20 A retek meglepő előnyei

A retek leginkább a saláták ropogós, borsos adalékaként ismert, de tudta-e, hogy a retekmagolajat számos módon használják, ami előnyös lehet az egészségére?

A retek tápanyagokban gazdag, beleértve káliumot, kalciumot, nátriumot és C-vitamint. Tiaminot, niacint, riboflavint, folátot, valamint B6, A és K vitaminokat, valamint vasat, magnéziumot, foszfort és cinket is tartalmaznak.

1. Segít a sárgaság kezelésében

A retek a máj és a gyomor számára hasznos anyagokat tartalmaz, és erős méregtelenítőként is működik. A kutatások azt mutatják, hogy ezek hasznosak a sárgaság kezelésében, mert eltávolítják a bilirubint. A retek csökkenti a vörösvérsejtek pusztulását, amelyet a sárgaság okoz, növelve a vér friss oxigénellátását.

A fekete retket általában a sárgaság kezelésében alkalmazzák, és a retek levelei is hasznosak.

2. Immunrendszer-emlékeztető

A napi fél csésze retek az ajánlott napi C-vitamin bevitel közel 15% -át teszi ki, amely az immunrendszer egészségének megőrzéséhez szükséges.

A C-vitamin segíthet az anyagcseréd szabályozásában, és hozzájárul a kollagén termeléséhez, amely erősíti az erek falát és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.

3. Emésztési segítség

A retek rostokban gazdag, ami elősegíti az egészséges bélmozgást és megakadályozza a székrekedést. A retek levelek szintén segíthetnek a hasmenés megállításában, és elősegítik az epe termelését is. Az epe nagyon fontos az emésztés szempontjából, és segít a máj és az epehólyag zavartalan működésében.

4. Megakadályozhatja a cölöpöket

A retek emészthetetlen szénhidrátból áll, amely elősegíti az emésztést, a vízvisszatartást és csökkenti a székrekedést - a cölöpök egyik fő oka.

A reteklé segít az emésztőrendszer megnyugtatásában is, ami tovább csökkentheti a cölöpök tüneteit.

5. Megelőzheti a rákot

A retek C-vitamint, folsavat és antocianinokat tartalmaz, amelyek a rák különböző fajtáinak kezeléséhez kapcsolódnak, beleértve a vastagbél-, vese-, bél-, gyomor- és szájüreget.

A kutatások azt mutatják, hogy mivel a retek a Brassica család része, tele vannak antioxidánsokkal, amelyek segítenek megvédeni a rákot. A retek izotiocianátokat is tartalmaz, amelyek nagy hatással vannak a rákos sejtek genetikai útvonalára, és ezek a sejtek pusztulást okozhatnak.

6. Húgyúti rendellenességek

A retek vizelethajtó jellege azt jelenti, hogy fokozzák a vizeletképződést, a retek leve pedig segít csökkenteni a vizeletürítés során fellépő gyulladást és égési érzést.

A retek kitisztítja a vesét, és megakadályozhatja a vese- és húgyúti fertőzéseket. A retek gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, és leküzdheti a Candida albicans nevű közönséges gombát, amely orális és hüvelyi élesztőfertőzéseket okozhat.

7. Május segély fogyás

A retek kicsi, de nagyon teli, és nem tartalmaz sok kalóriát. Kevés emészthető szénhidrát, magas rosttartalom és sok vizet tartalmaznak, ami ideális kiegészítője a fogyókúrás étrendnek.

8. Javítja a szív- és érrendszert

A retek jó antocianinforrás, amely megadja nekik a színüket, de számos egészségügyi előnyt is jelent.

Az antocianinok pozitív kapcsolatban állnak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésével, valamint rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.

9. Kezeli a Leukodermát

A retek méregtelenítő és karcinogénellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és ezáltal értékesek a leukoderma kezelésében. Az ecettel, gyömbérlével vagy tehén vizeletével porított és beáztatott retekmagokat a fehér foltokra helyezzük.

10. Enyhíti a légzési rendellenességeket

A retek pangásgátló, ami azt jelenti, hogy csökkentheti a légzőrendszer torlódásait, és mivel elég csípősek, segítenek eltávolítani a felesleges nyálkát és megtisztítani az orrmelléküregeket.

11. Segít csökkenteni a vérnyomást

A retek káliumot tartalmaz, amely számos egészségügyi előnyt jelent, beleértve a vérnyomás csökkentését is. Ez azért segít, mert ellazítja az ereket és elősegíti a véráramlást.

12. Kezeli a cukorbetegséget

A retek alacsony a glikémiás indexen, ami azt jelenti, hogy fogyasztásuk nem okoz emelkedést a vércukorszintben. Egy 2017-es tanulmány kimutatta, hogy a retek gyökérlé ivása pozitív hatással volt a cukorbetegek glükózszintjére.

13. Egészséges bőr

A retek tartalmaz C-vitamint, foszfort, cinket és néhány B-komplex vitamint, amelyek mindegyike jót tesz a bőrnek. A retek magas víztartalma elősegíti a bőr hidratálását is, a szétzúzott nyers retek pedig jó tisztító és arcpakolást nyújt. A retek segít a bőrbetegségek, például a száraz bőr és a kiütések megnyugtatásában is.

14. Csökkentheti a lázat

A retek átélheti a gyulladást és segíthet csökkenteni a testhőmérsékletet lázas személynél. A retek leve fekete sóval keverve a lázcsökkentés egyik általános módja.

15. Védi a veséket

A retek vizelethajtó, tisztító és fertőtlenítő tulajdonságai elősegítik a vesék méregtelenítését és a fertőzések elleni védelmet.

16. Rovarcsípés

A retek hatékonyan alkalmazható rovarcsípésen és méhcsípésen. A retek levének az érintett területre történő felvitele csökkentheti a fájdalmat és a duzzanatot.

17. Hidratálás

A retek magas víztartalma azt jelenti, hogy segítenek a test hidratálásában, ami elengedhetetlen a jó egészséghez. A hidratált állapot enyhíti a székrekedést, elősegíti az emésztést és elősegíti a tápanyagok megfelelő felvételét az ételeinkből.

18. Védi a májat és az epehólyagot

Számos tanulmány készült a retek májra gyakorolt hatásáról, és egy tanulmány azt sugallta, hogy a fehér retek kivonatokban lévő enzim segíthet megelőzni a hepatotoxicitást.

A retek szabályozza az epe és a bilirubin, savak és enzimek termelését is. Emellett olyan enzimeket is tartalmaznak, mint a mirozináz, a diasztáz, az amiláz és az észteráz. A retek rendszeres fogyasztása megvédheti a májat és az epehólyagot a fertőzésektől, fekélyektől és epekövektől.

19. Frissíti a lélegzetet

A nyers, ropogós retek jó módszer a száj tisztítására étkezés után, mivel segítenek eltávolítani az étel és a lepedék részecskéit.

20. Egyéb előnyök

A retek a fejfájás, savasság, hányinger, torokfájás, gyomorproblémák és dyspepsia kezelésére is szolgál.