21 globális vegán gombóc recept, amelyek nagy dolgokat bizonyítanak, kis csomagokban érkeznek - egy zöld bolygó

  • vegán

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    21 globális vegán gombóc recept, amelyek nagy dolgokat bizonyítanak, kis kiszerelésben érkeznek

    Egy zöld bolygó által

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Jó az esély arra, hogy amikor a gombócokra gondol, egy bizonyos típusú gombóc jut eszébe. Talán gondolkodik a kínai gombócokról, amelyek tele vannak zöldségekkel és tökéletesen párolva vannak. Talán a klasszikus kényelmi ételnek számító csirke és gombóc déli ételére gondol.

    Mindenféle gombóc létezik. A Föld minden országának megvan a maga regionális konyhája, és egy univerzálisnak tűnő étel a gombóc. Laza meghatározás szerint a gombócok töltött tésztazsebek, amelyek tartalmaznak wontont, raviolit, kreplachot, pierogit, gnocchit, jamaicai pogácsát, gyozát, kést, empanadát és samosát.

    Tölthetők édes vagy sós ételekkel, vagy hozzávalókat keverhetünk magába a „tésztába”. A gombócokat lehet párolni, főzni, sütni vagy sütni. Vannak, akik levesbe vagy pörköltbe teszik, míg mások mártásba mártják. Bármennyire is különböznek a különféle gombócok, az a közös bennük, hogy finom típusú kényelmi étel.

    Vegyünk egy kulináris túrát, és nézzünk meg mindenféle globális gombócot, amely nagyszerűnek bizonyul, kis kiszerelésben kaphatók az Food Monster alkalmazás receptjeivel.

    1. Tökéletes sült vagy párolt zöldséggombóc

    Akár dim sumnak, gombócnak vagy fazékmatricának hívja őket, ezeknek a kellemes ázsiai snackeknek nehéz ellenállni. Robin Burns tökéletes zöldséggombócai készíthetők párolt vagy sült formában is, de mivel az ilyen típusú döntések nehézek lehetnek, javasoljuk, hogy ezeket a vegán gombócokat mindkét irányban készítsék el.

    2. Útifű gombócleves

    Szereted az útifűket és a pörköltet? Akkor biztosan imádni fogja Tomi Makanjuola kiadós útifű gombóc levesét. Az ízek tökéletesen kiegyensúlyozottak - egy kis hő a tűzzöld chiliből, az útifű édességéből, a finom citromfű finom aromájából - ízlelőbimbói annyira boldogok lesznek!

    3. Krémes, sajtos házi Ravioli

    Könnyebb, mint gondolná, saját krémes, sajtos házi Raviolit készíteni. Sarah Pether ezen receptjében a töltelék teljesen tejmentes, nem mintha bárki meg tudná mondani, mennyire krémes és finom. Tálalja ezeket egy választott mártással, és nézze meg, ahogyan eltűnnek.

    4. Házi Butternut Squash Potstickers, amelyek legyőznek mindent, amit egy étteremben talál

    Házilag elkészített tökéletesség ... jobb, mint bármelyik étteremnél! Lisa Dawn Angerame házi készítésű Butternut Squash Potstickers nemcsak egyedi, hanem finom is, még a fazékból is, és még hideg is. Tálaljuk a szezám-tamari mártással.

    5. Bab és útifű Ravioli

    Tomi Makanjuola bab- és útifűraviolija a klasszikus tésztaétel egyedülálló csavarja. A frissen készített tésztát enyhén fűszerezett bab- és útifű-keverékkel töltik meg, tetején pirított pirospaprikával és fokhagymával. Tedd divatossá úgy, hogy friss fűszernövényekkel és kis halom julienned uborkával díszíted.

    6. Vegán Malai Kofta (burgonyagombóc fűszerezett paradicsommártásban)

    Ez a Malai Kofta a Renee Press-től egy kedvenc indiai étel vegán változata. Hagyományosan ez az étel a sült burgonya, a zöldség és a sajt húsgombóc/gombócok gazdag kombinációja, amely krémes fűszeres paradicsomszószban lebeg. Rizszel vagy lapos kenyérrel tálalva ez a vegán és gluténmentes változat valóban csemege.

    7. Párolt kínai Bao mogyoróvajjal

    Lehet, hogy tud a kínai bao-ról vagy a párolt zsemléről, de Anna Broster Párolt kínai Bao mogyoróvajjal teljesen új dolog lehet az Ön számára. Földimogyoróvajjal töltve ezek nem lehetnek hagyományosak, de nagyon finomak.

    8. Vegán Matzo labdaleves

    A Matzoh golyók egyfajta Ashkenazi gombócok, amelyek matzoh liszt, tojás, víz és olaj keverékéből készülnek és levesben szolgálják fel. Ez a tojásmentes Rhea Parsons Matzo Ball Soup olyan, mint a klasszikus, de vegán.

    9. Burgonya Gnocchi

    Josephine Watmore Burgonya Gnocchi finom, könnyen elkészíthető és olyan töltelék. Tálaljuk kedvenc tésztamártásaival, például marinarával, pestóval vagy akár egy vegán alfredóval. Az ég a határ ezeknek a párna puha és teljesen megnyugtató örömgombócoknak.

    10. Rosemary Chicklins és Dumplins Stew

    A csirke és a gombóc egy híres déli étel. Annie és Dan Shannon Rosemary Chicklins and Dumplins Stew egy vegán változata a klasszikus vegán csirkével. Ez jó házi készítésű kedvesebb és egészségesebb.

    11. jamaicai „marhahús” pogácsák sajttal

    Csakúgy, mint az autentikus pogácsák, ezek a vegán jamaicai „Marhahús” pogácsák is Rhea Parsons fűszeres tölteléke a „marhahús” és a sajt, amelyet pelyhes és ízes tészta vesz körül. Meg lehet tölteni zöldekkel, zöldségekkel, tofuval, seitan-nal vagy bármi mással, amit szeretsz.

    12. Zamatos tortellini diókrémmel és vadgombamártással

    A Tortellini olasz gombóc, amely lapos tészta zseb, zöldségekkel és sajttal töltve, majd főzve és mártással tálalva. Miriam Sorrell spenóttal és gombával töltött zamatos tortellinijét finom diókrémben és erdei gombamártásban szolgálják fel.

    13. BBQ Lentil Baozi

    Kathleen Henry BBQ Lentil Baozi a semmiből készül, szeretettel. Lencse és édesburgonya házi készítésű BBQ szószban, mind meleg és párnásan puha, párolt zsemle belsejében. Mi a jobb, mint egy baozi? Nem sok. Ha még soha nem volt ilyened, akkor igazi élvezet vár rád.

    14. Phulkopir Shingara (bengáli Samosa)

    Néha egy étel nagyobb, mint az összetevők összege. A Rinku Bhattacharya bengáli szamosai ropogós és pelyhes kéreggel, valamint gyengéd karfiol- és burgonyatöltelékkel, aprított földimogyoró-darabokkal hangsúlyozva, hogy ez egy magasztos és szenzációs alkotás legyen.

    15. Vegán Matzo golyós zöldségleves (gluténmentes opció)

    Jennifer Strohmeyer Matzo Ball zöldséglevese nagyon hasonlít a klasszikusra, csakhogy ez vegán. Természetesen a leves elsősorban a matzo labdák helyszínéül szolgál, ami egy finom gombóc.

    16. Növényi gombóc

    Ezek a Lee Khatchadourian-Reese tökéletes zöldséggombócai shiitake gombával, spenóttal, baby bok choyval és még sok más jóval vannak tele. Tálaljuk őket a szója-agave mártással.

    17. Tempeh és Kale párolt Gyoza

    A japánok édes gombócokat készítenek dango nevű rizslisztből. A Gyoza rendkívül vékony csomagolókkal készül, és tetszés szerinti töltelékkel tölthető. Kathleen Henry Tempeh és Kale párolt Gyozája könnyen elkészíthető és olyan finom. Tálaljuk őket az édes chili mártással.

    18. Burgonya Samosas kókusz-menta chutney-val

    Annie Oliverio burgonya szamosai ízletes kis párnák, amelyek burgonyával, edamammal és meleg indiai fűszerekkel vannak tele. A kéreg könnyen kezelhető, és szép arany színnel pelyhesedik fel. A kókusz-menta chutney tökéletes krémes, friss kiegészítője a kiadós és fűszeres burgonyatölteléknek.

    19. Vegán orosz „hús” pogácsa és répasaláta

    Pieroginak édes vagy sós tölteléke lehet. Ez a Liuba Grechen vegán orosz pogácsa tejmentes tejfölös tésztával rendelkezik, vegán fehérje morzsolódik és a hagyományos répasalátával szolgálják fel.

    20. Ropogós és puha zöldséggnocchi spenóttal és fokhagymás mártással

    A gnocchik apró gombócok, amelyeket burgonya (általában) és liszt keverékéből hengerelnek és formáznak. Édesburgonyából és spenótból készült Sophia DeSantis vegetáriánus gnocchi egészséges ütést kínál! Ropogós, mégis puha, mindkét világ legjobbját hozza ki. Készítsen erről heti vacsorát, és soha nem fog panaszokat kapni!

    21. Ropogós lasagna zsebek

    Gondolta volna már magában, hogy a lasagna olyan tökéletes lenne, ha csak egy kicsit jobban meg tudna merülni? Nos, akkor szerencséd van! Ez a recept a Sophia DeSantis által készített ropogós lasagna zsebekhez megragadja a varázslatot, amely a lasagna, és szépen beleteszi a ropogós kagylókba, hogy tökéletesen adagolt, finom felvételt nyerjen egy klasszikus olasz előételhez.

    Azta! A gombóc receptek mindegyike hihetetlenül néz ki és hangzik. Ha csak egy vagy kétféle gombócot szokott enni, próbálja ki ezeket a globális recepteket. Olyan, mintha egy utazást végeznénk a világ körül anélkül, hogy elhagynánk a konyhát.

    Továbbá nagyon javasoljuk az iPhone-hoz elérhető Food Monster alkalmazásunk letöltését, amely megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az alkalmazásnak több mint 15 000 növényi, allergia-barát receptje van, és az előfizetők minden nap új receptekhez jutnak hozzá. Nézd meg!

    Ha naponta több vegán étel, egészség, recept, állat és élet tartalmat szeretne közzétenni, ne felejtse el feliratkozni a One Green Planet hírlevelére !

    A közpénzekből való finanszírozás nagyobb esélyt kínál arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, támogasson minket !