21 félelmetes módszer a fogyáshoz a joghurttal

Ha csak egy tejterméket ehetne egész életében, akkor a görög joghurtnak kell lennie. Míg minden tejtermék tartalmaz fehérjét, kevesen rendelkeznek a joghurt sokoldalúságával vagy sokféle egészségügyi előnyével. Szó szerint néhány perc alatt átalakulhat a reggeli vágott anyagból páclé - ez nagyon elképesztő! Ez egyike azon kevés probiotikumforrásnak, amelyeket a szupermarket tejtermék részlegében talál.

A probiotikumok segítenek olyan környezet kialakításában, ahol a jó baktériumok virágozhatnak. Miért fontos ez? Amikor a jó bélhibákat antibiotikumok és egészségtelen ételek veszik le, hajlamosabbak vagyunk gyulladásra, amely súlygyarapodáshoz vezethet. A British Journal of Nutrition által közzétett tanulmány megállapította, hogy a túlsúlyos nők, akik korlátozott kalóriatartalmú étrendet folytattak és 12 hétig probiotikus kiegészítést kaptak, szignifikánsan nagyobb súlycsökkenést mutattak, mint azok, akik placebót kaptak. A joghurt-specifikus vizsgálatok pedig megerősítik ezeket az eredményeket. A kutatók egy csoportja megállapította, hogy a joghurtot fogyasztó fogyókúrázóknak megmarad a sovány izomtömegük nagyobb része, mint azoknak, akik nem veszik fel diétájukba a csípős finomságot. Ez a legfontosabb hír, mert minél több sovány izma van, annál több kalóriát éget el nyugalmi állapotában, és annál könnyebb lesz lefogyni és tartani.

Szerencsére rengeteg egyszerű módja van a joghurt derékfogyasztó képességeinek kiaknázására - és közülük néhányan megkövetelik, hogy kanalazzon ki egy újabb adagot a reggelitálába. (Minden nap ugyanúgy fogyasztva ízlelőbimbók fáradtságát keltheti.) Akár egy unalmas csirke darabot szaftos, zamatos sült étellé változtatunk, akár krémesen adunk hozzá krumplipürét a felesleges zsír nélkül, nem lehet tagadni, hogy a joghurt egy alapelem, amely új életet kelthet a diéta tervében. Miután kiválasztott néhány joghurt-trükköt, amelyet ki szeretne próbálni, készítse el a legjobb tárolóedényeket a 25 legjobb joghurt fogyókúrás útmutatónk segítségével.!

A tejföl helyett használja

Ahelyett, hogy tejföllel töltené meg a chili, fajitas és taco salátákat, keverjen össze néhány görög joghurtot korianderrel és taco ízesítővel némi hozzáadott ízhez, és használja ezt inkább. (Ha nincs kéznél az ételízesítők, a sima joghurt használata még mindig jó ízű lesz.) Ez az egyszerű csere nemcsak kalóriát és zsírt takarít meg, hanem további fehérjét is ad a tányérjához!

Alakítsa át Brinner-vé

Soha nem rajongott az édes joghurtokért, mint a gyümölcs és a gabonafélék? Akkor imádni fogod az erjesztett tejtermék földjén végigsöpörő sós öntési trendet. Rókák Lori szereti a citromokat
szereti a joghurtos tálait olyan győztes kombókkal feltölteni, mint az EVOO, és mindenféle bejgli fűszerezés (igen, ez tényleg egy dolog), valamint uborka, kalamata olajbogyó és szárított oregánó. Ízletesebb sós joghurtötletekért ne hagyja ki a 15 sós módszert a görög joghurt elfogyasztására!

Készíts belőle "Vékony" cukormáz

Bár a cukormáz nem éppen "egészséges", a görög joghurt segítségével kevésbé hízlaló változatot készíthet. Vajkrém vagy krémsajt helyett használva a gubancos alap tonna kalóriát és zsírt vághat le a szokásos receptek alapján. Tétel készítéséhez keverjen össze egy csésze sima görög joghurtot, egy evőkanál vanília kivonatot és egy ⅓ - ½ csésze átszitált porcukrot egy nagy tálban. (Mennyit használ, attól függ, hogy milyen édesnek akarja a cukormázát.) Habverje össze az összetevőket, amíg kissé besűrűsödnek, majd kb. 30 percig betesszük a hűtőbe, hogy tovább sűrűsödjön. Ezután kenje meg sütikre, süteményekre, süteményekre vagy bármi másra, amire a szíve vágyik! Ha még több módja van az egészségesebb kezelésnek, ne hagyja ki ezt a 25 egészséges összetevő cserét a sütéshez!

Add hozzá egy turmixhoz

A turmix elkészítésének millió módja, valamint egymillió különböző összetevő és kombináció használható ízletes és karcsúsító korty készítéséhez. De ha a súlycsökkenés a cél, a következő turmixhoz joghurtot kell tartalmaznia - különösen, ha a karcsúsító programja általában morogva hagyja a pocakját. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a vastagabb italok - mint például a joghurt alapú turmixok - teltebbé, hosszabb ideig érzik magukat az emberekben, függetlenül attól, hogy mennyi kalóriát tartalmaz. Ehhez a megállapításhoz a kutatók különböző kalóriaszámú és vastagságú turmixokat készítettek. És érdekes módon a vizsgálati alanyok arról számoltak be, hogy teltebbnek érzik magukat egy sűrű, 100 kalóriás ital elfogyasztása után, mint azok, akik egy vékony, 500 kalóriás italt kortyolgattak. A bolygó legjobb joghurt alapú turmix receptjeiért ne hagyja ki ezeket a 20 csodálatos joghurt turmix receptet.

Készítsen fehérjével töltött mártást

Ez arra ösztönözhet minket, hogy együnk több zöldséget, de a tanyasi mártás messze nem egészséges étel. Míg a nem túl egészséges házi változatok zsíros összetevőket igényelnek, mint például a majonéz, az író és a tejföl, a boltban vásárolt fajta olyan szeszélyes dolgokkal van tele, mint az MSG és a szójaolaj, egy általánosan használt zsír, amely a súlygyarapodáshoz és a cukorbetegséghez kapcsolódik. egerekben. Gyors és egyszerű tanyasi merüléshez, amely segít az egyenesen és keskenyen maradni a célok felé, egyszerűen keverjen egy fokhagymaport, hagymaport, szárított kaprot, kóser sót, Worcestershire-i mártást, cayenne-i borsot és friss metélőhagymát egy csésze sima görög joghurt. A tétel felkorbácsolásával kapcsolatos részletekért tekintse meg a Well Plated receptjét.

Süssön egy jobb számodra sajttortát

A hagyományos sajttorta két font krémsajtból készül. Két font! A klasszikus receptek szerint 1 ¼ csésze kristálycukrot és 1 ¼ csésze tejfölt kell kérni, ami rengeteg cukrot és zsírt tartalmaz! Egészségesebb sajttorta töltelék elkészítéséhez - az íz feláldozása nélkül - keverjünk össze 2 csésze görög joghurtot ¼ csésze mézzel, 2 nagy tojással, 1 teáskanál vanília kivonattal és egy csipet sóval. Süsse a szokásos receptek maradékát, de figyelje a süteményt, ha a sütőben van. Az összetevők cseréje a receptjétől függően a szokásosnál lassabban vagy gyorsabban főzhet. Több egészséges sajttorta ötletért ne hagyja ki ezt a 20 egészséges, sovány sajttorta receptet.

Készítsen fehérjébe csomagolt palacsintát

A fehérjetartalmú, mégis könnyű és bolyhos görög joghurtos palacsinta a legjobb dolog, ami hosszú időn belül történhet a reggelivel! Egy tétel elkészítéséhez csak négy összetevőre lesz szükségünk - és fogadni mernénk, hogy valószínűleg mindannyian a konyhájukban vannak! (# Nyerj!) Keverj össze egy csésze teljes kiőrlésű lisztet egy evőkanál sütőporral, 2 tojással és 1 ⅔ csésze joghurttal, hogy sűrű tészta legyen. Ezután főzzön úgy, mint a "szokásos" palacsintáknál. Szuper egyszerű! További egészséges és kreatív reggelire vonatkozó ötletekért ne hagyja ki ezt a 17 Reggeli Ötlet étrendszakértő szeretetét.

Készíts belőle pácot

A joghurt gyengédíti és fokozza a fehérje ízét, mint a csirke, sertés és marhahús, így tökéletes pác alap. A joghurt alapú pác elkészítése szintén nagyon egyszerű. Egyszerűen keverjen össze egy csésze sima joghurtot egy darált fokhagymagerezddel, 1 evőkanál olívaolajjal, 2 teáskanál kedvenc szárított gyógynövényével, valamint ízlés szerint sóval és borssal. A fehérje ízesítésének még alacsonyabb kalória-módjaival nézze meg ezeket a finom, egészséges csirke recepteket.

Készítsen krémes salátaöntetet

Ha inkább valami vastagabbat szeret, mint egy vinaigrette, de nem rajong a többlet kalóriákért és az egészségtelen zsírforrásokért (hello, majonéz és tejföl), például a kéksajtos öntetért, próbálja meg összekeverni saját öltözködését az egészségesekkel - mégis krémes - olyan összetevők, mint az avokádó és a görög joghurt. Keverhet és összeilleszthet bármilyen összetevőt, amelyre a szíve vágyik, de ha több irányra van szüksége, ne keressen tovább, mint ez az 5 perces avokádó korianderöntvény Lindsay of Pinch Of Yum-tól. Tökéletes felső a tex-mex ihlette zöldágyakhoz.

Használja Mayo helyén

Hagyja ki a mayo gömböcskéit a mindennapokban, és készítsen egészséges és friss ebédidőt a saját konyhájában. Lehet, hogy túl egyszerűnek tűnik, hogy igaz legyen, de az apróra vágott uborka és retek összecsukása egy adag sima joghurtba, olívaolajjal, szezámmaggal és szárított kaporral együtt szendvicsre és pita tetejére áll. A görög joghurt majomra cserélése akkor is működik, ha csirke salátát, tonhal salátát és burgonyasalátát készít! Csak használjon egy az egyhez arányt.

Készítsen egészségesebb muffinokat

Ha a muffinok még nem lennének elég engedékenyek, bizonyos fajták, mint például az áfonyakrém, hatalmas mennyiségű tejfölt igényelnek, amelynek egyetlen csészében van a napi telített zsír 130 százaléka. (A legtöbb recept kétszer annyi összeget igényel!) Ha olyan muffint kíván sütni, amely nem ad muffintetőt, tegye árnyékba a receptben szereplő zsíros kiegészítőket, és görög joghurttal adjon krémes jót minden falatnak. És ha meg szeretné nézni a klasszikus áfonyakrém muffin egyszeri adagját, alacsony kalóriatartalmát, ne hagyja ki ezt az 1 perces áfonyás muffin receptet, amelyet Arman, a The Big Man's World blog készített.

Átalakítása a burgonyapüré

Az, hogy szereti a kényelmi ételeket, még nem jelenti azt, hogy le kell mondania róla a fogyás jegyében. Magas fehérjetartalmú burgonyapüré elkészítéséhez az egész család imádni fogja, hagyja ki a tejet, a tejszínt és a vajgömböket, és ehelyett felkorbácsolja az egészségesebb ételeket. Így készítheti el:

MIRE VAN SZÜKSÉG

½ csésze sima görög joghurt
1 ¼ font Russet burgonya, meghámozva és felszeletelve
¼ csésze alacsony nátriumtartalmú, meleg csirkehúsleves
2 evőkanál olvasztott, sózatlan fűvel táplált vaj
Rozmaring, ízlés szerint
Őrölt fekete bors, ízlés szerint

HOGYAN KÉSZÍTEM

Forraljunk fel egy nagy edény vizet, adjunk hozzá burgonyát és főzzük 15 percig, vagy amíg meg nem puhul. Ezután engedje le a vizet, helyezze át a burgonyát egy nagy tálba, keverje össze a húslevessel és pépesítse össze. Miután alaposan összeolvadt és sima, keverje hozzá a joghurtot, a vajat és a fűszereket. A teljes, egészséges étkezéshez fogyasszon el egy ilyen 35 legjobb csirke receptet a fogyáshoz.

Használja gyümölcsmártóként

Keressen cukros desszerteket friss gyümölcsszeletekre és tejszínes házi mártásra. Egyetlen adaghoz keverjen fél csésze görög joghurtot 1 teáskanál mézzel, 1 teáskanál barna cukorral és fél evőkanál fahéjjal. Élvezze eperrel, alma vagy körte szeletekkel vagy ananásszal.

Felkorbácsoljuk a krémes jégpopokat

Ha szereted a fagylaltot és ide-oda, imádni fogod a házi turmix készítését! Ugyanazt a hideget, krémet adják, amire vágysz egy fagyasztott csemegében - de adagokban ellenőrzötten és kizárólag természetes, fogyásbarát összetevőkből készülnek. Egy tétel felkorbácsolásához kezdje azzal, hogy válogatja át ezeket a nyáladzásra érdemes turmix recepteket. Miután kiválasztott egyet, amely izgatja az ízlelőbimbóit, kövesse az alábbi egyszerű lépéseket, hogy popsikká alakítsa.

1. LÉPÉS

Keverje össze az összes szükséges összetevőt. Ha fagyasztott gyümölcs helyett friss gyümölcsöt használ, dobjon be négy vagy öt jégkockát a megfelelő textúra létrehozása érdekében.

2. LÉPÉS

Ezután öntse a kevert keveréket egy popsicle formába, és helyezze a botot a közepére. Ha nem rendelkezik popsicle formával, öntse a turmixkeveréket kis papír vagy műanyag poharakba, vagy akár egy széles jégkocka tálcába a falatnyi finomságokért, amelyek kanállal élvezhetők.

3. LÉPÉS

Hűtés három-négy órán át.

4. LÉPÉS

Vegye ki a popsicle-ket a fagyasztóból, és forralja a formát langyos víz alatt 10-15 másodpercig, hogy segítsen lazítani a popsicles-en a formájuktól. Ez biztosítja, hogy nem fogja feltörni a botot, és a fagyasztott csemege is egy darabban maradhat.

Próbálja ki a Tzatziki Dip-et

Tíz bolti tzatziki szószból kilencszer óriás nátrium-bomba van, amely felfújt hashoz vezethet. Az áruhírek szerint a só annyira nem szükséges összetevő az ételízesítőben, mint inkább tartósítószer. Házi megmártózáshoz keverj össze 2 csésze görög joghurtot 1 hámozott és apróra vágott uborkával, 2 db darált fokhagymagerezddel, 1 evőkanál extra szűz olívaolajjal, 1 evőkanál vörösborecettel, evőkanál friss kaporral, 2 teáskanál friss citromlével és ⅛ ¼ teáskanál sóra. Használja a mártást csirkés pácként, ízesítőként kezelje, és klasszikus görög ételek vagy pulykahamburgerek öltöztetésére használja, vagy felhasználhatja zöldségként és pitaszínként. Rengeteg különböző módja van annak, hogy élvezhesse ezt az alacsony nátriumtartalmú klasszikus mártást. Ha további táplálékkal kapcsolatos betekintést szeretne kapni kedvenc ízjavítói közé, ne hagyja ki ezt a 25 legjobb és legrosszabb fűszert.

Pároljuk egy levest

A hagyományosan készített krémes levesek, mint a gomba tejszín és a brokkoli cheddar, megnyugtatóak és finomak lehetnek, ugyanakkor kalóriatartalmúak és akadályozzák a fogyás céljait. Takarítson meg kalóriákat és zsírt úgy, hogy görög joghurtot használ a következő állományának sűrítésére. Így készíthet egy adag krémes paradicsomos bazsalikomos levest:

MIRE VAN SZÜKSÉG

1 csésze sima görög joghurt
2 evőkanál. olivaolaj
12 szilva paradicsom, felére csökkent
1 nagy édes hagyma, durvára aprítva
4 fokhagymagerezd
Só és bors, ízlés szerint
2 csésze zöldség alaplé
1/4 csésze bazsalikom, aprítva

HOGYAN KÉSZÍTEM

Amíg a sütő 425 ° F-ra előmelegszik, keverje össze egy tálban az olívaolajat, a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, a sót és a borsot, és dobja addig, amíg a zöldségek teljesen be nem borulnak. Tegye a keveréket egy serpenyőbe, és süsse 25 percig, vagy amíg meg nem pirul. Miután a zöldségek megfőttek, tegyük egy levesbe. Adjuk hozzá a zöldségalaplét, és forraljuk fel a keveréket. Ezután csökkentse a hőt, és párolja körülbelül öt percig. Ezután tegye a keveréket turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítse meg a joghurttal együtt. Adja hozzá a bazsalikomot az utolsó néhány impulzus során a kombináláshoz.

Használja pirítósként

A Toast már nemcsak a lekvárnak és az összetört avokádónak ad otthont. A közelmúltban olyan hírességek, mint Lauren Conrad (a valóság sztárjává vált a szerző és a divatmágnás), valamint az internetes gasztronómiai kutatók joghurtos tetejű pirítóssal kísérleteztek. Az étel elkészítéséhez nem csupán öt perc szükséges, keményítőtartalmú jóságának és természetes édességének köszönhetően a házi készítésű reggeli minden eleme megtalálható benne. Így teheti meg:

MIRE VAN SZÜKSÉG

1 szelet Ezekiel kenyér, pirított
3 evőkanál sima 2% görög joghurt
¼ csésze bogyók
Fahéj, ízlés szerint

HOGYAN KÉSZÍTEM

Kenje meg a görög joghurtot a pirítósra. A tetejét bogyókkal és megszórjuk fahéjjal.

Ha még több receptet szeretne megkapni kedvenc hírességeitől, ne hagyja ki ezt a 12 híresség receptet, amelyek karcsúak!

Használja Burger Topperként

Hagyja ki a cukros ketchupot és a zsíros majonézet, és töltse fel a hamburgert egy olyan fűszeres 'n édes kenettel, amiből nem tudunk betelni. Egyszerűen keverjen össze egy 1/2 evőkanál harissát, ½ evőkanál citromlevet és egy 1/2 evőkanál mézet 2 csésze joghurttal, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. Tárolja befőttesüvegben a következő BBQ vagy Foreman hamburgerig.

A tojásokat krémesebbé varázsolja

Kevéssé ismert tény, de ha hozzáadunk egy görög joghurtot a reggeli tojáshoz, az többet eredményez, mint a fehérjeszám. Ez is bolyhosabbá teheti őket! Próbálja ki legközelebb, amikor valami egyszerűt készít, például rántotta, vagy akár valami fejlettebb, mint ezek a 25 egészséges tojás receptje, hogy sovány maradjon.

Készítsen fehérjébe csomagolt hummust

Egy evőkanál kereskedelmi hummus evőkanálonként körülbelül 1 gramm fehérjét tartalmaz - ami jobb, mint egyáltalán nem fehérje, de ez sem éppen csillagos. A klasszikus mediterrán étel fehérjéjének növelése érdekében menjen a konyhába, és készítsen saját készítésű házi görög joghurtot tartalmazó kenettel. Egyszerűen öntsön egy doboz lecsöpögtetett és leöblített garbanzo babot egy nagy konyhai robotgépbe ¾ csésze görög joghurttal, 1 teáskanál olívaolajjal, három gerezd fokhagymával, egy citrom levével, sóval és borssal, és hagyja, hogy sima legyen. ! Tálaljuk teljes kiőrlésű pita szeletekkel vagy nyers zöldségekkel egy könnyű, mégis teli snackhez. További, fehérig feltöltött ételekért nézze meg ezeket a 29 legjobb fogyókúrás fehérjét.