27 módja a görögdinnye fogyasztásának

A friss, lédús szelet elfogyasztásán túl.

1. Fűszerezd

Próbálja ki a fekete borsot, a maldonsót vagy a mész, a só és a chile kombinációját.

fogyasztására

2. Szeletelje szendvicsekre

Cserélje ki a paradicsomszeleteket igazán vékony görögdinnye-szeletekre (héj nélkül) olyan kiadósabb szendvicsekre, mint a sült marhahús stiltonnal.

3. Frissítse a Caprese-t

Adjon hozzá görögdinnyét és mentát, hogy friss életet leheljen ebbe a klasszikusba.

4. Adja hozzá a Fetát

Anna Stockwell, az élelmiszer-szerkesztõ munkatársa szerint: "Görögdinnye feta saláta, mindig és örökké, ámen." Próbálja ki egyszer ezt a kombót, és soha nem akar másképp enni feta sajtot.

5. Tálaljuk Prosciuttóval

Semmi sem éri el a dinnye klasszikus olasz párosítását a prosciuttóval. Önmagában is remek, vagy töltsön egy salátát prosciutto-ba tekert görögdinnye darabokkal.

6. Adja hozzá a Ceviche-hez

A nagyon friss görögdinnye élénk ropogása kellemes textúrát adhat egy tál cevichéhez, és trópusi hangulatot kölcsönöz neki. A garnélarák és a homár természetes édessége különösen jól esik a görögdinnyével.

7. Fordítsa salátává

Különféle típusú görögdinnyét használhat, és a főbb összetevőkhöz készítheti, paradicsomot és avokádót adva a mélységért.

8. Oké, add hozzá bármilyen salátához

Szinte bármilyen friss nyári saláta felhasználhat egy marék apróra vágott görögdinnyét a keverékhez; édességet, ropogást és nedvességet ad hozzá.

9. Buzz New Life Into Gazpacho

10. Készítsen Salsa-ba

Tegyen egy kanálot a gazpacho tetejére, tálalja fűszeres sertés tacóval, vagy ásson bele friss tortilla chipset.

11. Grillezd meg

Dobja el azt a görögdinnye szeletet a grillre néhány másodpercre, és a fejére fordította a nyári legfrissebb gyümölcsöt.

12. Pácoljuk

Mentsd meg ezeket a héjakat úgy, hogy savanyú falatkává pácolod őket. A pácolt héj remekül felaprítva salátákba, sült húsok mellé vagy bárfalatként szolgál.

13. Tengeri ételekkel tálaljuk

Akár friss, pelyhes halakat szolgál fel, mint a tengeri sügér vagy a branzino, vagy az édes garnélarák vagy a fésűkagyló, a görögdinnye remek és üdítő oldal lehet.

14. Készítsen könnyű fagyasztóba

Nem lehet baj a fagyasztó popformák feltöltésével? Vágja a friss görögdinnyét kockákra, helyezzen be jégpálcikákat és fagyassza be görögdinnye-durranókká.

15. Fordítsa ízesített vízbe

Dobja be ezeket a fagyasztott görögdinnye kockákat a vizes kancsóba azonnali barkácsízű vízért.

16. Blend It

Pörgesse simára a dinnyét. Szűrje meg, ha extra simára szeretné, bár mi teljesen hűvösek vagyunk, kevés textúrával (és az extra rostokkal) a csészénkben.

17. Ízesítsd a limonádét

Most van görögdinnye lé, adjon hozzá mindent. Fordítsa a limonádét édes rózsaszínűvé egy friss görögdinnye levével.

18. Vagy készítsen gyümölcslébe

Igen, a görögdinnye kockák fagyasztása a legkönnyebb. De majdnem olyan egyszerű a levet jégpop formákba önteni és megfagyni. Adjunk hozzá lime levet és tequilát, hogy megpördítsük a margaritát.

19. Fagyassza le

Készítsen granitát. Keverje össze a levet egy kis cukorral egy sekély edénybe, és fagyassza le, néhány óránként villával kevergetve, hogy a jégkristályok bolyhos állagúvá váljanak. Mint egy hókúp, csak jobb.

20. Add hozzá a turmixodhoz

Hozzáad néhány görögdinnye darabot a turmixhoz. Ez a szamóca, görögdinnye, gyömbér és lime juice kombinációja ugyanolyan finom reggelente, mint a happy hour, egy lövés rummal fröccsentve.

21. Vagy a Margarita

Elfogyott a jég? A fagyasztott görögdinnye ebben a margaritában kap segítséget, és a koktélt egyszerre fagyos és édes.

22. Kapcsolja be a végső lyukasztótálba

Vágja le a tetejét, lapátolja ki a belsejét, és töltse fel görögdinnye, mész és tequila keverékével.

23. Add hozzá egy koktélhoz

Egyszerűen keverjen össze néhány friss darabot egy pohárban egy gyógynövénnyel (ez a recept shiso-t javasol), adjon hozzá egy csomót a kedvenc piaból (vodka, gin, tequila, rum), töltse fel jéggel, és élvezze!

24. Vagy egy koktél

A piát teljesen ki tudja tartani, és csak élvezheti a görögdinnye lé friss ízét egy agua freskában. A menta még frissítőbbé teszi az ízét.

25. Készítsd süteménybe

Valójában süteményt kell sütni? Nem akkor, amikor görögdinnye szeletekből készül.

26. Menj szicíliai

Krémes és hűvös, egy tál görögdinnye puding szicíliai klasszikus.

27. Fagyassza le krémmel

Kombinálja a legfontosabb mészpite és görögdinnye ízét ebben a desszertben, egy fagyasztott bárban, amely képes legyőzni a nyári legmelegebb napon.