15 perces garnélarák és avokádó saláta

Útvonalterv:

  1. Győződjön meg róla, hogy a garnélarák teljesen ki nem fagyott, ha már főtt állapotban vásárolja meg. Papírtörlővel szárítsa meg.
  2. Keverje össze az összes hozzávalót, a saláta kivételével, egy tálban. Az optimális íz elérése érdekében pácoljuk hűtőszekrényben legalább 15 percig. Még mindig nagyon jól szolgálják fel azonnal, ha nincs időd. Tálaljuk apróra vágott római saláta ágyon.
4. tálalás

perces

Tálalási javaslat: Tálaljuk

  • Zesty mexikói leves

A még fagyott garnélarák vásárlása biztosítja, hogy a lehető legfrissebb legyen. Ennek oka, hogy az üzletekben még a "friss garnélarák" is valószínűleg fagyott, ezért ez a típus gyakran nagyon gyorsan elveszíti frissességét. Ezt a receptet nagyon gyorsan és egyszerűen hozták létre, ezért a már elkészített garnélarákot felvettük az összetevők listájára. Ha van időd, nyilván jobb íze lenne, ha a garnélarák nyers lenne, és te magad főznéd. Nagyon fontos, hogy mindkét esetben meggyőződjünk róla, hogy a garnélarák szárazon van-e. Ellenkező esetben hígítja a saláta ízét. Fontos továbbá, hogy az avokádója érett, mégis kissé szilárd. Ha pépes, akkor salátája vonzó megjelenésű lesz.