1500 kalória étkezési terv pajzsmirigy betegségben szenvedők számára

Lépésenkénti útmutató az étkezés 5 napjára

Leyla Shamayeva, MS, RD bejegyzett dietetikus, aki a klinikai táplálkozás területén szerzett mestert. Erőfeszítéseit a digitális egészségügyi kommunikációra összpontosítja.

James Lacy, az MLS tényellenőrző és kutató. James könyvtártudományi diplomát szerzett a Dominikai Egyetemen.

Az ajánlott étrend egészségi állapotonként változik. Például a cukorbetegségében szenvedők gyakran figyelnek a szénhidrátbevitelre, míg a lisztérzékenységben szenvedők a glutént kihagyják étrendjükből.

A pajzsmirigybetegségek jól étkezése az egyszerűbb oldalon áll. Nincs sok követendő irányelv. Valójában nincs konkrét "pajzsmirigy diéta". A legfontosabb "szabály" az, amely minden étrendnek - még a feltétel nélküli specifikusaknak is - közös: a kiegyensúlyozott, kalóriakontrollált étkezésekre összpontosít, amelyek teljes ételek, beleértve gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és sovány fehérjéket.

Ez az étkezési terv pontosan erre törekszik. Mivel a pajzsmirigy befolyásolhatja a testsúlyát, segít kalória-szabályozott étrendet fogyasztani és testmozgást tartani az egészsége tetején. Az ilyen étkezési terv - bevásárló listával és napi utasításokkal kiegészítve - elősegítheti a hétre való felkészülést és az étkezési szokások kezelését. Miután rájött a dologra, folytathatja és elkészítheti saját tervét.

7 gyors táplálkozási tipp a pajzsmirigy wellnesshez

Goitrogének, szója és jód ebben az étkezési tervben

Ha hallotta, hogy kerülnie kell a goitrogéneket - a vegyületeket, amelyek a nyers keresztes zöldségfélék, például a kelkáposzta és a brokkoli emésztésekor szabadulnak fel, tudják meg, hogy az ajánlás figyelmeztetéssel jár. Először is, ezek a vegyületek elsősorban akkor okoznak problémát, ha jódhiányban szenved, ami nem valószínű. Abban az esetben, ha megteszi, orvosa együttműködik Önnel annak kijavításában. A

Másodszor, a főzés inaktiválja a goitrogéneket. A legtöbb esetben nem kell aggódnia miattuk. A szója izoflavonjai ütközhetnek az Ön által szedett gyógyszerekkel, és hatással lehetnek a pajzsmirigyre. Beszéljen orvosával a lehetséges interakciókról, és erősítse meg, hogy szójamentes étrendet kell-e követnie. Azt is meg kell erősítenie, hogyan párosíthatja a gyógyszereket az étkezésével. Ennek ellenére ez az étkezési terv teljesen szójamentes, és minden recept, bár keresztesvirágú zöldségeket tartalmaz, főtt, csökkentve a goitrogének felszabadulásának lehetőségét az étel megemésztésekor.

A jódról tudni kell, hogy nem mindenkinek kell pajzsmirigybetegségben korlátoznia a bevitelét. Bizonyos esetekben, például ha radioaktív jódterápiát kap, utasítást kap arra, hogy csökkentse étrendjében gazdag jódtartalmú ételeket. Vagy ha az általános étrend folyamatosan magas a jódban gazdag élelmiszerekben, érdemes figyelnie a bevitelre, hogy elkerülje a túl sok jód hatását. A legtöbb egészséges, kiegyensúlyozott étrend azonban nem okoz rendkívüli jódfelesleget, és főleg arra kell figyelnie, ha orvosa utasította.

Az Ön kalóriatartalma

Ez az étkezési terv átlagosan napi 1500 kalóriát tartalmaz. Ne feledje, hogy az adott kalóriacél változhat. A magasság, a súly, az aktivitási szint és a nem egyaránt szerepet játszik.

Készítsen ötletet arról, hogy mennyi kalóriára van szüksége naponta, csatlakoztatva adatait az alábbi számológépbe. Ezután szükség szerint állítsa be az étkezési tervét. Lehet, hogy el kell hagynia egy snacket, vagy hozzá kell adnia egy másodikat. A testreszabott célok elérése érdekében a legjobb, ha regisztrált dietetikussal dolgozik.

Hidratáció

Párosítsa ételeit frissítő italokkal, és kortyoljon egész nap. A víz mindig okos választás. Ha meg szeretné váltani az ízeket, próbáljon meg őszibarack mentás jeges zöld teát, frissen párolt menta és citrom teát, vagy egy könnyű eper bazsalikomos csillagszórót.

Étkezési terv áttekintése

Itt látható egy pillantás arra, hogy mit fogsz élvezni a hét folyamán. A megjelenített táplálkozási információk egy adagra vonatkoznak. Az étkezési terv két ember számára készült. A részletes előkészítési utasítások az alábbiakban találhatók.

Reggeli ebéd vacsora snack/desszert összes kalória

Hétf	Cseresznyés bogyós turmix tál (337 kalória)	Hordozható tonhalzsebek (411 kalória)	Végső apróra vágott saláta (533 kalória)	Étcsokoládé torta (206 kalória	1487
Kedd	Sós spenót és feta zabpehely tál (309 kalória)	Maradt végső apróra vágott saláta (533 kalória)	Veggie enchiladas (543 kalória)	Fokhagymás parmezán pattogatott kukorica (126 kalória)	1511
Házasodik	Barna cukor citrus joghurtos tál (395 kalória)	Maradék vegetáriánus enchiladák (543 kalória)	Pesto lazac krumpli leves (363 kalória)	Teljes kiőrlésű mini bogyós chips (187 kalória)	1488
Csütörtök	Mogyoróvaj csésze chia puding (415 kalória)	Maradék pesto lazac krumplilevessel (363 kalória)	Apróra vágott tabuuli saláta (452 kalória)	Mogyoróvaj banán joghurt parfé (250 kalória)	1480
Péntek	Mexikói kerti tülekedés matcha latte-val (361 kalória)	Maradék apróra vágott tabuuli (452 kalória)	Vegetáriánus fekete bab tostadák (460 kalória)	Sötét csokoládé avokádó mousse (223 kalória)	1469

Bevásárló lista

Tekintse át a listát, és húzza ki a már kéznél lévő elemeket. Ezzel időt és pénzt takaríthat meg a szupermarketben.

Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy mindent megkapjon, amire szüksége van egy menetben. Megjegyezzük a helyettesítéseket, ahol kihagyhat vagy cserélhet egy összetevőt a fel nem használt élelmiszer és élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében. Otthon készítsen elő mindent, hogy időt takarítson meg hétköznapokon. Lásd az alábbi részletes utasításokat.

Kenyér és pékség

- 1 csomag teljes kiőrlésű pita kenyér
- 1 csomag kukoricatortilla

- Legalább 28 uncia alacsony nátriumtartalmú csirke vagy zöldségleves
- 2 db 5 uncia doboz vízzel töltött darabos könnyű tonhal1 15 uncia doboz fehér bab
- 15 uncia lehet garbanzo bab
- kis üveg kalamata olívabogyó
- 2 15 uncia doboz fekete bab
- 2 8 uncia doboz enchilada szósz

Kamra tételek (valószínűleg sok ilyen van kéznél)

- Hengerelt zab
- Olívaolaj spray
- Só, bors
- barna cukor
- édesem
- Granola
- Szeletelt mandula (vagy egész mandula vagy más dió)
- Mandula, földimogyoró vagy a kedvenc dióvaj
- Chia mag
- Nem édesített kókuszpehely (opcionális)
- Kakaópor
- Salsa/forró mártás
Matcha por
- Vaníliakivonat
- Őrölt kömény
- Kurkuma por
- Olivaolaj
- Szárított oregánó
- Sózatlan pisztácia (1/3 csésze)
- Quinoa
- Sötét csokoládé
- Popcorn mag
- Fokhagyma por
- Őrölt fahéj
- Őrölt szerecsendió

- Tucat nagy tojás
- Morzsolt feta sajt
- Sima, alacsony zsírtartalmú görög joghurt (legalább 24 uncia)
- Fél gallon tej választás szerint
- Reszelt cheddar sajt (8 uncia)
- Reszelt parm (1/4 csésze)
- Vaj

- 3 fej friss fokhagyma
- Nagy zsákos baba spenót (legalább 4 csésze)
- 1 nagy grapefruit
- 1 közepes narancssárga
- 4 kis sárgarépa
- 4 citrom
- 1 kivi
- 2 közepes hagyma
- 5 közepes paprika, bármilyen színű
- 1 nagyon kicsi jalapeno
- 1 kis csokor koriander vagy petrezselyem
- 4 kis paradicsom
- 2 avokádó
- 2 uborka
- 1 korsó koktélparadicsom vagy 2 extra közepes paradicsom
- Friss bazsalikom levelek
- 1 póréhagyma
- 2 nagy burgonya
- 1 közepes banán

Hús és tenger gyümölcsei

- 12 uncia friss lazac
- Csirkemell (legalább 8 uncia)

Előkészítési terv

Ezt a tervet két ember számára tervezték. Bizonyos esetekben, ha megjegyzik, egy receptet meg kell duplázni vagy felezni.

Használjon erős Tupperware és Mason edényeket, hogy az előre felaprított zöldségeket és maradékokat frissen tartsa. Tárolja azokat az összetevőket, amelyeket nem használtak, ahol tartoznak, például a kamráját vagy a hűtőszekrényét.

Bevásárló nap (Szükség esetén 2 napra oszthatja ezeket a feladatokat)