18 egészséges kukorica recept arra az esetre, ha a természet édességét szeretné enni

Gyorsan készítse el ezeket a recepteket, mert az a kukorica nem tart sokáig.

Valljuk be: a kukorica a zöldségvilág édessége. Szuper édes, de mégis tápláló. Világos, mint az augusztusi nap, minden lédús mag íze olyan, mint a nyár. És ebben az évszakban azt javasoljuk, hogy alig főzzük. Ebben a kukorica- és csicseriborsótálban, miso-jalapeño tahinivel a kukorica csicseriborsóval és fűszerekkel gyorsan fortyog, mielőtt az áruk tetejére kerülne: saláta, paradicsom, avokádó és csak éppen fűszeresen elegendő tahini csöpögés. A legjobb kukorica kiválasztásakor keressen egy feszes, élénkzöld héjat, rengeteg ilyen selymes bojttal, és nyomja meg a tetejét, hogy érezze azokat a sűrűn csomagolt magokat.

arra

Mindaz, amit szeretsz az elote-ban (mexikói grillezett kukorica), most kényelmes összedobott formában, tökéletesen alkalmas a mezőgazdasági termelők piacának friss termékeinek felhasználására. Ez a recept az Healthyish Farmers ’Market Challenge része. Szerezd meg mind a 10 receptet itt.

Ez a recept kiválóan alkalmas családi stílusú tálalásra: Tegye külön-külön az összes hozzávalót, és hagyja, hogy vendégei tetszés szerint töltsék fel a kukoricát. Nézze meg a részletes videót itt.

A finom tökvirágok a gazdák piaci kincsei. Keresse meg a hetyke, ép szirmait és a bőséges szárú virágokat.

Ez a recept a többi összetevőt minimálisra csökkenti, így a kukorica ragyoghat.

"Hűvös és fényes, ez a fűszernövényekkel fűzött kukoricasaláta az új nyári alapanyagom." –Alfia Muzio, receptfejlesztő

A keserű és a főszereplő melegre és édesre törekszik: Ez a robusztus öltözködés képes felállni - és kissé megpuhítani - az olyan fanyar zöldeket, mint a pitypang vagy a rukkola. (Talán a szalonna ...)

Gondoljon a ropogós, gubancos, gondtalan gyors savanyúságokra, mint kapu minden megőrzött dologra.

Ez a szárnyas steak recept fűszeres és édes erőmű a szakértő fűszerkeveréknek és a grillezett kukoricasalsa jóvoltából.

A fehér miso a legenyhébb és a legédesebb típus, ezért van szükség ebben a mennyiségben. Kevesebb, és lehet, hogy egyáltalán nem fogja észlelni.

Mert valóban grillezett lenne grillezett kukorica nélkül?

Ha megy a távolság, összegyűjtve az összes fűszert ehhez a többcélú száraz dörzsölési recepthez (és meg kell), folytassa és megháromszorozza a tételt. Ez a recept a New York-i Brooklyn-i Olmstedtől származik.

Egyedülálló és texturált ropogós, a kukorica muffin és az áfonyalekvár ízekkel összetört.

A paprikahéj füstöt ad a salátának, ezért ne hámozza meg őket. Bónusz: Ez sokkal könnyebbé teszi az életet.

Nincs hely a grillen? Vágja ki a magokat a csövekből, és 1 evőkanál olívaolajjal vágja ki a magokat a tűzhely öntöttvas serpenyőjében.

A nektarin édessége lenyűgöző falatokat eredményez.

A nektarin édessége lenyűgöző falatokat eredményez. (Ezt a receptet az IBM séfje, Watson fejlesztette ki.)

Idő előtt összeállíthatja ezt az ihletett bulibakot, majd sütheti, mielőtt készen állna a tálalásra.

Egy gyors felszúrás a kukoricamag karamellizált éleit és tömény ízét adja. Itt ropogós csicseriborsóval főzik, majd za'atarral dobálják, és gyömbér, jalapeños, miso és tahini keverékével öltöztetik. Ez az all-star vacsora recept jóval a kukorica szezonon kívüli működését követően működik. Télen csak borotvált karfiol vagy szakadt kelkáposzta. Ez a recept a 2020-as Healthyish Farmers Market Challenge része. Itt kaphatja meg mind a 8 receptet.

Ki mondja, hogy a kagylószósz csak tésztára jó? Nem ez a vajas kukoricával tűzdelt étel. Észreveheti, hogy nem kérjük, hogy ebben a receptben fűszerezze a mártást. Szándékos: Mindaz a kagylófolyadék rengeteg sós.

Világos és könnyű, ez a grillezett avokádós kukoricasaláta minden máshoz passzol a nyári barbecue-on. Ez a recept a B's Cracklin ’BBQ-ból származik Savannah-ban (GA).