15féle felhasználási mód és főzés babkonzervekkel

A bab a legfrissebb kényelmi étel: olcsó, polcon stabil, tartalmas és zamatos, készen állnak, ha villámgyorsan fel akarja csapni az egyszerű ételeket. Íme néhány dolog, amit egyetlen kannával elkészíthet. És ne aggódjon túl sokat a használt babfajta miatt. Ezek mind felcserélhetők a következő receptekben.

Megjegyzés: A nátrium-tartalom csökkentése előtt használja le és öblítse le a konzerv babot.

Küzd az egészséges ételek főzéséről otthon?

A Forks Meal Planner segítséget nyújt.

1. Hummus

A hummus nem csak a csicseriborsóra való! A babkonzerv öblítése és leürítése után keverje össze ¼ csésze citromlével, 1 evőkanál tahinivel (opcionális), 1 gerezd darált fokhagymával és 2-3 evőkanál vízzel.

2. Taco kitöltése

Villás pép ½ csésze elkészített salsa-val egy vaskos taco töltelékhez.

3. Dip vagy Szendvics Terjedés

Keverjük össze 1 gerezd darált fokhagymával, 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaringgal, oregánóval vagy zsályával és 1-2 evőkanál vízzel vagy citruslével.

4. Succotash

Meleg 1 csésze fagyasztott kukoricával, 1 csésze felezett cseresznyeparadicsommal, ½ csésze apróra vágott zöldhagymával és kevés vízzel.

5. Gabona saláta

Hajtsa 2 csészébe főtt gabonát, feldobott salátarögzítőkkel és kedvenc öntetével.

6. Refrett bab

Pürésítsen ½ csésze vízzel serpenyőben. Keverjünk hozzá további ½ csésze vizet, 1 apróra vágott hagymát, 2 gerezd darált fokhagymát és 2 teáskanál chili port. Pároljuk, keverjük és pépesítsük 5–7 percig, vagy addig, amíg a keverék kenhető állagúra sűrűsödik.

7. Tészta és Fagioli

Dobás teljes kiőrlésű tésztahéjjal és marinara mártással.

8. Könnyű ebéd saláta

Dobjon fel 1 evőkanál citromlével, ¼ csésze finomra vágott hagymával és ¼ csésze finomra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal vagy korianderrel, és zöldek fölött tálalja.

9. Görög stílusú bab

Pároljuk fél csésze zúzott paradicsommal, 1 darált gerezd fokhagymával és ½ teáskanál szárított oregánóval 5-10 percig, vagy amíg a szósz kissé besűrűsödik. Kenyérrel vagy rizzsel tálaljuk.

10. Krokettek

Hajtsa 2 csésze palacsintatésztába 1 kis reszelt hagymával és ¼ csésze apróra vágott friss korianderrel vagy petrezselyemmel, majd főzze, mint a kis palacsintát, és salsa, guacamole vagy tészta szósszal tálalja.

11. Leves

1 csésze konzerv babot pároljon fél csésze vízzel, ½ csésze apróra vágott hagymával, 1 gerezd darált fokhagymával és 2 teáskanál őrölt köménnyel 10 percig lefedve. Turmixoljuk simára. Tálaljuk fennmaradó ½ csésze babgal díszítve.

12. Almabor sült bab

Kombinálja a lecsepegtetett babot 1 csésze cukrozatlan alma almaborral, 1 negyedre vágott hagymával, 1 tk. mustár, és 1 teáskanál. paradicsompürét sütőálló sütőedényben. 30-40 percig sütjük 350˚F-on, vagy addig, amíg a szósz besűrűsödik.

13. Krémmártás

Keverje össze a fehérbabot annyi vízzel vagy zöldséglevessel, hogy szószos, krémes állagú legyen, majd a tejszín és tejszínes szószok helyett rakott és tésztaételekben használja.

14. Bab és zöldek

Gőzöljön meg 1 font sötét, leveles zöldséget, 1 apróra vágott hagymát, 2 gerezd darált fokhagymát és egy jó csipet pirospaprika pehelyt 2 csésze vízzel vagy zöldséglevessel, amíg meg nem puhul. Keverje hozzá a babot, és főzze, amíg át nem melegszik.

15. Húspótló

Van egy kedvenc húsalapú receptje, amelyet át szeretne dolgozni egy teljes ételek, növényi étrendhez? Nézze meg, hogyan lehet a babot húshelyettesítőként használni bármilyen receptben .

További ízletes receptek babkonzervdel

Felháborítóan egészséges Brownies
Pesto tészta fehér babgal
Gyors fekete bab Tostadas
Cannellini bab, kelkáposzta és Orzo leves
Édes fehér bab, pirítóssal, bogyós gyümölcsökkel

Új tanulmány: Az alacsony zsírtartalmú vegán étrend fokozza az anyagcserét, fogyáshoz vezet

Kapcsolódó hírek

Az egészséges táplálkozás nem okozhat gondot

A heti étkezési tervekkel a Forks Meal Planner kemény munkát végez az egész család élvezetes tápláló ételeinek elkészítésében.

Megtanulják, hogyan kell főzni a növényi ételeket otthon

A Forks Over Knives online főzőtanfolyama új technikák, ízek és készségek elsajátításában segít a legjobb életed megélésében.

Mary Margaret Chappell

Amikor Mary Margaret Chappell először írónőként, szerkesztőként és receptek kidolgozójaként indult a növényi eredetű élelmiszerek világában, szalonnát szerető volt cukrász volt, aki nem gondolta, hogy valaha vaj nélkül tud főzni. Tizennégy év, négy szakácskönyv, tucatnyi főzőtanfolyam és több száz recept később, kedvenc dolga a világon az, hogy megosztja azokat a tippeket, technikákat és recepteket, amelyek megmutatják, milyen egyszerű és finom a teljes ételek, a növényi alapú főzés. A Vegetarian Times magazin korábbi élelmiszer-szerkesztője megszüntette a vajfüggőségét, és természetes édesítőszerekkel való készítéséhez csiszolja készségeit.

Mary Margaret Franciaországban él, ahol a növényi étkezés gyakran kihívást jelenthet, de a rendelkezésre álló gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek egyszerűen elképesztőek.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.

Webhelyünk böngészésének folytatásával elfogadja Felhasználási feltételeinket és Adatvédelmi irányelveinket. Itt többet megtudhat arról, hogyan használjuk a sütiket az Ön élményének javítása érdekében