak, soha nem rossz ötlet vacsorázni. Ebben a receptben a sertés szűzpecsenye ízét kapja, köszönhetően a mustár és a chili por dörzsölésnek, valamint egy ananász és jalapeño salsa-nak, csak további további 25 kalóriaért.

Szerezd meg a receptünket grillezett sertés bélszínhez, ananászsalzsával.

Sós és édes grillezett sertésszelet és őszibarack

Több inspirációt merítve a sertésszelet és az almaszósz párosításából, grillezett gyümölcsöt és kéksajtot adunk hozzá, hogy az íze feldobódjon anélkül, hogy ebben a sertéshús receptben az egekbe szökne a kalóriaszám.

Szerezd meg a receptünket sós és édes grillezett sertésszelethez és őszibarackhoz.

Tüzes bunkó sertéshús

Egyszerűen nincs semmi összehasonlítás a valódi bunkó főzés ízeivel, amint azt a jamaicai part menti közösségek gödörmesterei teszik. Megpróbáljuk csatornázni az összes finomságot, amelyet kapna, ha egy tüzes habanero vagy akár skót motorháztető paprikához fordulunk, hogy bevonjuk ezt a sertéshúst. Csak ne felejtsen el kesztyűt használni, és óvatosan járjon el - amikor azt mondjuk, hogy ezek a paprikák forrók, azt értjük!

Szerezd meg a receptünket a Tüzes Jerk Porkért.

Thai ihlette vörös curry sertéshús kebab

Csak van valami abban, hogy pálcából eszel ételt, nem? Rengeteg olyan éttermi étterem, mint az Olive Garden, a Macaroni Grill és a Red Lobster kebabot vett fel az étlapjukra, gyakran a nehéz szénhidrátokat és a zsíros szószokat helyettesítve sovány fehérjével és zöldségekkel. Ezek a vörös curry sertés kebabok rengeteg mindkettőt tartalmaznak, amelyek thaiföldi kókusztej curry mártással vannak bevonva, és mindent belemártanak. Néhány ananászdarab hozzáadása megemeli a sertés ízét is.

Szerezd meg a receptünket a Thai által ihletett vörös curry sertéshús kebabhoz.

BBQ sertésjuhász pite édesburgonya öntettel

Ez most egy pásztortorta, más, mint korábban. Ez az egészséges recept barbecue szószt használ, cukrozatlan sima mandulatejjel együtt, amely csökkenti az extra kalóriákat, de mégis finom, krémes állagot kölcsönöz az ételnek. Felcseréljük a szokásos burgonyát is - amelyet általában a hagyományos pásztortortában használnak - és ehelyett édesburgonyát használunk. Ráadásul az extra kelkáposzta még több tápanyagot visz be az étkezésbe.