17 étel, amely súlyosbítja depresszióját és szorongását

Már tudod, hogy érzelmeid befolyásolhatják azt, amit eszel. De amit talán nem vesz fel, az az, hogy amit megeszel, drámai módon megváltoztathatja a mentális egészségét is. Komolyan: egyes ételek súlyosbítják a szorongást és a depressziót.

Az egyszerű ételválasztás különbséget tehet a rosszabb és a stabilabb érzés között - állítja a Harvard Health kutatása. A lakosság 18 százaléka szenved valamilyen szorongásos rendellenességben, a 18 év feletti amerikai lakosság 6,7 százalékánál diagnosztizáltak klinikai depressziót - derül ki az Amerikai Szorongás és Depresszió Egyesület adataiból.

Nem kell hivatalosan diagnosztizálni (amúgy sok ember nem), hogy tudd, milyen elsöprő teher lehet, ha még marginálisan szorong vagy depressziós is. És bár a kettő nem feltétlenül foglalja magában egymást, úgy döntöttünk, hogy összpontosítsunk rájuk, mivel mindannyian kapcsolatba léphetünk azzal, hogy mindkét feltétel hogyan nyom le minket.

Jó hír, hogy bár mindkét helyzetnek rengeteg lehetséges oka van, az általunk fogyasztott ételek fontos szerepet játszhatnak a depresszió vagy szorongás rohamainak gyakoriságának, mélységének és időtartamának növelésében, különösen, ha már hajlamosak vagyunk tapasztalni őket. A legjobb lépés az, hogy megismerkedsz néhány olyan étellel, amelyek többször összefüggésben álltak azzal, hogy nagyobb kárt okoznak a pszichédben - majd drasztikusan csökkentik azok fogyasztását.

Szeretne többet tudni arról, hogyan

Ételek, amelyek depressziósabbá tesznek

Távolodjon el azoktól az ételektől és összetevőktől, amelyekről kiderült, hogy negatív hatással vannak a hangulatára.

Cukor

Megvetjük a cukrot az Enni ezt, nem azt! különféle okokból; szoros összefüggése a depresszióval csak egy. A posztmenopauzában lévő nők 2015-ös vizsgálata kimutatta, hogy az étrendjükben a hozzáadott cukrok növekedése a depresszió valószínűségének növekedésével jár. A múltban a tudósok nem voltak biztosak abban, hogy a depresszió, a cukorbetegség és a demencia miért tűnt össze az epidemiológiai vizsgálatokban, vagy miért növeli ezeknek az egészségügyi problémáknak a kockázatát a többiek számára. De a Diabetologia folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók azt találták, hogy amikor a vér glükózszintje megemelkedik, akkor csökken egy fehérje szintje, amely ösztönzi az idegsejtek és a szinapszisok növekedését. Fordítás: A cukorevés egyszerű cselekvése miatt az agyad nem optimális szinten dolgozik - és minél többet csinálod, annál nagyobb a depresszió kockázata, és annál nagyobb a cukorbetegség és a demencia kockázata is. Szeretné tudni, hogy milyen ételektől szabaduljon el? Szerezd meg a 30 cukrosabb élelmiszer listáját Amerikában.

Mesterséges édesítőszerek

Ne gondolja, hogy csak azért, mert a cukor nem létezik, a mesterséges édesítőszerek lehetővé teszik az édesszájú humorizálást anélkül, hogy növelné a depresszió kockázatát. Az aszpartám, a közönséges (és veszélyes) összetevő, amely olyan termékekben található, mint a diétás szóda, blokkolja a szerotonin neurotranszmitter termelését. Ez mindenféle neuro betegséget okozhat, beleértve a fejfájást, az álmatlanságot, a hangulatváltozásokat - és igen, a depressziót. De ez nem csak aszpartám: a NutraSweet vagy az Equal is káros lehet mentális jólétére. Tudjon meg többet arról, hogy mi történik a testével, amikor mesterséges édesítőszereket fogyaszt.

Alkohol

A központi idegrendszered enyhén szólva is fontos. Feladata az öt érzékszerven keresztüli információ befogadása, gondolkodás, megértés, érvelés és a motoros funkció ellenőrzése. Megjegyzi, hogy mindezek a dolgok szűkösek, mivel az éjszaka a helyi öntözőlyuknál telik. Ez azért van, mert az alkohol depresszáns, pontosabban lenyomja a központi idegrendszer munkamódját. Ja, és a központi idegrendszer is ellenőrzi, hogyan dolgozzuk fel az érzelmeket. Lényeg: A pia egy kicsit túl hatékony a depresszióval kapcsolatos tünetek súlyosbításában. Ha visszafogja az ivást, akkor csodálkozhat, hogy mi történik a testével, amikor feladja az alkoholt.

Hidrogénezett olaj

Rántott csirke, sült sajtos rudak, sült tintahal, sült krumpli. Ezeket az elemeket soha nem fogja látni "Eat This" néven. Különböző okokból okoznak gondot a testének, és negatívan befolyásolhatják a súlyát. De van még más: a depresszióhoz is kapcsolódnak. Lásd: a mélysütést általában részben hidrogénezett olajban végezzük. A hidrogénezés olyan eljárás, amely a növényi olajat szilárdabb formává alakítja, és ezáltal polcállóbb termék. Bármi, amit hidrogénezett olajokkal főznek és transz-zsírokat tartalmaz, hozzájárulhat a depresszióhoz. A telített zsírok, mint például a deli húsokban, a zsírtartalmú tejtermékekben és a vajban, eltömíthetik az artériákat és megakadályozhatják az agy véráramlását - és az optimális agyműködés az, amire vágysz, ha el akarod kerülni a kékeket. Ha többet szeretne megtudni az Ön számára teljesen szörnyű ételekről, és arról, hogyan lehet jobb döntéseket hozni bevásárlás vagy étkezés közben, jelentkezzen fel hírlevelünkre.

Gyors kaja

Olcsó és egyszerű? Rövid távon kinda sorta. De ha beleszámítunk a testi és szellemi közérzetében bekövetkező változásokba, az olcsó dolgok valódi ára valóban gyorsan meredek lesz. A Public Health Nutrition folyóirat 2012-es tanulmánya szerint azoknak az embereknek, akik gyorséttermet fogyasztanak, 51 százalékkal nagyobb a depresszió kialakulásának esélye, mint azoknak, akik nem. Tisztázandó: Ha gyorséttermet mondunk, hamburgerekről, hot-dogokról, pizzákról és kereskedelmi süteményekről beszélünk. Valamennyi étel kis adagjának elfogyasztása nem valószínű, hogy növeli a depresszió kockázatát, de ha rendszeresen látja Ronaldot, Wendyt, Az ezredest vagy Popeye-t, akkor a drasztikus étrendi kiigazítás nagyszerű lépés lenne a boldogabb érzések és a kevesebb depresszió felé. Több okra van szüksége a kilépéshez? Tudjon meg többet arról, hogy 20 dolog történik a testével, amikor gyorséttermet fogyaszt.

Transzzsírok

A transzzsírnak nevezik azokat a telítetlen zsírokat, amelyek általában nem fordulnak elő teljes ételekben. A transzzsírok csak az 1950-es években váltak általánosan használt olyan dolgokba, mint a margarin, snackek, csomagolt pékáruk és a gyorsételek sütésére használt olajok. Az artériát eldugító transzzsírok fogyasztása akár 48 százalékkal is növelheti a depresszió kockázatát - derül ki a PLoS One-ban megjelent tanulmányból. Ezzel szemben rengeteg tanulmány kimutatta, hogy a mediterrán étrend, amely hagyományosan olívaolajat használ transz-zsírok helyett, csökkentheti számos egészségügyi állapot, köztük a depresszió kockázatát.

Magas nátriumtartalmú ételek

Évtizedek óta a zsírmentes ételeket fogyókúrás megoldásként emlegetik - de ezek közül a termékek közül sok mini-nátriumot tartalmaz. Szakértők azt mondják, hogy minden extra só teljes mértékben képes az érzelmeire, mert az ezekben a termékekben található extra nátrium megzavarhatja idegrendszerének bizonyos aspektusait. Ez nem csak közvetlenül járulhat hozzá a depresszióhoz, de majmolhatja is az immunrendszer válaszát és fáradtságot okozhat. A túladózott test egy módja az érzelmi állapotának megzavarására. És természetesen a sófelesleg folyadékvisszatartáshoz és puffadáshoz is vezet. A listán szereplő élelmiszerekhez hasonlóan a só is hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ami negatív testképet és hógolyó depressziót eredményezhet. Szerezd meg a 25 magas nátriumtartalmú ételek listáját, amelyekre figyelned kell, és 35 legízletesebb éttermi ételt a bolygón.

Koffein

Rengeteg olyan szakértő mondja el, hogy még a szerény koffeinmennyiség is hozzájárulhat a depresszióhoz - és legalább egy tanulmány kimutatta, hogy az egészséges egyetemisták körében a mérsékelt és magas kávéfogyasztók depressziós skálán magasabb pontszámot értek el, mint mások. A legtöbb szakember a koffein alvásra gyakorolt káros hatását emlegeti. A kávé és a fekete tea megnehezíti az elalvást és az alvást. Az alvás kapcsolódik a hangulathoz, és a zavart alvás komolyan zavarhatja a mentális állapotot. Az egy ital, amelyet mindenáron el kell kerülni, ha azt tervezi, hogy a következő 24 órában bármikor lefekszik? Energiaitalok. Egyes típusok koffeintartalma 14 doboz szódás.

Feldolgozott ételek

A feldolgozott ételek számos olyan dolog tökéletes viharát jelentik, amely problémát jelenthet az általános egészségi állapot szempontjából. Magas nátrium- és cukortartalmúak, és utat nyitnak a gyulladásos válasz előtt. Amint arról a Psychiatric Times cikkében beszámoltunk, a depresszió és a gyulladás összefüggése az elmúlt években nagy figyelmet kapott, és bár nem minden depresszióban szenvedő betegnél jelentkeznek gyulladás jelei a testben, tanulmányok kimutatták, hogy a gyulladásnak közvetlen hatása van az agyon és a viselkedésen. Negatívan befolyásolhatja az agy motivációért és motoros tevékenységért felelős területeit, valamint azokat a területeket, amelyek ellenőrzik az izgalmat, a szorongást és a riasztást. Azonban, ha nem akarja teljesen kivágni a feldolgozott ételeket, íme 17 Feldolgozott élelmiszerek táplálkozási szakértői jóváhagyják.

Szója szósz

Ha érzékeny a gluténra, a szójaszósz és más gluténtartalmú termékek valóban pusztítást okozhatnak emésztőrendszerében és általános egészségi állapotában. A glutént csak részben tudjuk megemészteni, ami bélirritációhoz, valamint immun- és allergiás reakciókhoz vezethet. És bár a glutén súlyos mérgező hatású, mérgezéshez hasonló a lisztérzékenységben szenvedők számára, a Psychology Today beszámol néhány tanulmányról, amely összekapcsolja a depressziót és a glutént azoknál a betegeknél, akik nem szenvednek ilyen állapotban. Az oslói egyetemi kórház 2012-es tanulmánya azt mutatta, hogy egy olyan humán alanyok csoportja, akik glutént fogyasztottak hat hétig gluténmentes étrend után, 90% -kal több depresszióról számoltak be, mint a gluténmentes kontrollcsoportnál.

Ételek, amelyek aggasztóbbá teszik

Kerülje el ezeket a szorongást kiváltó ételeket, és táplálja az idegeket, egyenként, étkezésenként.

Búzakorpa

Lenyűgöző rosttartalmának és összetett, diós ízének köszönhetően az egészségügyi szakértők és a gasztronómiai búzakorpa fekete jelet kap a szorongás elleni osztályon a fitinsav közismerten magas koncentrációja miatt. Ez az antitápanyag kötődik a fontos hangulati ásványokhoz, például a cinkhez, és korlátozza azok felszívódását. A megfelelő cinkszint különösen fontos az aggódó emberek számára, mivel a hiányosságok gyakoriak, és bebizonyosodott, hogy szorongó magatartást és depressziót váltanak ki. Az áztatás és a főzés segíthet csökkenteni az antitápanyagokat, amelyek elsősorban a teljes kiőrlésű gabonákban és a szárított babban találhatók; ezért tegye az extra lépést a konyhájának alapanyagává, amikor rizst, zabpelyhet, levest és pörköltet készít.

A szója olyan, mint az a dátum, aki szeretetet követel, miközben visszautasítja a PDA-t és hozzábújik. Annak ellenére, hogy a szója tele van sovány fehérjével, tele van tripszinnel és proteáz-inhibitorokkal is - olyan enzimekkel, amelyek hihetetlenül megnehezítik a fehérje emésztését. A szója emellett magas rézben van, ásványi anyag, amely szorongó magatartáshoz kapcsolódik, és oligoszacharidokkal van ellátva, amelyekről ismert, hogy puffadást okoznak. (Félelmetes a társadalmi szorongás miatt ... Csak viccelek.) Dobja fel a feldolgozott tofu- és zöldségburgereket, és ha szóját kell ennie, akkor ragaszkodjon az erjesztett fajtákhoz, mint a tempeh és a miso, amelyek könnyebben emészthetők. Ha vegán vagy vegetáriánus vagy, tanuld meg, hogyan fogyassz több növényi fehérjét, ha utálod a tofut.

Kávé

Ez egy grande latte és egy venti pánikroham lesz? A kávé olyan, mint a sugárhajtómű egy aggódó agy számára. Ez az egyik legkoncentráltabb étrendi koffeinforrás, és a kutatások azt mutatják, hogy a szociális szorongásban szenvedők különösen érzékenyek arra, hogy ideges mellékhatásokat érezzenek csupán kis mennyiségű stimuláns hatására. A koffein tompíthatja a hangulatot egyensúlyozó kulcsfontosságú tápanyagok, például a D-vitamin és a B-vitamin felszívódását is. Az ugráló dolgok leszokásakor a természetesen koffeinmentes gyógynövényteák, különösen a kamilla, nagyszerű alternatívát jelenthetnek a kávéval, és érdemi szorongásellenes és antidepresszáns tevékenységet is biztosíthatnak - javasolják a kutatások.

Konzervleves

Ha a nagymama nem ismeri fel, főz vele vagy élvezi az evést, szabaduljon meg. Ez az alapvető táplálkozási tanács a legtöbb szorongás elleni szakértőtől, akik hagyományos, teljes ételekből álló étrendet ajánlanak. "Ügyfeleim mindenáron kerülik a feldolgozott ételeket" - magyarázza Trudy Scott, hiteles táplálkozási szakember, a The Antianxiety Food Solution szerzője. "Az Ön által választott ételeknek nem szabad címkézniük; és ha vannak, akkor nem olvashatók úgy, mint egy kémiai kísérlet" - teszi hozzá. Még a „kényelmi” ételek csomagolása is aggodalomra adhat okot - és okozhat - aggodalmat. A kutatások azt mutatják, hogy a Bisphenol A (BPA), a konzervbélések és a műanyag edények többségében használt vegyi anyag eldobhatja a fontos hangulatot stabilizáló neurotranszmittereket azáltal, hogy jelentősen megváltoztatja az agy stressz-közvetítő részén található géneket. A Kaliforniai Berkeley Egyetem kutatói szerint egy korábbi tanulmány szerint a korai gyermekkorban BPA-nak kitett gyermekeknél nagyobb valószínűséggel voltak szorongásos problémák. Szeretsz még mindig egy jó doboz levest? Ügyeljen arra, hogy leveseket válasszon a 14 legjobb egészséges konzerv leves és levestermék listájáról.

Almalé

Hófehérke esetében kissé másképp mehettek a dolgok, ha egy boszorkány becsapta egy pohár almalével. Valószínűleg még mindig elájult - de nem azelőtt, hogy ideges pánikban rohangált volna a ház körül. Ennek oka, hogy a teljes gyümölcsökkel ellentétben a gyümölcslevek nem tartalmazzák a lassan emészthető rostokat, és finomított fruktózzal vannak ellátva. Az eredmény egy vércukorszint-emelkedés, amely kiváltja az adrenalin stresszhormont, olyan tünetekkel, amelyek nagyon hasonlítanak a pánikrohamra. Valójában egy friss tanulmány kimutatta, hogy a fruktóz megváltoztathatja az agy genetikai szintű reakcióját a stresszre. Sőt, sok almalé márka pozitív arzéntartalmúnak bizonyult - ez a toxin szorongásos viselkedést vált ki és súlyosbítja a depressziót. Általános szabály, hogy kerüljön minden édesített italt. Ha a víz unalmas neked, próbáld meg inkább a méregtelenítő vizek egyikét!

Vörösbor

A borozás csak felkavarhat. Míg egy pohár vino vagy sör ideiglenesen segíthet megnyugtatni az aggódó elmét, a kutatások szerint a happy hour stratégia hosszú távon visszaüthet. Az alkohol vagy drogokkal öngyógyító szorongásos betegségben szenvedőknek négyszer nagyobb eséllyel alakult ki függőségi probléma három éven belül, mint egy olyan csoportnál, amelyik kihagyta az öngyógyítást - derül ki az Alcohol Research Current Review című tanulmányából. Rövid távon is néhány ital alvási problémákat, vércukorszint-változásokat és kiszáradást okozhat - mindaz, amit el akar kerülni, ha szorong. Ha úgy érzi, hogy "inni kell", fontolja meg az éjszakai sapka cseréjét egy glutamin kapszulára. Az aminosav kimutatta, hogy csökkenti az alkohol utáni vágyat, és hasznos lehet, miközben méregtelenít.

Erjesztett ételek

Az erjesztett ételek valóban nagyszerűek a bél egészségére nézve, de összefüggésbe hozhatók az emberek fokozott szorongásával, ahol a szorongásnak és pánikrohamnak nincs más klinikai oka. A fermentációs és öregedési folyamat során az élelmiszerekben lévő fehérjék lebomlanak, és ennek a bontásnak egyik mellékterméke a hisztamin. A hisztaminok feleslege pánikrohamnak érezheti magát a szervezetben, különösen, ha érzékenysége van rá. Ezen túlmenően a magas hisztaminszint agyi gyulladást okozhat, ami viszont szorongást okoz.