Vasban gazdag ételek a hemoglobin növelésére

A szükséges mennyiségnél kevesebb minden vashiányhoz vezethet, ami hajhullást, fáradtságot, fejfájást és még rosszabb, alacsony hemoglobinszintet eredményezhet. Az alábbiakban felsoroljuk a vasban gazdag élelmiszer-összetevőket, amelyek segítenek megelőzni a vas hiányával kapcsolatos problémákat és növelni a hemoglobin szintjét.

Hogyan segíti a vas a testünket?

A vas ásványi anyag, amely eloszlik a testünkben. Ennek köszönhetően számos olyan felhasználása van, amely elősegíti testünk mindennapi működését. A vas számos sejtfunkcióért is felelős, és része az enzimeknek. Például a vas a hemoglobin, egy fehérje része. Erre azért van szükség, hogy oxigént szállítsunk tüdőinkből a test többi részébe. A vérszegénység sok fiatal felnőttnél gyakori probléma, és a fentiekhez hasonló kérdések ennek gyakori mellékhatásai. A vas felelős az izmok által felhasznált és tárolt oxigénért is.

1. Zöldségek

Spenót
Ha Popeye- a Sailor Man még mindig nem győzte meg a spenót vask tartalmáról és előnyeiről, akkor nem tudjuk, mi lehet! Ennek a legmagasabb vas tartalmú zöldségnek az étrend alapvető elemének kell lennie, ha növelni szeretné a hemoglobinszintet.
Vas tartalom: 4 milligramm/100 gramm spenót.

Brokkoli
A keresztesvirágú zöldségek kategóriájába tartozó brokkoli gazdag vasforrás. A vason kívül a zöldség egészséges mennyiségben tartalmaz más nélkülözhetetlen tápanyagokat, például magnéziumot, A- és C-vitamint.
Vas tartalom: 2,7 milligramm/100 gramm brokkoli.

Cékla
Magas foláttartalom esetén a céklát kell választania, amikor a vér hemoglobinszintjének növelése jön létre. Remek vas- és C-vitamin-forrás is.
Vas tartalom: 0,8 milligramm/100 gramm cékla.

Burgonya
Vasban és C-vitaminban gazdag, így kivételesen jót tesz a hemoglobin számára.
Vas tartalom: 3,2 milligramm egy nagy burgonyában.

2. Gyümölcsök

Görögdinnye
A kedvenc nyári gyümölcs bekerül a vasban gazdag ételek listájába. A frissítő és esztétikus megjelenésű gyümölcs nemcsak vasban gazdag, hanem jó C-vitamin forrás is. Ez elősegíti a vas jobb felszívódását, és ezáltal jobb hemoglobinszintet eredményez az Ön számára.
Vas tartalom: 0,4 milligramm egy csésze görögdinnyében.

Almák
Naponta egy alma az orvost távol tartja? Nos, ezt jól hallotta. Nem csak egészségére, hanem gazdag vasforrásra is. Az alma megfelelő és finom lehetőség a hemoglobinszint emelésében.
Vas tartalom: 0,31 milligramm egy közepes almában

Gránátalma
A gránátalma a vas tartalma mellett kalciumban, fehérjében, rostban, valamint számos más vitaminban és ásványi anyagban is gazdag. Tökéletes forrás az alacsony hemoglobinszinttel rendelkező emberek számára,
Vas tartalom: 0,3 milligramm 100 gramm gránátalmában.

Eper
A földieper a legjobb gyümölcs, amely a bolygót megcsodálta. A gyönyörű vörös gyümölcs vasat és jó mennyiségű C-vitamint tartalmaz (ami elősegíti a vas jobb felszívódását). Jó neked és remek ízlés, mi mást kérhetnél?
Vas tartalom: 0,4 milligramm/100 gramm.

3. Hús

Csirkemell
A szuper egészséges sovány fehérje a nem vegetáriánusok számára a legjobb módszer a vasadag megszerzésére. A csirkemell különféle módon főzhető, és biztosan segít a hemoglobinszint növelésében.
Vas tartalom: 0,7 milligramm/100 g csirke.

Darált marhahús/vörös hús
Egy másik nagyszerű lehetőség, a vörös hús/darált marhahús kiváló vasforrás. Csak győződjön meg arról, hogy a megvásárolt/elfogyasztott hús zsírmentes. A zsír feloldja az egészséges táplálkozás célját.
Vas tartalom: 2,1 milligramm/85 gramm.

Máj
A máj könnyen a legjobb módszer a vasbevitel növelésére. Nevetségesen magas vastartalom mellett még egy kis adag máj is elégséges a hemoglobinszint növeléséhez. Választhat csirkemáj vagy marhamáj között. Bár az előbbi egy népszerűbb választás, az utóbbi azonban kevesebb kalóriát és koleszterint tartalmaz.
Vas tartalom: 9 milligramm vas 100 gramm csirkemájban.

4. Tenger gyümölcsei

Garnélarák
A szuper sokoldalú és finom tengeri étel jó mennyiségű vasat tartalmaz a napi bevitel kielégítésére.
Vas tartalom: 3 milligramm/100 gramm garnélarák.

Makréla vagy Bangda és indiai lazac
Az olajos halak nemcsak Omega 3 zsírsavakban, hanem jó vasforrásban is gazdagok. Így vacsorázzon néhány zamatos grillezett hal mellett, és búcsút intsen a hemoglobin problémáitól.
Vas tartalom: 1,7 milligramm/100 gramm hal.

Kagyló
Ha ízlik a tenger gyümölcseiből, akkor a vas- kagyló királya fantasztikus lehetőség. Ezenkívül gazdag C-vitamin- és B12-forrás.
Vas tartalom: 28 milligramm/100 gramm kagyló.

5. Hüvelyesek és szemek

Szójabab, vesebab és csicseriborsó
Jó vasforrás a vegánok és vegetáriánusok számára. A hüvelyesek kiváló ételnek bizonyultak a hemoglobinszint növelése érdekében. Folátot és C-vitamint is tartalmaznak.
Vas tartalom: 15,7 milligramm/100 gramm szójabab.

barna rizs
Egy másik remek választás a napi vasbevitel eléréséhez. Váltson fehér rizst barna rizzsel az egészségesebb táplálkozási lehetőségért.
Vas tartalom: 0,4 milligramm/100 gramm vas.

Teljes kiőrlésű gabonák
Az árpa, a quinoa és a zabpehely egészséges lehetőség, ha vashiányról van szó. Gazdag vasforrás, ezeket a teljes kiőrlésű gabonákat hozzá kell adni étrendjéhez a hemoglobinszint növelése érdekében.
Vas tartalom: 2,5 milligramm/100 gramm teljes kiőrlésű gabona.

Egyéb opciók
Számos más lehetőség is rendelkezésre áll, mint a tojás, a tökmag, a tofu, a dió és az étcsokoládé, amelyek kiváló vasforrások. Akár ezeket is megteheti, ha elfogy a választása a vashiányok pótlására.