12 gyümölcs, szuper magas cukortartalommal

Látlak, cseresznye.

A cukor olyan, mint a fave reality TV-műsorod: Tudod, hogy mértékkel kell fogyasztanod, csaknem mindenhol, és valószínűleg soha nem fogsz teljesen kilépni. Oké, igaz, a cukor egy kicsit rosszabb az egészségére nézve - az édes dolgok az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek növekvő arányához kapcsolódnak. De a cukor (és a szénhidrátok is!) Elkerülésére irányuló rohanásban sokan kerülgetik a gyümölcsöket. Így. kéne?

Először az első dolgokat - a gyümölcs jó neked. A cukortól és a szénhidráttól való félelem hatalmas zavart okozott - mondja Lauren Harris-Pincus, az RDN, a Nutrition Star You YO alapítója és a The Protein-Packed Breakfast Club szerzője. "Igen, a [gyümölcs] cukorrá változik, de ugyanígy történik minden más szénhidrát is, amelyet az emésztési folyamat végén fogyasztunk" - mondja. "Az a kérdés, hogy mit kínál ez az étel táplálkozási szempontból, és a gyümölcs nagyon tápanyagdús."

Ráadásul a gyümölcsben található cukor különbözik a szokásos édesítőszerektől, például az agavé, a méz, a kókuszcukor, a juharszirup vagy a granulált cukor - állítja Harris-Pincus. Ezeknek a hozzáadott cukorforrásoknak magas a glikémiás indexük, ami azt jelenti, hogy a szervezet gyorsan emészti és felszívja őket. Gondolj: Milyen gyorsan emelkedik a vércukorszinted, amikor nem szeretsz cukorkát.

Apropó cukorka. nézze meg az Ariel Winter íztesztét az Ön számára kedvezőbb cukorkák számára:

"Ami a gyümölcsben lévő cukrot illeti, kissé eltér a rostok és egyéb egészségügyi előnyök miatt" - mondja Harris-Pincus. A rost lelassítja a cukor feldolgozását, és segíti a tested fokozatosabb felszívódását. (Ez azt jelenti, hogy a gyümölcs általában alacsonyabb glikémiás indexű.)

Vannak olyan esetek, amikor valamivel nagyobb figyelmet kell fordítania az elfogyasztott gyümölcs típusára. Például, ha cukorbeteg vagy, Harris-Pincus szerint szorosabban kell tartanod a vércukorszintedet. Ebben az esetben kissé válogatóbbnak kell lennie, és tápanyagban gazdag gyümölcsöt kell választania, alacsonyabb szénhidráttartalommal és cukorral. Ugyanez vonatkozik bárkinek, aki speciális étrendet folytat, például keto.

Egyébként ne félj a gyümölcstől. "Mivel minden gyümölcs vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fitokemikáliákkal és antioxidánsokkal járul hozzá étrendünkhöz, ezeket naponta kell fogyasztanunk" - mondja Harris-Pincus. "Csak figyelje az adagok méretét, és fogyasszon egy fehérje- és zsírforrással a glikémiás válasz enyhítésére - mint például a híres alma- és mogyoróvaj-kombináció."

Mivel a terméken nincs tápértékjelölés, nézze meg az 13 magas cukortartalmú gyümölcs listáját az USDA szerint. (P.S. Ezeknek a gyümölcsöknek őrülten alacsony cukortartalma van.)

1. Licsi

Cukor: 29 gramm/csésze adag

Ez a trópusi gyümölcs komoly cukorütést tartalmaz. Ennek ellenére nem árt mértékkel fogyasztani: 136 milligramm kalciumot is ad Önnek, felváltva a napi ajánlott 75 milligramm bevitelt.

1 csészére: 125 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 31 g szénhidrát, 29 g cukor, 2 mg nátrium, 2,5 g rost, 1,6 g fehérje.

2. Mangó

Cukor: 23 gramm csészénként

A mangó alapvető nyári gyümölcs. Nagyon magas cukortartalmú gyümölcsök is. A napi A-vitamin kvóta több mint egyharmadának biztosításával ez a tálca segít a szemed egészségének megőrzésében is.

Csészénként: 99 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 25 g szénhidrát, 23 g cukor, 2 mg nátrium, 2,6 g rost, 1,3 g fehérje.

3. Cseresznye

Cukor: 20 gramm csészében kimagozott meggy

Ennyi adagonként cukorral nem csoda, hogy olyan könnyű beütni őket, mint az édességet. Szerencsére ezek is segíthetnek abban, hogy jobban aludjon éjszaka. A cseresznye egyéb előnyei közé tartoznak a rák elleni antioxidánsok és a gyógyulást elősegítő kálium.

Csészén kimagozott meggy: 97 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 25 g szénhidrát, 20 g cukor, 0 mg nátrium, 3,2 g rost, 1,6 g fehérje.

4. Apple

Cukor: 19 gramm közepes almánként

Meglepő lehet, hogy egy közepes almában (három hüvelyk átmérőjű) 25 gramm szénhidrát van. Ez részben azért van, mert magas rosttartalmú gyümölcs. Az alma antioxidánsokban is gazdag, mint például a C-vitamin, amelyek segítenek az immunrendszered zümmögésében.

Közepes gyümölcsönként: 95 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 25 g szénhidrát, 19 g cukor, 2 mg nátrium, 4 g rost,> 1 g fehérje.

5. Narancs

Cukor: 17 gramm/egy nagy narancs

Bár egy narancsban van egy jó mennyiségű cukor, az antioxidánsokkal, például a C-vitaminnal (több, mint a napi adag csak egy gyümölcsben!) És az ásványi anyagokkal, például a szelinnel. P.S .: Válassza az egész gyümölcsöt a lé helyett. A rost segít lassítani a cukor felszívódását.

Egy nagy gyümölcsönként: 86 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 22 g szénhidrát, 17 g cukor, 0 mg nátrium, 4 g rost, 2 g fehérje.

6. Körte

Cukor: 17 gramm/közepes gyümölcs

Ha a nap közepén harapnivalót keres, nosza egy körtére. A magas cukortartalmú gyümölcs nemcsak kielégíti édességét, hanem hosszabb ideig is jóllakik, köszönhetően a közepes gyümölcsönként hat gramm rostnak. Egészséges adag vitamint és ásványi anyagot is kap.

Egy közepes gyümölcsönként: 101 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 27 g szénhidrát, 17 g cukor, 2 mg nátrium, 6 g rost,> 1 g fehérje.

7. Kiwi

Cukor: 16 gramm/csésze szeletelt kivi

A kis fuzzy zöld gyümölcs annyira igénytelennek tűnik, de egy csésze szeletelt kivi 16 gramm cukrot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a napi ajánlott C-vitamin és a K-vitamin csaknem teljes adagjának csaknem háromszorosát is megkapja.

Egy pohár: 110 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 26 g szénhidrát, 16 g cukor, 5 mg nátrium, 5 g rost, 2 g fehérje.

8. Ananász

Cukor: 16 gramm csésze ananászdarabként

Míg a trópusi gyümölcsök, mint például az ananász, ragadósan édesek, egy csésze a napi C-vitamin-szükséglet 131 százalékát, a napi mangán-szükséglet pedig 76 százalékát szolgálja. Szuperhidratáló is, így tökéletes a meleg időjárási hónapokban.

Csészénként: 82 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 22 g szénhidrát, 16 g cukor, 2 mg nátrium, 2 g rost,> 1 g fehérje.

9. Szőlő

Cukor: 15 gramm csészénként

Sajnálom, hogy megtörtént neked. de a szőlő magas cukortartalmú gyümölcsnek számít (ezért olyan finomak). A vörös fajta ugyanakkor gazdag antioxidánsokban is, és a vörös és a zöld is rostlyukasztót tartalmaz.

Megjegyzés: Mazsola formában a szőlőcukor kisebb csomagolásban koncentrálódik - csakúgy, mint minden szárított gyümölcs esetében. - Sokkal könnyebb megenni egy nagyobb adagot is. Gondoljon 12-15 szőlőre, szemben 12-15 mazsolával. Mindkettő ugyanannyi cukrot tartalmaz ”- mondja Harris-Pincus. Tehát, ha van egy puha pontja az aszalt gyümölcsnek, használja ezt a salátája vagy a túra keverékének akcentusaként, ne pedig a fő attrakció.

Csészénként: 97 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 25 g szénhidrát, 20 g cukor, 0 mg nátrium, 3,2 g rost, 1,6 g fehérje.

10. Banán

Cukor: 14 gramm közepes gyümölcsönként

A banán rossz megismétlést kap, mint cukorral töltött, kalóriatartalmú gyümölcs. De jó mennyiségű rost és rengeteg kálium és magnézium is van bennük, más gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal együtt.

Közepes gyümölcsönként: 105 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 27 g szénhidrát, 14 g cukor, 1 mg nátrium, 3,1 g rost, 1,2 g fehérje.

11. Gránátalma

Cukor: 12 gramm/1/2 csésze gránátalma mag

A gránátalma apró, ékszerszerű magjai kellemesen édesek és fanyarak. De nem ezért tekinthető a gránátalma szuper gyümölcsnek: tele van antioxidánsokkal, amelyek kordában tartják az immunrendszert és a gyulladásokat.

1/2 csészénként: 72 kal, 1 g zsír (> 1 g telített), 16 g szénhidrát, 12 g cukor, 2 mg nátrium, 4 g rost, 1 g fehérje.

12. ábra

Cukor: 10 gramm egész nagy fügén

A füge okkal tűnik fényűzőnek: Adagban magas a cukor- és a kalóriatartalom (olyan, mint a cukorka). A cukorkával ellentétben a fügék kiadós adag rostot és káliumot tartalmaznak.

Nagy teljes fügénként: 47 kal,> 1 g zsír (> 1 g telített), 13 g szénhidrát, 10 g cukor, 1 mg nátrium, 2 g rost,> 1 g fehérje.