15 étel, amelyek segítenek a fogyásban

Mandulavaj

Ennek a kenésnek a hozzáadása csökkentheti a kenyér glikémiás indexét (az étel vércukorszintre gyakorolt hatásának mértéke). A Torontói Egyetem tanulmánya szerint az emberek, akik mandulát ettek fehér kenyérrel, nem tapasztalták ugyanolyan vércukorszint-emelkedést, mint azok, akik csak a szeletet ették.

Egyél többet: Próbálja ki, ha változik a mogyoróvaj a szendvicsekben, vagy készítsen zöldséges mártást: Keverjen össze 1 evőkanál mandulavajot 2 evőkanál zsírmentes sima joghurttal. Vagy adjon hozzá egy csomót a zabpehelyhez az íz és fehérje érdekében.

Tudj meg többet

Almák

Napi alma tarthatja távol a súlygyarapodást. Azok az emberek, akik egy almát tésztaétel előtt megdagasztottak, összességében kevesebb kalóriát ettek, mint azok, akik más snacket fogyasztottak. Ráadásul az almában található antioxidánsok segíthetnek megelőzni a metabolikus szindrómát, a hasi zsírfelesleg vagy az "almaforma" által jellemzett állapotot.

Egyél többet: Az alma az ideális, alacsony kalóriatartalmú snack. Pite-szerű kezeléshez aprítson fel egy közepes almát, és szórjon meg 1/2 teáskanál szegfűborsot és 1/2 teáskanál fahéjat. Pattints a mikrohullámú sütőben 1 1/2 percig.

Tudj meg többet

Avokádó

Ne hagyja, hogy az avokádó (29 gramm) zsírtartalma megijesszen. Meglepő módon ez teszi a legjobb fogyókúrás ételt. A benne található, egészséges, egyszeresen telítetlen zsír növeli a jóllakottságot. És ez egy fantasztikus nyári party étel.

Egyél többet: A tejszínes textúra és az ízesítés érdekében adj avokádót a szendvicsedhez a majonéz helyett. Az avokádó valóban sok kalóriát tartalmaz, ezért a legjobb, ha az adagjait figyeli.

Tudj meg többet

Áfonya

Minden bogyó jó neked, de a kék árnyalatúak a csokor legjobbjai közé tartoznak. Az összes általánosan fogyasztott gyümölcs közül a legmagasabb az antioxidáns szint. 3,6 gramm rostot is szállítanak csészénként.

Egyél többet: Ahelyett, hogy gyümölcstöltené a gabonapelyhét, töltse meg a tálat áfonyával, majd szórjon rá gabonapelyhet és adjon hozzá tejet vagy joghurtot.

Tudj meg többet

Hajdina tészta

Cseréljen sima tésztát erre a kiadós fajtára; pillanatok alatt belebújik a vékony farmerjébe. A hajdina magas rosttartalmú, és a legtöbb szénhidráttal ellentétben fehérjét tartalmaz. Ez a két tápanyag nagyon kielégítővé teszi, ezért nehezebb túlevni a hajdina tésztát, mint a szokásos dolgokat.

Egyél többet: Főzd meg ezt a tésztát, akárcsak a rizst: Pároljuk lefedve, lassú tűzön. Könnyű étkezéshez dobjon főtt hajdina tésztát brokkolival, sárgarépával, gombával és hagymával. Vagy készítsen hajdina palacsintát ízletes receptünk alapján.

Tudj meg többet

Chiles

Az ételek felpezsdítésének egyik oka: Felpörgeti az anyagcserét. A chilében található kapszaicin nevű vegyületnek termogén hatása van, vagyis a test 20 percig extra kalóriákat éget el, miután elfogyasztotta a chilit.

Egyél többet: Töltsön meg chilit főtt quinoa-val és marinara szósszal, majd pirítsa meg. A chilei meleg lágyításához grillezzük, amíg szinte fekete nem lesz, hámozzuk le az elszenesedett bőrt, és pürésítsük a húst. Adja hozzá a pürét tészta szószokhoz, egy riasztáshoz. Vagy keverj pirospaprikás pelyheket minden ételhez, amit szeretsz.

Tudj meg többet

Goji bogyó

Ezeknek a rágós, savanykás bogyóknak éhség-gátló hatása van más gyümölcsökkel szemben: 18 aminosav, amelyek meglepő fehérjeforrássá teszik őket. Uzsonna őket délután közepén, hogy vacsoráig elégedettek maradjanak. A kalóriaköltség? Csak 35 per evőkanál.

Egyél többet: Keverjen össze 1/4 csésze szárított bogyót (egészséges élelmiszerboltokból) 1/4 csésze mazsolával és 1/4 csésze dióval tápláló ösvénykeverékhez. Vagy desszertként öntsön 1/4 csésze forró vizet egy tálba 2 evőkanál szárított bogyóval; hagyja ülni 10 percig. Csepegtetjük le, majd kanalazzunk rá 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú vanília fagyasztott joghurtra.

Tudj meg többet

Hosszú időn kívül, mint alacsony köret, ez a zöld a tányérod középpontjában áll. Egy nyers apróra vágott csésze 34 kalóriát és körülbelül 1,3 gramm rostot, valamint kiadós vas- és kalciumtartalmat tartalmaz.

Egyél többet: Az apróra vágott nyers kelkáposztát főtt fekete babba keverjük. Vagy szeletelje a kelkáposztát vékony csíkokra, pirítsa meg zöldséglevessel, és töltse fel narancsszeletekkel. Készítsen ételt úgy, hogy a keveréket quinoával dobja fel.

Tudj meg többet

Lencse

A lencse jóhiszemű hasi lapító. Ezeknek elfogyasztása segít megelőzni az inzulinpattanásokat, amelyek a szervezetben felesleges zsírt eredményeznek, különösen a hasi területen.

Egyél többet: Sokféle lencse létezik, de a vörös és a sárga főz leggyorsabban (kb. 15-20 perc alatt). Adjon főtt lencsét a tészta szószhoz egy kiadósabb ételhez.

Tudj meg többet

parmezán

Dobja el azt a gumiszerű, alacsony zsírtartalmú sajtot, és vegye fel az igazi dolgokat. Azok a nők, akiknek egy adag teljes tej vagy sajt volt naponta, kevésbé valószínű, hogy híznak az idő múlásával - állapítja meg az The American Journal of Clinical Nutrition tanulmány.

Egyél többet: A parmezánt reszeljük át a sült zöldségek fölött. Vagy harapjon egy 1 uncia adagot almával vagy körtével.

Tudj meg többet

Gránátalma

A gyümölcslé minden kedvet kap az egészségért, de a gránátalma magja megérdemli a saját reflektorfényét. Amellett, hogy foláttal és betegség elleni antioxidánsokkal vannak ellátva, alacsony kalóriatartalmúak és magas rosttartalmúak, így kielégítik az édesszájú étrendet az étrend fújása nélkül.

Egyél többet: A nyers magokat öntözze meg (sok élelmiszerbolt előrecsúfoltan árulja) snackként az asztalánál. Használja őket salátákban dió helyett. Különösen finomak a nyers baba spenóton citrommal és mákos öntettel.

Tudj meg többet

Quinoa

Az éhség megfékezése olyan egyszerű, mint a tányér halmozása ezzel a teljes kiőrléssel. Csomagolja mind a rostot (2,6 gramm per 1/2 csésze), mind a fehérjét, egy csillag tápanyag-kombinációt, amely órákig megelégszik Önt.

Egyél többet: A quinoát rizs helyett sült krumplival tálaljuk. Reggelire főzzön 1/2 csésze quinoát 2/3 csésze vízben és 1/3 csésze narancslében 15 percig. Tetejére 1 kanál mazsola és apróra vágott dió kerül.

Tudj meg többet

Tárkony

Használhatja ezt a gyógynövényt, amely a francia főzés egyik alapanyaga, a só helyett a pácokban és salátaöntetekben. Ráadásul a tárkony édes, édesgyökér-szerű ízt kölcsönöz a nyájas ételeknek.

Egyél többet: Dörzsölje 2 evőkanál szárított tárkonyát a csirkére sütés vagy grillezés előtt. Vagy készítsen ízletes mártást úgy, hogy 1 teáskanál apróra vágott friss tárkonyt 4 uncia alacsony zsírtartalmú sima joghurtba és 1 teáskanál dijoni mustárba kever.

Tudj meg többet

Vad lazac

A halzsírok nemcsak egészségesek, hanem a derekuk is. Az omega-3 zsírsavak javítják az inzulinérzékenységet, ami segíti az izmok felépítését és a hasi zsír csökkentését. És minél több izma van, annál több kalóriát éget el a teste. Válassza a vadon élő lazacot, mivel kevesebb szennyező anyagot tartalmazhat.

Egyél többet: A lazac ízének fokozásához nem kell sokat tennie. A legjobb az egyszerű. A filét sóval és borssal ízesítjük, majd forró serpenyőben 2 teáskanál olajjal 1–3 percig főzzük mindkét oldalon.

Tudj meg többet

Joghurt

A dietetikusok gyakran a sima joghurtot nevezik tökéletes ételnek, és jó okkal: szénhidrát-, fehérje- és zsír trifektájával a vércukorszint stabilan tartásával megakadályozhatja az éhséget.

Egyél többet: Csirke- vagy burgonyasalátában használjon alacsony zsírtartalmú sima joghurtot, vagy töltsön rá egy sült burgonyát egy kis joghurttal és egy sajt citromlével. 4,7 gramm zsírt takarít meg evőkanálonként. Keresse meg a görög joghurtot, amelynek több fehérje van, mint más verzióknak.