18 egészséges módszer a következő grill könnyítésére

Semmi sem mondja a nyarat, mint egy hátsó udvari grill. De amikor az összes barátod és családtagod figyel a súlyukra (végül is fürdőruhás szezon van), akkor mindig jó, ha könnyebb menüpontokat kínálsz. Az, hogy egészségesen főzöl, még nem jelenti azt, hogy nem zabálhatsz le egy lédús hamburgert. Összegyűjtöttünk 18 gyilkos receptet, amelyeket beépíthet a főzésbe, és amelyek még mindig robusztus ízűek. Szóval gyújtsd fel a grillt és főzz!

1. Meleg vörös burgonyasaláta: Ez a szuper egyszerű hét összetevőből álló burgonyasaláta alacsony zsírtartalmú módja annak, hogy a szénhidrátot helyrehozza. Olívaolaj és ecet öltözteti fel ezt a köretet (itt nincs majoné!). (Saveur útján)

2. Fekete szemű borsó Ceviche: Készítse el reggel ezt a finom ceviche-t, hogy a vendégek megérkezésekor fel tudja szívni az összes gubancos citromos öntetet. Ezt a vegán receptet a húsevők is imádni fogják. (Fork You - Nincs Fork You)

3. Pulyka-spenót csúszkák: Mindannyian tudjuk, hogy a darált marhahús kicserélése sovány, darált pulykára komoly kalóriatakarékos. Ha még több zsírt akar csökkenteni, hagyja ki a zsemlét és a majonézet, és tálalja ezeket salátaburkolatban. (Bon Appetit útján)

4. Paleo BBQ szósz: Ez a házi BBQ szósz receptje tartalmazhat egy kis vajat és melaszt, de ez sokkal egészségesebb lehetőség, mint amit a helyi piacon vásárolna. Ráadásul megmutatja, hogyan lehet négy különböző variációt készíteni az ízétől függően. Tegye rá ezt a paleo-barát szószt néhány csirkére, halra vagy sovány fehérjére egy extra grillrúgáshoz. (a Fed + Fit-en keresztül)

5. Nyári káposztasaláta: Ahelyett, hogy a káposztát a majonézben elöntené, válassza ezt az ázsiai ihletésű szezámolajból és citromból készült szeletet. Ez könnyebb (és sokkal finomabb) módja a zöldségek elfogyasztásának. (alkáli nővéreken keresztül)

6. Grillezett Halloumi + Baracknyárs: Ha még nem volt halloumi sajt, akkor nem tudja, mi hiányzik. Ez a recept lehetővé teszi sajtkockák grillezését, emberek. Grillezett sajt! De, például, egy sokkal egészségesebb verzió. (az Új gyökereken keresztül)

7. Grillezett spárga pestóval: Az egyik kedvenc zöldségünk grillezni a spárga, mert egyszerűen elvégezhető és túl jó. Ez a recept egy cilantro pepita pestót tartalmaz, amelyet a tetejére kell önteni. Elég étel nézni, ráadásul jó neked. (kihajtott konyhán keresztül)

8. Crudité pirított pirospaprikával: Töltsön meg kis csészéket vagy lőtt poharakat ízes mártással és néhány nyers zöldséggel mártáshoz. Vendégei (vagy családja) imádni fogják, ha van valami, amit magukkal cipelhetnek - valami harapnivaló, amely nem tölti be a kalóriákat. (egy csipet hozzáadásával)

9. Gyors hűtőszekrény kapros savanyúság: Hagyja ki az üveges savanyúságokat, és válassza azokat, amelyeket saját maga készíthet. Ez az egyszerű recept megmutatja, hogyan. (egy pár szakácson keresztül)

10. Grillezett roma saláta: Igen, a salátáját grillezhetjük (és kell is). Töltse le az elszenesedett rómait néhány pirított tökmaggal, egy szórással parmezán sajttal vagy néhány lite fetával egy extra falatozáshoz. (Kristin Schell útján)

11. Chipotle Lime Shrimp Skewers: Csak 20 percre van szüksége, hogy bepácolja ezeket a babákat, mielőtt újabb garnélarákot dobna a barbie-ra. A garnélarák ízletes, egészséges fehérje választás. (szekrény főzéssel)

12. Slow Cooker Pulled Pork: Tudjuk, mire gondolsz, de valójában elkészíthetsz egy figurabarát változatot a kihúzott sertéshúsból. Ha van egy lassú tűzhelyed, csak állítsd be és felejtsd el! (sovány ízlés útján)

13. Grillezett avokádó fekete bab Pico de Gallo-val: Bár nem tagadhatjuk a guac és a chips ízesítését, ezek a fehérjével töltött salsával töltött grillezett avokádók őrült-jó alternatíva. (egy déli mesén keresztül)

14. Roston sült csirke citrom-uborka élvezettel: Nem titok, hogy a grillezett csirke a fehérje azoknak a kukucskálóknak, akik figyelik a derékvonalukat. Ez a recept azonban határozottan nem fukarkodik az ízzel. A tetejére tejszínes joghurtmártást csepegtetnek egy könnyű és frissítő csavar érdekében. (a Jobb otthonok + kertek révén)

15. Sovány mexikói grillezett kukorica: Milyen jó grill, anélkül, hogy kukorica lenne a csutkán? A vajra (és a fontokra) való pakolás helyett ezt fűszerekkel és görög joghurttal töltik fel. (a Cookie Rookie-n keresztül)

16. Grillezett répahamburgerek: Ezek a vegetáriánus répahamburgerek nemcsak gyönyörűek, de félelmetesek is! Ezekből a nagy, lédús hamburgerekből biztosan nem fog hiányozni a hús. (a Green Kitchen Stories-on keresztül)

17. Görögdinnye sárgadinnye gyümölcstorta: Ne felejtsd el a desszertet! Még akkor is, ha nem valaki születésnapját ünnepli, ez az édes rétegű sütemény tökéletes egészséges befejezése a háztáji lakomának. (a Brit + Co-n keresztül)

18. Egészséges Popsicles: Egy másik szórakoztató vacsora utáni lehetőség ezek a nagyon finom joghurt durranások. Ha nem rajong az áfonyáért vagy az eperért, nyugodtan cserélje le a gyümölcsöt másra, például málnára, őszibarackra vagy szederre. (a Brit + Co-n keresztül)

Milyen egészséges recepteket grillez ezen a nyáron? Beszéljen velünk az alábbi megjegyzésekben, vagy Facebookon!