29 legjobb alacsony szénhidráttartalmú recept

alacsony

A legjobb alacsony szénhidráttartalmú receptek azok, amelyek rengeteg finom ízt és elégedettséget nyújtanak, ugyanakkor alkalmasak azok számára, akik olyan étrendi megközelítést szeretnének követni, amely a szénhidráttartalmat alacsony szinten tartja. Felfedeztük a gyűjteményünket, és összegyűjtöttük a legjobb alacsony szénhidráttartalmú előételeket, főételeket és desszerteket. Böngésszen át receptgyűjteményünkben, és inspirálódjon a főzéshez és az étkezéshez; A szénhidrátok csökkentése nem jelenti azt, hogy fel kell áldoznia az ízét és az elégedettségét.

Hiteles padlizsán parmezán

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Danette St. Onge

Padlizsán parmezánunk egy klasszikus olasz étel, amely a világ minden táján népszerű. Bár lehet, hogy kipróbálta már ennek az ételnek a változatát, amely a padlizsánt sütés előtt kenyérbe helyezi, az itt megosztott hagyományos recept kihagyja a panírozást egy alacsony szénhidráttartalmú étkezésért, amely valóban ragyog a padlizsán csodálatos ízén. Ezt a padlizsán parmezán receptet könnyebben és gyorsabban elkészítheti, mint az amerikanizált változatokat, de mégis kiadós és tartalmas ahhoz, hogy kielégítő, hús nélküli főételt készítsen. Tálaljuk egy feldobott zöld salátával és esetleg egy kis olasz vörösborral.

Garnélarák Ceviche

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Brian Doben/Getty Images

Elegáns és különleges, lenyűgözi barátait a következő vacsoráján vagy szabadtéri főzésén, amikor ezt a finom garnélarákos ceviche receptet tálalja, amely természetesen kevés szénhidrátot és zsírt tartalmaz. A mexikói Puerto Vallarta tengerparti falvai ihlette ez az ízes, friss ízű, citrusos ceviche egészséges előételt vagy első fogást kínál.

Spagetti tök szalonnás krémmártással

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A Spruce/Diana Rattray

Ez a gazdag, krémes, alacsony szénhidráttartalmú spagetti tök szalonnás krémmártással gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A spagetti tökből hosszú szálak készülnek, amelyek hasonlítanak a tésztára, a tejszínnel és parmezán sajttal készített morzsolt sós szalonna szósz hihetetlenül dekadenssé és ízletesé teszi az ételt. A spagetti tök magas vitamin- és rosttartalmú, kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. Tálalja ezt a mesés alternatív "tészta" ételt, oldalsó feldobott salátával, egy mesés vacsoraidőben.

Steak és sajt töltött paprika

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A Spruce/Diana Rattray

A Philly sajtsteak minden kedvelőjének itt olvashatja el, hogyan élvezheti kedvenc szendvicsének ízét minden hozzáadott szénhidrát nélkül. Steak és sajttal töltött paprikánk a Philly sajtsteak összes ízével készül, kielégítő és finom, gluténmentes. Borotvált steak, karamellizált hagyma és kaliforniai paprika alkotja a tölteléket, opcionálisan szeletelt gombával és felaprított sajttal.

Alacsony szénhidráttartalmú thai tészta saláta

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A Spruce/Darlene Schmidt

A thai ételek a legkedveltebbek, de a tészta és a rizs hozzáadása miatt sok ételében magas a szénhidráttartalom. Ha klasszikus Pad Thai tészta ihletésű ételt szeretne, és alacsony szénhidráttartalmú tésztára vágyik, próbálja ki alacsony rizstartalmú rizstészta Pad Thai tészta salátánkat. Alacsony kalória- és zsírtartalma az eredeti búza klasszikushoz képest, gyönyörű, színes salátát készít köretként vagy főételként.

Mexikói omlett

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Armando Mejía/Getty Images

Ez az alacsony szénhidráttartalmú, kielégítő mexikói stílusú omlett elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe. A tojásokat krémmel (vagy tejföllel), Jack sajttal és enyhe fűszerekkel felverjük, majd keményedésig főzzük, és salsa tetejével elkészítjük egy gyors és könnyű ételhez, amely a nap bármely szakában alkalmas. A sertészsír használata igazán gazdaggá teszi az omlettet, de az olívaolaj vagy bármely más főzőzsír is jó lehetőség a tojások főzéséhez. Friss salátával tálaljuk, hogy alacsony legyen a szénhidrát.

Sült avokádó chips

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Elaine Lemm

Alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus, gluténmentes és keto-barát, ezeket a sült avokádó chipseket chilével és mésszel infundálják, mandula- vagy rizsliszttel és csak egy kis parmezán sajttal készítik. Könnyen elkészíthető, egyszerűen avokádót pépesítünk mandulaliszttel és sajttal, fűszerezzük, és bélelt lapon megsütjük. Ezek a chips kiválóan alkalmas friss pico de gallo, vaskos paradicsomos salsa vagy egy saláta tetejére a krumplihoz.

Alacsony szénhidráttartalmú csirke és karfiol rakott

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A klasszikus, megnyugtató csirkehúsok általában zsírokkal és szénhidrátokkal halmozódnak fel, de ennek az ízletes ételnek az elkészítéséhez karfiolt használunk rizs helyett, alacsony szénhidráttartalmú csirke és karfiol rakott változatban. Ez az egykannás étel egészséges lehetőség alacsony szénhidráttartalmú igények kielégítésére, ugyanolyan tartalmas és kiadós, mint a hagyományos változatok. Néhány tejszín, cheddar sajt és különféle gyógynövények hozzáadásának köszönhetően nem fog feláldozni egyik ízét sem, az utolsó étkezés pedig kielégítő és gazdag lesz. Tálaljuk párolt brokkolival vagy egy egyszerű salátával. A gyorsabb verzió érdekében vásárolja meg a feldarabolt karfiolt ahelyett, hogy saját maga készítené.

Keto kukoricakenyér

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Leah Maroney

Ha alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrátmentes életmódot folytat, a kenyér az első dolgok közé tartozik, és valószínűleg az egyik olyan cikk, amelyből leginkább hiányzik. A keto diéták minimálisra csökkentik a szénhidrátokat, ugyanakkor megfelelő mennyiségű fehérjét és nagy mennyiségű zsírt tesznek lehetővé. A keto kukoricakenyér receptünk ellenőrzi az összes négyzetet, és a kukoricalisztet kókusz- és mandulaliszttel helyettesíti. Keverje össze a liszteket tojással, sóval és tejszínnel, és süsse csak 30 percig.

Felhő kenyér

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Laurel Randolph

Ez az alacsony szénhidráttartalmú Cloud kenyér recept finom kenyérszerű kört készít, amely gluténmentes és keto-barát. Ehhez csak tojás, krémsajt, tatárkrém és kevés só kell. Használjon párat, ahogyan szeletelt kenyeret használ, és készítsen deli hússzendvicset, tálaljon egy tál levessel, vagy vajjal és zselével fogyasszon reggelit.

Alacsony szénhidráttartalmú rák töltött gomba

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Lauri Patterson/Getty Images

Ez az elegáns party előétel egészségesebb lehetőség, mint a hagyományos töltött gombák, és nem tartalmaz búza hozzávalókat a ropogós hozzáadásához, hanem egy kis parmezán sajtot. A feldarabolt rákhús, a majonéz és a petrezselyem a rák süteményekhez hasonlóan egyszerű és finom tölteléket kínál a sült gomba sapkákhoz, minden további panírozás nélkül. Ez a recept három tucatot tesz ki, de könnyen méretezhető egy nagyobb eseményre. Ha ideális előételt vagy snacket keres egy játéknapi partira vagy ünnepi ünnepségre, akkor ezek az alacsony szénhidráttartalmú, rákkal töltött gombák remek alternatívát jelentenek.

Karfiol parmezán

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő eszik/Jennifer Perillo

A karfiolos parmezán tartalmazza az ízek nagy részét, amelyek híressé tették ezt az olasz ételt, de kihagyta a csirkét és a padlizsánt, helyette sült karfiol alapot használva. Vegetáriánusbarát ételünk házi marinara mártást használ a frissesség, a mozzarella és a pecorino sajtok hozzáadásához. Gyors és egészséges, ez egy nagyszerű előétel vagy előétel, ha kiadós, alacsony szénhidráttartalmú salátával kínálják.

Keto karfiol lasagna

A keto karfiol lasagna a kreatív alternatíva a hagyományos lasagna számára, és karfiolt, tojást és sajtot használ a tészta "lepedőinek" elkészítéséhez (külön megsütve az összerakás előtt). A sima és ízes húsos mártás és a sajtos rétegek még a legelkötelezettebb tésztaimádókat is becsaphatják. De még akkor is, ha az alacsony szénhidráttartalmú "tészta" nem kerüli el a figyelmet, ennek az ételnek a nyerő állaga és íze vitatott kérdéssé teszi.

Cukkini lasagna

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő eszik/Anita Schecter

A tészta kihagyása és a vékonyra szeletelt cukkini használata csodálatos módja annak, hogy kedvenc olasz ételét szénhidrátmentessé varázsolják. Ez a cukkini lasagna recept könnyen elkészíthető, és tartalmazza az összes klasszikus lasagna rögzítést. A ricotta, parmezán és mozzarella sajtok kombinációjával sem fukarkodik a sajtos jósággal. Tálaljuk mellé egy salátával a teljes és kiadós étkezéshez.

Sült Tilápia fokhagymás vajjal

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Az egészséges, enyhe ízű sült tilápia fokhagymás vajjal kiváló választás alacsony szénhidráttartalmú étrendhez és finom vacsora előételhez. A halat enyhén fokhagymás és gyógynövényes keverékkel ízesítik, majd a sütőben megsütik egy szép vacsorára, amely kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül. Csodálatos választás egy egészséges hétköznapi étkezéshez vagy egy last-minute vacsorához, sült tökhöz vagy egy könnyen párolt zöldbab mellé.

Gluténmentes és vegán karfiol Hummus Dip

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Jennifer Perillo

Ez a karfiol hummus gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát alternatívája a hagyományos csicseriborsó hummusnak. A karfiol könnyebb szájérzetet kölcsönöz, míg a tahini és az olívaolaj még mindig klasszikus selymességet kölcsönöz a keveréknek. A paprika és a kömény olyan füstös tulajdonságot kölcsönöz, amely kiegészíti a serpenyőben sült (vagy főtt) karfiol édességét. Használja mártásként zöldségekkel, kekszekkel, tortilla chipsekkel vagy pitákkal. Kevesebb, mint 20 perc alatt kész.

Fokhagyma és Pancetta töltött sertésszelet

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Rusty Hill/Getty Images

Ezek a fokhagymával és pancettával töltött sertésszeletek lenyűgözőek a tálaláshoz, de rendkívül könnyen elkészíthetők, így nagyszerűek a vacsorákhoz. A sertésszeleteket pancettával (vagy szalonnával), friss fűszernövényekkel, spenóttal és hagymával töltik meg, majd a sütőbe főzik. Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept ízletes lehetőség, és gyönyörű vacsorát kínál zöld salátával, rizselt karfiollal vagy párolt zöldségekkel együtt.

Alacsony szénhidráttartalmú hús chili recept

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Amikor kiadós tál marhahús chilinek érzed magad, ez a "főleg húsos" alacsony szénhidráttartalmú chili recept szénhidrát-, teletartalmú, fűszerekkel és friss zöldségekkel ízesített. Öt font marhahúshoz csak egy doboz babot fog használni, így a fehérje és a szénhidrát aránya kiadós chilit eredményez, amely még mindig alacsony szénhidráttartalmú, de magas ízű. A hagyma, a paprika, a fokhagyma, a paradicsom, a kömény és még a fahéj együtt főznek egy klasszikus ételt.

Spirálozott cukkini "tészta"

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő/Stephanie Kirkos

Ez a könnyű paradicsom, kukorica, kecskesajt spirálozott cukkini tészta előétel anélkül tölti ki, hogy megterhelné. Csak egy spiralizáló konyhai eszközre (vagy julienne-hámozóra) van szüksége, amellyel a nyers, egész cukkinit egészséges, természetesen alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes spagetti méretű tésztává alakíthatja. További pirított zöldségeket adnak hozzá az ízmélységért, és az összetört kecskesajt krémes ízesítést ad ehhez az ételhez. Adjon hozzá grillezett húscsíkokat ehhez az ételhez, hogy extra fehérjét kapjon. A cukkini tészta szuper gyorsan főz, így a vacsora egy pillanat alatt készen áll.

Margherita csirke

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Nincs szükség tésztára ebben az ízes olasz ihletésű ételben. A gyengéd csirkemelleket pesto, paradicsomszósz és gooey mozzarella sajt egészíti ki, hogy szép és könnyű étkezés legyen. 45 perc alatt elkészül, az étel természetesen szem- és gluténmentes. A Margherita csirkét salátával vagy sült spárgával vagy kelbimbóval tálalhatja teljes étkezéshez.

Thai bazsalikomos csirkesaláta pakolások

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A Spruce/Darlene Schmidt

A thaiföldi bazsalikomos csirkesaláta pakolások hagyományos thai ételeket tartalmaznak, amelyeket gyakran a tészta tetejére szolgálnak, és alacsony szénhidráttartalmú, ropogós és finom csemegévé alakítják, amely tökéletes vacsorára vagy különleges előételként vacsorák alkalmával. A csirkét, a friss zöldségeket és a gyógynövényeket megkeverjük, majd jégsaláta levelekből készült „pakolásokba” töltjük, színes, frissítő és ízletes kézi étkezéshez.

Keto fasírt

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A lucfenyő eszik/Leah Maroney

A legtöbb fasírt recept tartalmaz kenyeret vagy zsemlemorzsát a marhahús és egyéb összetevők összekapcsolására, de ez a keto fasírt glutént és gabonát nem tartalmaz. Darált marhahúsból, chorizo-ból, sertéshéjból, gyógynövényekből, tojásból és parmezán sajtból készül, majd szalonnába csomagolják, mielőtt körülbelül egy órán át a sütőbe kerülne. Sütés előtt kenje meg paradicsommártással, hogy kívül aranyszínű és ropogós legyen.

Herbed sült csirke

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

GMVozd/Getty Images

Ez az egyszerű sült csirke recept bizonyítja, hogy néhány összetevő gyönyörű vacsorát készíthet. Kenje meg a csirkét gyógynövényekkel és fűszerekkel, majd tegye a sütőbe egy órára. Ez az. Az eredmény egy nedves, ízes és nedves csirkehús, amelyet pörkölt zöldségekkel, salátával, párolt brokkolival vagy koriander-mész szeletelt karfiollal tálalhatunk.

Egészséges paradicsomos bazsalikomos leves

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A legtöbb paradicsomleves gazdag, rejtett zsír- és kalóriaforrás, de gyors és egyszerű, alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú egészséges paradicsomos bazsalikomos levesünk a legtöbbet hozza ki a paradicsom édes, természetes aromájából, miközben az összes az egészséges gyümölcs táplálkozási előnyeinek, például az antioxidánsok és a vitaminok magas koncentrációjának. Meleg, megnyugtató és finom ez a leves remek társ salátákhoz és alacsony szénhidráttartalmú pakolásokhoz.

Steak Au Poivre

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

James Baigrie/Getty Images

A francia szakácskönyv klasszikus, ez a sok nagy szakács alapvető receptje mesés módja annak, hogy élvezze a steaket egyszerűen egy alacsony szénhidráttartalmú ételhez. Kevesebb, mint 30 perc alatt készen áll, a steak au poivre a tökéletes főétel egy otthoni romantikus étkezéshez, vagy egy nagyobb vacsorához. Tálaljuk sült zöldségekkel vagy zöld salátával.

Garnéla krémes fokhagymás mártással

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A Spruce/Diana Rattray

Alacsony szénhidráttartalmú garnélarákunk tejszínes fokhagymamártással remek előételt vagy előételeket kínál, és néhány perc alatt készen állnak a nagyszerű alternatívára a mozgalmas hétköznapokra. A vajas fokhagymás krémmártás ízet ad, telített és ízletes étkezéssé teszi. Tálalásként salátával, spirálozott cukkinivel vagy főtt nyári töktésztával tálaljuk.

Sült butternut tök zsályával

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

A Spruce/Diana Rattray

A sült butternut tök zsályával klasszikus ízkombináció, amely igazán különleges. Ezt a természetesen alacsony szénhidráttartalmú pörkölt vajmogyoró receptet könnyű elkészíteni, csak dobja be a tök- és hagymadarabokat olívaolajjal és zsályával, és sütje meg a sütőben egy színes és gazdag ízű zöldséges köretnek. Alternatív megoldásként hagyja ki a hagymát és a zsályát, és fahéjjal és juharsziruppal ízesítse ezt a diós és krémes zöldséget.

Niçoise saláta

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Jules Clancy/Flickr/CC BY 2.0

Ez a klasszikus francia bisztró recept a Niçoise salátához egy elegáns, összetett saláta, amely fehérjébe csomagolt tonhalkonzervet, kemény tojást, sós olajbogyót és ropogós zöldbabot tartalmaz. Hagyja el a burgonyát egy teljesen szénhidrátmentes salátához, vagy hagyja egy ízletes salátaételhez, amely még mindig alacsony szénhidráttartalmú és kiegyensúlyozott táplálkozási profilú.

Alacsony szénhidráttartalmú csokoládéhab

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Annabelle Breakey/Getty Images

Ha figyelni szeretné a szénhidrátbevitelt, akkor is élvezheti ezt a gazdag, egészségesebb desszertet. Csak tejszínhabra, mesterséges édesítőszerre és kakaóra van szükséged, hogy elkészítsd ezt az alacsony szénhidráttartalmú csokoládéhab receptet, amely meglepően gazdag és zamatos, de még mindig élvezhető a bűntudat nélkül.