20 egészséges áfonyás muffin recept

Végtelen tudományos bizonyíték támasztja alá az áfonya előnyeit. Valójában a Michigani Egyetem kutatói 90 napos vizsgálatot végeztek, amelynek során a patkányokat áfonyával dúsított étrenddel etették, és az eredmények jelentősen csökkent hasi hasi zsírtartalmat mutattak. Egy másik, az Annals of Neurology folyóiratban közzétett hosszú távú tanulmány kiemeli, hogy az áfonya fogyasztása akár 70 évvel is csökkentheti a kognitív hanyatlás teljes arányát 70 év feletti felnőtteknél, hat hat kognitív teszttel tesztelve. És ha a cukor az ellenséged a dudorharcban, akkor az áfonya a választott fegyvered. Magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú és alacsony kaloprofiljuk a munchies minden esetét összezúzza.

Szerencsére épp most kezdtük meg a friss áfonya csúcsidényét Észak-Amerikában, és augusztus közepéig el kell tárnunk a rengeteg egészségügyi előnyét. Hozza ki a legtöbbet ebből a rockstar gyümölcsből, és nézze meg ezt a gondozott áfonyás muffin receptek listáját, amelyek megcsiklandozzák a kedvedet és megölik a zsírsejtjeidet. Ha készen áll arra, hogy elinduljon a termelők piacán bogyóihoz, miért ne venné fel a görögdinnyét is? Ez a 25 görögdinnye recept, amire vágyni fog, szintén finom ötlet!

Citrom morzsolódó muffin fudge

Táplálás: 246 kalória, 21,2 g zsír (6,8 g telített), 12 mg nátrium, 10,9 g szénhidrát, 1,5 g rost, 5,2 g cukor, 5,7 g fehérje

Amellett, hogy ezt a fudget rendkívül kielégítővé teszi, a mandulavaj komoly adag rák elleni küzdelemben részesülő flavonoidokat, antioxidánsokban gazdag E-vitamint és riboflavint (B2-vitamint) tartalmaz. Nem is beszélve magnéziummal és mangánnal büszkélkedhet, amelyek jelentős szerepet játszanak az anyagcsere szabályozásában. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az amerikaiak körülbelül 37 százaléka nem teljesíti a mangánra vonatkozó napi ajánlását, és több mint 50 százaléka nem teljesíti magnéziumkvótáját. Nem gyakran talál egy darab fudget, amely ennyi egészségügyi előnnyel jár, ezért használja ki!

MÉNYDONDOS MUFFINOK

Táplálás: 231 kalória, 8,3 g zsír (6,7 g telített), 18 mg nátrium, 37,7 g szénhidrát, 3

ALACSONY SZÉNES KÉK MUFFIN

Táplálás: 132 kalória, 7,5 g zsír (4,3 g telített), 55 mg nátrium, 10,8 g szénhidrát, 1 g rost, 2,6 g cukor, 6,2 g fehérje

Carbs képviselője mindig változik. Vagy ők a leginkább alkalmazkodó makrotápanyagok, vagy úgy tűnik, hogy a tudósok nem értenek hozzá. Az igazság az, hogy a szénhidrátok a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Az alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv betartása azonban kimutatta, hogy javítja az egészséget és növeli a fogyást. Valójában az Exeteri Egyetem Orvostudományi Iskolája kétéves tanulmányt végzett az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és mediterrán stílusú étrend összehasonlítására. Az eredmények: fokozott fogyás és karbantartás azoktól, akik alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervet követtek. Kezdje el ezt a receptet, és nézze meg ezt a 25 legjobb szénhidrátot a fogyáshoz!

TURMERIKUS REGGELI MUFFINOK

Táplálás: 246 kalória, 15,9 g zsír (2,2 g telített), 160 mg nátrium, 22,1 g szénhidrát, 3,1 g rost, 7,5 g cukor, 6,8 g fehérje

A kurkuma csökkenti a test gyulladását, elősegíti az emésztést, megtisztítja a pattanásokat, összehúzza a derekadat, harcol a szabad gyökök ellen, fokozza a szív egészségét, sőt a depresszió kezelésében is sikeres - a fő antioxidánsának, a kurkuminnak köszönhetően. Valójában a Phytotherapy Research folyóiratban megjelent tanulmány 60 súlyos depressziós rendellenességben szenvedő önkéntest vizsgált meg, és három csoportra osztotta őket: az egyikre csak a kurkuma került; olyan, amely éppen fluoxetint (Prozac) szedett; és az egyik a kurkuma és a Prozac kombinációjával. Az eredmények? A fűszer ugyanolyan hatékony volt, mint a Prozac. Ha az alkalmi kékek esetei szenvednek, nem tudtunk volna jobb módszert kezdeni a napodra, mint ezekkel a kurkuma muffinokkal.

DÁTUM A Diómáskabarát reggelire készülő muffin

Táplálás: 257 kalória, 17,9 g zsír (8,2 g telített), 93 mg nátrium, 21,4 g szénhidrát, 3 g rost, 6,5 g cukor, 6 g fehérje

A dió egyike a 6 legjobb fogyókúrás diónknak, mert segítenek aludni, elpusztítani, leküzdeni a rákot, és ami a legfontosabb: vékony farmerben tartanak. Ezek a diófélék nemcsak a többszörösen telítetlen zsírok egyik legjobb táplálkozási forrása - a "jó" zsírok, amelyek karcsúak maradnak -, hanem rézet, mangánt, molibdént és biotint is tartalmaznak - minden nélkülözhetetlen tápanyagot.

VEGAN BLUEBERRY BRAN MUFFINS

Táplálás: 224 kalória, 2,1 g zsír (0 g telített), 185 mg nátrium, 49,9 g szénhidrát, 9,5 g rost, 13,8 g cukor, 7,3 g fehérje

Ha egészséges bélbarát rostokkal, telített fehérjével és szelénnel kívánja kezdeni a napját - egy ásványi anyag, amely támogatja mind a pajzsmirigy, mind az immunrendszer működését, és kiüti a szabad gyököket, ezt a receptet lefedte. Arra az esetre, ha nem biztos abban, hogy mi a korpa, ez a zabmag héja (külső burkolata). És ezért reggelizhet egy muffint, és jól érezheti magát benne.

SÜTETT CITRA KÉK DONUT

Táplálás: 192 kalória, 9,5 g zsír (3,8 g telített), 187 mg nátrium, 25,9 g szénhidrát, 0 g rost, 24,8 g cukor, 2 g fehérje

Takarítson meg 228 kalóriát, 7,5 gramm zsírt, 193 milligramm nátriumot és 34,1 gramm szénhidrátot, ha kihagyja a meghajtót a Dunkin-nél, és ehelyett felver egy adag ilyen áfonyafánkot. Gyakori DD túl gyakran? Nézze meg a legjobb és legrosszabbat a Dunkin Donuts-nál.

BLUEBERRY RICOTTA MUFFINS

Táplálás: 246 kalória, 10,6 g zsír (8,3 g telített), 117 mg nátrium, 34,9 g szénhidrát, 1 g rost, 19,4 g cukor, 4,4 g fehérje

Valószínűleg kísértésbe keveredik zsírmentes ricottában, hogy csökkentse a zsírszámot - végül is nyár van! De talán először ezt kellene elolvasnia: Egy 2013-as European Journal of Nutrition kutatási áttekintésben a 16 tanulmányból 11 azt találta, hogy azok a résztvevők, akik több zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak, vagy kevesebbet nyomtak, vagy kevesebbet híztak az idő múlásával, mint társaik, akik nem. nem fogyaszt zsírral terhelt tejterméket. Miért? Elégedettebbnek érezték magukat, és nem érezték szükségét a túlkompenzációnak a későbbiekben. Ha egyáltalán nem hajlandó teljes zsírtartalmúnak lenni, akkor legalább nyújtson részleges skimmet. A zsírmentes általában a hozzáadott cukor vörös zászlója.