Granola bárok - 12 út

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kicsi jutalékot kapunk költségmentesen, ha linkjeink segítségével vásárol. Kérjük, olvassa el a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek további részletekért.

A Granola Bars 12 módon készült - váltson reggeli- és snackcsomagolására ezekkel az egészséges házi készítésű granola-bárokkal, amelyek könnyen elkészíthetők és útközben is tökéletesek. Puha, rágós és egyszerűen testreszabható iskolai vagy munkahelyi ebéddobozokhoz. Fehérje, rost, gluténmentes, diómentes és keto opciókat tartalmaz.

házi

IDE rögzítse későbbre, és kövesse tábláimat további receptötletekért

Frissítve 2019 májusától 2018 augusztusától

Ha aktív család van útközben, a gyors és egészséges harapnivalók arzenálja mindenképpen a megfelelő út, különösen január és február forgalmas hónapjaiban.

Az energiatakarók, a reggeli sütik és a granola bárok az egyik kedvenc könnyű harapnivalónk, amelyet vasárnap készítünk.

Granola szelet

Ma a házi granola rudakra fogunk összpontosítani. Gyermekeim imádnak segíteni abban, hogy felverjem a saját tételüket az ebédládába csomagoláshoz.

Itt vannak 12 egészséges és finom snack bár amelyeket otthonában könnyű elkészíteni.

  1. 5 hozzávaló csokoládé chipsszel (nincs sütés)
  2. Apple Quinoa (vegán) - recept alább
  3. Áfonyás mandula (vegán) - recept alább
  4. Csokoládé fehérjetartó (nincs sütés, vegán) - recept alább
  5. Kókuszos mandula - (alacsony szénhidráttartalmú/keto)
  6. Áfonyás mandula (nincs sütés) - recept alább
  7. Zabpelyhes mazsola - recept alább
  8. Rágós földimogyoró vajas csokoládé - ​​recept alább
  9. Pisztácia étcsokoládé - ​​recept alább
  10. Tök
  11. Eper
  12. Tahini juhar kendermag (diómentes, vegán) - recept alább

OKOK, AMELYEKET SZERETNÜNK A SAJÁT ENERGIABARÁNKAT TALÁLNI:

A rágós granola bárok remek reggelit kínálnak útközben, vagy egy finom harapnivalót edzés előtt vagy után. És különösen tökéletesek az iskolai szezonban, amikor ebéddobozokat csomagolsz a kicsiknek.

Ráadásul ezek a házi energiasávok a következők:

  • gluténmentes
  • finomított cukormentes

és még olyan verziókat is felvettem, amelyek a következők:

  • vegán, diómentes és
  • alacsony szénhidrát-/cukormentes és keto-barát

ÖSSZETEVŐK, AMELYEK A LEGJOBB GRANOLA RUDELKEKET KÉSZÍTENI:

Mi tehát a granola bár? Reggeli étel és snack, zabpehelyből, dióból, mézből vagy más édesítőszerekből, például barna cukorból és néha puffasztott rizsből, amelyet általában ropogósra, pirítottra és aranybarnára sütnek.

A tipikus snack bárok tartalmazzák ezen összetevők valamilyen kombinációját, amelyek szerepet játszanak akár a textúrában, akár az ízében.

Ne feledje, hogy örömmel fogadja az összetevőket és márkákat azokkal, amelyeket szeret és kéznél tart.

  1. Száraz durva alap: zab - régimódi vagy gyors zab, aprított kókuszdió, apróra vágott vagy szeletelt dió
  2. Ragadós folyékony kötőanyag és édesítőszer - juharszirup, méz, agavé nektár, kókusznektár, datolyapaszta, kókuszszirup, yaconszirup
  3. Folyékony kötőanyag: olaj, vaj vagy dióvaj
  4. Száraz kötőanyag: liszt/mandulaliszt/kókuszliszt/lenmag/aprított kókuszdió/fehérjepor
  5. Töltőanyagok - ropogós, ropogós textúra vagy édesség kiegészítői: magok/apróra vágott dió/apróra vágott csokoládé/csokoládé chips/szárított gyümölcs

HOGYAN KÉSZÍTHETŐK HÁZI KÉSZÜLT GRANOLA RÖGZÍTŐK:

  1. ELŐKÉSZÍTENE A SÜTŐTÁST - A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, és hagyjuk a kezét a könnyebb eltávolítás érdekében.
  2. KEVERJE A SZÁRAZ ÖSSZETEVŐKET - Adjon zabot, édesítőszert, fűszereket, dióféléket vagy magokat egy nagy keverőtálba.
  3. Adja hozzá a nedves összetevőket - Keverje hozzá a felforrósított vaj vajat, folyékony édesítőszert, vaníliát és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
  4. ÁTADÁS SÜTŐTÁPRA: Tegye egyenletesen a tésztát a tepsibe, és erősen nyomja le kezével egy sütőpapíron vagy egy spatulán.
  5. SÜTÉS VAGY FAGYASZTÁS: A recepttől függően 350 ° C-on 15-20 percig sütjük, vagy a fagyasztóban hűtjük, amíg meg nem áll.
  6. SZELETEKBE VÁGNI: Éles késsel vágjon rácsokra.

HASZNOS TIPPEK A Lágy és Rágós Bárokhoz:

  1. A könnyebb eltávolítás érdekében: kibéleljük a sütőformát sütőpapírral, enyhe túlnyúlással
  2. Próbáld ki NEM hogy túllépj a sajátoddal keveredések, különben a granolarudak összeomlanak és szétesnek
  3. Ha a granola rúdkeverék túl száraznak tűnik, az a trükk, hogy csak annyi meleg vizet kell hozzáadni (1-2 teáskanál egyszerre) a keverékhez, hogy az összetevők megkötődjenek és megtapadjanak.
  4. Egyéb összetevők, amelyek segítik a granola rudak jó megkötését: tojás, len tojás, pürésített banán, kókuszolaj
  5. Alternatív megoldásként, ha a granola bárkeverék túl nedvesnek tűnik, kísérletezzen még néhány zab, aprított kókuszdió vagy őrölt lenmag, finomra őrölt zab vagy mandulaliszt hozzáadásával, hogy minden megkötődjön.
  6. Egy másik fontos lépés az nyomja meg a granola keveréket NAGYON szorosan és határozottan a serpenyőbe. Használj spatulával vagy fektessen egy darab pergamenpapírt a keverékre, miközben nagyon erősen lenyomja kezét használva.
  7. Ha a recept sütést igényel - próbáld meg nem sütni és engedjék meg teljesen hűtsük le, mielőtt rácsokra vágnánk
  8. Hűtsük le az edényt hűtőszekrényben vagy fagyasztóban mielőtt rúdra vágná a tisztább szeletet.

KELL-e SÜTNI ŐKET?

A nyár folyamán nem mindenki akarja felmelegíteni a házát granola bárok sütéséhez.

Ne félj, a keverékét felvettem nem süt granola rudakat továbbá sült fehérjetartók ebben a gyűjteményben.

Bármennyire is szeretem a jó sütés nélküli receptet, a sütőedény 15-20 percre történő sütésbe helyezése elősegíti a granola rudak összetartását anélkül, hogy szobahőmérsékleten szétesne.

De ha megpróbálja elkerülni a sütő bekapcsolását, válasszon bátran a finom sütés nélkül süthető granola bár receptek közül. De mindenképpen tárolja őket hűtőszekrényben, amíg készen nem áll arra, hogy megegye őket, hogy megtartsák az alakjukat és ne essenek szét.

EGÉSZSÉGESEN GRANOLA RÁTOKAT ESZIK?

Saját házi granola rudak készítése azt jelenti, hogy kihagyhatja a bolti dolgokat. Sok ilyen rágós granola rúd kérdéses összetevőket tartalmaz olyan szavakkal, amelyeket nem is tud kiejteni.

Ezért imádom, hogy ezek a házi granola rudak milyen egyszerűen testre szabhatók. Csomagolhat egy csomó egészséges és jól érezhető alapanyagot. Ezek a rágós granola rudak egészségesebbek, finomabbak és elkészítésükre egyáltalán nincs idő!

Melyek a legegészségesebb GRANOLA rudak?

A házi granola rudak a legegészségesebbek, mivel ellenőrizheti az összetevőket, de néhány népszerű kedvenc granola bár, amelyet a boltban kaphat: