17 egyszerű hátizsákos étkezési recept

Itt található a 17 könnyű hátizsákos étkezés receptje. Ezek mind nagyon gyorsan elkészíthetők, és csak 4 vagy kevesebb hozzávalót igényelnek. Néhány nem főzhető étel, másoknak csak meleg vízre van szükségük.

A legtöbb hozzávalót megtalálhatja az Appalachian Trail átlagos élelmiszerboltjában. Bármelyik hozzávalót nyugodtan keverje össze. Lásd még a teljes listánkat 41 Hátizsákos élelmiszer-ötletek.

1. Chili Mac és sajt

hátizsákos

Szárított bab + Instant makaróni + Cheddar sajt + Chili por

  1. Forraljon vizet (2: 1 arány)
  2. Bab hozzáadása (10 perc)
  3. Tészta hozzáadása (5 perc)
  4. Hozzáadjuk a sajtot, a chili port

Más néven "chili mac". A makaróni tésztát szénhidrátokhoz és a babot fehérjéhez használva a kombináció kiadós vacsorát hoz létre. Dehidratált bab megvásárolható Földanya termékek és Hamony House Foods.

Hozzávalók Szolgáló Fehérje Zsírok Szénhidrát Nátrium Rost Cukor Kalóriák
Szárított bab 80g 17.6 0,0 51.2 0,0 19.2 0,0 256.8
Nyers makaróni tészta 80g 3.6 1.7 20.0 4.0 1.0 0,3 110.4
Csilipor 10g
Csedár sajt 80g 20.0 25.7 0,0 514.4 0,0 0,0 314.4
Teljes 250g 41.2 27.4 71.2 518.4 20.2 0,3 681.6

2. Rántott tészta

Rizs tészta + marhahúzó + földimogyoró vaj

  1. Forraljon vizet (2: 1 arány)
  2. Tészta hozzáadása (15 perc)
  3. Adjunk hozzá marhahúst, mogyoróvajat

Könnyű hús, könnyen elkészíthető tészta és krémes mogyoróvaj (opcionális, de nagyon ajánlott. Szokatlan, de valószínűleg ez az egyik legjobb recept ebben a listában. A rizstészta könnyű és gyorsan főz, valamint a rángatózó és mogyoróvaj szép mennyiségű fehérje ehhez az ázsiai ihletésű hátizsákos étkezéshez.

3. Mediterrán kuszkusz

Kuszkusz + parmezán sajt + pesto keverék + olajbogyó

  1. Forraljon vizet (3: 1 arány)
  2. Kuszkusz hozzáadása (5-10 perc)
  3. Adjunk hozzá pestót, parmezánt és olajbogyót

A kuszkusz remek gabonaalap, amelyet a nyomvonalon lehet használni, mivel könnyű, gyorsan főz és még kevés fehérje is van benne. Kombináljuk parmezán és pesto keverékkel egy teli étkezéshez. Az olajbogyót kicserélheti vagy kiegészítheti szárított paradicsommal és/vagy halkonzervekkel, például lazacgal vagy tonhalral.

4. Csirke és rizs

Előfőzött csirke + azonnali rizs + szárított brokkoli + olívaolaj + szójaszósz

  1. Forraljon vizet (2: 1 arány)
  2. Brokkoli hozzáadása (5 perc)
  3. Rizs hozzáadása (5 perc)
  4. Adjunk hozzá csirkét, szójaszószt és olívaolajat

A dehidratált brokkoli nagyon könnyű, és kiváló vitamin-, kálium- és rostforrás. Kombináljuk csirkével (lásd Valley Fresh) és a rizs, és egy teljes tápláló étel van az ösvényhez. Az olívaolaj kellemes extra ízt és kalóriákat ad hozzá. A szójaszósz egy kellemes extra, amelyet ingyen kaphat szinte minden élelmiszerboltban.

5. Lencse Curry

Szárított lencse + szárított zöldségkeverék + currypor + kókuszolaj

  1. Forraljon vizet (2: 1 arány)
  2. Add hozzá lencsét és zöldségeket (10-15 perc)
  3. Adjunk hozzá curry port, kókuszolajat

Curry pasztát vagy port a szupermarket nemzetközi élelmiszer-részlegében talál. A kókuszolaj egészséges zsírokat nyújt, és fokozza ennek az ételnek az ízét. Ezzel a két összetevővel megvan az alapja egy krémes curry elkészítéséhez. Ez az ösvény kedvence a lencsét használja fehérje és rostforrásként.

Nyissa meg a teljes táplálkozási bontást a Google Táblázatokban

(szerkesztéshez nyissa meg a táblázatot, és válassza a Fájl legördülő menü 'másolat mentése' parancsát.

6. Tojás és szalonna

Szalonnadagok + Burgonyapüré + Tojáspor

A legközelebb az ösvényen lévő étkezőhöz juthat el. A burgonya szénhidrátot, a tojás és a szalonna pedig fehérjét és nátriumot biztosít a nap megkezdéséhez. Jobb íze a tojások külön főzésének.

7. Trail Mix vaj

Méz + földimogyoróvaj + ösvénykeverék

Sűrű és könnyű táplálkozás. A mogyoróvaj, a méz és az ösvény keverése egy tálban reggelit kínál, amely fehérjében és egészséges zsírokban gazdag kalóriákat tartalmaz.

8. Gabonafélék

Szárított gyümölcs + tejpor + gabona/granola

Gabonafélék a hátsó vidéken. A tejpor gyakorlatilag nem romlandó, és könnyű kalciumforrást biztosít. A rágós szárított gyümölcsök, mint a kajszibarack, az áfonya és az áfonya a legjobban.

9. Lazac Bagel

Lazac + bagel + krémsajt

Egyszerű reggeli szendvics, amely nem igényel meleget, de mégis ízletes fehérje- és szénhidrát-feltöltést biztosít. Ehhez a recepthez egyszer használatos krémsajt csomagok találhatók a reggelit és villásreggelit kínáló éttermekben, valamint számos kávézóban. Van néhány remek fogyasztásra kész lazaccsomag is. Lát SeaBear Salmon.

10. Zabpehely

Dió + zabpehely + mazsola

Ez a három összetevő jó okból hátizsák. Hozzáférhető, könnyen elkészíthető és tápláló. Különféle zab ízeket lehet választani.

11. Nutella pakolás

Tortilla + Nutella + banán chips

Könnyű pakolás. A Nutella (tasakokban kapható) lényegében a mogyoróvaj édes és csokoládés változata. A banánforgács kellemes ropogtatást nyújt. A földimogyoróval is remekül ízlik.

12. Sajt és keksz

Sós keksz + sajt + hús

A kemény sajtok polcstabilabbak, mint a puha sajtok, és a pácolt húsok megbízható hátizsákok. Egyesek számára nehéz lehet. De ez sűrű táplálékot biztosít, és nagyon kifizetődő ebéd lehet.

13. Pita Wrap

Friss zöldségek + pitakenyér + hummus

A Pita kenyér majdnem olyan csomagbarát, mint a tortilla, és kiváló ebédre és snackre. Töltsön be néhány hummust és friss zöldséget.

14. Pizza pakolás

Tortilla + paradicsommártás + sajt + Pepperoni

Ez a fehérjetartalmú "pizza" csomagolás finom és könnyű nyomvonal alternatívája lehet az ínyenc tégla-kemence változatnak.

15. Hús és burgonya

Kolbász + burgonyapüré + metélőhagyma

Ez a két dolog szinte minden élelmiszerboltban megtalálható. A kolbász és a burgonya egyszerű, kiadós. Szórjon bátran néhány szalonnadarabot.

16. Kesudió tészta

Tészta + curry paszta + szárított zöldségek + kesudió

Vegetáriánus étkezés. A curryport (vagy egy paszta masszát) keverhetjük kesudióval a fehérjéhez és szinte minden zöldséghez, amely csak kéznél van.

17. Burrito

Taco Mix + tortilla + rizs + fekete bab

Ha még nem fáradt el a tortilla ebédidőben, felverhet egy klasszikus burritót rizzsel és tortillába csomagolt babgal. A csirke nagyszerű adalékot nyújt, akárcsak a sajt és a zöldségek.


Írta: Chris Cage
Chris elindította Greenbelly étkezés 2014-ben az Appalache-ösvény 6 hónapos túrázása után. Azóta a Greenbellyt mindenki írja a Backpacker Magazine-tól a Fast Company-ig. Írt Hogyan lehet kirándulni az Appalache-ösvényen és jelenleg laptopjáról dolgozik az egész világon. Instagram: @chrisrcage.

Társult vállalkozás nyilvánosságra hozatala: Célunk őszinte információkkal szolgálni olvasóink számára. Szponzorált vagy fizetett bejegyzéseket nem csinálunk. Az eladások hivatkozásáért cserébe kis jutalékot kaphatunk leányvállalati linkeken keresztül. Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ez nem jár külön költséggel az Ön számára.