20+ jó ok a kávéfogyasztásra

Jó okok vannak a kávéfogyasztásra, és néhány ok arra, hogy ne. Ez a cikk azoknak szól, akik okokat keresnek az ivás folytatására.

Végül is előfordulhat, hogy koffeingyűlölője van az életében. Ismeri a típust - mindig elmondják, mi káros az egészségére.

Itt van egy lista a kávéfogyasztás jó okairól. Jegyezze meg ezt a listát - így amikor legközelebb találkozik kedvenc kávé-gyűlölőjével, kihúzhatja az egyik ilyen babát.

Amíg itt tartasz, hozzáadhatod a „szakértők által áttekintett tudományos folyóiratból” szavakat - ettől valóban habosodik a kedvencednek a kávé-gyűlölő.

Komoly komolysággal, íme néhány tudományos ok arra, hogy mérsékelten fogyasszunk kávét.

A 11 legjobb kávé-egészségügyi előny

Vágd el a Fájdalmat
Két csésze kávé akár 48% -kal is csökkentheti az edzés utáni izomfájdalmat. A Journal of Pain-ból, 2007. március (link)
Növelje a rostbevitelt
Egy csésze főzött kávé legfeljebb 1,8 gramm rostot képvisel az ajánlott 20-38 gramm mennyiségben. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratból (link).
Védelem a májcirrhosis ellen
Természetesen csak csökkenteni lehetne az alkoholfogyasztást. A Belgyógyászati Levéltárból (link). Egy újabb, újabb tanulmány a kávé májvédő előnyeit is kimutatta. link. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a kávé és a koffeinmentes kávé egyaránt csökkentette a kávéivók májenzimszintjét. Ezt a tanulmányt a Hepatology Journal folyóiratban tették közzé.
Csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
Azoknál, akik napi 6 vagy több csészét fogyasztottak, 22% -kal alacsonyabb volt a cukorbetegség kockázata. A Belgyógyászati Levéltárból (link). A Harvard Dr. Frank Hu által végzett kutatás nemrégiben készült áttekintése azt mutatta, hogy a II. Típusú cukorbetegség kockázata 9% -kal csökken minden napi elfogyasztott csésze kávé után. A koffeinmentes kávé csészeenként 6% -kal csökkentette a kockázatot.
Csökkentette az Alzheimer-kór kockázatát
Jelentős bizonyíték van arra, hogy a koffein védhet az Alzheimer-kór ellen. Az Európai Neurológiai Közlönyből (link). Egy nemrégiben készült tanulmány a pörkölt kávéban található vegyületeket is izolálta, amelyek felelősek lehetnek a betegséget okozó agyplakk felhalmozódásának megakadályozásáért.
Csökkenti az öngyilkosság kockázatát és a depressziót
Egy tízéves, 86 000 nővérrel végzett vizsgálat azt mutatja, hogy a kávéivókban csökkent az öngyilkosság kockázata. A Belgyógyászati Levéltárból (link). A Harvard Közegészségügyi Iskola által végzett másik tanulmány megállapította, hogy azok a nők, akik 4 vagy több csésze kávét isznak, 20% -kal ritkábban szenvednek depresszióban. Tanulmányi link.

A legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy a kávé fokozhatja a nők nemi vágyát, de az a tény, hogy csak patkányokon tesztelték, valahogy leveszi a fényt.

További okok a kávéfogyasztásra ...

A kávéval és az egészséggel kapcsolatos új kutatásokat folyamatosan végzik. Íme néhány újabb tanulmány.

Csökkent májrák kockázat: Az USC Norris Comprehensive Cancer Center kutatói megállapították, hogy azoknak, akik napi 1-3 csésze kávét fogyasztanak, 29% -kal csökken a májrák (hepatocelluláris carcinoma (HCC)) kialakulásának kockázata, amely a leggyakoribb típus.
Kevesebb köszvényes kockázat: Még egy másik ok: A köszvény kialakulásának kockázata (férfiaknál) a kávéfogyasztás növekedésével csökken. Ez egy nagy tanulmány, több mint 50 000 férfival (link).
Hosszú élet: A görög főtt kávé a hosszú élettartamhoz és a szív egészségéhez kapcsolódik. -link. Egy másik tanulmány, amelyet a 2008. Június 17 - i számában tettek közzé Belgyógyászati évkönyvekkimutatta, hogy a kávét fogyasztó nőknél kisebb volt a halálozási kockázat a rák, a szívbetegségek és más tényezők miatt, ami ezért elősegíti a hosszabb élettartamot. Egy másik tanulmány, amelyet a New England Journal of Medicine publikált, kimutatta, hogy a kávéivóknak kisebb a kockázata, hogy idő előtt meghalnak olyan betegségektől, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák formái. Tanulmányi link. Egy másik japán tanulmány kimutatta, hogy azoknak a férfiaknak, akik naponta legalább 3 csésze kávét isznak, 24% -kal kevesebb a betegség korai halálának kockázata. Egy másik Harvard-tanulmány is megerősítette, hogy azok, akik napi 1-5 csésze kávét isznak, kerülik az idő előtti halálhoz kapcsolódó betegségeket. A tanulmány. Egy japán kutatás szintén hasonló eredményeket talált a kávéval és a hosszú élettartammal kapcsolatban. A tanulmány. További két 2017-es kutatás megerősítette a korábbi vizsgálatok eredményeit. A kávéfogyasztók tovább élnek, mint azok, akik nem. Az amerikai tanulmány itt található, az európai alapú tanulmány pedig itt található.
Megakadályozza a retina károsodását. A Cornell Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy a kávé megakadályozhatja az oxidatív stressz miatti retina károsodását. Itt nem a koffein a tettes, hanem a klorogénsav (CLA), amely a kávé babban található egyik erős antioxidáns. link
A fekete kávé megakadályozza az üregeket. A brazíliai kutatók azt találták, hogy az erős fekete kávé elpusztítja a fogakon lévő baktériumokat, amelyek elősegítik a fogszuvasodást. Tej vagy cukor hozzáadása a kávéhoz tagadja ezt az előnyt. -link
A kávé védhet a parodontális betegségektől. Az amerikai Veteránügyi Minisztérium részeként, Fogászati longitudinális vizsgálat A kávéfogyasztást és a fogak egészségét 1152 férfi körében követték nyomon 1968-1998 között. A kutatók megállapították, hogy a kávé nem mozdítja elő az ínybetegségeket, és valójában védő előnyt mutat. Link
A kávé védhet a melanoma ellen. A Journal of the National Cancer Institute folyóiratában megjelent tanulmány megállapította, hogy a melanoma kockázata csökken a kávéfogyasztással, és hogy ez a kockázat minden egyes elfogyasztott csészével csökken. Tanulmányi link.
Az USDA 2015. évi táplálkozási irányelvei a jobb egészség érdekében ajánlják. Azt tanácsolják az embereknek, hogy napi 3-5 csésze kávé jó egészségi állapotukra és csökkenti a betegségek kockázatát. Ugyanakkor arról számolnak be, hogy a cukor, a tejszín vagy az ízesített tejszínkészítmények hozzáadása gyorsan tagadja a lehetséges előnyöket. A teljes jelentés itt. (pdf)

A kávé egészségét támogató antioxidánsok

A kávé egészségét elősegítő tulajdonságai valószínűleg a kávébabban természetesen előforduló antioxidánsoknak köszönhetők.

Egy tipikus adag kávé tartalmaz több antioxidáns mint a tipikus tálaláss szőlőlé, áfonya, málna és narancs.
A kávéban található antioxidánsok csillapíthatják a gyulladást, csökkentve ezzel a vele kapcsolatos rendellenességek, például a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A Monash Egyetem tanulmánya még jobban megmutatta a főzött kávé antioxidáns képességét.

Akkor csak igyon koffeinmentes terméket?

Noha a koffeinmentes kávé fogyasztása még mindig bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, a fenti vizsgálatok többsége azt mutatta, hogy a koffeintartalmú kávénak volt a legnagyobb előnye.

Ez annak köszönhető, hogy a kávé antioxidáns-képességének egy része eltűnik a koffeinmentesítési folyamat során.

Vajon a kávéfőzés módja különbséget tesz-e?

Egy nemrégiben készült tanulmány összehasonlította a sörkészítési módszereket és a hosszú élettartamot. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a valamilyen szűrőt használó kávéfőző módszerek mutatják a legnagyobb összefüggést a hosszú élettartammal a kávéfogyasztók körében.

A szűrő eltávolítja a kávé lipidek nagy részét (cafesztol és kahweol), amelyekről kimutatták, hogy emelik a koleszterinszintet. A főzési módszerek, mint a francia sajtó és a forralási módszerek, ezeket a lipideket a kávéital-csészébe viszik, ezáltal csökkentve a kávé általános egészségfejlesztő tulajdonságait.

Mennyire biztonságos vagy előnyös a kávé akkor?

A legtöbb ember számára a kávé az étrend egészséges része lehet. Jó, ha naponta néhány csészét élvez, kivéve, ha nem tudja ellenőrizni a fogyasztását.

A kávé azonban nem biztos, hogy mindenki számára előnyös. Bizonyos szívbetegségek, koffeinérzékenység és terhességben szenvedőknek ragaszkodniuk kell a koffeinmentes teához vagy a teához.

Azok is, akik túl sok kávét isznak, az általuk fogyasztott nagy mennyiségű koffein miatt tagadhatják az előnyök egy részét. Ezeknek az embereknek előnyös lehet egy koffein-méregtelenítés, hogy mérsékeltebb szintre állítsák vissza koffein-toleranciájukat.

A legfontosabb a mértékletesség, amely általában napi 2-3 csésze, hogy a kávé egészségének előnyeit élvezhesse, de elkerülje a túl sok koffeinnel járó negatív kérdéseket.