17 legrosszabb „rostban gazdag” étel

A legtöbb magas rosttartalmú étel sok elismerést érdemel a táplálék növelése, az energiák fenntartása, a fogyás elősegítése és még sok más miatt. Ezért tudjuk, hogy szándékai jó szándékúak, amikor kosarával sétálgat az élelmiszerboltban, és beledobja a "magas rosttartalmú" címkével ellátott termékeket.

De kiderült, hogy egyes rosttartalmú ételek elég negatív tulajdonságokkal vagy mellékhatásokkal rendelkeznek, amiért nem éri meg a jót; egyesek akár szabotálhatják is a derekadat anélkül, hogy tudnád róla! Olvassa el a táplálkozási szakemberek által a legrosszabb elkövetők válogatását, majd megtudja 30 oka annak, hogy hízik.

"Hozzáadott rost" pékáruk

A cégek egy alattomos módon próbálják meggyőzni az egészségtelen ételeket az Ön számára: "Bár ezek a [sütik és sütemények] jobbak lehetnek, mint rostmentes társaik, a táplálkozás terén alig kínálnak mást" - ajánlja Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, nashville-i táplálkozási szakértő és a Schedule Me Skinny: Tervezz fogyást és heti 30 perc alatt kikapcsolást. "És pszichológiailag elhitethetik veled, hogy többet ehetsz, mivel az egészségre gyakorolt előnyeiket reklámozzák." Ezt "egészségügyi glóriának" hívják, és ez a 32 Health Halo Foods, amelyek azonnal abbahagyják az étkezést.

Gyorsan főzhető zab

Az acélból vágott vagy hengerelt zab remek, de az instant zabpehely csomagjai csapdát jelentenek. "A gyorsfőzött zab apróra vágott zab, amelyet gőzöléssel előre főznek, és általában cukorban gazdag ízekkel, például almás rétessel vagy juhar barna cukorral kísérve vonzónak tűnnek" - magyarázza Lisa Hayim, bejegyzett dietetikus és a A WellNecessities. Míg a zab az egyik legegészségesebb étel, az instant zab gyakran hozzáadott cukorral, sóval és mesterséges színezékekkel van ellátva. "A gyorsan főző zabnak magasabb a glikémiás indexe is, ami azt jelenti, hogy a vércukorszintje gyorsan emelkedni fog - ez különös aggodalomra ad okot a cukorbetegek és a cukorbetegség előtt" - teszi hozzá Hayim. Reggel nincs ideje másra, csak azonnali? Ezután szánjon időt éjjel, és felverje ezen 50 legjobb éjszakai zab recept bármelyikét!

Teljes kiőrlésű kenyér

Körülbelül 1,9 gramm rost van szeletenként, de ez nem éppen áldás a bikini testére. "Élelmiszercsapda; a teljes kiőrlésű kenyérnek valójában nincs sok haszna" - kommentálja Dr. Taneem Bhatia, MD, más néven "Dr.Taz", fogyásszakértő, a Mit esznek és a 21 napos has írója. Javítás. "Lehet, hogy valamivel jobb, mint a fehér kenyér megfelelője, de még mindig halványabb, mint a gyümölcsök és zöldségek kereslete."

Fiber One túró

"Valóban, a túró remek snacket vagy alapot kínál az étkezéshez, mivel fehérje van benne, ami fontos a fogyás szempontjából" - mondja Janel Funk, az MS RD LDN, az EatWellWithJanelBlog.com alapítója. "Ha azonban rostot adunk a túróhoz, ez erősen feldolgozott termékké válik; Az Fiber One túró öt gramm hozzáadott rostot tartalmaz. Ragasszon egy alap túrót, amelyben az összetevőknek csak tenyésztett tej, tejszín és só kell lennie, majd töltsük fel kevert bogyókkal a természetesen előforduló rostok érdekében. " További ötleteket szerezhet ezzel a 15 egészséges reggeli ötlettel: 5 perc, 5 hozzávaló!

Magas rosttartalmú gyümölcslé

Noha a dúsított gyümölcsléből rostot és C-vitamint kaphat, a negatívumok meghaladják a jót - főleg ha fogyásról van szó. "Fogyáskor olyan ételeket szeretne fogyasztani, amelyek kielégítik az embert, így később nem valószínű, hogy túlevik" - magyarázza Alexandra Miller, RDN, LDN, a Medifast, Inc. vállalati dietetikusa. "Egy gyümölcslé négy uncia vagy fél csésze. A fél csésze gyümölcsléért körülbelül 60 kalóriát és 15 gramm szénhidrátot kap. " Legtöbben többet iszunk, mint egy 12 uncia csésze, ami 180 kalóriát és 45 gramm szénhidrátot jelent. Yikes! Ha fogyni akar, tartsa be a sima vizet. Adja meg friss fűszernövényekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel, ha egy csepp ízre vágyik. Próbálja ki ezt a 14 méregtelenítő vizet, amely száműzi a puffadást!

Szárított gyümölcs

Észrevetted már, hogy egy maroknyi aszalt ribizli vagy kajszibarack egyre többet ér a kádba? Nem vagy egyedül. "A szárított gyümölcs tele van tápanyagokkal, de nagyon könnyen túlfogyasztható és rendkívül magas a cukorszintje" - mondja Hayim. "Ehelyett válassza az egész, friss gyümölcsöt. Elégedettebb lesz, hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és nagy mennyiséget képes megenni."

Tejszínes zöldséglevesek

Tedd le azt a konzervnyitót; a fogyókúrás aknák elidőznek ezekben a konzervlevesekben. "Legyen szó paradicsomról, brokkoliról vagy gombáról, ezek az ételek több, mint amire a szemnek tűnik" - mondja Hayim. "Bár még mindig megkapja a rostot a zöldségektől - feltéve, hogy nem főzték ki őket -, a tejszín hozzáadása akár 300 kalóriát is adhat ahhoz, amit előételnek szántak. Ehelyett válassza a zöldséglevest, az alacsony zsíros tejet, vagy pürésítse a zöldségeket tejszín nélkül. " És mindig kerülje el ezt a 20 legrosszabb összetevőt, amelyet a levesébe tehet.

Mikrohullámú pattogatott kukorica

A pattogatott kukoricában 3,6 gramm rost lehet csészénként, de ami a rostokkal töltött fogyókúrás ételeket illeti, a mikrohullámú pattogatott kukorica nem tartozik ezek közé. Hayim azt mondja, hogy ha nem a sajátját választja, vagy a levegőben pattintott fajtát választja, akkor valószínű, hogy rostban gazdag pattogatott kukoricát fogyaszt, amely magas kalóriatartalmú és telített zsírtartalommal rendelkezik. Feltétlenül olvassa el az összetevőket, és győződjön meg róla, hogy csak a kipattant kukoricát kapja. Vagy a Netflixet, és inkább rágjon e 25 egészséges, magas fehérjetartalmú snack egyikével.

Sovány tehén fagylalt szendvicsek

Nem akarunk senkit választani itt, de ez egy szálas fókuszú küldetés, amelyen vagyunk, és nem ez az, ahol Önnek el kellene érnie. "A Skinny Cow fagylaltos szendvicsekben három gramm rost van, amelyet inulinból adnak hozzá" - magyarázza Funk. "A rost természetes módon előfordul a növényi eredetű élelmiszerekben, így amikor valami fagylaltban találja meg, akkor tudja, hogy hozzáadták. Az inulin hozzájárul a rostokhoz, de a kutatások azt mutatják, hogy nincs ugyanaz a töltete, a vércukorszint-stabilizáló hatások, mint természetesen előforduló rostok - erre vágysz, amikor a súlykezelésről van szó. " Valami édesre vágyik? Készítsen saját banánfagylaltot úgy, hogy a fagyasztott banánt joghurttal keveri, és a kedvenc öntettel megszórja.

Del Monte gyümölcskupák

"Lehet, hogy ez a márka nem ad hozzá cukrot, de adnak hozzá cellulózt és cukoralkoholokat" - kínálja Hayim. "A túl sok cukoralkohol emésztőrendszeri szorongáshoz vezethet. Eközben a cellulóz az a rostfajta, amely nem emészthető, és más célt szolgál, mint hogy segítse a hulladék eltávolítását a testéből. Ehelyett válasszon egy friss, szeletelt gyümölcsöt, amelyet otthon, adalékanyagok nélkül. "

Magas rosttartalmú granola

Miller szerint legjobb lehet elkerülni a granolát, ha az adagok ellenőrzésével küzd - még akkor is, ha magas a rosttartalma. "A csésze granola egynegyede olyan adagnak számít, amely akkora, mint egy golflabda" - mondja. "A márkanévtől függően ez az adag 80 és 125 kalória között lehet. Ha lenne egy csésze, amely akkora, mint az ökle, akkor 320-500 kalóriát fogyasztana. Adjon hozzá egy kis tejet vagy joghurtot, és meglátja, milyen gyorsan haladnak a kalóriák. " Yikes! Ha granola-javításra vágyik, próbálja ki a világ 10 legegészségesebb granoláját, és hagyja ki az öntetek vagy joghurt hozzáadását, hogy ellenőrizze a kalóriaszámot.

Fiber One Muffin Mix

Beszéljünk a muffin tetejéről szóló muffinokról: "Ennek első összetevője a cukor, ami azt jelenti, hogy ez a muffin legkiemelkedőbb összetevője. Ne tévesszen meg bennünket a márka" rost "feliratú termékei" - figyelmeztet Hayim. "Bár ezt a" szemetet "csak 190 kalóriába csomagolják, ne feledje, hogy a valódi élelmiszer-forrásokból származó rostok, például gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék biztosítják a test számára szükséges rostokat - valamint tápanyagokat és vitaminokat -, de különféle kalóriák nélkül. . "

Gyümölcs snackek

Tudjuk, tudjuk; baromi finomak lehetnek. De nagyon jó az esély arra, hogy el akarja kerülni ezeket a csemegéket. "A minap az élelmiszerboltban láttam néhány gyümölcs snacket, amely rosttartalmukat reklámozta" - mondja el nekünk Bedwell. "Adagonként tartalmaztak valódi gyümölcslevet és adagonként három gramm rostot hozzáadott kukoricaszálból, de tartalmaztak cukrot és kukoricaszirupot is, adagonként összesen 10 gramm cukrot. Ez nem éppen nagy rost/cukor arány fogyás!"

Egész búza bagelek

Függetlenül attól, hogy milyen bagelek, mindig magas a szénhidrát- és kalóriatartalma, de nagyon sok vitamin, ásványi anyag és fehérje hiányzik belőlük. Aztán gyakran reggelinél fogyasztják őket zselékkel, lekvárokkal, vajjal és más magas cukortartalmú vagy magas zsírtartalmú kenetekkel. "Szénhidrátban gazdag reggeli helyett, amely valószínűleg bekövetkezne, ha bejgli lenne, válasszon inkább fehérjében gazdag reggelit" - javasolja Miller. Tudja meg a 30 legjobb reggeli szokást, hogy 5 fontot dobjon le, ha további fogyókúrás tippeket szeretne kapni a reggel.!

Gabonafélék

Az, hogy egy gabonafélét „teljes kiőrlésű” vagy „rostdúsított” címkével látnak el, nem teszi egészségessé vagy jó választás a fogyáshoz - figyelmeztet szakértőink. "A matt mini búzák például azzal büszkélkedhetnek, hogy a felnőttek napi rostértékének 23 százalékát tartalmazzák" - mondja Hayim. "De amit nem mond, az az, hogy cukorból, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból és egy csomó egyéb tartósítószerből és vegyszerből áll, hogy a polcon tarthassák. Ha teljes kiőrlésű gabonát keres, győződjön meg arról, hogy teljes kiőrlésű gabona az első összetevő, és hogy a cukor nem lapul túl közel. "

Spagetti

"Sok zavar van az egészséges tésztákban. Hacsak nem" teljes kiőrlésű "vagy" teljes kiőrlésű "felirat szerepel, a mag mindhárom rétegét nem tartalmazza" - magyarázza Dr.Taz. "Legyen óvatos a címkék olvasásakor, és ügyeljen arra, hogy teljes kiőrlésű gabonát válasszon a teljes kiőrlésű búza fölé - különben a glikémiás index növekszik, és a nyersanyagszám elhanyagolható."

Elég sok minden rosttal erősített

Ha nem neveztük meg a kedvenc rostokkal bevitt snackedet, akkor ez nem feltétlenül áll le a horogról. "A rostokkal dúsított gyümölcs snackek, cukorkák, sütik és más édes finomságok tartalmazhatnak kevés hozzáadott rostot, de az ilyen típusú termékek táplálkozási szempontból alig vagy egyáltalán nem jelentenek további előnyöket" - állítja Miller. "Nagyon valószínűtlen, hogy ezek feltöltsék vagy ellátják az egészséges és hatékony fogyáshoz szükséges táplálékkal." Tehát, ICYMI: Tartsa be ezeket a 30 magas rosttartalmú ételeket, amelyeknek inkább az étrendben kell lennie!