15 egyszerű és finom fagylaltpótló

egyszerű

Nagymamámnak két kedvenc fagylaltozási módszere volt. Az első tejszínt, cukrot, tojássárgáját és friss vaníliát tartalmazott, csak szedett barackkal kombinálva. A második az volt, hogy a vaníliafagylaltot egy tálba kellett kanalazni, és feltölteni Metrecallal. Tudta, hogy ez legyőzte a célt, de szerinte ettől "jobb íze lett a Metrecalnak".

Nagymama szerette a fagylaltot, és én is. Nekem általában nincs időm rángatni a fagylaltkészítőnket, ezért íme néhány recept a "fagylaltról", amely sokkal könnyebb, nagyon érdekes és egészséges. Azt hiszem, nagyi jóváhagyná.

1. Banán

A fagyasztott banánból csodálatos "fagylalt" lesz. Szeretem a banánt, szóval jól jártam a sima régi banánízzel, de akkor majomoztunk (sajnálom) különböző ízesítőkkel, mint a csokoládé szirup, a karamell és a kókuszdió. Amit érdekesnek találtam, az az volt, hogy a banán íze nem olyan erős, ezért ha nem őrült meg a banán, csak adjon ízeket. És, bónusz: Nem éreztem magam bűnösnek, miután lecsiszoltam egy tál banánt.

2. Banán, még jobb

A fagyasztott banánsikertől felbuzdulva a férjem kipróbált valamit, amit online olvasott: a banánt vízszintesen szeletelte, egy órán át fagyasztotta, majd Magic Shell csokoládéval vonta be és fagyasztotta. Ezek finomak voltak. Meg akartam újítani a házassági fogadalmunkat, olyan jók voltak. Olyan dolgokat kellene készítenem, mint a vegán magvú, gluténmentes, magas fehérjetartalmú banánkenyér a banánjainkból, de most elfoglalt vagyok csokoládéval bevonni őket.

3. Kókusztej

Miután felfedeztem ezt a kókusztej technikát, azonnal belevágtam a kamrámba. Örömmel találtam egy doboz kókusztejet, amit a hűtőbe tettem (mindig hideg kókusztejjel kezdjem). Azt is vegye figyelembe, hogy teljes zsírtartalmú kókusztejet szeretne, nem pedig "lite" -t. Ez kézzel, habverővel, emulgeáló turmixgéppel vagy hagyományos fagylaltkészítőben működik. Véletlenül imádom a kókusz ízét, így a sima, édesített kókuszos fagylalt jó volt számomra. Ha mégis fel akarja jazzolni, próbálja meg hozzáadni:

4. Görög joghurt

A hűtőszekrényben mindig van egy kád sima görög joghurt, így ezt a fagylalt-joghurt receptet azonnal kipróbálhattam. Szerintem sokkal jobb, mint bármelyik bolti joghurt, amit valaha is fogyasztottam. Próbálja meg hozzáadni:

  • Őszibarack
  • Áfonya
  • Mangó

5. Édesített, sűrített tej

Az emberek gyakran összezavarodnak az elpárolgott tej és az édesített, sűrített tej miatt. Ehhez édesített, sűrített tejre lesz szüksége. Ez nem tejmentes, ezért előre figyelmeztetnek. Úgy gondolom azonban, hogy ez a krém legkrémesebb, leginkább fagylaltszerű és egyben sokoldalú is. Próbálja meg hozzáadni:

  • Csokoládé
  • Karamella
  • Tejkaramella
  • Gyümölcs

6. Mandulatej

Ez a mandulatej-recept egy fagylaltot eredményez, amely kissé szemcsésebb, mint krémes, de nekem nagyon tetszik ez a textúra. Nem vegán, mivel tojássárgáját tartalmaz. A csokoládé valóban ellenállhatatlan.

7. Hawaii stílusú

A borotvált jég rendkívül népszerű csemege Hawaiin. Szeretem az enyém vanília fagyasztott joghurttal a borotválkozó jég közepén. Különféle ízeket válogathat, például kókuszt, lilikoit, cseresznyét, meszet stb., Amelyeket a bolyhos jég tetejére spriccel. Ha igazán kalandosnak érzi magát, adjon hozzá azuki babot, ami édes kis bab. Nem ezt kitalálom!

8. Krémes szorbet

A szorbett krémszerűvé tétele jó trükk, és ez a szorbett recept megmutatja, hogyan lehet elérni a puha hó állagát. Az egyik barátom ezt teszi karácsonykor, és nagyon ünnepi megjelenésű desszertet készít belőle.

9. Tofu fagylalt

Oké, tofu-szerelmesek, adj örvényt ennek a tejmentes fagylaltnak. Átadtam a tesztelést, mert nagy weenie vagyok, de kommentelheted és elmondhatod, milyen nagyszerű. (A recept szerint az íze "kissé bab-y.")

10. Puding

Ha a "krémes" a te dolgod, akkor érdemes kipróbálnod a pudingfagylaltot. A pudingkeverék sűrítőket tartalmaz, ami növeli a desszert stabilitását.

11. Avokádó

Ne feledje, hogy az avokádó technikailag gyümölcs. A guacamole-ban szeretett krémes textúra teljesen jégkrémben működik. Készíthet vegán változatot vagy hagyományosabb tej-tejszín receptet.

12. Kesudió

Ó, ti őrült vegánok és kesudiói. Ez a kesudió recept valójában egyfajta diós, finom fagylaltot állít elő. Ki ne szereti a kesudiót vagy a juharszirupot? Én igen.

13. Kesudió 2. sz., Vegán Csai

Bár egy kicsit bonyolultabb, mint a fenti receptek egy része, ha rajongsz a chaiért, imádni fogod ezt a krémes főzetet.

14. Hűvös ostor

Évekkel ezelőtt nálam volt a Cool Whip fagylalt egy barátomnál, és mindent elfelejtettem. Nagyon gyorsan összeáll, és csak négy óra alatt puhára tálalhatóvá dermed.

15. Hagyjon havazni

Igen, hóból készült fagylalt! Csak, tudod, vigyázz arra, hogy hová kapod a havat.

Tessék, itt van! Legközelebb, ha fagylaltra vágyik, fontolja meg, hogy saját magát készítse el ezen érdekes összetevők egyikéből.

Mi a kedvenc fagylaltpótló?