Swineweb.com - Teljes sertéshírek, piacok, kommentárok és technikai információk

Kanada

sertéshírek

  • Sertéshírek
  • Jim Long kommentár
  • Kommentárok
  • Állat-egészségügy
  • Takarmány és táplálkozás
  • Sertésgenetika
  • Műszaki dokumentumok
  • Létesítmények és felszerelések
  • Podcastok és webes szemináriumok
  • Piaci jelentések
  • Sertés TV
  • Menedzsment
  • Új Termék Expo
  • Szponzorált oldalak
  • Udvari sertés
  • Egyesült Államok
  • Kanada

S. Torrey, S. Weaver, E. Pajor, D. Kuhlers és T. Stewart
Állattudományi Tanszék, Purdue Egyetem és Auburn Egyetem

Az állatállományban az agresszió kezelési nehézségekhez és az állatok jólétének csökkenéséhez vezethet. A sovány növekedés érdekében kiválasztott sertéseket a termelők szerint nehezebb kezelni. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a karcsúbb keresztezett sertéseknél magasabb az agresszió, mint az anyai sertéseknél. Humán vizsgálatok szerint összefüggés van a perifériás teljes vér szerotonin (WBS) és a férfiak erőszakja között. Ebben a tanulmányban a soványság és a WBS közötti lehetséges összefüggést vizsgálták elválasztott sertéseknél.

A különböző típusú keresztezésből származó sertések összehasonlításának egyik problémája, hogy nagyszámú genetikai különbség van bennük, amelyek hamis összefüggéseket eredményezhetnek. Jobb kísérleti terv az, ha összehasonlítjuk a sertéseket, amelyek közös genetikai háttérből származnak, és amelyeket a karcsúság fokozása érdekében választottak ki. Daryl Kuhlers, az Auburn Egyetemről a Landrace egy vonalát választotta a karajszem megnövekedett területére. Hat generáció után a kiválasztott vonal 1,6 négyzetcentiméterrel tér el a vezérlővonaltól. Ez a tanulmány a Landrace sertések e két genetikai vonala közötti viselkedési és fiziológiai különbségeket vizsgálja.

Anyagok és metódusok

Az Auburn University-n landrace sertéseket választottak meg a megnövekedett karaj-szem területre, amely hat generáció után 1,6 négyzet hüvelyk volt a kontrollvonal felett. A disznókat Daryl Kuhlerstől kapták az Auburn University-től, Auburn, AL. Négy alomtársat tenyésztettek fából készült csirkeládákban, és elszállították a Purdue Egyetem szegregált korai elválasztási (SEW) létesítményébe (körülbelül 11 óra). A sertéseket az SEW létesítményben lévő óvodákba vitték. Ugyanabban a csoportban maradtak, mint a közlekedésben. A sertéseknek folyamatosan hozzáférést biztosítottak a vízhez, és ad libitum etették őket. A sertések videofelvétele akkor kezdődött, amikor megérkeztek az SEW létesítménybe. A 62 landrace kocasikát (30 sovány és 32 kontroll sertés) két csoportban helyeztük el életkor alapján (első csoport: 11 sovány, 20 kontroll; második csoport: 19 sovány, 12 kontroll), és véletlenszerűen blokkoltuk az óvodában.

A vérmintákat jugularis venapunktúrával vettük három időpontban (az első vérzés kora 24,05 ± 1,67 nap; a második vérzés 34,55 ± 1,54 nap; a harmadik vérzés 44,55 ± 1,54 nap), amelyeket a szignifikáns stresszor (10, 20 és 30 a szállítás és az elválasztás utáni nap). A WBS-koncentrációkat nagy teljesítményű folyadékkromatográfiás (HPLC) módszerekkel határoztuk meg.

Eredmények és vita

A sovány sertések WBS-koncentrációja (1. ábra) szignifikánsan magasabb (170,90 ± 6,95 ug/ml) volt (P, 2019. március 26.)

A jelenlegi ismeretek alapján a kukorica teszttömege addig nem befolyásolja jelentősen a sertés növekedését, amíg 45 lbs/bu alá nem csökken. Mivel a teszt súlya 45 font/bu alá csökken, az emészthető energia 5-6% -kal csökken, és ennek következtében a takarmány-hatékonyság és a növekedési sebesség is (3-10%) szenved a csökkent energiafogyasztás miatt. Kutatások kimutatták, hogy 2-3% olaj vagy zsír hozzáadása a nagyon alacsony testsúlyú (45 lbs/bu alatti) kukoricával készült étrendhez elősegíti a teljesítmény javítását, de nem fogja visszaadni azt a szintet, amelyet a normál testsúlyú kukoricával elértek.

A takarmánycégek úgy módosítják termékösszetevőik formuláját, hogy kompenzálják azokat a rossz éveket, amikor a kukorica alacsonyabb tápértékkel rendelkezik. A gazdaságban a takarmánykeverőknek saját adagjukat is ki kell igazítaniuk a kompenzáció érdekében.

Az alacsony teszttömegű kukorica kezelése érdekében a termelőknek:

  1. Vizsgálja meg a kukoricát nedvesség és fehérje szempontjából.
  2. Határozza meg a kukorica tömegét 15% nedvesség mellett.
  3. Kiegyensúlyozza az adagokat a táplálkozási tanácsadó tanácsadójának segítségével, hogy figyelembe vegye a fehérje, az energia és a nedvesség különbségeit.
  4. Kalibrálja újra a keverőmarókat, hogy kompenzálja az alacsonyabb perselytömegeket.

Az 1. táblázat becslést ad az alacsony minőségű kukorica tömegéről, amely ugyanolyan energia előállításához szükséges, mint 1 kg 56 lbs/bu kukorica. Ezek az irányelvek felhasználhatók az adagok átfogalmazására.

Forrás: OMAFRA. Az 1992-es tenyészidőszak kukoricamintáinak elemzése alapján.

Példa számításra:

Formulálja újra 800 kg kukorica (56 font/bu) + 200 kg szójaliszt (SBM) és 50 font/bu kukorica keverékét.

Számítsa ki az azonos energiamennyiség biztosításához szükséges kukorica mennyiséget: 800 kg x 1,026 = 820,8 kg .

Formulátum keverék = 820,8 kg kukorica + 200 kg SBM = 1020,8 kg keverék

1000 kg alapon az új keverék tartalmazna: 820,8/1020,8 x 1000 = 804 kg kukoricát és 200/1020,8 x 1000 = 196 kg SBM-t

Illinois keleti részén pénteken borult fel egy állatszállító teherautó Illinois keleti részén, és csaknem 3000 sertést dobtak le az autópályán, és ezek közül körülbelül 100-at megöltek az illinoisi állambeli rendőrség szerint.

A baleset a 70-es államközi államközi államban történt Casey és Greenup városa között - közölték a tisztviselők. Casey körülbelül 100 mérföldre van Indianapolistól nyugatra.

Az állami rendőrség által közzétett fényképen látható, hogy a túlélő sertések közül néhány a sárban fetreng a jármű mellett. "A katonák a helyszínen segítenek a fürdőlátogatók megrongálásában!" - mondta a rendőrség tweetje.

Az Illinois állambeli rendőrség szerint a túlélő sertéseket visszafoglalták, és indiana felé tartottak.

A reggel 8 óra körüli baleset azért történt, mert a sofőr megbetegedett - írta a The Tribune-Star. A sofőrre hivatkoztak a nem megfelelő sávhasználat miatt.

Illinois Állami Rendőrség 12. körzet Effingham

"Itt van a Trooper Jenkins ma reggel egy ügyféllel!" az ügynökség a Facebookon fényképet írt, amelyen köszönetet mondtak a tiszteknek. A fotón egy női katona egy kis fehér disznót cipel, a háttérben egy férfival, aki mindkét malacban malacot hord.

Illinois Állami Rendőrség 12. körzet Effingham

Messze nem ez az első eset, amikor egy ütközés szabaddá tette a disznókat egy autópályán.

Március 1-jén egy illinoisi baleset miatt a disznók vadul futottak az 57-es államközi csomóponton, Champaign város közelében. Ez a teherautó 178 disznót szállított, és leállította az autópálya egy részét.

2017-ben több tucat sertést szabadon engedtek, miután az őket szállító teherautó lezuhant és felrobbant Dallas előtt. Ugyanebben az évben volt hasonló eset, amikor egy traktor-pótkocsi felborult egy államközi autópályán Kentuckyban.

Több száz kismalacot is megöltek, miután 2015-ben Ohióban megbuktatott egy ezreket szállító nyerges vontató.

Közreműködik: Associated Press

Az inflációhoz való igazodás után a minnesotai gazdaságok az elmúlt 23 év legalacsonyabb mediánjövedelmét keresték a Minnesotai Egyetem kiterjesztése és a minnesotai állam területén működő mezőgazdasági kiválósági központok által követett adatok.

2018-ban a bejelentett medián nettó jövedelem 26 055 dollár volt, ami 8 százalékkal alacsonyabb az előző évinél. A legalacsonyabb 20 százalékban gazdálkodók csaknem 72 000 dollár veszteséget jelentettek. Az elemzés a gazdaságüzemeltetési programok 2209 résztvevőjének, valamint a Southwest Minnesota Farm Business Management Association 101 tagjának adatait vizsgálta.

A részt vevő termelők Minnesota kereskedelmi gazdálkodóinak körülbelül 10 százalékát képviselik. Nevezetesen a részt vevő tejgazdaságok száma 15 százalékkal csökkent 2018-ban, ami nagyrészt tükrözi az állományukat eladó részt vevő tejüzemek számát.

"Nincsenek idáig visszanyúló következetes számaink, de nagyon valószínű, hogy 2018 volt a legalacsonyabb jövedelmű év a minnesotai gazdaságok számára az 1980-as évek eleje óta" - mondta Dale Nordquist, a Minnesotai Egyetem Farm Pénzügyi Menedzsment Központjától . "Ennek ellenére az előző öt év nem volt sokkal jobb, ezért sok minnesotai gazdaságban alacsony jövedelmű évek voltak, és ennek pénzügyi és érzelmi hatása is van."

A gazdasági fájdalom széles körben elterjedt. A Minnesota mind a négy elsődleges mezőgazdasági termékének medián termelője 31 000 dollárnál kevesebbet keresett a gazdaságban. "Fontos megérteni, hogy ezek olyan kisvállalkozások, amelyek nem fizetnek maguknak fizetést, így a mezőgazdasági nettó jövedelem tükrözi azt, amit a gazdaságból családjuk élelmezésére készítettek" - tette hozzá Nordquist, aki szintén az Extension ag közgazdásza.

Pozitívum, hogy a gazdaságok mérlege nem romlott jelentősen az előző évekhez képest. Az átlagos gazdaság adósság/eszköz aránya kissé, 36 százalékra nőtt, még mindig viszonylag erős pénzügyi helyzet, amelyet nagyrészt az értéket megtartó termőföld támogatott. Ha nem mezőgazdasági jövedelem kerül a képbe, az átlagos farmcsalád nettó vagyona csaknem 30 000 dollárral nőtt.

A tejipar küzd, miközben a családok elfáradnak
A tejüzemeket az utóbbi években különösen erősen sújtották az alacsony árak. A túltermelés és a kereskedelem kérdése nyomasztotta a tej árát, ami miatt sok tejgazdaság eladta állományát. 2018-ban ezekben a gazdaságirányítási programokban a tejelő gazdaság középértéke kevesebb mint 15 000 dollár volt, szemben a 2017-es 43 000 dollárral. A tej ára 2018-ban 7 százalékkal, a 2014-es csúcshoz képest pedig 33 százalékkal csökkent.

"Igazi küzdelem volt sok tejüzemünk számára" - mondta Nate Converse, a Central Lakes College gazdasággazdálkodási oktatója. „A tejtermelők nagyon keményen dolgoznak, és az alacsony jövedelmekért, és sok esetben veszteségekért évről évre megterhelték őket és családjukat. Ennek eredményeként sokan úgy döntöttek, hogy alig várják, hogy megforduljanak a dolgok. ”

A marha- és sertéshús nem járt jobban
2017-ben a sertésipar volt az egyetlen fényes folt a minnesotai mezőgazdaságban. De 2018-ban a median sertéshús-termelő csak 27 739 dollárt keresett, szemben az előző évi több mint 101 000 dollárral. A sertéshús ára 9 százalékkal csökkent, amelyet ismét nagyban befolyásoltak a kereskedelmi kérdések. Az átlagos disznó befejező fejenként 11,50 dollárt veszített a piacra küldve.

A marhahústermelők továbbra is alacsony nyereséget kaptak. A medián marhahúsban részt vevő marhahús-gazdaság valamivel több mint 6000 dollárt keresett, gyakorlatilag nem változott az előző évi nagyon alacsony jövedelmezőséghez képest. A marhahúskészítők forgalmazott fejenként csaknem 30 dollárt veszítettek.

Növénygazdaságok: alacsonyabb hozamok és árak, kereskedelmi kérdések
A növénytermesztők 2018-ban az időjárással, az árakkal és a kereskedelemmel kapcsolatos problémákkal küzdöttek. A medián növénytermesztő 2018-ban 30 650 dollárt keresett, ami enyhe növekedést jelent az előző évhez képest, de továbbra is történelmileg alacsony jövedelem. A dél-minnesotai termelők különösen tartós tavaszi esőkkel küzdöttek a növények bejutásáért; a helyi tavaszi áradás sokakat arra kényszerítette, hogy a mezőket többször is újratelepítsék. A kukoricatermesztést különösen erősen sújtották, az átlagos kukoricatermés 20 százalékkal csökkent az állam déli részén. A hozamok magasabbak voltak a Red River Valley-ben.

Az összes fő növény esetében alacsonyak voltak az árak. A szójabab árait elsősorban a kereskedelmi kérdések befolyásolták. "Sokkal rosszabb is lehetett volna" - mondta Aaron Brudelie, a Minnesota West Community és a Technical College mezőgazdasági üzleti oktatója.

„A szövetségi piackönnyítési program volt a fő oka annak, hogy a szójatermelők nyereséget mutattak az idén. A termelők ezt a nyereséget arra használják, hogy ellensúlyozzák a kukorica-termelés újabb egy évének veszteségeit Minnesota déli részén ”- mondta Brudelie. Az USDA piackönnyítési programja közvetlen kifizetéseket nyújtott bizonyos árucikkek termelőinek, amelyekre hatással voltak a külföldi viszonzók.

A keresetek széles skálája
Nem minden művelet küzdött. Az összes gazdaságban a legnagyobb nettó jövedelmet elérő gazdaságok, a felső 20 százalékban részesülők átlagosan 184 000 dollárt kerestek. "Még mindig sok olyan gazdaság van, amelyek sikeresek" - mondta Josh Tjosaas, a Northland Közösségi és Műszaki Főiskola gazdasággazdálkodási oktatója. „És nemcsak a nagyobb gazdaságok profitálnak. Minden méretű és típusú nyereséges gazdaságokkal dolgozunk. De ebben a környezetben a művelet minden szakaszában kiemelkedő irányításra, jó időzítésre és talán egy kis szerencsére van szükség. "

Az összes gazdaságban 34 százalék vesztett pénzt gazdálkodási tevékenységéből 2018-ban, 40 százaléka pedig nettó vagyont vesztett a családi megélhetési költségek és adók után. 53 százaléka elvesztette a forgótőkét. "A forgótőke kép rosszabb lett volna" - mondta Tjosaas -, de sok gazdaság kénytelen volt átalakítani az adósságot, a rövid lejáratú adósságot a mérlegben mozgatta, és földdel és más biztosítékokkal biztosította. Szerencsére mezőgazdasági hitelezőiparunk ragaszkodik a gazdákhoz, amikor csak tehetik. ”

Előretekintve az USDA nemrégiben egy olyan előrejelzéssel jelent meg, amely szerint a mezőgazdaság nyeresége valamivel magasabb lesz 2019-ben. „Ezen a ponton túl sok változó van ahhoz, hogy tudjuk, hol leszünk egy év múlva” - mondta Nordquist. „A termés oldalon az előrejelzések szerint a költségek magasabbak lesznek, és az árak még nem állnak enyhülésben, ezért kissé nehéz felfogni, honnan származhat ez a növekedés. Remélhetőleg a jövedelmezőség javulását tapasztalhatjuk a tej- és állattenyésztésben. ”