12 szezonális étel a reumás ízületi gyulladás (RA) kezelésében

szezonális

A gyulladás kezelése elengedhetetlen része a rheumatoid arthritisben (RA) való életnek.

Az RA krónikus állapot, amelyben az immunrendszer megtámadja a szöveteket, gyulladást és fájdalmat okozva az ízületekben és néha az egész testben.

Gyógyszerek állnak rendelkezésre az RA kezelésére, de az étrendi döntések is szerepet játszhatnak.

A teljes ételek, különösen a növényi eredetű ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök, bab, diófélék és magvak, kiváló vitamin-, ásványi anyagok és hasznos növényi vegyületek forrásai.

Ezen növényi eredetű élelmiszerek közül sok antioxidánsként funkcionál a szervezetben. Ezek a tápanyagok segíthetnek a gyulladás kezelésében és az egészségi állapot támogatásában.

Ételek

Az étrendbe bevont növényi eredetű élelmiszerek a következők:

  • gyümölcsök
  • zöldségek
  • bab
  • diófélék
  • magvak
  • teljes kiőrlésű gabonák

Az antioxidáns egy széles kifejezés számos olyan anyagra, amely segít megvédeni az instabil molekulák által okozott sejtkárosodást, az úgynevezett szabad gyököket.

Az antioxidánsok segítenek gátolni a sejtkárosodást, és a gyulladás csökkentésében is, ami különösen hasznos az RA kezelésében.

Kutatások kimutatták, hogy RA-ban szenvedők számára az antioxidánsokban, különösen zöldségekben, gyümölcsökben és fűszerekben gazdag étrend segíthet:

  • csökkentse a gyulladást
  • javítja a tüneteket
  • a betegség lassú progressziója

A mediterrán étrend, amely magas antioxidánsokban gazdag ételekben, például zöldségekben és olívaolajban, különösen előnyös lehet a RA-ban szenvedő betegek tüneteinek javítására.

Bizonyos esetekben azok a pigmentek, amelyek olyan ételeket adnak, mint a zöldségek, fűszerek és gyümölcsök, antioxidánsként is működnek.

A legkülönbözőbb színű gyümölcsök és zöldségek fogyasztása számos antioxidánst eredményez, amelyek elősegíthetik az RA-ban szenvedő emberek előnyeit.

Kerülendő ételek

Másrészt egyes ételek súlyosbíthatják a gyulladást. Tartalmazzák:

  • rántott ételek
  • feldolgozott élelmiszerek
  • feldolgozott húskészítmények
  • cukros italok
  • alkohol
  • finomított szemek, például a fehér kenyérben találhatók