17 felnőtt Paleo püré recept (próbáld ki ezeket)

felnőtt

A püré nem csak csecsemők számára készült. Gyerekek és felnőttek egyaránt jól járnának, ha mindennapi étkezés során különféle ízeket és textúrákat fedeznének fel, és a püréket nem szabad ételnek tekinteni. E receptek némelyikében a püréket alapként vagy ágyként használják más szilárd ételek elkészítéséhez, másokban a püré a fő vonzerő. Ezeknek a recepteknek a nagy része felnőtteknek és gyerekeknek szól, de a lista vége felé néhány bébiétel püré ételt is felvettem, hátha erre vágyik!

1. Pürésített karfiol
Ez egy egyszerű karfiolpüré, ami különösen akkor jó, ha valami krumpliszerető gyerekét vagy családját becsapja. Vajból, sóból és tejfölből készül (nyugodtan használjon kókuszdió joghurtot a tejföl helyettesítésére és tejmentes készítésére).


Fotó: Lassan égő szenvedély

2. Salsa Romesco
Ez a sima és krémes püré sok fokhagymával, paradicsommal, piros kaliforniai paprikával, pirított, szeletelt mandulával, mogyoróval, ancho chilével, füstölt spanyol paprikával, sherry ecettel és kóser sóval készül. Fantasztikus íz- és hőprofillal rendelkezik, és félelmetes, mint kenőanyag!

3. Karfiolpüré titokban
A pürék extra különleges összetevőket rejthetnek az íz, az állag, a táplálkozás és egyebek szempontjából. Ez a püré édes édesburgonyából, karfiolból, fokhagymából, snidlingből, friss szerecsendióból, sóból, borsból és olívaolajból készül, és meglepően hasonlít a burgonyapüréhez, miközben jobb tápanyagprofilt kínál.

4. Butternut Squash almás püré sós granolával
Ez a püré olyan, mint egy nagyon puha leves, amely vajmogyorótökből, almából, zöldségalaplából, póréhagymából és olívaolajból készül. Vannak utasítások a saját zöldségalap készítéséhez, ha nem ismeri a folyamatot. Ez a recept gyerekbarát is!

5. Baba Ghanouj
Soha nem hagyom ki a jó baba ghanouj-t, amikor lehetőség van élvezni. Ez a pürésített padlizsán mártás tűzpörkölt padlizsánból, tahiniből, citromléből, fokhagymából, sóból, borsból, füstölt paprikából, olívaolajból és friss darált petrezselyemből készül. Tudtam, hogy kanálból ettem meg.


Fotó: A tiszta étel

6. Vanília chia puding eperpürével
Ez a chia puding gyümölcsös reggeliként vagy gyengéden édesített desszertként működik, chia maggal, diótejjel, vanília kivonattal, juharsziruppal, édes eperpürével, friss eperből és egy kis frissen facsart citromlével.

7. Kacsamell zsályával, sütőtökkel és sült karfiolpürével
A pürék kiváló alapokat kínálnak más dekadens öntetekhez, és ezt a sült karfiolpürét csodálatosan ízesítik zsálya, fokhagyma, tök és kókusztej. A karfiol megsütése (ellentétben a párolással vagy a forrázással) gazdag összetett ízt eredményez.

8. Tökéletesen rózsaszín almaszósz
Ezt az almaszószot vörös héjú főzési almából és lila vagy sötétvörös héjú szilvából készítik. A szilva bonyolultabbá teszi ennek a szósznak az ízét, ugyanakkor szép, élénk rózsaszín árnyalatot kölcsönöz neki, amely minden almásszkeptikus gyermeket lenyűgözni fog.

9. Egyszerű almaszósz
Ez az almaszósz nagyszerű, mint bébiétel, de egészséges és finom snackként vagy édesítőszer helyettesítésére is alkalmas a pékárukban. Minden amire szüksége van: alma, gyömbér, fahéj és egy kis víz, hogy a szósz szép és sima legyen. SUper finom!


Fotó: Tiszta valódi élelmiszer-csúcsok

10. Minty zöldborsópüré
Ez a borsópüré nem bébiétel, hanem egy finom dekadens és sima püré, friss mentalevelekkel, darált fokhagymával, kókusztejjel (vagy más választott tejjel), sóval és egy fröccs citrommal vagy mésszel, hogy az íz élénk maradjon, ha szükséges.

11. Boros párolt marhaváll gyökérzöldségekkel
A kifinomult vacsorákról szólva próbáljuk ki ezt. Vörösbor, narancshéj, fokhagyma és hagyma adja ezt a marhahúst és hihetetlenül finom ízt, míg a gyökérzöldségek mesés pürét kínálnak mellé a szokásos burgonyapüré helyett.

12. Krémes rusztikus paszternák püré
Ez az egyszerű püré paszternákból és Yukon aranyburgonyából készül (erősen ajánlom, hogy ne cseréljen más burgonyát - a recept akkor is „működik”, de az állaga és íze nem ugyanaz), vajjal, fokhagymaporral és egy kis Készlet. Egyszerű és krémes.

13. Sült karfiol steakek fűszeres édesburgonya pürén
Ebben a receptben az édesburgonyát sárga hagymával, sült dió- vagy tökolajjal, friss gyömbérrel, őrölt fekete borssal és cukrozatlan almaborral ízesítik. Ezt a csodálatos pürét tökéletesen sült karfiolpecsenyék teszik teljessé; használjon paleo étolajat.


Fotó: The Healthy Foodie

14. Házi tökpüré
A házi sütőtök püré sokkal jobb, mint a konzervek. Akár tortáról, levesről vagy bármi másról beszélünk, csak nincs verseny. És olyan egyszerű sütőtökpürét készíteni magadnak! Próbálja ki ezt a „receptet” és az egyszerű módszert, vagy sütje meg és pürésítse meg a tök belét.

15. Sült répaleves Garam Masalával és zöld fokhagymakrémmel
Ez a gyönyörű leves szép árnyalatot kap a sült céklából, amelyek szuper tápanyagokban sűrűek. Szüksége lesz kókuszcukorra, forró curryporra, bármilyen alapanyagra, görög joghurtra (vagy kókuszdió joghurtra), zöld fokhagymára, garam masalára és egy kis olívaolajra.

16. Tökfűszeres banánfagylalt
Ez a recept természetesen nem az igazi fagylaltra vonatkozik. Akkor tejszínre lenne szüksége! De ehelyett csak fagyasztott banánra, tökre, fahéjra, gyömbérre, szerecsendióra, szegfűborsra, darált szegfűszegre és mézre van szüksége. Ezeket az összetevőket mesés fagyos desszertvé pürésíti!

17. Alma és eper öröm
Ez az egyszerű babapüré vörös finom almából, eperből, vízből és egy csipetnyi fahéjporból készül. Olyan finomnak hangzik (és úgy néz ki), hogy nem hinném, hogy csecsemőnek kellene lenned ahhoz, hogy ezt élvezhesd - csak valaki, aki élvezi az almaszószot és a gyümölcsös ízeket!