20 húsmentes recept, amely nem hagyja éhesnek

Amint Alissa Rumsey bejegyzett dietetikus rámutat, a vegetáriánus ételek gyakran sok fehérjét, rostot és egészséges zsírt tartalmaznak, számos vitaminnal, ásványi anyaggal, antioxidánssal és fitokemikáliával együtt. "A magas növényi étrend a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák alacsonyabb szintjéhez is kapcsolódik" - teszi hozzá.

amely

Ha még nem áll készen arra, hogy átmenjen a teljes hús nélküli étrendre, miért nem fedezi fel a „rugalmas” életmódot? A rugalmas szakemberek azok, akik úgy döntenek, hogy csökkentik húsbevitelüket, és inkább a gabonákra, babokra, gyümölcsökre, zöldségekre és más növényi ételekre koncentrálnak.

Nem tudja, hol kezdje? Próbáljon beépíteni néhány ilyen hús nélküli receptet a heti étkeztetésbe.

Kétbabos édesburgonyás chili: Ez a vegetáriánus chili néhány titkos trükköt használ az íz fokozására, kalória hozzáadása nélkül.

Sült Falafel: Használjon minden csicseriborsót, ha nincs fava babja. Ha konzerv babot használ, hagyja ki a sót, hogy csökkentse a nátrium mennyiségét.

Bruschetta töltött gombák: A bruschetta minden finom íze, egészséges gombában.

Butternut Squash Mac és sajt: A családi klasszikusnak ez a karcsúsított változata növeli a tápértéket ízlés feláldozása nélkül.

Sajtos spenót Enchiladas: Finom módja annak, hogy néhány extra zöldséget elcsússzon a napjába.

Egyszerű quinoa és zöldségek: Ez a fehérjében gazdag vegetáriánus recept egyszerűen elkészíthető és ízletes.

Mini Vegetable Frittatas: Készítse el ezt idő előtt, majd tegye hűtőbe egy gyors, fehérjével töltött reggelire, amely szintén adagkontrollált.

Vegetáriánus lencse kenyér: Párolt brokkolival és csemegekukoricával tálaljuk a teljes vegetáriánus étkezéshez.

Kéreg nélküli spenót, hagyma és Feta Quiche: Technikailag ez egy kéreg nélküli quiche, de liszt hozzáadásával finom kérges alja és oldala lesz.

Easy Bean Tostadas: Költségvetés-barát, könnyen elkészíthető és rostokkal teli.

Könnyű buggyantott tojás és tészta: A még mindig folyós tojássárgája krémességet ad a mártáshoz, és tökéletesen keveredik a spenóttal.

Farfalle gombával és spenóttal: Ez a recept gyors, tartalmas és rendkívül alacsony zsírtartalmú.

Vegán marokkói stílusú csicseriborsó: Ez az egyszerű étel tele van ízzel és tápanyagokkal.

Lassan főzhető, egészséges burgonyaleves: Élvezze az ízes, kiadós és tápláló ételt gond nélkül.

Lassú tűzhelyű vegetáriánus chili: Ennek a kiadós vegetáriánus chilinek a titka a butternut squash, amely megtartja formáját, és egy réteg ízt és édességet ad hozzá.

Spagetti Squash Marinara: Ez az egészséges tészta alternatíva klasszikus olasz csavarral büszkélkedhet.

Növényi Rissoto: Gazdag és krémes, ez a rizottó teljes kiőrlésű gabonával és zöldséggel rendelkezik.

Vegetáriánus Vindaloo: Ez a fűszeres indiai curry vegetáriánusan vagy hússal is elkészíthető, és fűszerekkel van tele.

Fehér bab karamellizált hagymával és kelkáposzta: Fehérjével és ízzel csomagolva ez a töltelék nem hagyja hiányozni a húst.

Teljes kiőrlésű tészta szezámmogyorószósszal: Ez az ázsiai ihletésű tésztaétel melegen vagy hidegen is tálalható. Adjon hozzá egy kis tofut egy másik egészséges lehetőséghez.

Melyek a kedvenc hús nélküli receptjei? Oszd meg őket a megjegyzésekben!