25 alga recept, amely bebizonyítja, hogy a sushi-n kívül is finom

Fotó: Getty Images/Aanulya

Lehet, hogy a tengeri moszat nem a legszexisebb szuperétel (zöld! Csúszós! Textúrája meh), az ultratápláló víz alatti növény az elmúlt néhány évben a piac egyik „it” élelmiszere lett a figyelem középpontjában. . Igen, gyakran rizsbe tekerik és sushi tekercsként szolgálják fel, de a világháló gyors áttekintése azt mutatja, hogy felhasználása messze túlmutat a kaliforniai tekercs összetartásán. Most még a reggeli ételeknél is van - nem. tréfa.

Abban az esetben, ha nem egészen biztos abban, hogy miért kell a nyálkás növénynek reflektorfénybe kerülnie az étrendjében, hallgassa meg. A tengeri moszat legfőbb állítása a táplálkozási hírnévre nézve az, hogy jódot tartalmaz: kritikus antioxidánst, amely segít a pajzsmirigyet a tubákban tartani. Ezenkívül körülbelül 4 gramm fehérjét tartalmaz evőkanálonként és nyomokban egyéb tápanyagokat. Amint valószínűleg minden időben észrevette, hogy az óceán partján fröccsen, a hínár sokféle ismétlésben szerepel, beleértve a sós-sós norit a tésztát helyettesítő moszat tésztához.

Itt az ideje, hogy a sushit tálkává alakítsd, vagy akár a reggeli zabpelyhet is töltsd nori-val (bízz bennünk ebben).

Valószínűleg felismeri a norit, mint a sushi-t tartó zöld zöld alga, vagy a Whole Foods polcait átvevő snack. A vörös alga család tagja fehérjében és rostokban gazdag. Fogyassza snackként szárítva, vagy használja a recepteket a rizottótól a pizzáig.

Sushi Pizza Miso gyömbéres öntettel

Jól olvasta: tengeri moszat ... pizzán. Ebben a receptben avokádó is található, így az összes kedvenc szuperételed egy szeleten található.

Gabonamentes sushi tálak

Az új forró dolog az, hogy minden régi edényt elveszünk, és dekonstruálunk egy tálba. A sushi sem különb. Fogd meg a pálcikád és menj hozzá.

Sós japán zab

Tudom, mire gondolsz: tengeri moszat? Zabon? Kockázat, ezt megadom neked. De a reggelinek nem kell mindig édesnek lennie. Ezúttal (tengeri) sós.

Hínár rizottó

Csukd be a szemed, és tedd úgy, mintha az olasz tengerparton lennél ezzel a dekadens rizottóval.

Nori saláta pakolások

Az egyik legjobb dolog Nóriban, hogy edényként szolgál minden kedvenc élénk árnyalatú zöldségéhez. Ez az étel az A kiállítás.

Szezám Nori pörkölt kesudió

Ha rágcsálnivalót keres, ne keressen tovább.

Bok Choy Nori Bites

A bok choyval kombinálva a nori zöld ünnepké válik, amely táplálkozási arany csillagot keres. Ez az étel percek alatt az asztalon lesz.

Zöld sushi saláta

Ezt a receptet hozzá kívánja adni a jövőbeli étkezés előkészítő mappájához. Ropogós, friss összetevői egészen vacsoráig jóllaknak.

Ez a vacsora forró, klasszikus pestóval ellátott hajózási riffgel.

Arame

Az ehető tengeri moszatok közül az arame a leginkább jódban gazdag. Ez egészséges hormonszabályozást jelent - és a táplálkozási szakértők szerint a hajad, a körmöd és a bőröd is köszönetet mond.

Tengeri zöldségsaláta szezám öntettel

Nincs semmi unalmas ebben a salátában. Kombinálja a föld összes kedvenc ízét (például avokádót, tökmagot és hagymát) a szörfözéshez és a gyephez szükséges étkezéshez.

Lemony Herbed Köles Aramével

Ez a frissítő étel egy vacsora alapanyag, de a hínár a váratlanok csavarját hozza hozzá.

Gabonamentes Arame és Edamame saláta

Ha több növényi eredetű fehérjével szeretné növelni a tengeri moszatot, hívja meg az edamamét erre a par-tayra.

Barna rizs és Arame alga saláta

Alternatív megoldásként a barna rizsre támaszkodhat egy kiadósabb étel elkészítéséhez.

Wakame

A barna alga család tagja jó mennyiségű vasat tartalmaz, és egyéb vitaminokat tartalmaz. Szinte mindig szárítva értékesítik, de étkezés előtt újra hidratálni kell. Squeamish a hínár fogyasztásának gondolatáról? Az ízt semlegesítik, minél tovább áztatja.

Lazac és rizs tál Edamame bab és Wakame

Fekete rizs Ochazuke ropogós lazac bőrrel

A fekete rizs gazdag ízével kombinálva a lazac és a wakame extra robusztus ízt kap.

Piros káposzta édes Miso öntettel

Ez a pompás étel a ’Gram

Hínár szezám keksz

A ropogós harapnivalókért fel kell verni egy nagy adag ilyen kekszet egy hét boldog orrolásra.

Miso és wakame leves

Ha forró, forró, forró tengeri zöldségeket szeretsz - egy edény leves rendben van.

Moszat tészta

Vigye át a zöldséges zoodleteket, itt az ideje, hogy megossza a reflektorfényt a moszat tésztával. A gluténmentes, gyakran nyers tészta nem tartalmaz cukrot vagy koleszterint, ugyanakkor egészséges adag kalciumot tartalmaz. Tészta helyett sült krumpliban, salátában, levesben vagy tésztaételben használja őket.

Kelp Tészta Pad Thai

A pad thai elsöprő finomsága önmagáért beszél. Menj elő és egyél meg.

Kelp tészta fokhagymás kelkáposzta pesto szósszal

Ha karcsúbb időt szeretne egy olasz estén, hagyja ki a tésztát, és inkább meszes tésztát vegyen.

Szivárványos zöldségsaláta moszati tésztával

Az összes színnel fröccsent saláták ízletesek a szemnek és az ízlelőbimbóknak. Ennek az ételnek a mészöntete minden ízt összefog, ezért fogjon egy villát és ásson bele.

Tavaszi borsó és hagyma tészta tálak

Ismét a tálakkal: egyszerűen nem tudunk betelni velük. Ez ropogós tavaszi borsóval érkezik, hogy ellensúlyozza a hínár lágyságát.

Kelp tészta és brokkoli Slaw

A Slaw a nyári barbecue alapanyaga. Adjon hozzá meszet a keverékhez, és mindenkit meg fog lepni a partin (például jó értelemben).

Pho a moszati tésztával

Néha egy (látszólag) fenék nélküli tál leves és film éppen az, amire egy este felhív. A Pho moszttészta illik a számlához.

Szivárványos moszat tészta saláta

Még egy élénk ételhez adja hozzá ezt a receptet a rolodexhez.

A tekercsen kívül még mindig nem árulnak moszaton? Íme a legegészségesebb sushi, amelyet megrendelhet:

Ezt a történetet eredetileg 2016. január 15-én tették közzé. Frissítve: 2019. augusztus 14-én.

Ha a tápláló élelmiszerekről beszélünk, amelyek a tenger felől érkeznek, íme, miért olyan jó a lazac az Ön számára, és hogyan lehet Ashely Benson stílusúvá tenni.