A 21 legegészségtelenebb szénhidrát a bolygón

Szénhidrátok. Ők a test legfontosabb energiaforrása. Testünk átalakítja a szénhidrátokat glükózzá, majd ezt a fajta energiát felhasználja a sejtekhez, szövetekhez és szervekhez, és minden szükséges cukrot a májban és az izmokban tárol, amikor arra szükség van. De ez a helyzet: Nem minden szénhidrát jön létre egyenlően, különösen, ha gyors fogyásról van szó. És a jó és a rossz szénhidrát közötti különbség átalakíthatja testét.

Sok, különösen azok a szénhidrátok, amelyeket édesítőszerek formájában adnak az ételünkhöz, valószínűleg akadályozzák nemes küldetését, hogy a legjobban nézzen ki és érezze magát. Az alábbiakban 22 legrosszabb szénhidrát fogyasztható, ha valóban ez a célod. Kerülje vagy legalább korlátozza az alábbiak közül annyit, amennyit csak tud, és nézze meg, ahogy a hasa összezsugorodik. Ha aggódsz a szénhidrátbevitel miatt, akkor ne csak a következő szénhidrátokat kell kivágnod az étrendből, hanem azt is meg kell látnod, hogy tapasztalod-e a 8 figyelmeztető jelet, amelyek túl sok szénhidrátot eszel.

Kávéitalok

A kávé kiválóan alkalmas az egészségre és a fogyókúrára (mindaddig, amíg nem viszi túlzásba). Gyakorlatilag kalóriamentes lendületet ad az anyagcserének, gazdag a betegség elleni antioxidánsokban, és csökkenti többek között a 2-es típusú cukorbetegség, a vastagbélrák, a májrák és a Parkinson-kór kockázatát. De a kávé ezen előnyei ellensúlyozódnak, ha zsíros és kalóriatartalmú adalékanyagokat dob be ebbe a csodálatos dologba - vagy ami még rosszabb, rendeljen egy kávézólánc italát, amelynek kalória- és szénhidrátprofilja megegyezik a desszertével. Néhány legegészségtelenebb kávéital könnyen elérheti a 400 kalóriát és 60-80 gramm szénhidrátot adagonként. Kerülje őket, hacsak nem akarja, hogy a kávé szokása növelje a kerületét.

Edd meg ezt! Tipp: Kóstolja meg a finom és hangulatos fekete kávét különböző keverékekkel és pörköltekkel való kísérletezéssel, és könnyítsen benne egy kis teljes tej fröccsentésével.

TÁJÉKOZTATVA: Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a legfrissebb élelmiszer-híreket közvetlenül a postaládájába juttassa.

Bagel

Manuel Villacorta, RD, az Eating Free: The Carb-Friendly Way to Lose Lace szerzője szerint táplálkozási szempontból kifizetődő, hogy egy bagel elfogyasztását mással kell párosítani: Két-három órás futást. Lásd, még mielőtt vajjal, krémsajttal vagy az üres szénhidrátok hasonló szállítási módszerével kezelted volna, egy bagel 250–300 kalóriát és óriási 50 gramm szénhidrátot tartalmazhat. Ezáltal a reggeli bagel lényegesen kalórikusabb és szénhidrátosabb, mint egy adag fehérlisztes tészta.

Edd meg ezt! Tipp: Reggelire felszabadíthatja a zabpehelyben lévő szénhidrátok erejét - és ügyesen vegye figyelembe a rögzítéseket. Szerezzen egészséges ötleteket ezekből a finom, egyik napról a másikra készült zab receptekből!

Kocsonya és konzervek

Ezek a klasszikus kenetek elég ártatlannak tűnnek, de valójában gyümölcsdarabok, amelyeket cukorral és lével elfojtottak, és egy üvegbe toltak. Csak egy evőkanál Smucker szőlőzselé tartalmaz 13 gramm szénhidrátot, 12 gramm cukrot és 50 kalóriát - és legyünk őszinték, aki csak egyet használ?

Edd meg ezt! Tipp: A legfelső mogyoróvajas szendvicsek friss gyümölcsdarabokkal, például banánnal és eperrel, hogy hasonló ízt kapjanak a hozzáadott cukor nélkül.

Acai tálak

Nem számít, mi az - a túl sok minden elfogyasztása nem kívánt következményekkel kecsegtet. Igen, még turmix tálak is! A gyümölcs hihetetlenül egészséges - ne értsen félre minket -, de egy kérdés akkor merül fel, ha túl sok kevert gyümölcs van az emésztést lassító, a vércukorszintet kiegyensúlyozó rostok, zsírok és fehérjék nélkül. Az eredmény egy hatalmas szénhidrátütés, például 102 gramm szénhidrát és 70 gramm cukor (amelyek nem feltétlenül tekinthetők hozzáadott cukornak, de mégis cukor) a Jamba Juice Island Pitaya tálban.

Sajtkekszek

Egyszerű sajtolási módszer, ezeknek a ropogós téglalapoknak az egyik adagja körülbelül 18 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez szerénynek tűnhet a 16 oz-os turmixban elrejtett szénhidrátokhoz képest, de a főként kevert gyümölcsből készült itallal ellentétben a keksz a derekát szélesítő szénhidrátokon kívül táplálkozási szempontból sem hoz semmit a partinak. Töltsön rájuk magas zsírtartalmú sajtot, és hatalmas kárt okoz a sziluettjének.

Edd meg ezt! Tipp: Ha szeretné, ha sajtja valami ropogósra ülne, párosítsa crudité-vel. A ropogós, rostos organikus zöldségek feltöltenek téged, így nem fogsz diót fogyasztani a Roqueforttal. De ha kekszet kell enni, akkor a táplálkozási szakemberek szerint tegye a 12 egészséges, boltban vásárolt kekszmárka egyikévé.

Pékáruk

Nem, nem ezt képzeled: a pékáruk, mint a muffin, egyre nagyobbak. Egyre édesebbek és süteményesebbek, hatékonyan behatolnak a cupcake területére. Néhány muffin 60 gramm szénhidrátot és több mint 30 gramm cukrot tartalmaz. Gondoljon arra, hogy amikor legközelebb valaki e-mailt küld Önnek a padlóján, hogy van egy kosár ilyen szénhidrátgránáttal a konferencia teremben.

Alul gyümölcsös joghurt

A joghurt kiváló fogyókúra. A sima görög fajta az egyik legélvezetesebb módja annak, hogy éhségtörő fehérjét, valamint vitaminok és ásványi anyagok litániáját kapjuk. Míg maga a joghurt tartalmaz szénhidrátot laktózból, megduplázhatja vagy megduplázhatja a mennyiséget úgy, hogy szedel egyet, amelynek alján vastag réteg lekvárgyümölcs található.

Edd meg ezt! Tipp: Vásárolja meg a joghurt sima vagy alacsony cukortartalmú joghurtját, és adjon hozzá friss, feldarabolt gyümölcsöt. A ropogós szeletelt alma tökéletes választás lenne a rost hozzáadásához.

Fehér kenyér

Sokan közülünk fehér kenyeret ettünk, ezért megértettük, hogy ez különleges helyet foglalhat el a szívében. De ez minden, csak egészséges. Keményítőtartalommal dúsított lisztből készül, az egészséges teljes kiőrlésű gabonák helyett. A fehér kenyér szénhidrátokkal és a hasat kitöltő rostok hiányával van ellátva, ami fokozza a jóllakottságot és stabil tartja a vércukorszintet. Ami még rosszabb, hogy a finomított fehérlisztes ételeket a szívbetegséghez és a 2-es típusú cukorbetegséghez kötik. Ráadásul súlygyarapodáshoz vezetnek, és megnehezítik a fogyást is.

Edd meg ezt! Tipp: Válassza a teljes kiőrlésű kenyeret vagy a fogyás egyik legjobb kenyérmárkáját. A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség és a magas vérnyomás kockázatát.

Tortillák

Ha úgy gondolja, hogy ezek a gyenge szénhidráttakarók jobbak neked, mint a kenyér, nem vagy egyedül; ez egy általános tévhit. De egy 10 hüvelykes fehér tortilla csomagolásban 35 gramm szénhidrát van. Vessen egy pillantást közelebbről a tápértékjelölésre, és rájön, hogy sok fajta kalóriával és vegyi anyaggal van ellátva, mint például az L-cisztein, az emberi hajból és baromfitollakból készült "tészta kondicionáló".

Edd meg ezt! Tipp: Töltse fel polcait teljes kiőrlésű kenyérrel, amely nem tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot. Legyen ez az egyik legjobb márkanév kenyér a fogyáshoz!

A legtöbb brewski 10-20 grammnál több szénhidrátot kínál 12 uncia pohárban. Túl sok ilyen túl gyakran, és csak annyit kell megmutatnia érte, hogy egy ütést. A sör alig több, mint a folyékony szénhidrát.

Edd meg ezt! Tipp: Az egyik legjobb egészséges sör a Guinness. Nehéz, kiadós és sötét megjelenése ellenére ez a vaskos 20 kalóriát tartalmaz 12 oz-onként, mint egy bud.

Fehér rizs

A fehér rizs háztartási alapanyag, de valójában nem szabad. Csakúgy, mint a fehér kenyér, a fehér rizst is megvonták tápanyagától, rostjától és antioxidánsaitól, ami nem más, mint üres kalória és sok szénhidrát. A teljes kiőrlésű rizs gazdag, gazdag tápanyagokban.

Edd meg ezt! Tipp: Keresse meg a barna és a vad rizst és a teljes kiőrlésű tésztákat, amelyek mentesek minden vázlatos összetevőtől, hogy elkerüljék a kövér hasat!

VÁSÁROLJ MOST: Zero Belly Breakfasts könyvünkben több mint 100 egészséges reggeli ötlet található, amelyek segítenek a fogyásban és a karcsúságban.

Perec

A perec alapvetően tápanyagtól lecsupaszított szénhidrát, amelyet vérnyomásnövelő só borít, szóval tényleg mindannyian megdöbbentek, hogy felsorolták? Nem nyújtanak egészségügyi előnyöket, és hiányoznak olyan összetevők, amelyek segítenek teljes vagy elégedett állapotban maradni.

Edd meg ezt! Tipp: Fogyasszon kelkáposzta chipset vagy borsó chipset egészségesebb alternatívaként. Sokkal jobbak a csalások.

Joghurttal borított mazsola

Csalhatja magát arra, hogy azt gondolja, hogy ez egy egészséges snack. Egyszer szőlő volt, igaz? Nos, a kaliforniai szőlő lógásának napja már rég elmúlt. A szárított és cukros joghurtot lefedve egy negyed csésze 20 gramm szénhidrátot és 19 gramm cukrot tartalmaz.

Edd meg ezt! Tipp: Elégítse meg édességét egy kis mennyiségű, legalább 70% kakaót tartalmazó, jó minőségű étcsokoládéval.

Gyümölcs snackek és gumik

"Lehet, hogy az elején" zsírmentes "címke van, de ezek a harapnivalók csak gyerekbarátok" - figyelmeztet a regisztrált dietetikus Lisa Moskovitz, RD, a The New York Nutrition Group alapítója. "Bármilyen táplálkozás nélkül, csak az üres kalóriákat kínálják, amelyek súlygyarapodáshoz, üregeket okozó cukorhoz és elegendő kémiai tartósítószerhez vezethetnek egy életen át." Ezt a cukrot említi Moskovitz? Ez általában magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, amely a hasi zsírhoz kapcsolódik.

Edd meg ezt! Tipp: Az őszinte jósághoz való bio gyümölcs elfogyasztása sokkal több táplálékot nyújt, mint bármelyik színesen csomagolt származék.

Sültkrumpli

Becslések szerint azután, hogy Dél-Amerikából Európába vitték be, a burgonya Nyugat-Európa népességének 65% -áért és az urbanizáció arányának 25% -áért felelős. Miért? Nos, a spud egy fantasztikus zöldség, amely rostokban, fehérjékben és vitaminokban gazdag. Az elmúlt évszázadban azonban az emberek belekóstoltak a burgonya nélkül a benne rejlő jóságba. Krumplit beszélünk. Vegye le a bőrt (ahol sok tápanyag és rost él), és jelentősen növelje a zsír áztató felületét azáltal, hogy hosszú vékony darabokra vágja, és bumm, a pozitívból negatívvá vált. Minden szénhidrát, minden zsír és kevés egyéb. Valójában a krumpli szerepel a 7 élelmiszer listáján, amely tudományosan bizonyított, hogy hízik.

Edd meg ezt! Tipp: Váltson édesburgonyás krumplira, mint például ezekben az édesburgonya receptekben. Ugyanolyan nagyságú adagban a kalóriák egyharmada, harmadával kevesebb szénhidrát-tartalom van, és jelentősen magasabb a rosttartalma.

pizza

A pizza legtöbb rossza az üres kalóriatartalmú, szénhidrátban gazdag kéregben rejlik. Az Uno egyik chicagói húspiaci egyedi pizzája 120 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami alig haladja meg az ajánlott napi szénhidrátérték felét. Általában finomított fehér lisztből készül, a pizzatészta kevés táplálékot kínál, és növeli az inzulinszintet, ami további vágyakozásra készteti Önt. Minél kevesebb kérget enged meg, annál jobb.

Edd meg ezt! Tipp: A mozzarella, a paradicsom és a bazsalikom alapvető pizzaöntete hihetetlen kombináció. Mínusz a pizza tészta, ezek egy Caprese salátát alkotnak, amelynek szénhidrát nélkül sok az íze.

Tortilla chips

Valószínű, hogy minden háztartásban talál egy zacskó tortilla chipset. A klasszikus parti étel gyakran tartalmaz mosoda összetevők listáját, és egyik sem tartalmaz sok tápanyagot. "Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb keksz és chips esetében a gabona tápértékének nagy része eltávolításra került a feldolgozás során - különösen, ha ezek az ételek fehérek, nem pedig teljes kiőrlésűek, mert a héját és a szem külső rétegét eltávolították." mondja Isabel Smith, MS, RD, CDN, bejegyzett dietetikus és az Isabel Smith Nutrition alapítója.

Edd meg ezt! Tipp: Tápanyag-sűrűbb alternatíva érdekében, amely még mindig ropogós, próbáljon meg levegőben pattogatott pattogatott kukoricát saját hozzáadott gyógynövényekkel és fűszerekkel, vagy akár teljes kiőrlésű kekszekkel, amelyek adagonként 4-5 gramm rostot tartalmaznak.

Fehér tészta

Úgy tűnik, mintha a tésztát mindig a "Nem ezt!" lista, igaz? Az az igazság, hogy kínál tápanyagokat, de ki kell választania a megfelelő fajtát. A fehér tészta fehér lisztből készül, ami rossz módszer a szénhidrátok megszerzésére, ha azt tervezi, hogy karcsúvá válik és marad.

Edd meg ezt! Tipp: Tegyen ki tésztát olyan helyettesítőkhöz, mint a spagetti squash és a cukkini tészta, hogy zsírégető tésztát készítsen. Mindkét zöldség gazdag A- és C-vitaminban, emellett tartalmaz káliumot és más egészséges tápanyagokat, amelyek fontosak a test optimális működéséhez. Ha azonban egyszerűen meg kell javítania a tésztát, fontolja meg az Ön 10 legmagasabb fehérjetartalmú tészta márkájának egyikét az Ön élelmiszerboltjában.

Palacsinta

Fehér liszt, só, cukor, vaj, tojás, tej. Túl sok az alacsony tápanyag-sűrűségű összetevő (és kevés a tojásból és a tejből) ahhoz, hogy a palacsintából bármi más készüljön, mint az üres kalóriatartalmú, szénhidráttal töltött lemezek. Csokoládé chips, szirup vagy több vaj hozzáadása biztosan nem segít.

Edd meg ezt! Tipp: Tegye kevésbé üresé ezt az ételt, ha a fehér lisztet és a cukrot teljes kiőrlésű liszt, zab, pekándió és fahéj keverékével helyettesíti, így elveszíti a hasi zsírt. Banán vagy áfonya hozzáadása vitamin-tartalomként. Ha szirupot használ, válassza a 100% -ban tiszta juharszirupot, és ne a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból származó Fugazi cuccot. Ahhoz, hogy a palacsinta valóban megéri az idejét, próbálja ki a 12 fehérjés palacsinta recept bármelyikét a fogyáshoz.

Barbecue szósz

Mindössze két evőkanálnyi Sweet Baby Ray eredeti barbecue szószban 70 kalória, több mint 17 gramm cukor és 18 gramm szénhidrát van. Ez elegendő ahhoz, hogy egy darab grillezett steakből az üres kalóriák szállítási módja legyen.

Edd meg ezt! Tipp: Csináljon BBQ mártást alacsony nátriumtartalmú szójaszósz és egy kis méz keverékéhez. Még mindig megkapja a vágyott édes és ízes ízt anélkül, hogy túlzásba venné a tápanyagmentes kalóriákat.

Finomított gabonafélék

A finomított gabonafélék a táplálkozásilag érvénytelen szénhidrátok másik hírhedt forrása, rengeteg cukorral kiegészítve, amely kettős gondot okoz a derékvonalának. Mazsolakorpa (45 g), Matt mini-búzák (48 g) és Zabpehelyes ropogós (46 g) mind a legnépszerűbb szénhidráttartalmú gabonafélék listáját vezetik.

Edd meg ezt! Tipp: Cserélje ki a reggeli matt pelyheket acélból vágott zabpehelyre, vagy válasszon ezek közül az alacsony cukortartalmú, magas rosttartalmú legjobb egészséges gabonafélék közül a fogyás érdekében!