22 Fehérjét tartalmazó gyógynövények és fűszerek

Cynthia kertészkedvelő. Zöld hüvelykujja van, és a kertészeti szezonban mindig különféle tárgyakat ültet be a betakarításhoz.

További fehérje hozzáadása az étrendhez ugyanolyan egyszerű, mint a gyógynövények és fűszerek használata.

A fehérje a test üzemanyaga, és hozzáadása étrendjéhez nagyszerű módja annak, hogy fenntartsa energiáját. Testünknek fehérjére van szüksége, hogy energiát nyújtson a napra.

Különösen a gyerekek esetében nagyon nehéz megbizonyosodni arról, hogy elegendő fehérjét kapnak-e. Ha valaha volt válogatós étele a családjában, akkor kétségtelenül hangsúlyozta, hogy fehérjét adjon az étrendjéhez. Az évek során azt tapasztaltam, hogy egyes fűszerek több fehérjét tartalmaznak, mint mások. természetesen nem annyira, mint amennyit húsevésből kapna, de mégis. A fűszerek egyszerű módszert kínálnak további fehérjék hozzáadására számos ételhez, miközben remek ízt adnak hozzá.

Ezeknek a fűszereknek a használata nagyszerű módja annak, hogy egy kis fehérjét adjon a vegetáriánus ételekhez, vagy hogy egy kis fehérjét kapjon a válogatós kisgyermek étrendjében! Van egy rendkívül válogatós 7 éves gyerekem és egy kisgyermekem, aki nem eszik húst, hacsak nem mondom, hogy csirke. Szereti a "csirkeharapást", de elismerem, hogy néha marhahúst nevezek csirkének. 7 éves lányom mindent utál, házilag főzve, vagy sem; ő csak a legkiválóbb apróság, amit valaha ismertem, ezért az évek során elég kreatívnak kellett lennem, megtalálva a módját, hogy fehérjét adjak az étrendjéhez. Nagyon nehéz fehérjét adni annak, aki csak kenyeret akar enni! Mivel annyira szereti a kenyeret, a fűszereket hozzáadva a kenyér receptjeihez azt tapasztaltam, hogy egy kicsit jobban (nem sokkal) jobban érezhetem magam, mit eszik.

22 Gyógynövények és fűszerek fehérjével

Meg fogja találni, hogy ezek a fűszerek, amelyek csodálatos ízeket adnak az ételekhez, fehérjét is tartalmaznak! Legyen szó válogatós fiatalkorról, kisgyermekről, vagy vegetáriánus vagy vegán barátairól, a fűszerek hozzá tudják adni a szükséges fehérjét. Íme a legtöbb fehérjében gazdag fűszer, amelyet hozzáadhat a kamrájához, de ne feledje, hogy ezek csak minimális mennyiséget kínálnak.

Kurkuma
Gyömbér
Tárkony
Kapros mag
Paprika
Bazsalikom
Mák
köménymag
Fodormenta
Petrezselyem
Piros vagy cayenne bors
Csilipor
Édeskömény mag
Fokhagyma
Köménymag
Ánizsmag
Zellermag
Mustármag
Szárított csiperke
Görögszéna mag
curry por
Majoránna

Ha otthon saját infúziós olajokat készít, további fehérjét adhat hozzá, ha a megfelelő fűszereket választja.

Hogyan használjuk a fűszereket a hozzáadott fehérjéhez

Most, hogy megvan a fűszerek listája, mit csinálsz vele? Ezeknek a fűszereknek az ételeihez való hozzáadása egyszerű. Az ég a határ, és felhasználhatja fantáziáját. Adok néhány javaslatot a kezdéshez:

A curry por nem csak csirkéhez adható. Próbálja meg hozzáadni a quinoához és más gabonákhoz is.
A görögszéna magja, a fodormenta, a mák és a gyömbér mind beleilleszthető joghurtba vagy turmixokba.
Cayenne és pirospaprika hozzáadható minden ételhez, ha bírsz egy kis hőt. Élvezem, ha paprikapehelyet adok a pizza szeletekhez és salátákhoz.
A bazsalikom, a paprika, a tárkony, a köménymag és a mustármag jól működik csirkével és párolt zöldségekkel.
A fokhagyma önálló fűszer. Szinte mindenhez jól használható, és egész szegfűszeget könnyen megpörkölhet és köretként megehet.
Rendkívül egyszerű saját infúziós olajokat létrehozni az itt megemlített rengeteg fűszerrel, további fehérjét és ízt adva a főzéshez vagy salátaolajhoz.

Azonban úgy dönt, hogy ezeket a fűszereket használja, biztosan hozzáadnak néhány csodálatos ízprofilt az ételeihez. plusz egy kis fehérje is.

Kérdések és válaszok

Kérdés: Melyek a jó fehérjeforrások?

Válasz: A fehérjeforrások az életstílustól függően változhatnak. Ha vegán vagy vegetáriánus vagy, írtam egy másik cikket, amely nyolc fehérjeforrást említ.

Ha nem vagy vegán vagy vegetáriánus, rengeteg olyan étel fogyasztható, amellyel fehérjét adhat az étrendjéhez. Hogy csak néhányat említsünk, a következőket adhatja hozzá étrendjéhez: