15 növényi recept a kollagén fokozásához - egy zöld bolygó

  • bolygó

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    15 növényi recept a kollagén fokozásához

    Írta: Chelsea Debret

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    A kollagén egyike azoknak a forró témáknak, amelyek szépségblogokban, szalonokban járnak el, és még a helyi élelmiszerbolt polcain is láthattatok kollagén csomagokat. Miért tönkreteszi ez a természetes vegyület az ajtókat az egészségügyi világban? Kiderült, hogy a kollagén nemcsak a csontok, az ízületek és a szervek egészségére szolgál, hanem az egyik legjobb fegyver is, amellyel rendelkezünk bőrünk öregedésének fizikai jeleivel szemben!

    Először is, mi az a kollagén? A kollagén, más néven komplex fehérje, 19 különböző esszenciális és nem esszenciális aminosav konglomerátuma, beleértve néhány ritkább nem esszenciális (vagy feltételes) típust, mint például az „arginin, glutamin, glicin és prolin”. Egyszerűbben kifejezve: „a kollagén az összes kötőszövet fő fehérje”, az a szövet, amely összeköti a testét, például „fascia szövet, dermis (a bőr alsó rétege), izmok, inak, porcok és a hajat körülvevő szövet és a körmök. ” A kollagén valójában az „egészséges [emberi] test egyharmadát” foglalja magában, ami a bőrünkben lévő fehérje mintegy „70 [százalékát] teszi ki”.

    Hogyan tartja a kollagén egészséges testünk szöveteit és küzd az öregedés fizikai jeleivel?

    A csontok és az izmok összetartása, a szerveink védelme, valamint az ízületek és az inak szerkezetének biztosítása mellett a kollagén fő szerepet játszik bőrünk rugalmasságában. Az életkor előrehaladtával a kollagén természetes termelése lelassul, vagyis kevesebb van ebből a csodálatos fehérjéből, amely feszes és vastag bőrt tart. Ezért több ránc, finom vonal és megereszkedés. Ezért az életkor előrehaladtával fontos megtalálni a kiváló minőségű kollagén természetes forrásait annak érdekében, hogy csontjaink, szöveteink és szerveink egészségesek maradjanak, valamint hogy bőrünk erős és vastag maradjon.!

    Szerencsére számos növényi eredetű vitamin- és ásványi anyagforrás létezik, amelyek elősegítik a kollagéntermelést! Ez magában foglalja a C-vitamint - elősegíti a kollagén megfelelő előállítását - a cink - aktiválja a kollagén előállításához elengedhetetlen fehérjéket - a mangánt - növeli „a kollagén és az elasztin termelését a prolinképződésért felelős enzim növelésével” - az A-vitamin - serkenti a termelést a kollagén - és a réz - szabályozza a kollagént és az elasztint, vagyis "növeli a kollagén és az elasztin termelését vagy felhasználását, valamint elősegíti ezen kollagének fibrillális szerkezetének létrehozását".

    Itt található az Food Monster App 15 növényi receptje, amelyek gazdagok ezekben a kollagént fokozó vegyületekben!

    1. Egészséges chili

    A forró chili paprika, amelyet Wendy Irene ebben az Egészséges Chili receptben használ, gyakran figyelmen kívül hagyja a kollagént növelő C-vitamin gazdag forrását. Például egyetlen zöld chili paprika „109 mg C-vitamint tartalmaz”, míg egyetlen vörös a chili paprika körülbelül 65 milligrammot tartalmaz. Magas C-vitamin-tartalmuk mellett a chili paprikát természetes fájdalom- és gyulladáscsökkentőként, valamint zsírégetőként is ismerik, a kapszaicin, az a fűszeres vegyület miatt! Ez a recept tele van zöld és piros chili paprikával, valamint számos zöldséggel, például butternut squash, cukkini és hagyma, fehérjében gazdag bab, - egészséges zsírok, - például olívaolaj -, valamint gyógynövények és fűszerek beleértve a kakukkfüvet (a C-vitamin másik forrása!) és a chipotle port további hőrúgáshoz!

    2. 7 összetevős vajbogyó tök leves

    A butternut squash egyike azoknak az alapvető növényi összetevőknek. Édes és diós íze kiváló választás azok számára, akik elválasztják magukat a cukorban gazdag ételektől, ráadásul ez az egyik leggazdagabb kollagént elősegítő A-vitamin forrás. Egy csésze főtt butternut squash több mint 22 000 nemzetközi egységet kínál A-vitamin. Ez a 7 összetevőből készült Butternut Squash Soup recept, amelyet Marina Yanay-Triner készített, egy egész butternut tököt igényel, ami körülbelül öt-hat csészével egyenlő! Édes lime-rúgással és Medjool-dátummal, amelyet Tamari szósz és zöldségleves sós kötés egyensúlyoz, ez a tökéletes kollagén-inspiráló étkezés a hétre!

    3. Pirított kurkuma tej zab és Teff zabkása

    Lehet, hogy nem sokat gondol a mangánra, mégis ez az ásványi anyag elengedhetetlen összetevője a kollagén termelésének. A Teff nemcsak nagyszerű mangánforrás, - egy csésze főtt teff 7,2 milligramm mangánt tartalmaz -, hanem az egyik legjobb gluténmentes „gabona” alternatíva is. Ez a Courtney West által készített pirított kurkuma tej zab és Teff zabkása kiegészíti a gluténmentes alternatívát a hagyományos reggeli zabkásaival, mangánban gazdag teffel, gyomornyugtató gyömbérrel, gyulladáscsökkentő kurkuma és egy csepp természetes édes juharsziruppal.

    4. Lencse karfiol hanyag Joes

    Alison Edmund lencse karfiolos hanyag Joe-jait hüvelyesek töltik meg, amelyek történetesen a kollagént növelő cink nagyszerű forrásai! A lencse remek hús nélküli receptpótló a növényi étkezők számára, ráadásul fehérje és rost van bennük. Ez a recept a szívegészséges hajdina és az antioxidánsokban gazdag karfiolt hívja meg kötőanyagként, hogy ezek a hanyag joók kicsit kevésbé hanyagak és még finomabbak legyenek!

    5. Mini mentás csokoládé sajttorta

    Örökké keresed ezt az egészséges, szuperételes desszertet? Lehetséges, hogy a Cruelty Free Family által készített Mini menta csokoládé sajttorta megfelel az Ön számlájának! Ráadásul ez a recept egy egyedi szuperélelmiszer-összetevőt igényel, az úgynevezett spirulinát, amely történetesen rézben is gazdag, egyetlen evőkanál kínálja az ajánlott napi bevitel 44 százalékát.

    6. Nyers kelkáposzta saláta

    Ez a Julia Winnicki nyers kelkáposzta saláta tápanyag-sűrű, alacsony kalóriatartalmú, gyulladáscsökkentő és kollagént növelő lehetőség egy könnyű, mégis teli napközbeni felvételhez! A kelkáposzta a szuperélelmiszerek kategóriájába tartozik az alapvető vitaminok és ásványi anyagok széles spektruma miatt, beleértve a kollagént termelő C-vitamint is. A kelkáposzta főzése azonban csökkenti C-vitamin-tartalmának hatékonyságát, ami miatt ez a saláta minden világ legjobbja! Egy csésze apróra vágott nyers kelkáposzta „80 mg C-vitamint biztosít”, és ez a recept két egész csészét igényel!

    7. Sárgarépa sütik

    Aki azt mondta, hogy nem fogyaszthatja el a sütiket és nem ehet sárgarépát sem? Ez a Tara Binder Sárgarépa sütik receptje egy kis sárgarépatorta-alapú bölcsességet fon össze egy hagyományos fűszeralapú sütivel. A sárgarépa az A-vitamin másik gazdag forrása, egy közepes méretű szár óriási „10 190 nemzetközi egységet” kínál a kollagént fokozó vitaminból. Ez a recept az omega-zsírral töltött dió, a rosttal töltött lenmag és az emésztést elősegítő szegfűszeg forrása is.!

    8. Mogyorós csokoládé parfé

    Ez a Jana Kastner finom mogyorós csokoládé parféja nem csak vegán, glutén- és keményítőmentes, hanem bármilyen feldolgozott cukortól is mentes! Ráadásul a mogyoró kiváló növényi alapú mangánforrás, egy unciával 1,5 milligrammot kínálva. Ezt a parfét természetes módon édesítik a választott dátumokkal, egészséges zsírral töltött kókuszolajjal sűrítik, és nagy adag adaptogén nyers kakaóport tartalmaz.

    9. Kesudió sajt

    Míg szinte az összes dió kis mennyiségben tartalmaz kollagént termelő cinket, a kesudió az egyik leggazdagabb forrás, egy uncia tartalmazza az „ember napi ajánlott bevitelének 14 százalékát”. Molly Patrick ezen kesudiós sajt receptje egy csésze kesudiót, valamint C-vitaminban gazdag és kollagént fokozó citromlevet használ.

    10. Rutabaga Carbonara shiitake gomba szalonnával

    Ez a kiadós Rutabaga Carbonara Phoebe Douglas Shiitake gomba szalonnás receptjével egészséges adag kollagént növelő rézben gazdag shiitake gombát kínál! Egy csésze shiitake gomba 1,3 milligramm rézt tartalmaz. Ez a recept tartalmaz ízes ízű tahinit, táplálékélesztőt, folyékony füstöt és egy csomó édes juharszirupot.

    11. Nyers kókusz citrombomba

    Szeretne egy kis édességet, amely szintén fokozza a kollagén termelést? Ne keresse tovább Julia West ezeket a nyers kókuszdió citrombombáit. A citrom nemcsak a kollagént növelő C-vitamin nagy forrása - egyetlen nyers citrom, beleértve a héját is, „83 mg C-vitamint ad” -, de a citrom antioxidánsokban is gazdag, és segíthet a szervezetben más tápanyagok felszívódásában. Ezeket az egyszerű ízbombákat rendkívül könnyű elkészíteni, és egészséges zsírban gazdag kesudiókat, természetesen édes Medjool datolyákat használni, és egy egész citrom levét kérni, ügyelve arra, hogy egészséges C-vitamint kapjon!

    12. Brokkoli bors curry

    Ez a Phoebe Douglas brokkoli bors curry egy rakás kollagént fokozó vitamint és ásványi anyagot tartalmaz! Az A-vitaminban gazdag brokkolival együtt - egy főtt csésze brokkoli 1860 nemzetközi egységet ad - ez a recept egy adag C-vitaminban gazdag vörös chili paprikát is megkövetel - egyetlen vörös chili paprika körülbelül 65 milligramm C-vitamint tartalmaz. ízesítés, ez a recept krémes kókusztejet és a koriander, a kömény és a babérlevelek földes, meleg kiegészítő ízét is megköveteli.

    13. Bazsalikomos kókuszbarna rizs

    A barna rizs az egyik legsokoldalúbb gluténmentes növényi eredetű élelmiszer, amelyet a kamrában kell tárolni. Ráadásul ez az egyik leggazdagabb kollagént növelő mangánforrás, egy csésze főtt barna rizzsel, amely 2,1 milligrammot kínál. A napi adag mangánhoz felkorbácsolja ezt a Crissy Cavanaugh bazsalikomos kókuszbarna rizst, amely két csésze barna rizst, valamint szívegészséges extra szűz olívaolajat, tejszínes kókusztejet és számos kollagént fokozó összetevőt kér. butternut squash (C-vitaminban gazdag), kakukkfű (C-vitaminban gazdag) és makadámiadióban (mangánban gazdag).

    14. kelkáposzta, quinoa és retek saláta

    Ez a Rosé Daykin kelkáposzta, quinoa és retek saláta a kollagént növelő összetevők erőműve! A C-vitaminban gazdag kelkáposzta és citromlé mellett ez a saláta tartalmaz egy fél csésze tápanyag-sűrű quinoát. Ami a kollagént fokozó ásványi anyagokat illeti, egy csésze főtt quinoa 2 milligramm cinket kínál!

    15. Svájci mángold és mandula ricotta tönköly galetták

    Számos sötét leveles zöldség gazdag kollagént fokozó vegyületek forrása, mint például a C-vitamin, a cink és a svájci mángold esetében a réz. Valójában egy csésze főtt svájci mángold az ajánlott napi rézbevitel 33 százalékát tartalmazza. Ezek a Rebekah Waters által készített svájci mángold- és mandulás ricottás tönkölycsokoládék nagyszerű módja annak, hogy megkapja ezt a napi rézadagot, valamint számos más tápláló növényi alapanyagot, például egészséges zsírban gazdag mandulát, makadámiadiót és olívaolajat, vitamint C-gazdag citromlé és tápanyagokban sűrű kelkáposzta, hogy csak néhány összetevőt említsek ebben a csomagolt receptben!

    Továbbá nagyon javasoljuk az iPhone-hoz elérhető Food Monster alkalmazásunk letöltését, amely megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az alkalmazásnak több mint 15 000 növényi, allergia-barát receptje van, és az előfizetők minden nap új receptekhez jutnak hozzá. Nézd meg!

    Ha naponta több vegán étel, egészség, recept, állat és élet tartalmat szeretne közzétenni, ne felejtse el feliratkozni a One Green Planet hírlevelére!

    Az állami finanszírozás nagyobb esélyt kínál arra, hogy továbbra is magas színvonalú tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, támogasson minket!